清潔衛(wèi)生管理制度（8篇）

第第頁(yè)清潔衛(wèi)生管理制度（8篇）傳染病疫情報(bào)告制度：門(mén)診日志基本項(xiàng)目齊全、登記完整，門(mén)診日志、傳染病報(bào)告卡作為歷史資料完整保管三年；接診醫(yī)生依照時(shí)限要求將“傳染病報(bào)告卡”信息電話報(bào)告鎮(zhèn)防保站疫情管理人員，做好電話記錄，傳染病報(bào)告卡一周內(nèi)送到鎮(zhèn)防保站；對(duì)可疑甲類傳染病、暴發(fā)疫情或一周內(nèi)發(fā)覺(jué)相同癥狀3例及以上病例應(yīng)立刻以最快方式報(bào)告；每月對(duì)疫情報(bào)告情況進(jìn)行自查，漏報(bào)一例懲罰責(zé)任人10元，每季度與鎮(zhèn)防保站核對(duì)一次疫情；懷疑是傳染病病人時(shí)，應(yīng)告知病人立刻到上級(jí)醫(yī)院就診，同時(shí)實(shí)行消毒、隔離措施；幫忙上級(jí)機(jī)構(gòu)開(kāi)展流行病學(xué)調(diào)查、標(biāo)本采集和疫情掌控工作下面是我辛苦為大家?guī)?lái)的清潔衛(wèi)生管理制度（8篇），假如對(duì)您有一些參考與幫忙，請(qǐng)共享給最好的伙伴。保潔衛(wèi)生管理制度細(xì)則篇一為了加強(qiáng)對(duì)保潔員的管理，提高保潔員的工作效率，更好地服務(wù)群眾，創(chuàng)建美妙的村容村貌，特訂立本管理制度。一、保潔員聘用條件1、要有為群眾服務(wù)的品德，有從事保潔工作的責(zé)任感和吃苦耐勞的精神。2、男女不限，身體健康，年齡必需在50周歲以下，有從事保潔工作的體力。3、要服從鎮(zhèn)、村兩級(jí)的調(diào)度和管理，熱心保潔工作4、村干部家屬、直系親屬不列入范圍，優(yōu)先從本村低保戶或困難戶中選擇。二、保潔員的工作職責(zé)1、負(fù)責(zé)村所劃分區(qū)域內(nèi)的垃圾日常保潔工作；2、負(fù)責(zé)清掃本區(qū)域內(nèi)公共部分的垃圾，并把垃圾集中倒入垃圾池；3、負(fù)責(zé)清掃本區(qū)域道路沿線兩旁的垃圾和清除沿街雜草；4、負(fù)責(zé)宣揚(yáng)垃圾分類常識(shí)和督促農(nóng)戶門(mén)前“三包”；5、負(fù)責(zé)引導(dǎo)本區(qū)域內(nèi)農(nóng)戶垃圾桶和焚燒池的正確擺放和規(guī)范使用；6、協(xié)同管片村干部負(fù)責(zé)本區(qū)域內(nèi)清潔戶和欠清潔戶的評(píng)比工作。三、保潔員的配備及待遇1、保潔員原則上一類村配備5名、二類村配備3名，由村優(yōu)先從民政對(duì)象中推選，駐村干部按條件考察錄用，簽訂聘用合同，納入鎮(zhèn)村共同管理。2、保潔員工資實(shí)行底薪與績(jī)效考核相結(jié)合。底薪暫定為300元/月，績(jī)效工資100元，由鎮(zhèn)財(cái)政從保潔員經(jīng)費(fèi)中列支，不足部分由鎮(zhèn)財(cái)政負(fù)擔(dān)。3、每月由鎮(zhèn)整治辦對(duì)保潔員進(jìn)行考核，每村評(píng)比出1名優(yōu)秀保潔員，每人嘉獎(jiǎng)200元，全部由鎮(zhèn)財(cái)政負(fù)擔(dān)。4、每月由管片村干部和保潔員對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行評(píng)比，每組評(píng)比出1名最清潔戶，每戶嘉獎(jiǎng)價(jià)值30元的物品，以資激勵(lì)，所需費(fèi)用由鎮(zhèn)財(cái)政負(fù)擔(dān)。5、對(duì)年度評(píng)比為縣“十佳村”的保潔員，每人嘉獎(jiǎng)400元，經(jīng)費(fèi)從嘉獎(jiǎng)資金中列支。四、保潔員的管理1、保潔員由鎮(zhèn)、村共同管理，但以村管理為主，每村指定1名村干部管理1名保潔員，村干部績(jī)效考核與保潔員衛(wèi)生整治工作考核結(jié)果相掛鉤。2、保潔員應(yīng)保證工作時(shí)間，堅(jiān)持做到每天清掃本區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生和上戶檢查引導(dǎo)衛(wèi)生，有事必需向村干部請(qǐng)假，并找人替代完成工作任務(wù)。