有味才好吃 論文

有“味”，才好“吃”！摘要：一道菜好不好吃，受不受歡迎。要從色、香、味等方面去評(píng)價(jià)。同樣一道菜，不同的廚師會(huì)做出不一樣的味道，不管是什么樣的味道都要去迎合吃菜人的口味，不然只能變成剩菜！我想每一位廚師都不希望自己做的菜，成為剩菜吧！在數(shù)學(xué)教學(xué)中，我們老師就相當(dāng)于個(gè)廚師，“菜”就相當(dāng)于我們的數(shù)學(xué)知識(shí)，而學(xué)生則是品嘗菜品的顧客。想要學(xué)生喜歡學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)，那么你的數(shù)學(xué)課堂就要有味，有味，才好吃！想要“菜”有味，就要適當(dāng)加一些“料”。關(guān)鍵詞：有味，有趣，游戲性，“熱剩菜”，愉悅學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)知識(shí)引言：我是2011年進(jìn)入到教育工作中，至今已有10個(gè)年頭。從剛開(kāi)的手腳忙亂顧頭不顧尾到如今能夠得心應(yīng)手的進(jìn)行工作。在這近10年的一線教育工作中我發(fā)現(xiàn)“熱剩菜”的現(xiàn)象很普遍（一節(jié)新課內(nèi)容在課堂中沒(méi)有完成預(yù)期的教學(xué)目標(biāo)，事后通過(guò)練習(xí)或者其他形式進(jìn)行補(bǔ)救。），包括我自己在教學(xué)中也出現(xiàn)過(guò)多次的“熱剩菜”現(xiàn)象，剩菜大家都知道它不好吃，在數(shù)學(xué)教學(xué)中“剩菜”既不好“熱”也不好吃。為了盡量避免“熱剩菜”這一現(xiàn)象，我不斷摸索著教學(xué)方法，改進(jìn)課堂教學(xué)手段，現(xiàn)將我的一些想法與大家分享共同探討一下。一、教學(xué)設(shè)計(jì)要有趣味性，迎合大部分學(xué)生的口味。1、導(dǎo)入的方式不能一層不變，要根據(jù)課題設(shè)計(jì)多樣性的導(dǎo)入方法。要使數(shù)學(xué)課堂充滿趣味，能夠吸引學(xué)生的注意力。那么課題的導(dǎo)入十分關(guān)鍵。這就要求我們教師在備課的時(shí)候盡力挖取關(guān)于本堂教學(xué)的趣味元素。在備課的時(shí)候要考慮到什么樣的教學(xué)情境能夠讓學(xué)生跟著老師的教學(xué)思路走？有了一個(gè)好的有趣的導(dǎo)入才能吸引學(xué)生注意力進(jìn)入到數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)中去，為后面新知識(shí)的授課奠定了良好的教學(xué)基礎(chǔ)。2、在數(shù)學(xué)教學(xué)中設(shè)計(jì)有趣的游戲，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。心理學(xué)家佛洛伊德說(shuō)：“游戲是愉快原則促動(dòng)的，是一切滿足的源泉”。玩游戲，是每個(gè)人的天性。那么在枯燥、乏味的數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)上，如果加上學(xué)生感興趣的游戲設(shè)計(jì)，把數(shù)學(xué)知識(shí)融入到這些有趣的游戲中，我想這樣的加“料”學(xué)生應(yīng)該是都喜歡的吧！例如：我在教學(xué)一年級(jí)《認(rèn)識(shí)人民幣》這一內(nèi)容時(shí)，在課前我準(zhǔn)備了一些小物品，每個(gè)小組選出一位營(yíng)業(yè)員，其他學(xué)生扮演顧客，在“小超市”中模擬購(gòu)物活動(dòng)，通過(guò)購(gòu)物、收銀活動(dòng)讓學(xué)生清楚的認(rèn)識(shí)小面額的人民幣以及人民幣的單位（元、角、分）。在游戲中的教學(xué)通常會(huì)讓老師有事半功倍的感覺(jué)，當(dāng)然了游戲的設(shè)計(jì)要符合教學(xué)內(nèi)容，還要選取好操作的，能調(diào)動(dòng)學(xué)生興趣的游戲。例如：我在教學(xué)五年級(jí)上冊(cè)《可能性》這一內(nèi)容時(shí)，整個(gè)教學(xué)內(nèi)容用了三個(gè)游戲（拋硬幣、擲骰子、轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)盤）貫穿整個(gè)教學(xué)過(guò)程。拋硬幣游戲：兩人一組，一人拋，一人記錄拋的結(jié)果。通過(guò)游戲感受生活中存在的可能性相等的現(xiàn)象。擲骰子游戲：游戲升華，讓學(xué)生制定游戲規(guī)則使得游戲公平，可能性相等。轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)盤游戲：結(jié)合生活中商場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng)制定游戲，讓學(xué)生根據(jù)給出的條件動(dòng)手操作制作符合條件的轉(zhuǎn)盤。整節(jié)課學(xué)生的注意力都高度集中，學(xué)習(xí)興趣濃厚。可見(jiàn)，將恰當(dāng)?shù)挠螒蛉谌氲綌?shù)學(xué)學(xué)習(xí)活動(dòng)中，能夠很好的調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。3、給數(shù)學(xué)課堂加點(diǎn)“顏色”，有效利用多媒體進(jìn)行教學(xué)。人對(duì)自己感興趣的事情總是能愿意主動(dòng)去學(xué)習(xí)的。數(shù)學(xué)的學(xué)習(xí)如果單純的靠老師的語(yǔ)言傳遞出去總覺(jué)得缺點(diǎn)什么，多媒體的介入很好的豐富了數(shù)學(xué)課堂。特別是對(duì)于空間與圖形這一領(lǐng)域的數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)，借助多媒體的直觀演示，數(shù)學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)會(huì)變得更具體。例如：我在教學(xué)三年級(jí)《軸對(duì)稱圖形》這一單元的內(nèi)容時(shí)，就借助了多媒體課件，使得一些數(shù)學(xué)活動(dòng)的演示更加直觀形象。把一個(gè)基礎(chǔ)圖形進(jìn)行平移或旋轉(zhuǎn)，會(huì)形成更加美麗圖案。學(xué)生對(duì)于圖形平移后的位置變化也更容易理解，大大提高了課堂教學(xué)效果。又如：我在教學(xué)一年級(jí)《認(rèn)識(shí)圖形》這一內(nèi)容時(shí)我用三角形、正方形、長(zhǎng)方形、梯形、圓形等基礎(chǔ)圖形做出小狗、小貓、房子、小船等有趣的圖形，寓教于樂(lè)，讓學(xué)生在玩中認(rèn)識(shí)了圖形。再如：我在教學(xué)《認(rèn)識(shí)鐘表》這一內(nèi)容時(shí)，理由多媒體制作了一動(dòng)態(tài)的鐘表畫面，分針走一圈，時(shí)針走一格。一小時(shí)就是六十分鐘，時(shí)針指著幾就是幾時(shí)。在這一節(jié)課里通過(guò)利用多媒體節(jié)約了教學(xué)時(shí)間，給學(xué)生留出更多的自主探索的時(shí)間和空間。4、教學(xué)設(shè)計(jì)中多讓學(xué)生進(jìn)行動(dòng)手操作。小學(xué)生是好動(dòng)的，我們的教學(xué)設(shè)計(jì)要符合小學(xué)生的年齡特征。在一些教學(xué)設(shè)計(jì)中可以適當(dāng)?shù)亩喟才乓恍┳寣W(xué)生動(dòng)手操作的活動(dòng)。例如：我在教學(xué)認(rèn)識(shí)直角梯形和等腰梯形這一內(nèi)容時(shí)，我首先讓每個(gè)學(xué)生畫出一個(gè)梯形剪下來(lái)，然后畫出這個(gè)梯形的高，再沿著這條高剪開(kāi)，讓學(xué)生觀察剪開(kāi)后的圖像是什么圖像？從而讓學(xué)生直觀的認(rèn)識(shí)了直角梯形。等腰梯形的認(rèn)識(shí)是利用軸對(duì)稱圖像的特點(diǎn)，讓學(xué)生用一刀從紙上剪出一個(gè)梯形。再如：我在教學(xué)《三角形內(nèi)角和》這一內(nèi)容時(shí)，讓學(xué)生把三角形的三個(gè)內(nèi)角撕下來(lái)，拼一拼。學(xué)生很快就發(fā)現(xiàn)三角形內(nèi)角和與平角的關(guān)系了。二、注重課堂實(shí)效性，盡量避免熱“剩菜”。1、教學(xué)設(shè)計(jì)要注重知識(shí)的連貫性。我們都知道再好吃的菜，剩下了再去熱總是會(huì)變味。數(shù)學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)也是如此，一節(jié)課的學(xué)習(xí)目標(biāo)沒(méi)有完成拖到下一節(jié)，數(shù)學(xué)的學(xué)習(xí)是連貫的。如此惡性循環(huán)會(huì)造成學(xué)生不愿意學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)，所以我們?cè)谠O(shè)計(jì)一節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容時(shí)要根據(jù)學(xué)生自身的實(shí)際情況去設(shè)計(jì)，注重課堂的實(shí)效性。