陜西省定邊縣聯(lián)考2023-2024學(xué)年中考化學(xué)考試模擬沖刺卷含解析

陜西省定邊縣聯(lián)考2023-2024學(xué)年中考化學(xué)考試模擬沖刺卷注意事項(xiàng)：1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2．選擇題必須使用2B鉛筆填涂；非選擇題必須使用0．5毫米黑色字跡的簽字筆書寫，字體工整、筆跡清楚。3．請(qǐng)按照題號(hào)順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試題卷上答題無效。4．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、單選題（本大題共10小題，共20分）1．下列對(duì)主題知識(shí)的歸納，完全正確的一組是A．化學(xué)與健康B．化學(xué)與農(nóng)業(yè)①人體缺乏維生素A，會(huì)引起夜盲癥②人體缺碘或碘過量，會(huì)引起甲狀腺病變①農(nóng)藥有毒，應(yīng)禁止施用農(nóng)藥②銨態(tài)氮肥能與堿性物質(zhì)混用C．化學(xué)與生活D．化學(xué)與環(huán)境①硬水轉(zhuǎn)化為軟水，加入活性炭吸附②鑒別棉織物和毛織物，可灼燒聞氣味①赤潮和水華，是水體富營(yíng)養(yǎng)化污染現(xiàn)象②空氣污染指數(shù)越高，空氣質(zhì)量越好A．A B．B C．C D．D2．要使下圖裝置中的小氣球鼓起來，使用的固體和液體可以是①硝酸銨和水②鎂和稀硫酸③固體氫氧化鈉和水④生石灰和水⑤石灰石和稀鹽酸A．①②③④⑤ B．②③④⑤ C．②③⑤ D．②④⑤3．以下事故處理的方法正確的是（）A．夜晚家中燃?xì)庑孤?，立即開燈檢查 B．家用電器著火，用水撲滅C．油鍋著火，用鍋蓋蓋滅 D．房間著火，立即打開門窗4．下列物質(zhì)的用途中，主要利用其物理性質(zhì)的是（）A．氧氣用于金屬切割B．二氧化碳參與光合作用，用作氣體肥料C．石墨用作電極D．二氧化碳用來滅火5．釩被譽(yù)為“合金中的維生素”，釩元素的部分信息如圖。下列有關(guān)釩的說法正確的是（）A．屬于非金屬元素B．原子序數(shù)為23C．該元素位于元素周期表中第三周期D．相對(duì)原子質(zhì)量為50.94g6．下面有關(guān)氣體的制取、收集和檢驗(yàn)方法不正確的是（）A．實(shí)驗(yàn)室可用甲裝置來制取氧氣 B．乙裝置可用來制取、檢驗(yàn)二氧化碳C．收集氫氣可用丙裝置 D．丁裝置可用來收集氧氣7．下列對(duì)化學(xué)知識(shí)在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用中，做法不正確的是（）A．給學(xué)校鋼質(zhì)籃球架噴刷油漆防止鋼鐵銹蝕B．用硝酸鉀、磷酸二氫銨等化肥配制植物生長(zhǎng)液C．用液氫和液氧作發(fā)射火箭的推進(jìn)劑D．用稀鹽酸長(zhǎng)時(shí)間浸泡鋁壺除去生成的水垢8．炒菜時(shí)油鍋著火，用鍋蓋蓋滅，其主要的滅火原理是A．隔絕空氣 B．移走可燃物 C．降溫到著火點(diǎn)以下 D．降低可燃物的著火點(diǎn)9．下列實(shí)驗(yàn)基本操作正確的是（）A．稀釋濃硫酸 B．檢查裝置氣密性C．點(diǎn)燃酒精燈 D．放入塊狀固體10．下圖所示的實(shí)驗(yàn)中，能證明可燃物燃燒與溫度有關(guān)的是A．③④ B．②③ C．②④ D．①②二、填空題（本大題共1小題，共4分）11．化學(xué)與生活密切相關(guān)。Ⅰ．每100克巧克力中營(yíng)養(yǎng)成分的含量如下表。蛋白質(zhì)/g脂肪/g糖類/g礦物質(zhì)/mg維生素B/mg總能量/千焦53251鈣鐵磷0.22142504120（1）表中缺少的營(yíng)養(yǎng)_____________。攝入_________（填元素符號(hào)，下同）元素不足會(huì)導(dǎo)致骨骼疏松，易得佝僂病。鐵、磷元素中屬于人體必需微量元素的是____________。Ⅱ．水是生命之源。請(qǐng)回答下列問題：硬水是指中含有較多_________（填微粒符號(hào)）的水。生活中，可用______________鑒別硬水和軟水。