3、保潔員有下列行為的予以經(jīng)濟(jì)懲罰，從工資中扣除：①保潔員一次清掃或保潔不徹底，不適時(shí)整改的每次罰款10元。②保潔員一次不清掃的，罰款20元，在一個(gè)月內(nèi)顯現(xiàn)兩次以上的加倍罰款。③經(jīng)鎮(zhèn)督查，一次不在崗的，罰款20元，連續(xù)兩次不在崗的加倍罰款。4、保潔員有下列行為的，予以解聘且停發(fā)當(dāng)月績(jī)效工資，屬民政救助對(duì)象的取消資格：①一個(gè)月內(nèi)連續(xù)三次或累計(jì)五次清掃或保潔不徹底的。②一個(gè)月內(nèi)無(wú)故三次完全不清掃或不清潔的。③一個(gè)月內(nèi)督查連續(xù)三次不在崗的。五、本制度由鎮(zhèn)政府負(fù)責(zé)解釋，自宣布之日起實(shí)行。環(huán)境衛(wèi)生清潔制度篇二為進(jìn)一步加強(qiáng)社區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理，提高社區(qū)環(huán)境衛(wèi)生收集清運(yùn)與清掃保潔工作質(zhì)量，結(jié)合社區(qū)實(shí)際，特訂立社區(qū)環(huán)境衛(wèi)生保潔管理制度。一、管理單位責(zé)任：（一）各物業(yè)等單位是其區(qū)域范圍的衛(wèi)生責(zé)任管理單位，負(fù)責(zé)對(duì)責(zé)任區(qū)域范圍內(nèi)的。垃圾收集清運(yùn)與環(huán)境衛(wèi)生保潔清掃進(jìn)行統(tǒng)籌管理。（二）要依據(jù)社區(qū)的道路、居住區(qū)、人流密集區(qū)等區(qū)域范圍劃分若干個(gè)環(huán)境衛(wèi)生清掃保潔責(zé)任區(qū)，布置固定的保潔人員專人負(fù)責(zé)。（三）要對(duì)垃圾收集清運(yùn)與保潔人員的到崗、保潔等日常工作進(jìn)行管理，督促清掃保潔人員開(kāi)展工作，確保垃圾定點(diǎn)定時(shí)收集清運(yùn)，做到垃圾日產(chǎn)日清；（四）負(fù)責(zé)布置專人每周對(duì)責(zé)任區(qū)內(nèi)的垃圾收集清運(yùn)與環(huán)境衛(wèi)生保潔清掃工作進(jìn)行不定期巡回檢查。二、保潔工作制度：（一）工作責(zé)任：保潔員對(duì)衛(wèi)生責(zé)任區(qū)內(nèi)每天所產(chǎn)生的果皮、紙屑、煙頭、塑料袋、廢棄物等一切垃圾，依照劃分的責(zé)任管理區(qū)定時(shí)進(jìn)行清掃、保潔，做到早上普掃徹底，上、下午巡回保潔。同時(shí)也要對(duì)違規(guī)投放垃圾、隨處丟棄廢棄物等違法行為進(jìn)行制止，并對(duì)違法人員進(jìn)行勸導(dǎo)，講解保潔制度，以達(dá)到宣揚(yáng)教育目的。（二）工作標(biāo)準(zhǔn)：清掃保潔工作必需達(dá)到四無(wú)（無(wú)聚積物、無(wú)果皮紙屑、無(wú)污泥惡臭、無(wú)人畜糞便），做到四凈（路面凈、綠化帶四周凈、墻根凈、公共場(chǎng)地凈）。（三）工作時(shí)間（可隨季節(jié)作適當(dāng)調(diào)整）：一般清掃保潔時(shí)間為早上5：00到晚上7：00，特別要求的路段除外。做到早上7：00前完成普掃一次，其他時(shí)間為循環(huán)往復(fù)的清掃保潔。（四）工作紀(jì)律：清掃保潔人員要服從管理，認(rèn)真操作、文明清掃，做到不漏掃、不丟段。要嚴(yán)格遵守工作時(shí)間和請(qǐng)假制度，不得串崗、脫崗、打堆閑談、干私活等，上崗時(shí)必需按要求穿戴好工作衣、帽。三、垃圾清運(yùn)制度（一）負(fù)責(zé)垃圾清運(yùn)的人員每日早晚兩次上路清運(yùn)垃圾，確保垃圾日產(chǎn)日清。（二）清運(yùn)對(duì)象包含垃圾收容器或固定垃圾堆放點(diǎn)及其沿街店鋪的垃圾桶，確保垃圾堆放點(diǎn)無(wú)可見(jiàn)雜物，四、監(jiān)督管理（一）社區(qū)環(huán)境衛(wèi)生主管部門(mén)要依法履行監(jiān)督管理職責(zé)，管理單位及社區(qū)環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)督員要進(jìn)行不定期的巡查、檢查，檢查督促是否依照規(guī)定要求適時(shí)清掃保潔、收集清運(yùn)，并做好巡查、檢查記錄。