生產(chǎn)工藝流程和生產(chǎn)管理

職工培訓(xùn)生產(chǎn)工藝流程及生產(chǎn)管理1生產(chǎn)工藝流程和生產(chǎn)管理5/9/2024生產(chǎn)工藝流程1、概念：生產(chǎn)工藝流程就是產(chǎn)品生產(chǎn)過程中，物料經(jīng)過的各種工藝加工程序一直到成品的整個流轉(zhuǎn)過程。2、復(fù)方蘆薈膠囊生產(chǎn)工藝流程：原料出庫

挑揀水洗烘干滅菌粉碎過篩稱量配料總混充填拋光鋁塑包裝外包裝2生產(chǎn)工藝流程和生產(chǎn)管理5/9/2024原料檢驗原料檢驗原料檢驗原料檢驗琥珀青黛蘆薈水飛朱砂凈制（挑選、清洗）干燥、滅菌粉碎、過篩稱量配料總混膠囊填充一般生產(chǎn)區(qū)中間品檢驗質(zhì)量監(jiān)控點30萬級凈化區(qū)中間品檢驗過篩中間品檢驗3生產(chǎn)工藝流程和生產(chǎn)管理5/9/2024拋光鋁塑內(nèi)包內(nèi)包材檢驗半成品檢驗成品檢驗成品外包4生產(chǎn)工藝流程和生產(chǎn)管理5/9/2024

出庫破碎裝盤干燥粉碎過篩稱量混合

1、蘆薈細粉裝盤干燥粉碎過篩稱量混合

2、蘆薈細粉

出庫水洗裝盤干燥粗碎粉碎過篩細粉稱量混合

3、琥珀

5生產(chǎn)工藝流程和生產(chǎn)管理5/9/2024裝袋滅菌干燥粗碎粉碎過篩稱量混合出庫破袋包裝滅菌干燥過篩稱量混合

5、青黛

4、琥珀細粉出庫脫外包裝潔凈容器過篩稱量混合

6、朱砂6生產(chǎn)工藝流程和生產(chǎn)管理5/9/2024混合充填拋光裝盒裝箱回收粉不合格藥囊不合格藥囊鋁塑包裝不合格藥囊板藥囊不合格藥囊板藥囊

7、藥粉過篩稱量混合破碎過篩稱量混合

8、回收粉

9、不合格藥囊7生產(chǎn)工藝流程和生產(chǎn)管理5/9/2024出庫充填拋光鋁塑包裝裝盒裝箱不合格藥囊空心膠囊不合格藥囊不合格鋁塑板藥囊不合格鋁塑板藥囊

10、空心膠囊

11、PVC

出庫鋁塑包裝裝盒裝箱不合格藥囊板試機物料、下腳料不合格藥囊板

8生產(chǎn)工藝流程和生產(chǎn)管理5/9/2024出庫鋁塑包裝裝盒裝箱不合格藥囊板試機物料、下腳料不合格藥囊板

12、鋁箔

13、中盒出庫打批號裝盒裝箱不合格盒不合格盒

9生產(chǎn)工藝流程和生產(chǎn)管理5/9/2024出庫打批號塑封裝箱不合格盒不合格小盒

14、小盒出庫打批號裝箱不合格箱不合格箱

15、大箱

10生產(chǎn)工藝流程和生產(chǎn)管理5/9/2024出庫裝盒裝箱不合格說明書

16、說明書出庫打印裝箱不合格裝箱單

17、裝箱單

11生產(chǎn)工藝流程和生產(chǎn)管理5/9/2024出庫封箱不合格膠帶

18、封箱膠帶出庫包箱不合格打包帶

19、打包帶

12生產(chǎn)工藝流程和生產(chǎn)管理5/9/2024生產(chǎn)工藝流程質(zhì)量監(jiān)控要點1、滅菌烘干工序：(1)滅菌壓力、溫度、時間（2）干燥溫度、時間物料干燥程度（3）衛(wèi)生狀況（4）SOP執(zhí)行情況（5）各種狀態(tài)標志（6）清場情況2、粉碎過篩工序：（1）藥粉過篩目數(shù)（2）衛(wèi)生狀況（3）SOP執(zhí)行情況（4）各種狀態(tài)標志（5）清場情況（6）設(shè)備完好情況

