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茶葉店員工制度范文茶葉店員工規(guī)范制度一、現(xiàn)場管理規(guī)范旨在塑造卓越的企業(yè)形象,吸引更多顧客光臨,提升客戶服務(wù)質(zhì)量,從而擴(kuò)大銷售業(yè)績?,F(xiàn)場管理的要點(diǎn)包括:1、衛(wèi)生管理。確保銷售區(qū)域的整潔與通道的暢通,設(shè)備的布局合理,時刻保持設(shè)備、茶桌、櫥窗等的清潔與明亮,不隨意張貼店內(nèi)廣告。2、陳列管理。商品應(yīng)豐富陳列,貨架應(yīng)保持豐滿,遵循商品保質(zhì)期,實(shí)行先進(jìn)先出原則,確保商品易于被顧客發(fā)現(xiàn)、取放,合理組合陳列。二、服務(wù)管理規(guī)范(1)員工上班前應(yīng)著裝整潔,形象良好,避免濃妝,宜淡妝示人。1、服務(wù)用語。使用禮貌用語如“您好”、“請稍等”、“對不起”、“讓您久等了”、“歡迎再來”等,避免使用“不知道”、“賣完了”、“不行”、“沒有了”等不禮貌語言。2、缺貨處理。發(fā)現(xiàn)顧客所需商品缺貨時,首先應(yīng)道歉,然后告知預(yù)計(jì)到貨時間,或主動推薦替代商品,最后將缺貨信息反饋給店內(nèi)負(fù)責(zé)人,作為訂貨或補(bǔ)貨的參考。3、顧客投訴處理。處理投訴時,嚴(yán)禁推卸責(zé)任,應(yīng)以真誠的態(tài)度耐心聽取顧客陳述,并妥善處理,避免造成顧客流失。(1)店長作為門店的核心,必須服從公司總部的統(tǒng)一指揮,積極配合總部的營銷策略,達(dá)成門店的經(jīng)營目標(biāo)。具體職責(zé)包括:——監(jiān)督商品的進(jìn)貨、上架、補(bǔ)貨,確保進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列、服務(wù)質(zhì)量等作業(yè)的規(guī)范執(zhí)行?!獔?zhí)行總部下達(dá)的商品價格調(diào)整?!莆臻T店銷售動態(tài),向總部提出新商品引進(jìn)和滯銷品淘汰的建議。——掌握門店設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識?!O(jiān)督和檢查理貨員、服務(wù)員等員工的作業(yè)?!?fù)責(zé)員工的考勤、儀容儀表及服務(wù)規(guī)范的管理?!咨铺幚眍櫩屯对V和服務(wù)中出現(xiàn)的矛盾?!O(jiān)督店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,負(fù)責(zé)安全保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理?!O(jiān)督商品損耗管理,控制商品損耗的尺度。——做好與門店周邊社區(qū)的協(xié)調(diào)工作。店長除了具備各崗位技能外,還需具備全面的管理和組織能力。2、店助理職責(zé)3、門店收銀職責(zé)收銀員的具體崗位規(guī)范包括:——營業(yè)前準(zhǔn)備:著裝整潔、儀表端正、保持清潔衛(wèi)生,舉止大方,佩戴工號牌?!I(lǐng)取備用金并清點(diǎn)確認(rèn)?!{(diào)試收銀機(jī),準(zhǔn)備備用品,了解當(dāng)日變價商品和特價商品。——顧客進(jìn)店時,應(yīng)表示歡迎。——掃描商品時,應(yīng)報(bào)出每件商品的金額,掃描結(jié)束時,報(bào)出總金額,并主動遞交結(jié)算小票給顧客?!浙y時要唱票“收您多少錢”,找零時要唱票“找您多少錢”?!獮轭櫩吞峁┥唐费b袋服務(wù)。——收銀時要做到準(zhǔn)確、快速,保持對顧客親切友好的態(tài)度,提供優(yōu)質(zhì)的接待服務(wù)?!托幕卮痤櫩偷奶釂枴!菭I業(yè)高峰期間,聽從經(jīng)理安排從事其他工作?!獱I業(yè)結(jié)束后,按收款填寫交款清單,分別填寫現(xiàn)金、支票,本人簽字后將貨款交給核算員?!蛳嚓P(guān)部門提供銷售信息及顧客信息等。一、早上10:00準(zhǔn)時上崗,清理店內(nèi)衛(wèi)生,保持柜臺整潔,做好營業(yè)準(zhǔn)備。1.提供微笑服務(wù),舉止端莊;2.售貨時確保計(jì)量準(zhǔn)確,計(jì)價無誤,收款準(zhǔn)確,唱收唱付,耐心解答,不厭其煩;3.