下圖為電解水的實(shí)驗(yàn)裝置圖，下列說法正確的是__________。A在水中加入少量稀硫酸以增強(qiáng)水的導(dǎo)電性B與正極相連的玻璃管內(nèi)得到的氣體能使帶火星的木條復(fù)燃C該實(shí)驗(yàn)中所得氫氣和氧氣的質(zhì)量比約為2:1D根據(jù)該實(shí)驗(yàn)所得產(chǎn)物，說明水分子可分三、計(jì)算題（本大題共1小題，共5分）12．長(zhǎng)期使用的熱水壺底部有一層水垢，水垢的主要成分是碳酸鈣和氫氧化鎂。某研究性學(xué)習(xí)小組為測(cè)定水垢中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，利用圖Ⅰ裝置將足量的鹽酸加入到10g水垢中。隨反應(yīng)進(jìn)行，裝置C質(zhì)量的變化如圖Ⅱ所示。請(qǐng)回答：（1）B瓶中濃硫酸的作用是_____。（2）若不考慮鹽酸的揮發(fā)和水垢中含有其他成分，請(qǐng)根據(jù)圖Ⅱ數(shù)據(jù)計(jì)算：水垢中氫氧化鎂的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是多少？_____（要求計(jì)算過程）（3）該研究性學(xué)習(xí)小組第一次測(cè)量時(shí)沒有通入N2，第二次測(cè)量時(shí)開始通入N2，結(jié)果發(fā)現(xiàn)第一次測(cè)得的碳酸鈣質(zhì)量分?jǐn)?shù)偏_____；你認(rèn)為向圖Ⅰ裝置A中不斷通入N2的目的是_____。四、簡(jiǎn)答題（本大題共2小題，共8分）13．研究表明，木糖醇是一種理想的蔗糖替代品．它具有甜味足、溶解性好、防齲齒，適合糖尿病患者食用的優(yōu)點(diǎn)．如圖是木糖醇和蔗糖的溶解度曲線．回答下列問題：（1）在人體體溫37℃時(shí)，兩種物質(zhì)的溶解度：木糖醇_____蔗糖（填“＞”“＜”或“＝”）。（2）40℃時(shí)，將30g木糖醇放入50g水中，充分溶解后所得溶液為_____（填“飽和”或“不飽和”）溶液。60℃時(shí)木糖醇和蔗糖的兩種飽和溶液，欲使它們?nèi)苜|(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相等且仍為飽和溶液，可采取的方法是_____（寫出其中的一種）。（3）現(xiàn)有200g溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的蔗糖溶液，若使溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)增加一倍，應(yīng)向溶液加入蔗糖_____g，或蒸發(fā)掉水_____g。14．2011年11月3日凌晨，我國(guó)載人航天器“天宮一號(hào)”與“神舟八號(hào)”飛船對(duì)接成功，使中華民族向建立空間站的夢(mèng)想邁出了堅(jiān)實(shí)的一步?！疤鞂m一號(hào)”資源艙艙段用鋁﹣鋰合金代替?zhèn)鹘y(tǒng)材料。鋁制品在空氣中具有很好的抗腐蝕性能，其原因是：_____。字航員在太空站生活，必須更加注意合理膳食，保障身體健康。①維生素C能增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗能力，促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育，宇航員每天至少要補(bǔ)充60mg的維生素C．下列物質(zhì)含有豐富維生素C的是_____（填字母）。A青菜B雞蛋C牛肉D蘋果②人體攝入的蛋白質(zhì)，在體內(nèi)酶的催化作用下水解為_____（填字母）。A葡萄糖B氨基酸C高級(jí)脂肪酸D維生素五、探究題（本大題共2小題，共13分）15．某興趣小組同學(xué)為了探究實(shí)驗(yàn)室中久置的氫氧化鈉固體的成分,進(jìn)行了有關(guān)實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)你與他們一起完成以下探究活動(dòng):（提出猜想）猜想Ⅰ:全部是NaOH;猜想Ⅱ:全部是Na2CO3;猜想Ⅲ:__________。