3、稱量配料工序：（1）計量器具（2）稱量準確

4、總混工序：（1）藥粉均勻度（2）設(shè)備、計量器具完好情況（3）混合機運轉(zhuǎn)時間與速度13生產(chǎn)工藝流程和生產(chǎn)管理5/9/2024生產(chǎn)工藝流程質(zhì)量監(jiān)控點5、充填、拋光工序：（1）裝量差異（2）天平完好情況（3）設(shè)備完好情況（4）拋光質(zhì)量，光亮度等6、鋁塑包裝：（1）鋁塑板質(zhì)量（2）產(chǎn)品批號（3）設(shè)備完好情況7、外包裝工段：（1）批號印制（2）外包裝的發(fā)放（3）外包裝的質(zhì)量（4）PVC膜包裝機完好情況（5）打包、印字一體機完好情況8、中間站：（1）進出站物料登記驗收（2）計量器具完好情況（3）區(qū)域劃分情況（4）物料裝量（蓋不住）14生產(chǎn)工藝流程和生產(chǎn)管理5/9/2024生產(chǎn)運作管理一、基本概念：

1、生產(chǎn)與運作管理：對生產(chǎn)與運作活動的計劃、組織、和控制

2、生產(chǎn)與運作活動：是指“投入---變換---產(chǎn)出”的過程，經(jīng)過一系列多種形式的變換，使其價值增值，最后以某種產(chǎn)出供給社會的過程。輸入輸出生產(chǎn)要素生產(chǎn)過程產(chǎn)品服務(wù)

反饋15生產(chǎn)工藝流程和生產(chǎn)管理5/9/2024生產(chǎn)運作管理生產(chǎn)要素：人力、設(shè)備、物料、信息、技術(shù)、能源、土地等勞動資源要素。產(chǎn)出包括兩大類：有形產(chǎn)品和無形產(chǎn)品中間的變換過程：就是勞動過程、價值增值過程，即運作過程。二、生產(chǎn)運作管理的任務(wù)

1、生產(chǎn)運作管理的運動規(guī)律：就是輸入生產(chǎn)要素，經(jīng)過生產(chǎn)過程，輸出產(chǎn)品和服務(wù)，并且在生產(chǎn)過程中不停的進行信息反饋。

2、生產(chǎn)運作管理系統(tǒng)的組成：（1）產(chǎn)品與服務(wù)，產(chǎn)品是具有一定使用價值的成品或半成品。服務(wù)主要指無形產(chǎn)品。要求：取決于用戶和市場的需要，即品種對路、質(zhì)量優(yōu)良、價格便宜、交貨及時。（2）生產(chǎn)要素：滿足三個要求，在質(zhì)量、數(shù)量、時間上必須符合生產(chǎn)過程的要求；生產(chǎn)要素在生產(chǎn)過程中有機的結(jié)合起來；

16生產(chǎn)工藝流程和生產(chǎn)管理5/9/2024生產(chǎn)運作管理

在生產(chǎn)過程中形成一個有機的整體。（3）生產(chǎn)過程：概念，產(chǎn)品的形成過程，也是人力、物力、財力消耗的過程。要求，實現(xiàn)生產(chǎn)管理目標，以最經(jīng)濟的生產(chǎn)方式（消耗盡可能少的方式），對產(chǎn)品的品種、數(shù)量、質(zhì)量、成本、交貨期等進行具體的計劃確保實施。（4）反饋：定義，把生產(chǎn)過程輸出的信息返回到輸入的一端；作用，對生產(chǎn)過程的控制及時提供良機；目的，保證生產(chǎn)過程的正常進行和生產(chǎn)計劃任務(wù)的完成。

17生產(chǎn)工藝流程和生產(chǎn)管理5/9/2024生產(chǎn)運作管理3、生產(chǎn)運作管理的任務(wù)：運用組織、計劃、控制等職能，把投入生產(chǎn)過程的各種生產(chǎn)要素有效的結(jié)合起來，形成有機的體系，按照最經(jīng)濟的生產(chǎn)方式生產(chǎn)出滿足社會需要的產(chǎn)品。三、生產(chǎn)運作管理的內(nèi)容生產(chǎn)管理要實現(xiàn)自己的任務(wù)，就需要做許多工作，工作內(nèi)容如下：（1）生產(chǎn)準備與生產(chǎn)組織：指生產(chǎn)物質(zhì)準備工作，技術(shù)準備工作，組織工作（生產(chǎn)過程組織，工時測定，勞動組織，設(shè)備管理，環(huán)境管理，物質(zhì)保管和發(fā)放）18生產(chǎn)工藝流程和生產(chǎn)管理5/9/2024生產(chǎn)運作管理