（二）巡查、檢查結(jié)果作為社區(qū)環(huán)境衛(wèi)生的考核獎(jiǎng)懲和拔付保潔費(fèi)用的緊要依據(jù)。五、本制度自下發(fā)起執(zhí)行。環(huán)境衛(wèi)生清潔制度篇三為加大清潔衛(wèi)生工作力度，改善學(xué)校環(huán)境，積極推動(dòng)學(xué)校校風(fēng)建設(shè)，創(chuàng)優(yōu)良校風(fēng)，學(xué)校大力加強(qiáng)清潔衛(wèi)生管理。一、環(huán)境衛(wèi)生制度建立健全的環(huán)境衛(wèi)生制度，實(shí)行三制。1、實(shí)行衛(wèi)生包干制。學(xué)校的環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行劃區(qū)分班包干，明確職責(zé)，堅(jiān)持一天三打掃，做到室內(nèi)窗明幾凈，物品擺放整齊有序，學(xué)校清潔區(qū)內(nèi)乾凈干凈，無(wú)衛(wèi)生死角；2、實(shí)行檢查評(píng)比制。學(xué)校衛(wèi)生檢查組，對(duì)各教室及清潔區(qū)的衛(wèi)生情況一天一檢查，每天公布，促進(jìn)各班、各辦公室的衛(wèi)生工作到位。3、實(shí)行獎(jiǎng)懲制。把衛(wèi)生檢查的結(jié)果作為班級(jí)考核的一部分，作為評(píng)文明優(yōu)勝班、德育示范班的緊要條件之一、二、清潔衛(wèi)生管理方法1、清潔衛(wèi)生打掃（1）、清潔衛(wèi)生打掃時(shí)間：每天晨掃、午掃、晚掃；每周五下午一次大掃除。（2）、打掃要求：教室內(nèi)及走廊：要求用拖把、抹布將地面、墻面、窗玻璃徹底清潔，做到地面無(wú)廢紙，無(wú)雜物，無(wú)積塵，地面乾凈無(wú)果皮紙屑，學(xué)校內(nèi)公共區(qū)域：地面無(wú)白色垃圾、煙頭等，無(wú)累積樹(shù)葉（打掃時(shí)應(yīng)把樹(shù)葉掃干凈，后落下的不算），花園中無(wú)雜草、無(wú)雜物、無(wú)垃圾，星期五大掃除草坪及花園中的樹(shù)葉應(yīng)適當(dāng)清掃，亭子座位無(wú)腳印等污漬，區(qū)域內(nèi)的瓷磚無(wú)涂寫(xiě)、無(wú)污痕積塵，保持光亮，全部室內(nèi)室外衛(wèi)生區(qū)的垃圾桶內(nèi)的垃圾由相應(yīng)責(zé)任區(qū)的班級(jí)負(fù)責(zé)清理干凈，并保證垃圾桶外表面干凈2、清潔衛(wèi)生檢查制度（1）、檢查時(shí)間：每次打掃完畢后。（2）、檢查范圍：各班室內(nèi)及走廊，各班衛(wèi)生包干區(qū)（3）、檢查方式：集中全面檢查與抽查相結(jié)合；每周五下午大掃除后集中檢查各班及包干區(qū)衛(wèi)生（4）、檢查人員：德育處老師、值周班、同學(xué)會(huì)衛(wèi)生部成員、班級(jí)勞動(dòng)委員。3、清潔衛(wèi)生維護(hù)（1）、清潔衛(wèi)生應(yīng)堅(jiān)持常常維護(hù)，爭(zhēng)取做到：課前課后維護(hù)、即時(shí)維護(hù)，充分利用好課間操休息、課間休息、午間休息、課外活動(dòng)時(shí)間，實(shí)行全程維護(hù)（2）、設(shè)立衛(wèi)生監(jiān)督崗。由同學(xué)會(huì)衛(wèi)生部的部長(zhǎng)擔(dān)負(fù)，對(duì)全校的環(huán)境進(jìn)行監(jiān)控，各班勞動(dòng)委員對(duì)所轄衛(wèi)生區(qū)域進(jìn)行監(jiān)控，即時(shí)制止違反衛(wèi)生規(guī)定的行為和維護(hù)本班轄區(qū)內(nèi)公共衛(wèi)生。（3）、亂扔亂丟垃圾，不聽(tīng)教育者，除義務(wù)清掃所破壞的班級(jí)全部公共衛(wèi)生區(qū)域外，還將受到確定的紀(jì)律處分。