（實(shí)驗(yàn)和推斷）實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象①取少量白色固體于試管中,加水至全部溶解無色溶液②向溶液中滴加適量物質(zhì)X的溶液現(xiàn)象A③再向試管中滴加幾滴酚酞溶液現(xiàn)象B(1)若現(xiàn)象A為有氣泡產(chǎn)生,則加入的X溶液是_____,說明氫氧化鈉已經(jīng)變質(zhì),有氣泡產(chǎn)生的反應(yīng)的化學(xué)方程式是__________。

(2)若X是Ca(OH)2溶液,現(xiàn)象A為有白色沉淀生成,現(xiàn)象B為無色酚酞溶液變紅色,則白色沉淀為__________(填化學(xué)式),該實(shí)驗(yàn)____(填“能”或“不能”)說明樣品中有NaOH,原因是______。

(3)若猜想Ⅲ成立,則X是_____溶液。

（反思應(yīng)用）(4)保存NaOH溶液的方法是_________。16．某化學(xué)興趣小組進(jìn)行鐵生銹的實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)。ABC鐵生銹的條件該興趣小組將潔凈無銹的鐵釘分別置于如圖所示裝置中，經(jīng)過一段時(shí)間觀察_____，（填裝置序號(hào)）裝置中出現(xiàn)了明顯的銹跡。他們的結(jié)論：鐵生銹是因?yàn)殍F與空氣中的_____等發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。甲同學(xué)提出了疑問：空氣中的氮?dú)?、二氧化碳沒有參與鐵的生銹過程嗎？請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)為甲同學(xué)釋疑。_____，觀察并記錄現(xiàn)象即可證明。影響鐵生銹速率快慢的因素乙同學(xué)說：媽媽常說菜刀沾有鹽水生銹更快。這種說法對(duì)嗎？同學(xué)廣泛查閱資料。資料一：導(dǎo)電性強(qiáng)的溶液都可加速鐵的生銹。資料二：海上航行的輪船在與海水接觸的部分鑲嵌一鋅塊，能有效降低鋼材被腐蝕的速率。將上述A裝置中的蒸餾水改為下列液體中的_____，可使鐵生銹的速率加快。A硫酸鈉溶液B無水乙醇C蔗糖溶液一些建筑的大門刷上了一層銀白色的金屬，你認(rèn)為該金屬可能是_____。A銀粉B銅粉C鎂粉寫出一種防止鐵生銹的方法_____。

參考答案一、單選題（本大題共10小題，共20分）1、A【解析】

A、化學(xué)與健康：人體缺乏維生素A，會(huì)引起夜盲癥；缺碘或碘過量，會(huì)引起甲狀腺病變，符合題意；B、化學(xué)與農(nóng)業(yè)：農(nóng)藥有毒，不合理使用會(huì)污染水資源，應(yīng)當(dāng)合理使用；銨態(tài)氮肥不能與堿性物質(zhì)混合使用，會(huì)產(chǎn)生氨氣，不僅污染大氣，還會(huì)降低肥效，不符合題意；C、化學(xué)與生活：硬水轉(zhuǎn)化為軟水，最理想的方法是蒸餾，生活中常用的方法是煮沸；鑒別棉織物和毛織物，可灼燒聞氣味，棉織物有燒紙的氣味，毛織物有燒毛發(fā)的氣味，不符合題意。D、化學(xué)與環(huán)境：赤潮和水華，是因?yàn)樗w含有氮、磷元素等太多，水體富營(yíng)養(yǎng)化污染現(xiàn)象；空氣污染指數(shù)越高，空氣質(zhì)量越差，空氣污染指數(shù)越低，空氣質(zhì)量越好，不符合題意。故選A。2、B【解析】