交接商品時,文明禮貌,不摔不扔;十個不準(zhǔn):1、不得在柜臺內(nèi)吃東西;2、不得在柜臺內(nèi)聊天、嬉笑、打鬧;3、不得因上貨、結(jié)賬、點(diǎn)款而不理睬顧客;4、不得在柜臺上坐著接待客人;5、不得與客人發(fā)生爭吵、辱罵、毆打;6、不得在柜臺會客,存放私人物品,做私事;7、不得烤火、趴貨臺;8、不得挪用商品銷售款;9、不得擅自離崗;10、不得私自對顧客優(yōu)惠或私分贈品。六個一樣:1.對待生人、熟人一樣;2.對待大人、小孩一樣;3.對待買和不買一樣;4.對待忙和閑一樣;5.對待買商品和退商品一樣;6.對待一般顧客和個別顧客一樣。制度制定后,必須嚴(yán)格執(zhí)行,不能視為形式。1.按時上班,未經(jīng)店長批準(zhǔn)不得擅自離崗,如無正當(dāng)理由且未及時通知督導(dǎo)而擅自缺勤,視為曠工(曠工一天扣除兩天月平均工資及滿勤獎)。員工離崗,店長應(yīng)做好記錄。3.上班時間保持精神飽滿,禁止嬉戲、閱讀與工作無關(guān)的書籍、化妝、吃零食、開小差、打電話閑聊、做與工作無關(guān)的事情。4.接待客人必須熱情、禮貌、耐心,根據(jù)不同客人選擇不同的推銷方式,對客人的非購買性詢問或退換貨要求,應(yīng)耐心幫助解決,絕不允許態(tài)度惡劣與客人發(fā)生爭吵。6.在店內(nèi)不允許使用地方語言交談,應(yīng)使用標(biāo)準(zhǔn)普通話,違反者每次罰款5元。7.不得在上班時間吃早餐。8.店內(nèi)用餐時間定為上午12:00,下午6:00,用餐時間為各30分鐘。9.當(dāng)客人所需商品暫時缺貨時,應(yīng)禮貌告知客人,并根據(jù)客人需求提供等待或替代方案,貨到后第一時間通知客人。10.節(jié)約水、電、電話費(fèi)等公共財(cái)物的使用。注意冷氣機(jī)的維護(hù),室內(nèi)溫度下降后關(guān)閉冷氣,做到誰開誰關(guān)。下班后注意檢查關(guān)燈、關(guān)水、關(guān)電,保證節(jié)約及安全。11.柜臺商品必須實(shí)行明碼標(biāo)價并標(biāo)上商品編碼,每天營業(yè)前認(rèn)真檢查商品、標(biāo)簽是否完整,要求營業(yè)的前30分鐘內(nèi)打掃好衛(wèi)生,保持柜臺和產(chǎn)品一塵不染。并每周進(jìn)行一次大掃除,清理衛(wèi)生死角。12.進(jìn)貨時,應(yīng)當(dāng)面清點(diǎn)檢驗(yàn)貨物,確定無誤后由店長及一名店員同時簽收。如有破損商品,應(yīng)在發(fā)貨單上注明,經(jīng)公司確認(rèn)后方可退回倉庫,調(diào)撥單必須經(jīng)由店長簽名方可生效。月底盤點(diǎn)如出現(xiàn)短缺或賬目收支不合,由店長和營業(yè)員負(fù)責(zé)。13.每天交接班時應(yīng)注意檢查商品是否破損及短缺,如有此情況,必須在交接會上報(bào)告店長,超過時間上報(bào),視為當(dāng)班營業(yè)員丟失并負(fù)全部責(zé)任。上述時間前上報(bào)如無法分清責(zé)任則由全店員工共同承擔(dān)。14.商品交給客人時應(yīng)當(dāng)面清點(diǎn),如發(fā)生多給或少給或給錯,由當(dāng)事人負(fù)責(zé),如無人負(fù)責(zé),由當(dāng)班店長負(fù)責(zé)。15.新貨進(jìn)店必須在最短的時間內(nèi)上柜,并了解產(chǎn)品的特點(diǎn)、產(chǎn)地、價格等到信息,便于及時推銷。16.上班時間,不得帶非業(yè)務(wù)關(guān)系的人員到店內(nèi)聊天或做其它有影響工作的行為。17.必須按公司或店堂規(guī)定的時間參加專業(yè)知識培訓(xùn),加強(qiáng)提高自身專業(yè)知識水平。18.嚴(yán)格按財(cái)務(wù)部的相關(guān)規(guī)定,填寫好相關(guān)表單并及時上報(bào)。20.公司的經(jīng)營機(jī)制和相關(guān)商業(yè)資料,不得外泄,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),開除并追究責(zé)任。21.凡上班遲到5分鐘以上者,每次罰款10元,連續(xù)三次遲到
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