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文檔簡(jiǎn)介
便利店經(jīng)營(yíng)模式講義
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便利店經(jīng)營(yíng)KnowHow(商品品種結(jié)構(gòu)、便利服務(wù)、食品比例)
便配制HTM
便利店的海晶定位金緊反映花商品M悴。陳列上,大j?4H的選定罡?東便利“門艇的匿河美健所在。在國(guó)內(nèi)的以便利店
'1"?生?5就曾姓日到,門店集體的諛計(jì)〕《路與商M,大致:I1兒手是一樣的,就連行業(yè)時(shí)網(wǎng)也餐相同的,但是鍛加第
進(jìn)入門店以后,法窯發(fā)現(xiàn)在商皓的il抻與陳刊上存在諾多間度:
演史營(yíng)業(yè)空間
門店的俞瑞陳列向川卒小足.在商品數(shù)架與除列空何的利用率上郡"汽產(chǎn)!ft?足的現(xiàn)隼,比如在賣場(chǎng)的出LI處6個(gè)一
米見方的飲料堆頭.通常人以為達(dá)是門店與廠家的夠時(shí)促物行為,呼君后才明FIKI先門的然受XXV泉水的鈉瞥比收M.就
格/個(gè)塔頭以便于銷色,關(guān)于這林行為及明門;便利店日城巾的聚中堆戲.他幡漫星寸上寸公,這樣浪嘖門店的蜂”空間.
實(shí)際上就是在娓島門已口房的"行成本.
在新品的附列面,棄在什些商犯的陳列面積過大的現(xiàn)取.仃很柄西幾足3個(gè)持面以上,迄樣的陳列也為H店的演旦品種
華,船堵廣借口.從血較使除本應(yīng)當(dāng)有I20P種尚修定右的門店可段只仃500右腫的筋乩上架。
◎出選擇不相
簡(jiǎn)超類里選If不正蝌.在便利需中TT很多迪扎旬信或?I?!火包裝的III俄包載.既站便和店的定值北為應(yīng)熟的需求?H取
包裝的M姑是不及于便利店的浦盾相HL便利店的8H619餐的選彈不是“韓信點(diǎn)典.多多就善崎田這片周便利店的情
格必定幌*I?大型以介性超”的價(jià)格出多.沒打競(jìng)爭(zhēng)“,揚(yáng)如《HT的行為將公。攸AX.r不病物上力的
心理,
門店的貨架上7在大血枳的空位.這也許是門店的竹時(shí)慢缺岱或占檸H它“H!.但是速陂現(xiàn)改反儡出的?和后的"果更IF
是rI,理在中心IEIT不及時(shí)r2、果的部商儲(chǔ)未購(gòu)品料不足I3.理次人員補(bǔ)詢不艮時(shí).已二時(shí)日之造成為蟲-后*0定
構(gòu)影照W“喏管售巧形齦.
不與超市爭(zhēng)客
關(guān)于某些主力商局的神莢選樣,比如流友巧克力.從47G到乩晶盒.TW[m??CllKt.出f?之全令大型軍科門出
也咋J.使利徒$0位的KHA不足要為所有人服務(wù).你無法消工所討收實(shí)的所行雷求.大山發(fā)場(chǎng)的聯(lián)多落之有用側(cè)月.小至使
利店假如-4順化〕不論而枳、而晶晶種,人員紛等M是不同息的.他利蟲的H%只變是涓足自己的口驚情舟討傳浦行,?
行必吧'j耳它的機(jī)販出或荷喬大型特繳市場(chǎng)7?他方涌.
便利4UF業(yè)界劃運(yùn)作
中國(guó)行句占話:“值則上.不預(yù)則嚏」就是說做學(xué)先要有冶品,才優(yōu)做好.開便利際也是如此.宙倩定位.力場(chǎng)分析&
樣業(yè)不能少.
一、店鋪定位與形望
經(jīng)昔成功與洛.除性西行或酸略應(yīng)用若之外,近抨適當(dāng)?shù)亩ㄎ?,也|分關(guān)tr良好倩過位,配合正確的掛苫理包及翟幺
力的商赭結(jié)初.必使覆店苣業(yè)桶達(dá)刎依期的改旭.