①硝酸銨溶于水吸熱，使瓶?jī)?nèi)壓強(qiáng)減小，小氣球不會(huì)鼓起來；②鎂和稀硫酸反應(yīng)生成氫氣，使瓶?jī)?nèi)壓強(qiáng)增大，小氣球會(huì)鼓起來；③氫氧化鈉溶于水放熱，使瓶?jī)?nèi)壓強(qiáng)增大，小氣球會(huì)鼓起來；④生石灰和水反應(yīng)放熱，使瓶?jī)?nèi)壓強(qiáng)增大，小氣球會(huì)鼓起來；⑤石灰石和稀鹽酸反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w，使瓶?jī)?nèi)壓強(qiáng)增大，小氣球會(huì)鼓起來。能使小氣球鼓起來的是②③④⑤。故選B。3、C【解析】

A.夜晚家中燃?xì)庑孤?，不能開燈檢查，否則電火花會(huì)引燃燃?xì)馀c空氣的混合氣體發(fā)生事故，選項(xiàng)錯(cuò)誤；B.水能導(dǎo)電，家用電器著火，用水撲滅會(huì)引起家用電器短路發(fā)生爆炸，應(yīng)先切斷電源，選項(xiàng)錯(cuò)誤；C.油鍋著火，用鍋蓋蓋可以隔絕氧氣，實(shí)現(xiàn)滅火的目的，選項(xiàng)正確；D.房間著火，立即打開門窗會(huì)使得室外空氣涌入室內(nèi)，提供充足氧氣使火勢(shì)更旺，選項(xiàng)錯(cuò)誤，故選C。4、C【解析】

A、氧氣用于金屬切割是利用氧氣支持燃燒的性質(zhì)，屬于化學(xué)性質(zhì)，故A錯(cuò)；B、二氧化碳參與光合作用，光合作用屬于化學(xué)變化，所以用作氣體肥料，利用了二氧化碳的化學(xué)性質(zhì)，故B錯(cuò)；C、石墨用作電極，是利用石墨的導(dǎo)電性，屬于物理性質(zhì)，故C正確；D、二氧化碳用來滅火，既利用了化學(xué)性質(zhì)也利用了物理性質(zhì)，故D錯(cuò)。故選C。【點(diǎn)睛】判斷物理性質(zhì)還是化學(xué)性質(zhì)的關(guān)鍵就是看表現(xiàn)物質(zhì)的性質(zhì)時(shí)是否有新物質(zhì)產(chǎn)生。5、B【解析】

A、由元素名稱的偏旁“金”字可知，該元素屬于金屬元素，故錯(cuò)誤；B、由元素周期表的信息可知，釩的原子序數(shù)為23，故正確；C、釩原子的核外有4個(gè)電子層，在周期表中位于第四周期，故錯(cuò)誤；D、相對(duì)原子質(zhì)量單位是“1”，不是“克”，故錯(cuò)誤。故選B。6、C【解析】A、氣的制取是用加熱氯酸鉀和二氧化錳混合氣體的方法，屬于“固體和固體加熱”的類型，所以甲中的裝置可以，正確；B、二氧化碳的制取用碳酸鹽和酸反應(yīng)，屬于“固體和液體不用加熱”的類型，二氧化碳的檢驗(yàn)是將二氧化碳通入澄清的石灰水中，看是否變渾濁，所以乙中的裝置可以，正確；C、氧氣不易溶于水密度比空氣大，所以氧氣的收集是用排水法或者向上排空氣法，丙中用向上排空氣法是收集密度比空氣大的氣體的，所以丙中的裝置可以，正確；D、二氧化碳能溶于水，不能用排水法收集，所以丁中的裝置不可以，錯(cuò)誤；故選：D。7、D【解析】