4、清潔衛(wèi)生督辦（1）、各辦勞動(dòng)委員組織本班同學(xué)完成學(xué)校調(diào)配的清潔衛(wèi)生包干區(qū)的清潔打掃和每周的衛(wèi)生大掃除；（2）、布置并督促本班搞好教室清潔衛(wèi)生；（3）、負(fù)責(zé)各種保護(hù)學(xué)校環(huán)境的義務(wù)活動(dòng)，負(fù)責(zé)各項(xiàng)衛(wèi)生值日考勤。（4）、各班班主任在衛(wèi)生大掃除時(shí)務(wù)必到場(chǎng)指揮，并負(fù)責(zé)掃除過(guò)程中的安全問(wèn)題。清潔衛(wèi)生管理制度篇四一、食品及食品原輔材料進(jìn)貨索證和驗(yàn)收制度為保證本單位經(jīng)營(yíng)食品的衛(wèi)生安全質(zhì)量，保障人民群眾身體健康，保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》和《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》的規(guī)定，訂立本制度。1、本制度是本單位為加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全的內(nèi)部管理制度，本單位全部員工必需自發(fā)遵守。2、本單位對(duì)購(gòu)進(jìn)的全部食品及食品原輔材料實(shí)行進(jìn)貨登記，建立進(jìn)貨臺(tái)帳并對(duì)鮮（凍）畜禽肉類及制品、米、面、食用油脂、調(diào)味品、食品添加劑及其他預(yù)包裝食品及食品原輔材料等進(jìn)行索證管理。3、按以下原則對(duì)采購(gòu)的食品及食品原輔材料進(jìn)行索證：①采購(gòu)鮮（凍）畜禽肉及制品時(shí)，索取相同批次的檢驗(yàn)檢疫合格證明、購(gòu)貨憑證（包含發(fā)票或收據(jù)，下同）。②采購(gòu)進(jìn)口食品及食品原輔材料時(shí)，索取購(gòu)貨憑證和口岸檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)出具的相同批次的檢驗(yàn)檢疫合格證明。③采購(gòu)食品添加劑時(shí)，索取購(gòu)貨憑證和生產(chǎn)地省級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)發(fā)放的食品添加劑生產(chǎn)衛(wèi)生許可證，以及相同批次產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格證明。④批量采購(gòu)其他預(yù)包裝食品及食品原輔材料時(shí)，索取購(gòu)貨憑證和生產(chǎn)商衛(wèi)生許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件，以及相同批次產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格證或者化驗(yàn)單。⑤采購(gòu)非預(yù)包裝（散裝）食用農(nóng)產(chǎn)品或非批量采購(gòu)食品及食品原輔材料時(shí)，到證照齊全的銷(xiāo)售單位或市場(chǎng)采購(gòu)，并索取銷(xiāo)售單位或市場(chǎng)出具的購(gòu)物憑證。4、采購(gòu)的食品及食品原輔材料質(zhì)量合格，包裝完整，標(biāo)識(shí)齊全；不采購(gòu)使用《食品衛(wèi)生法》第九條規(guī)定的禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品和《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的`特別規(guī)定》規(guī)定的禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品及食品原輔材料。5、對(duì)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收不合格的食品及食品原輔材料實(shí)行退貨或銷(xiāo)毀處理并做好記錄。6、進(jìn)貨臺(tái)帳和索證資料不得涂改、偽造，保管兩年。