《十字花科蔬菜種子加工貯藏技術(shù)規(guī)程》

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山西省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB14/TXXXX—2022

十字花科蔬菜種子加工貯藏技術(shù)規(guī)程

（送審討論稿）

XXXX-XX-XX發(fā)布XXXX-XX-XX實(shí)施

??發(fā)布

DB14/TXXXX—2022

十字花科蔬菜種子加工貯藏技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了十字花科蔬菜種子的分段式收獲、聯(lián)合式收獲、質(zhì)量要求、貯藏、包裝。

本文件適用于十字花科蔬菜種子的加工及貯藏。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB/T3543（所有部分）農(nóng)作物種子檢驗(yàn)規(guī)程

GB16715.2瓜菜作物種子第2部分：白菜類

GB16715.4瓜菜作物種子第4部分：甘藍(lán)類

GB/T7414-1987主要農(nóng)作物種子包裝

NY/T375-2020種子包衣機(jī)質(zhì)量評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范

SB/T11164-2016綠色倉庫要求與評(píng)價(jià)

3術(shù)語和定義

本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。

4分段式收獲

4.1準(zhǔn)備

在種株收割前準(zhǔn)備好曬場(chǎng)、苫布、防雨棚、收割工具、脫粒及清選器械等。

4.2時(shí)期

根據(jù)不同蔬菜的種莢特性適時(shí)采收。白菜類、甘藍(lán)類蔬菜在種莢80%黃熟時(shí)采收，蘿卜類蔬菜在種

莢全熟后采收。選擇晴天清晨露水未干時(shí)采收。

4.3收割

去除雜株、雜草。在接近種株基部處收割，去根去土，將采下的果枝用苫布包好，運(yùn)送至?xí)駡?chǎng)。采

收及運(yùn)送過程動(dòng)作輕緩，防止種莢爆裂。

4.4晾曬

將果枝平攤在曬場(chǎng)上晾曬2天～3天，待種莢干燥發(fā)脆即可。注意防雨防潮。

4.5脫粒

1

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使用蔬菜種子脫粒機(jī)進(jìn)行脫粒，去除莖葉、種莢和雜質(zhì)。把種子平攤在苫布上晾曬至含水量7.0%

以下。不應(yīng)在塑料布、水泥地、金屬容器上暴曬種子。

4.6清選

使用風(fēng)篩或螺旋式種子清選機(jī)對(duì)干燥好的種子進(jìn)行清選，去除小碎石、土粒、嫩籽、癟籽、破碎籽

等細(xì)小雜質(zhì)。

5聯(lián)合式收獲

5.1準(zhǔn)備

根據(jù)蔬菜種類和成熟度，調(diào)整聯(lián)合收割機(jī)的割臺(tái)、拔禾輪數(shù)、脫粒滾筒轉(zhuǎn)速、清選風(fēng)機(jī)風(fēng)量和清選

篩片。

5.2時(shí)期

白菜類、甘藍(lán)類蔬菜在種莢90%黃熟時(shí)采收，蘿卜類蔬菜在種莢全熟后采收。

5.3收獲

使用聯(lián)合收割機(jī)一次性完成收割、脫粒、分離和清選，獲得清潔的種子。

6質(zhì)量要求

按照GB/T3543的規(guī)定，檢驗(yàn)種子的純度、凈度、發(fā)芽率、含水量等，保證種子質(zhì)量滿足GB16715.2

和GB16715.4的要求。詳見附錄A。

7貯藏

7.1打包

選用布袋、編織袋等將質(zhì)量合格的種子打包。一般每袋種子25kg～50kg。袋子內(nèi)外均放置標(biāo)簽，

記錄種子生產(chǎn)檔案。參見附錄B。

7.2倉庫

常溫倉庫適宜種子短期存放，可存放2年～3年。低溫倉庫適宜種子長(zhǎng)期存放，設(shè)置溫度10℃～15℃，

相對(duì)濕度65%，種子可存放3年～5年；設(shè)置溫度0℃～10℃，相對(duì)濕度50%，種子可存放15年；設(shè)置溫度

-20℃～-10℃，相對(duì)濕度30%，種子可存放50年～100年。倉庫應(yīng)滿足SB/T11164-2016的要求。

7.3擺放

可直接堆放或采用貨架擺放。堆放采用實(shí)垛法或“非”字形堆法。堆垛或貨架之間相距1m作為操

作道和通風(fēng)道。

7.4管理

7.4.1溫濕度

2

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常溫倉庫內(nèi)的溫度為夏季低于30℃，春秋季低于15℃，冬季低于8℃。種溫與倉溫相差超過5℃應(yīng)

及時(shí)通風(fēng)降溫。倉庫內(nèi)相對(duì)濕度為50%～60%。低溫倉庫根據(jù)種子存放時(shí)長(zhǎng)設(shè)置溫度和濕度。定期維護(hù)設(shè)

備、檢查溫濕度，出現(xiàn)異常及時(shí)調(diào)修。

7.4.2防蟲防鼠防雀

做好倉庫及周邊的清潔和消毒，確保倉庫內(nèi)干凈整潔，無破損、鳥窩、鼠洞、病蟲。貯藏期間每

周進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)蟲、鼠、雀為害及時(shí)處理。

7.4.3定期抽檢

長(zhǎng)期貯藏的種子，每3年～5年抽檢一次發(fā)芽率。

8包裝

8.1種子包衣

種衣劑必須是取得農(nóng)藥登記和生產(chǎn)許可證的合格產(chǎn)品。包衣機(jī)應(yīng)滿足NY/T375-2020的要求。

8.2材料

選用紙袋、鋁箔袋、復(fù)合袋、金屬罐等對(duì)待出售的種子進(jìn)行小計(jì)量分裝。

8.3要求

根據(jù)銷售情況，每袋種子凈重10g～50g。包裝上應(yīng)包含產(chǎn)品圖片、種子名稱、主要性狀、栽培措

施、風(fēng)險(xiǎn)提示、質(zhì)量指標(biāo)（純度、凈度、發(fā)芽率、含水量、產(chǎn)地、凈重、保質(zhì)期、種子經(jīng)營許可證編號(hào)

等）、公司信息等。包裝應(yīng)滿足GB/T7414-1987的要求。

3

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A

A

附錄A

（資料性）

種子質(zhì)量要求

各類蔬菜種子質(zhì)量要求見表A.1

表A.1種子質(zhì)量要求

純度不低于凈度不低于發(fā)芽率不低于水分不高于

作物種類種子類別

（%）（%）（%）（%）

常規(guī)種96.098.0857.0

結(jié)球白菜

雜交種96.098.0857.0

常規(guī)種96.098.0857.0

不結(jié)球白菜

雜交種96.098.0857.0

常規(guī)種96.099.0857.0

結(jié)球甘藍(lán)

雜交種96.099.0807.0

常規(guī)種96.099.0857.0

球莖甘藍(lán)

雜交種96.099.0857.0

常規(guī)種96.098.0857.0

花椰菜

雜交種96.098.0857.0

4

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B

B

附錄B

（資料性）

生產(chǎn)檔案

種子生產(chǎn)檔案見表B.1