總臺(tái)收銀員崗位工作流程

總臺(tái)收銀員崗位工作流程(1)掌握驗(yàn)鈔機(jī)、點(diǎn)鈔機(jī)和計(jì)算機(jī)的操作方法，迅速準(zhǔn)確地進(jìn)行客賬結(jié)算。(2)掌握飯店內(nèi)各類房費(fèi)、餐費(fèi)和洗滌費(fèi)等費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)及折扣。(3)具有識(shí)別各種外幣、旅行支票及信用卡真?zhèn)蔚哪芰Α?4)自覺執(zhí)行現(xiàn)金管理制度，不挪用公款，不私調(diào)外幣。 (1)保證客人結(jié)賬準(zhǔn)確無誤，收取以現(xiàn)金、轉(zhuǎn)賬支票有信用卡等方式支付的住宿、餐飲、洗衣費(fèi)用，匯總后及時(shí)交財(cái)務(wù)部結(jié)帳。 (2)核實(shí)帳單及信用卡，負(fù)責(zé)結(jié)轉(zhuǎn)團(tuán)體或公司單位客人賬單。 (3)負(fù)責(zé)開出客人離店通知單。 (4)負(fù)責(zé)與前臺(tái)核對(duì)房態(tài)。 (5)負(fù)責(zé)客人貴重物品的寄取與保管。 (1)客人分戶賬單(賬卡)。 (2)團(tuán)隊(duì)客人結(jié)賬單。 (3)客人住宿登記卡。 (4)客人離店預(yù)報(bào)表。 (5)總賬單。 (6)現(xiàn)金收入日?qǐng)?bào)表。7．設(shè)備配置計(jì)算機(jī)、驗(yàn)鈔機(jī)、點(diǎn)鈔機(jī)等。(1建)立客人賬戶和入賬工作(表2—25)。表2—25建立客人賬戶和入賬工作程序表程序工作標(biāo)準(zhǔn)及要求接受客人由接待處轉(zhuǎn)來客人住宿登記表。表內(nèi)填有客人姓名、房號(hào)、房?jī)r(jià)，可住店資料做收銀依據(jù)開設(shè)賬戶將住客資料輸入計(jì)算機(jī)，即為該客人開設(shè)賬戶(或手工填寫賬卡)核對(duì)賬卡價(jià)相同準(zhǔn)確記賬門收記賬或輸入計(jì)算機(jī)，再由前廳收銀員匯總賬單記表和各類賬單憑證按房號(hào)分格妥善保存(2)散客離店結(jié)賬工作(表2—26)。表2—26散客離店結(jié)賬工作程序表程序工作標(biāo)準(zhǔn)及要求準(zhǔn)備工作主動(dòng)迎客實(shí)卡結(jié)賬據(jù)余款一并交給客人結(jié)賬日期、連同鑰匙移交總臺(tái)接待員(3)團(tuán)隊(duì)離店結(jié)賬工作(表2—27)。表2—27團(tuán)隊(duì)離店結(jié)賬工作程序表程序工作標(biāo)準(zhǔn)及要求準(zhǔn)備工作3．結(jié)算應(yīng)由旅行社付款的賬目，并請(qǐng)負(fù)責(zé)人簽證表的以便與旅行社結(jié)算結(jié)賬2．結(jié)清個(gè)別客人的賬單和旅行社應(yīng)支付的賬目(同散客離店時(shí)的結(jié)賬工作)手續(xù)2．發(fā)放團(tuán)隊(duì)行李卡，作為團(tuán)隊(duì)離店的憑證用卡結(jié)賬工作(表2—28)。表2—28使用信用卡結(jié)賬工作程序表程序工作標(biāo)準(zhǔn)及要求話核實(shí)對(duì)照銀行提供的黑名單,應(yīng)上報(bào)有關(guān)負(fù)責(zé)人處理司提供的“特快電子終端”單特備的收賬單，合計(jì)欄內(nèi)帳單連同簽賬單和信用卡一起放人特備的印號(hào)機(jī)，注意卡的號(hào)碼店的賬卡及客人所簽名的各部門的賬單經(jīng)過記帳和轉(zhuǎn)帳送換服務(wù)工作(表2—29)。表2—29外幣兌換服務(wù)工作程序表程序工作標(biāo)準(zhǔn)及要求弄清客人兌換禮貌地問清客人用何種貨幣兌換何種貨幣清點(diǎn)壹收客人相填制水單2．準(zhǔn)確進(jìn)行兌換(6)收兌旅行支票服務(wù)工作(表2—30)。表2—30收兌旅行支票服務(wù)工作程序表程序工