7、本單位（職務(wù)：）對(duì)購(gòu)進(jìn)的食品及食品原輔材料衛(wèi)生安全負(fù)總責(zé)；食品衛(wèi)生管理員負(fù)責(zé)查驗(yàn)供應(yīng)商、生產(chǎn)商衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照等資質(zhì)條件，檢查每批食品及食品原輔材料的索證資料、感官質(zhì)量及包裝標(biāo)識(shí)，并按要求做好進(jìn)貨驗(yàn)收和臺(tái)帳登記，對(duì)不合格食品及原輔材料進(jìn)行處理并報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)；采購(gòu)員負(fù)責(zé)到證照齊全的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位或市場(chǎng)采購(gòu)，對(duì)采購(gòu)的食品及食品原輔材料質(zhì)量進(jìn)行初次把關(guān)并做好索證工作；庫(kù)管員對(duì)購(gòu)進(jìn)的食品及食品原輔材料質(zhì)量進(jìn)行二次把關(guān)，對(duì)不合格的不予以入庫(kù)，對(duì)已入庫(kù)的進(jìn)行常常性檢查，發(fā)覺(jué)不符合衛(wèi)生要求的，適時(shí)進(jìn)行無(wú)害化處理。8、違反本制度的，本單位將嚴(yán)格追究相關(guān)人員責(zé)任。二、從業(yè)人員健康檢查和個(gè)人衛(wèi)生管理制度1、設(shè)專人或兼職人員負(fù)責(zé)從業(yè)人員健康檢查工作。2、從業(yè)人員每年必需進(jìn)行一次健康檢查，取得有效健康合格證明。3、新參加或臨時(shí)參加工作的人員必需經(jīng)過(guò)健康檢查，取得健康合格證明后方可上崗。4、對(duì)患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染?。ò≡瓟y帶者）、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病等有礙食品衛(wèi)生疾病的員工應(yīng)適時(shí)調(diào)離工作崗位。5、建立職工個(gè)人健康檔案，隨時(shí)了解職工的健康情形，對(duì)可疑患有傳染性疾病或有礙相關(guān)崗位工作的疾病人員（如手部外傷、皮膚病等），應(yīng)要求其立刻脫離相關(guān)崗位，積極就診治療，痊愈后方可恢復(fù)工作。6、從業(yè)人員上崗時(shí)必需穿戴干凈工作衣帽，不得留長(zhǎng)發(fā)、留長(zhǎng)指甲、涂指甲油，不得佩戴戒指、耳環(huán)等飾物。7、從業(yè)人員應(yīng)做到“四勤”：勤洗手剪指甲，勤洗澡理發(fā)，勤洗衣裳被褥，勤換工作服。8、從業(yè)人員應(yīng)隨時(shí)保持手部衛(wèi)生，養(yǎng)成良好個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。三、從業(yè)人員衛(wèi)生學(xué)問(wèn)培訓(xùn)制度1、積極組織員工參加衛(wèi)生學(xué)問(wèn)培訓(xùn)班，取得有效培訓(xùn)合格證。2、內(nèi)部每月進(jìn)行一次相關(guān)法律法規(guī)和衛(wèi)生學(xué)問(wèn)集中學(xué)習(xí)。3、培訓(xùn)時(shí)員工應(yīng)作好記錄，培訓(xùn)后進(jìn)行相關(guān)學(xué)問(wèn)、操作考核。4、對(duì)工作中發(fā)生的違反相關(guān)法律、法規(guī)的行為，除適時(shí)改正外，應(yīng)有針對(duì)性地進(jìn)行法律學(xué)問(wèn)學(xué)習(xí)。四、衛(wèi)生檢查制度1、各責(zé)任區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生應(yīng)每餐后適時(shí)打掃，每天早上8時(shí)對(duì)店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行全面檢查。2、責(zé)任區(qū)域未打掃干凈一次扣5分。3、員工工作衣、帽不乾凈一次扣2分。4、員工留長(zhǎng)發(fā)、指甲、涂指甲油一次扣2分。