A、鋼質(zhì)籃球架噴刷油漆，可以隔絕空氣中氧氣和水，阻止內(nèi)部金屬進(jìn)一步被氧化而銹蝕，選項(xiàng)說法正確，故不符合題意；B、硝酸鉀、磷酸二氫銨都屬于復(fù)合肥，可以用硝酸鉀、磷酸二氫銨等化肥配制植物生長(zhǎng)液，選項(xiàng)說法正確，故不符合題意；C、液氫具有可燃性，液氧具有助燃性，兩者混合在點(diǎn)燃條件下可以燃燒，放出大量熱，可以作發(fā)射火箭的推進(jìn)劑，選項(xiàng)說法正確，故不符合題意；D、不能用稀鹽酸長(zhǎng)時(shí)間浸泡鋁壺除去生成的水垢，因?yàn)橄←}酸除與水垢反應(yīng)之外，還與鋁反應(yīng)，會(huì)使鋁壺被腐蝕，最終漏水，選項(xiàng)說法錯(cuò)誤，故符合題意，故選D。8、A【解析】

炒菜油鍋著火時(shí)，用鍋蓋蓋熄，原理是隔絕空氣或氧氣。

故選：A?！军c(diǎn)睛】根據(jù)滅火的原理：（1）清除可燃物或使可燃物與其他物品隔離，（2）隔絕氧氣或空氣，（3）使溫度降到可燃物的著火點(diǎn)以下，解答本題。9、B【解析】試題分析：A選項(xiàng)稀釋濃硫酸時(shí)，要酸入水且用玻璃棒攪拌；B選項(xiàng)檢驗(yàn)裝置的氣密性，利用熱脹冷縮的原理是正確的操作；C選項(xiàng)點(diǎn)燃酒精燈用火柴點(diǎn)燃；D選項(xiàng)試管中加入塊狀固體，試管要平放；故答案選擇B考點(diǎn)：基本操作10、C【解析】

①中白磷在冷水中，不與氧氣接觸，不燃燒；②中的白磷在冷水中，與氧氣接觸，不燃燒；③中的白磷在熱水中，不與氧氣接觸，不能燃燒；④中的白磷在熱水中與氧氣接觸，燃燒?！驹斀狻繌膱D示看，①③燒杯里面是熱水和冷水，有氧氣，說明物質(zhì)燃燒的條件是溫度達(dá)到物質(zhì)的著火點(diǎn)，②④說明可燃物燃燒與溫度有關(guān)，故選C。A、③中的白磷在熱水中，不與氧氣接觸，不能燃燒，不能說明燃燒與溫度有關(guān)，④中的白磷在熱水中與氧氣接觸，燃燒，不能說明燃燒與溫度有關(guān)；故A不正確；B、②中的白磷在冷水中，與氧氣接觸，不燃燒；③中的白磷在熱水中，不與氧氣接觸，不能燃燒，不能說明燃燒與溫度有關(guān)，故B不正確；C、②中的白磷在冷水中，與氧氣接觸，不燃燒；④中的白磷在熱水中與氧氣接觸，燃燒，說明燃燒與溫度有關(guān)，故C正確；D、①中白磷在冷水中，不與氧氣接觸，不燃燒，②中的白磷在冷水中，與氧氣接觸，不燃燒；不能說明燃燒與溫度有關(guān)，故D不正確。故選C。二、填空題（本大題共1小題，共4分）11、水CaFeCa2+、Mg2+肥皂水ABD【解析】

Ⅰ．（1）六大營(yíng)養(yǎng)素為：水、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素；由表可知缺少的營(yíng)養(yǎng)素是水。故填：水（2）鈣元素是人體中的骨骼中的主要元素，因此攝入鈣元素不足會(huì)導(dǎo)致骨骼疏松，易得佝僂病。鐵為人體中的微量元素，磷元素是人體中的常量元素，因此屬于人體必需微量元素的是鐵。故填：Ca；FeⅡ．（1）硬水是指中含有較多鈣鎂離子（Ca2+、Mg2+）的水。生活中，可用肥皂水來鑒別硬水和軟水。故填：Ca2+、Mg2+；肥皂水（2）A、在水中加入少量稀硫酸，可以增加水中離子的數(shù)量，可以增強(qiáng)水的導(dǎo)電性，說法正確；故符合題意；B、與正極相連的玻璃管內(nèi)得到的氣體是氧氣，能使帶火星的木條復(fù)燃，說法正確；故符合題意；C、在該實(shí)驗(yàn)中所得氫氣和氧氣的體積比約為2:1；質(zhì)量比為：4:32=1:8；說法錯(cuò)誤；故不符合題意；D、根據(jù)該實(shí)驗(yàn)所得產(chǎn)物為氧氣和氫氣，說明水分子可以發(fā)生反應(yīng)再分成更小的分子；說法正確；故符合題意；故選ABD三、計(jì)算題（本大題共1小題，共5分）12、干燥二氧化碳25%偏小反應(yīng)前：排盡裝置內(nèi)空氣中的二氧化碳，反應(yīng)后：使生成二氧化碳完全吸收【解析】