（2）生產(chǎn)計劃：是生產(chǎn)管理的精華，指與產(chǎn)品有關(guān)的生產(chǎn)計劃工作和負荷分配工作。（3）生產(chǎn)控制：指圍繞著完成計劃任務(wù)所進行的檢查、調(diào)整管理工作。（進度控制、質(zhì)量控制、成本控制、庫存控制等）（4）先進的生產(chǎn)運作模式：流程重組、精益生產(chǎn)、等。四、生產(chǎn)管理的指導(dǎo)原則（1）講求效益原則：（2）堅持以銷定產(chǎn)：19生產(chǎn)工藝流程和生產(chǎn)管理5/9/2024生產(chǎn)運作管理

（3）實行科學(xué)管理：（4）組織均衡生產(chǎn)：在相等的時間內(nèi)生產(chǎn)的產(chǎn)品相等或均勻遞增。好處有：提高設(shè)備和工時的利用率；建立正常的生產(chǎn)秩序和管理秩序，保證產(chǎn)品的質(zhì)量和安全生產(chǎn)；節(jié)約物資消耗，降低成本，加速資金周轉(zhuǎn)。（5）實施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略：節(jié)約原料和能源；清潔生產(chǎn)。五、生產(chǎn)過程的組織

(一)生產(chǎn)過程的構(gòu)成

1、生產(chǎn)過程：是指從投料開始，經(jīng)過一系列的加工，直到成品生產(chǎn)出來的全部過程。勞動過程、自然過程。

20生產(chǎn)工藝流程和生產(chǎn)管理5/9/2024生產(chǎn)運作管理

2、構(gòu)成：生產(chǎn)技術(shù)準備工作；基本生產(chǎn)過程；輔助生產(chǎn)過程；生產(chǎn)服務(wù)過程。

3、工藝階段和工序：工藝階段是指按照使用的生產(chǎn)手段的不同和加工性質(zhì)的差別而劃分的局部生產(chǎn)過程。工序是指一個工人或一組工人在同一工作上對同一勞動對象進行加工的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，它是組成生產(chǎn)過程的最小單元。（基本工序、輔助工序）（二）、影響生產(chǎn)過程的構(gòu)成因素

1、企業(yè)產(chǎn)品特點；2企業(yè)規(guī)模；3、企業(yè)生產(chǎn)采用的設(shè)備和工藝方法；4、企業(yè)對外協(xié)作關(guān)系。

21生產(chǎn)工藝流程和生產(chǎn)管理5/9/2024生產(chǎn)運作管理（三）合理組織生產(chǎn)過程的基本原則：就是合理的處理生產(chǎn)過程中各個部分之間的關(guān)系，是其在時間上、空間上密切配合、協(xié)調(diào)一致，以保證均衡、有節(jié)奏的生產(chǎn)。原則如下：專業(yè)化：設(shè)計和工藝類似的產(chǎn)品，在企業(yè)內(nèi)部組織專業(yè)化生產(chǎn)，人員專業(yè)化。連續(xù)性：在各個環(huán)節(jié)上的運動始終處于連續(xù)狀態(tài)，沒有或很少有不必要的停頓和等待時間。比例性：能力、效率、計劃方面保持比例，避免脫節(jié)。22生產(chǎn)工藝流程和生產(chǎn)管理5/9/2024生產(chǎn)運作管理