5、員工佩戴戒指、耳環(huán)等飾物一次扣2分。6、工作時(shí)間內(nèi)抽煙、飲酒一次扣2分。7、工作時(shí)間內(nèi)任意吐痰、亂扔廢棄物一次扣3分。8、所扣分值與工資或獎(jiǎng)金掛鉤，每月結(jié)算。五、食品添加劑使用與管理制度1、采購(gòu)食品添加劑應(yīng)按規(guī)定向銷(xiāo)售者索取檢驗(yàn)合格證書(shū)、化驗(yàn)單或有關(guān)批準(zhǔn)文件及生產(chǎn)廠家的衛(wèi)生許可證復(fù)印件等，存檔保管至少兩年。2、食品添加劑必需是食品專用的添加劑，添加劑產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)的內(nèi)容必需真實(shí)，禁止使用非食用添加劑。3、建立嚴(yán)格的食品添加劑采購(gòu)、驗(yàn)收、使用登記制度。4、食品添加劑應(yīng)設(shè)專人負(fù)責(zé)管理。5、嚴(yán)格遵奉國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定使用食品添加劑，不得任意擴(kuò)大使用范圍或使用量。6、食品添加劑的存放應(yīng)做到專柜專用，并有明顯標(biāo)識(shí)。六、食品庫(kù)房管理制度1、庫(kù)房管理人員應(yīng)對(duì)進(jìn)出庫(kù)貨物作好登記。2、原、輔料進(jìn)庫(kù)前必需嚴(yán)格檢查，感官檢查不合格或無(wú)檢驗(yàn)合格證書(shū)者拒絕入庫(kù)。3、庫(kù)房?jī)?nèi)物品應(yīng)分類上架，隔墻10厘米、離地10厘米堆放，并標(biāo)明名稱、入庫(kù)日期、生產(chǎn)日期，做到先進(jìn)先用。4、主、副食品宜分別存放在不同的庫(kù)房中。5、庫(kù)房?jī)?nèi)應(yīng)定時(shí)通風(fēng)換氣，保持干燥、清潔，做好防鼠、防蠅、防潮、防蟲(chóng)工作。6、肉類及其它易變質(zhì)食品，應(yīng)使用容器盛裝后存放于冰箱（柜）中，溫度達(dá)到規(guī)定要求；食品原材料、半成品和成品應(yīng)分別存放于不同冰柜內(nèi)，并有明顯標(biāo)識(shí)，防止交叉污染。7、食品庫(kù)房?jī)?nèi)只能存放食品，不得將個(gè)人物品及有毒有害物品存放于食品庫(kù)房?jī)?nèi)。清潔衛(wèi)生管理制度篇五1、搞好學(xué)校凈化、綠化、美化，保持環(huán)境清潔，人人有責(zé)。2、個(gè)人衣冠整齊清潔，不準(zhǔn)穿拖鞋、背心或袒胸上課。3、教室、教學(xué)及行政專用室、公共區(qū)分班包干，由各負(fù)班負(fù)責(zé)布置同學(xué)輪值衛(wèi)生清潔。勞動(dòng)委員督促檢查，學(xué)校每天評(píng)比檢查公布。4、要求做到內(nèi)外地面無(wú)紙屑、果皮、什物，墻壁無(wú)腳印，天花無(wú)蜘蛛網(wǎng)。掛畫(huà)和學(xué)習(xí)園地要完整，墻壁、門(mén)窗、課桌椅無(wú)塵埃，無(wú)亂寫(xiě)亂畫(huà)。5、教室、教學(xué)行政辦公專用室堅(jiān)持每天一小掃，每周一大掃。公共包干區(qū)要在每天早讀課前和下午靜校課前分別清掃一次。公共區(qū)內(nèi)的垃圾桶由所在衛(wèi)生包干的班負(fù)責(zé)清潔。6、嚴(yán)禁隨地吐痰、亂丟什物。值日生確定要把垃圾倒在垃圾箱內(nèi)，養(yǎng)成講文明、講衛(wèi)生，共創(chuàng)美好環(huán)境的良好習(xí)慣。7、對(duì)責(zé)任到班的`教室、教學(xué)行政用房、包干區(qū)等衛(wèi)生清潔實(shí)行定性定量的評(píng)分檢查，對(duì)完成得不完善的班予以扣分。清潔衛(wèi)生管理制度篇六為美化村容、村貌，制造清潔、美妙和諧的生活環(huán)境，提高村民生活質(zhì)量，保障村民身心健康，特訂立本環(huán)境衛(wèi)生管理制度。一、完善保潔機(jī)制。村委會(huì)要加強(qiáng)對(duì)環(huán)境衛(wèi)生工作的領(lǐng)導(dǎo)，指定一名村干部專抓。