（1）碳酸鈣和鹽酸反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w，B瓶中濃硫酸的作用是干燥二氧化碳；（2）氫氧化鈉和二氧化碳反應(yīng)生成碳酸鈉和水而將二氧化碳吸收，所以裝置C質(zhì)量增加的量為吸收二氧化碳的質(zhì)量，也是碳酸鈣和鹽酸反應(yīng)生成二氧化碳的質(zhì)量。由圖可知生成二氧化碳的質(zhì)量為3.3g。設(shè)水垢中碳酸鈣的質(zhì)量是xx=7.5g水垢中氫氧化鎂的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是（3）該研究性學(xué)習(xí)小組第一次測(cè)量時(shí)沒有通入N2，會(huì)導(dǎo)致生成的二氧化碳?xì)埩粼阱F形瓶?jī)?nèi)，不能被吸收，結(jié)果發(fā)現(xiàn)第一次測(cè)得的碳酸鈣質(zhì)量分?jǐn)?shù)偏?。幌驁DⅠ裝置A中不斷通入N2的目的是反應(yīng)前通氮?dú)馐桥疟M裝置內(nèi)空氣中的二氧化碳，反應(yīng)后通氮?dú)獾哪康氖菍⑸啥趸纪耆?。【點(diǎn)睛】方程式的計(jì)算，關(guān)鍵根據(jù)化學(xué)反應(yīng)方程式找出相關(guān)物質(zhì)的質(zhì)量關(guān)系，利用反應(yīng)中物質(zhì)的質(zhì)量比不變進(jìn)行列比例計(jì)算，易錯(cuò)點(diǎn)是，由方程式求質(zhì)量比算數(shù)錯(cuò)誤，所以這一步要仔細(xì)檢查。四、簡(jiǎn)答題（本大題共2小題，共8分）13、＞不飽和降溫到30℃25100【解析】

（1）通過分析溶解度曲線可知，在人體體溫37℃時(shí)，兩種物質(zhì)的溶解度：木糖醇＞蔗糖；（2）40℃時(shí)，木糖醇的溶解度大于60g，所以將30g木糖醇放入50g水中，充分溶解后所得溶液為不飽和溶液，60℃時(shí)木糖醇和蔗糖的兩種飽和溶液，欲使它們?nèi)苜|(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相等且仍為飽和溶液，可采取的方法是降溫到30℃；（3）解：設(shè)加入蔗糖的質(zhì)量為x，=20%，解得x=25g。設(shè)蒸發(fā)水的質(zhì)量為y，=20%，解得y=100g。故現(xiàn)有200g溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的蔗糖溶液，若使溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)增加一倍，應(yīng)向溶液加入蔗糖25g，或蒸發(fā)掉水100g。14、表面生成致密的氧化鋁薄膜，阻止鋁進(jìn)一步被氧化ADB【解析】

根據(jù)鋁耐腐蝕的原因；維生素的來源；蛋白質(zhì)的組成分析。【詳解】（1）鋁制品在空氣中具有很好的抗腐蝕性能，其原因是：表面生成致密的氧化鋁薄膜，阻止鋁進(jìn)一步被氧化，故填：表面生成致密的氧化鋁薄膜，阻止鋁進(jìn)一步被氧化（2）①A、青菜中富含維生素，B、雞蛋中富含蛋白質(zhì)，C、牛肉中富含蛋白質(zhì)，D、蘋果中富含維生素，故填：AD②蛋白質(zhì)是由多種氨基酸組成的，人體攝入的蛋白質(zhì)，在體內(nèi)酶的催化作用下水解為氨基酸，故填：B五、探究題（本大題共2小題，共13分）15、NaOH和Na2CO3