節(jié)奏性：相同的時間間隔內(nèi)生產(chǎn)大致相同數(shù)量或遞增數(shù)量的產(chǎn)品。柔化性：滿足市場需要，小批量，多品種。六、生產(chǎn)過程的空間組織空間組織：就是指企業(yè)的各個生產(chǎn)單位的組成、相互聯(lián)系及其在空間上的分布情況。七、生產(chǎn)過程的時間組織時間組織：主要研究勞動對象在車間之間、工段之間及工地之間的運動，在時間上如何配合與銜接，以最大限度地提高生產(chǎn)過程的連續(xù)性和節(jié)奏性，達到提高生產(chǎn)率，降低成本，縮短生產(chǎn)周期的目的。八、文明生產(chǎn)23生產(chǎn)工藝流程和生產(chǎn)管理5/9/2024生產(chǎn)運作管理一、文明生產(chǎn)（一）文明生產(chǎn)的含義廣義的文明生產(chǎn)，就是生產(chǎn)文明化，或稱科學(xué)化，根據(jù)現(xiàn)代化大生產(chǎn)的客觀規(guī)律來組織生產(chǎn)。在企業(yè)的實際工作中，一般是指狹義的文明生產(chǎn)，指在生產(chǎn)現(xiàn)場管理中，要按照現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)的客觀要求，為生產(chǎn)現(xiàn)場保持良好的生產(chǎn)環(huán)境和生產(chǎn)秩序。（二）文明生產(chǎn)的意義堅持文明生產(chǎn)，是企業(yè)中的一項基礎(chǔ)性管理工作。加強文明生產(chǎn)有著重要的意義。24生產(chǎn)工藝流程和生產(chǎn)管理5/9/2024生產(chǎn)運作管理首先，是現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)本身的客觀要求。其次，是培養(yǎng)職工大生產(chǎn)的意識和習(xí)慣，加強精神文明建設(shè)的需要。（三）文明生產(chǎn)的內(nèi)容由于企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)條件和具體情況不同，不同企業(yè)抓文明生產(chǎn)的側(cè)重點也有所不同。二、“５Ｓ”活動含義：“５Ｓ”活動是指對生產(chǎn)現(xiàn)場各生產(chǎn)要素（主要是物的要素）所處的狀態(tài)不斷進行整理、整頓、清潔、清掃和提高素養(yǎng)的活動。25生產(chǎn)工藝流程和生產(chǎn)管理5/9/2024生產(chǎn)運作管理三、安全生產(chǎn)安全生產(chǎn)是指在保證勞動者生命安全和健康的前提下，進行生產(chǎn)活動。基本含義：勞動者必須在安全的環(huán)境中生產(chǎn)，只有安全才能保證生產(chǎn)順利進行。26生產(chǎn)工藝流程和生產(chǎn)管理5/9/2024藥品生產(chǎn)管理要點嚴格遵守工藝文件及各種操作規(guī)程，不得隨意改變操作工藝方法。物料平衡：每批產(chǎn)品進行物料平衡計算，是否有差異。生產(chǎn)記錄：填寫及時、字跡清晰、內(nèi)容真實、數(shù)據(jù)完整，簽字。記錄應(yīng)保持清潔，不得撕毀、任意修改，更改時在更改處簽名并能使原來數(shù)據(jù)能夠看清。保存到有效期后一年批次管理：在規(guī)定限度內(nèi)；每批產(chǎn)品均應(yīng)有批號。防止藥品被污染和混淆的措施：１、生產(chǎn)前檢查有無上次生產(chǎn)遺留物。２防止塵埃的產(chǎn)生與擴散。３、不同產(chǎn)品、規(guī)格的生產(chǎn)不得在同一生產(chǎn)操作間同時進行。27生產(chǎn)工藝流程和生產(chǎn)管理5/9/2024藥品生產(chǎn)管理要點數(shù)條包裝線同時進行包裝時，采取隔離或其他措施。４、設(shè)備、容器、操作間、必須有所生產(chǎn)產(chǎn)品或物料的名稱、數(shù)量、批號等狀態(tài)標志。

28生產(chǎn)工藝流程和生產(chǎn)管理5/9/2024藥品生產(chǎn)管理要點產(chǎn)品的工藝用水：符合質(zhì)量標準，定期檢驗，有檢驗記錄。批包裝記錄：１、待包裝產(chǎn)品的名稱、批號、規(guī)格。２、印有批號的標簽說明書、合格證。３、包裝材料的領(lǐng)用簽名（三個）４、清場記錄（正、副本）５、包裝數(shù)量。６、檢驗結(jié)果簽字。７、生產(chǎn)早作負責(zé)人簽字。清場管理：１、清除剩余物料；２、清理工具；３、清理生產(chǎn)記錄；４、清理各種狀態(tài)標記；５、清理機器設(shè)備表面、操作臺表面殘留物；６清理衛(wèi)生（按規(guī)程）。29生產(chǎn)工藝流程和生產(chǎn)管理5/9/2024藥品生產(chǎn)管理要點安、穩(wěn)、長、高、優(yōu)、低；人、機、料、法、環(huán)、信。30生產(chǎn)工藝流程和生產(chǎn)管理5/9/2024清潔衛(wèi)生管理衛(wèi)生管理規(guī)程：24個1、衛(wèi)生管理工作規(guī)程；2廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)程；3、一般生產(chǎn)區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)程；4、一般生產(chǎn)區(qū)工藝衛(wèi)生管理規(guī)程；5、一