建立專職的清掃保潔隊(duì)伍，配備保潔工具，專門(mén)負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)緊要道路、公共場(chǎng)所的垃圾保潔、清運(yùn)工作。二、保潔員崗位責(zé)任制度。衛(wèi)生專職人員要按規(guī)定認(rèn)真做好衛(wèi)生清潔工作，村內(nèi)街巷要每天清掃，實(shí)現(xiàn)垃圾日產(chǎn)日清，垃圾清掃實(shí)行“三定一集中”，即定時(shí)清掃、定點(diǎn)存放、定時(shí)拉運(yùn)、集中填埋。三、落實(shí)門(mén)前三包責(zé)任制。生活垃圾定點(diǎn)存放，杜絕亂扔、亂倒現(xiàn)象，保證各戶門(mén)前及房屋四周清潔衛(wèi)生。四、村容村貌標(biāo)準(zhǔn)。確保村主干道、巷道和公共場(chǎng)所衛(wèi)生乾凈，無(wú)糞堆糞坑、無(wú)散養(yǎng)牲畜、無(wú)私搭亂建、無(wú)柴草垛、無(wú)污水亂流，保證道路暢通；嚴(yán)禁占用道路及公共場(chǎng)所亂放建筑材料；生活垃圾存放必需入垃圾池，每天對(duì)垃圾池清理一次，不積存；適時(shí)清理道路兩側(cè)、田間地頭的白色塑料袋、白色污染物。五、庭院衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。院內(nèi)干凈乾凈，無(wú)污水；廚房清潔衛(wèi)生，生熟分開(kāi)；室內(nèi)物品擺放有序，干凈整齊。六、農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)督制度。戶與戶之間，鄰里之間要相互監(jiān)督垃圾的清掃、清運(yùn)，村委會(huì)負(fù)責(zé)對(duì)農(nóng)戶門(mén)前環(huán)境衛(wèi)生的檢查、督促。七、環(huán)境衛(wèi)生評(píng)比制度。村委會(huì)要組織人員對(duì)全村各街道，各戶門(mén)前衛(wèi)生清潔情況進(jìn)行檢查，檢查實(shí)行一月一評(píng)比，一季一總評(píng)，評(píng)出先進(jìn)，鞭策后進(jìn)。八、違反上述規(guī)定者，除責(zé)令其自行清理，視情況予以50—200元不等的罰款處理，直至追究相關(guān)責(zé)任。九、本制度解釋權(quán)歸村民委員會(huì)。村“門(mén)前三包”責(zé)任制度：第一條為加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生長(zhǎng)效管理，制造乾凈、美妙、文明的生產(chǎn)、生活和工作環(huán)境，提升本村的整體形象，經(jīng)村民代表討論，特訂立本制度。第二條“門(mén)前三包”責(zé)任制度，是指依法將責(zé)任人所履行的維護(hù)衛(wèi)生、綠化、秩序的責(zé)任予以明確并規(guī)范管理的`制度。第三條本村個(gè)體工商戶、居民，均應(yīng)在責(zé)任地段內(nèi)承當(dāng)下列環(huán)境衛(wèi)生責(zé)任：（一）包衛(wèi)生。負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)范圍內(nèi)的每日清掃保潔，做到責(zé)任區(qū)范圍內(nèi)地面清潔、無(wú)積水、垃圾、果殼、紙屑；門(mén)窗保持乾凈，垃圾送至垃圾池傾倒，保持環(huán)境干凈乾凈。（二）寬容貌。負(fù)責(zé)維護(hù)責(zé)任區(qū)乾凈有序，建筑物立面保持乾凈；無(wú)占道擺攤、店外經(jīng)營(yíng)等不規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為；無(wú)亂搭亂建、亂停亂放、亂貼亂畫(huà)、亂堆雜物、亂拉亂掛等行為。（三）包監(jiān)督。負(fù)責(zé)對(duì)責(zé)任區(qū)范圍內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生和環(huán)境秩序進(jìn)行監(jiān)督管理，對(duì)亂丟垃圾、亂停亂放、亂涂亂畫(huà)及隨地吐痰等影響環(huán)境衛(wèi)生和環(huán)境秩序的行為要適時(shí)勸