如：學(xué)生接受不了的知識(shí)可以拆開(kāi)利用兩個(gè)課時(shí)去完成。再比如，如果新授課與之前所學(xué)內(nèi)容有聯(lián)系，時(shí)間間隔又比較長(zhǎng)了，我們可以先把之前學(xué)習(xí)的內(nèi)容精簡(jiǎn)的復(fù)習(xí)一下，在進(jìn)行新的教學(xué)內(nèi)容。我在教學(xué)小數(shù)除法這部分內(nèi)容時(shí)，先利用了一節(jié)課的時(shí)間去給學(xué)生梳理回顧整數(shù)除法的計(jì)算方法，這樣再進(jìn)行小數(shù)除法教學(xué)時(shí)學(xué)生很自然的就可以利用知識(shí)遷移來(lái)學(xué)習(xí)這部分的數(shù)學(xué)知識(shí)了。避免了課堂學(xué)不會(huì)，課下熱“剩菜”的情況。2、注重課堂提問(wèn)的有效性，問(wèn)題要有針對(duì)性。每節(jié)課老師的提問(wèn)是不可避免的，但是呢要注意不能滿堂問(wèn)，這樣學(xué)生會(huì)感到疲憊不耐煩。提出的問(wèn)題要有用，有針對(duì)性。三、課堂練習(xí)落實(shí)教學(xué)效果，檢驗(yàn)“菜”熟了嗎？課堂練習(xí)是教學(xué)的一個(gè)重要組成部分，教學(xué)的成效可以通過(guò)練習(xí)反映出來(lái)。練習(xí)的設(shè)計(jì)和練習(xí)的組織這兩個(gè)方面要相輔相成，才能達(dá)到理想的效果。1、注意設(shè)計(jì)練習(xí)的內(nèi)容和數(shù)量。每一節(jié)課都有要完成的教學(xué)目標(biāo)，練習(xí)是為了完成教學(xué)目標(biāo)而存在的。因此每一道練習(xí)的題目都要有針對(duì)性，要是學(xué)生感興趣的、有挑戰(zhàn)性的，而不是簡(jiǎn)單的重復(fù)，還要貼近學(xué)生的生活。2、課堂練習(xí)要有易有難。課堂練習(xí)的設(shè)計(jì)要根據(jù)本班學(xué)生的水平來(lái)設(shè)計(jì)，不能太低也不能太高。要讓后進(jìn)生“吃好”，優(yōu)等生“吃飽”。練習(xí)要有基礎(chǔ)，也要有發(fā)展，還要有提高。四、脾胃虛弱的（數(shù)學(xué)基礎(chǔ)差），還需做“小飯”，更甚至要新方法“熱剩菜”。每個(gè)學(xué)生的數(shù)學(xué)發(fā)展是不同的，數(shù)學(xué)知識(shí)的儲(chǔ)備也不同。教學(xué)設(shè)計(jì)迎合了大部分學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，還需兼顧小部分?jǐn)?shù)學(xué)學(xué)習(xí)能力薄弱的學(xué)生，這就需要教師針對(duì)性的給這些學(xué)生做些“小飯”了。例如：今年我接到一個(gè)新班級(jí)四年級(jí)的學(xué)生，在教學(xué)多位數(shù)除以兩位數(shù)這一部分內(nèi)容時(shí)，班里有幾個(gè)學(xué)生乘法口訣都記不熟。那么在這種情況下對(duì)他們進(jìn)行除數(shù)是兩位數(shù)的除法計(jì)算的教學(xué)內(nèi)容他們是不可能掌握的，這時(shí)我利用課余時(shí)間幫助他們找到記住乘法口訣的方法，同時(shí)還要對(duì)他們進(jìn)行多位數(shù)除以一位數(shù)的知識(shí)補(bǔ)缺。每天給他們布置的作業(yè)也是有針對(duì)性的，通過(guò)這些“小飯”慢慢調(diào)理脾胃，循序漸進(jìn)，補(bǔ)足之前缺的數(shù)學(xué)知識(shí)儲(chǔ)備。還有些學(xué)生數(shù)學(xué)知識(shí)儲(chǔ)備更少，基礎(chǔ)更差。在我今年接的四年級(jí)班級(jí)中就有那么一兩個(gè)學(xué)生20以內(nèi)加減法計(jì)算要掰手指頭，三位數(shù)加減法豎式計(jì)算方法不會(huì)。對(duì)于這樣的學(xué)生我該怎么做呢？不管了，順其自然？亦或是強(qiáng)行讓他接受新的知識(shí)？我認(rèn)為這兩種辦法都不可行。出現(xiàn)這種情況我認(rèn)為我們老師不得不要“熱剩菜”了，可能你看到這覺(jué)得我的觀點(diǎn)前后矛盾了。我這個(gè)“熱剩菜”，“菜”是以前剩下的，“熱”的方法要注意了，這個(gè)過(guò)程就需要我們老師去找到這個(gè)學(xué)生的特點(diǎn)加入自己新的教學(xué)方法來(lái)幫助學(xué)生“熱剩菜”。讓學(xué)生感覺(jué)到