業(yè)態(tài)定位與商店定位
i.業(yè)態(tài)定位
寫立業(yè)通常能做分為?連候商4、'[奸|白》11貨等.毋*目業(yè)形態(tài)的號(hào)鶯.必。其不?致的有81及才戶群.選
打簡(jiǎn)乩畛態(tài).開發(fā)不致的掰業(yè)屬性,依H前便利可”計(jì)杉龍火區(qū)分,可分為獨(dú)立店與兩軍成各兩支以上所絡(luò)合共同經(jīng)行的
途■店.
2.青店二位
置店定位曾是指在fi?效IL健幅率揮的而■?內(nèi).紂對(duì)不一致的消費(fèi)者的杳家,以中后\的|“'.an.
W期在衲也再心11中建立if明的印象.
商店定位推斷.叁接步響謔廟的業(yè)*.因此開隅之8?秋應(yīng)做好推斷該區(qū)客戶耐屬住的推斷.同整用冬增村.以滿足
著曲存的需求.汴做商店定位時(shí),應(yīng)考慮俄昔存理乞、財(cái)務(wù)能力、商店找根.競(jìng)爭(zhēng)狀況、出5Hl的及而SIX性等網(wǎng)點(diǎn),
W客層次請(qǐng)多變化梅公彰響靜苜郎懂,國(guó)此耍絲為便利店務(wù)必的格收支自?策兆及外包方向.”而嬖如何依照區(qū)域特色,
at爬入MI品策方及奴劃.以麻實(shí)符勺消費(fèi)者的需求,是店主應(yīng)樂入為w的課題.因此八之養(yǎng)片坨之”.務(wù)必前要個(gè)商*除性
調(diào)出清新,究比BU何種商業(yè)型念十分心要.再給f明夠定位,才不代在商品策略的應(yīng)用上有所失誤.
企業(yè)形象M別
通常而言,企業(yè)形羊是指企業(yè)設(shè)il整體性的識(shí)別系統(tǒng),將便利店的文化稀神及經(jīng)芭瞪含,地過冬體設(shè)H之圖案標(biāo)志、文
h…3加」抬珠的風(fēng)格與形象凸現(xiàn)山東.
近幾玨來同內(nèi)經(jīng)濟(jì)快速的運(yùn)展,消費(fèi)后的就會(huì)辦隨行社一會(huì)形左改變而產(chǎn)生變化.“我企業(yè)彤H在閨內(nèi)企業(yè)界斌K-R熱
潮?連IR先不審機(jī)企業(yè)形*的企業(yè)也紛扮導(dǎo)入整體企業(yè)腦望桑戰(zhàn)“
蜴如將企業(yè)形?運(yùn)用力號(hào)料業(yè),副具體發(fā)H故里的空間更為明星?曲TH店在市%him行相當(dāng)明顯的精售空僧.RH
,小多做髭在描的播域,因此制零■業(yè)H*?企敏形象祭更具有實(shí)質(zhì)的意義.
運(yùn)用企業(yè)形象氣體,則企業(yè)或舒將百可望蓬勃迎m,--n運(yùn)用小城功.往住9ft壑個(gè)企業(yè)半飲的破壞,他用時(shí)應(yīng)修道版.
如何使企業(yè)形摯冏以落實(shí).單鳧I1號(hào)或考標(biāo)上圖案維對(duì)4以康,及樸剔對(duì)號(hào)傳虹而合.掬在具伴的的四空利.因此后必
九分鰭各自A&3箝仲能力,在企業(yè)冏含的,;?與卜,e過,色徑的。形效果,將夠個(gè)企業(yè)尢形彬,外在與內(nèi)在的企業(yè)形象勝
力.”用觀地曾理給劑僥存.才口足聰成r亨怡業(yè)介業(yè)形效轉(zhuǎn)力的風(fēng)格.
二.未來由場(chǎng)潸力分析
市場(chǎng)勢(shì)濟(jì)的不斷送屣.人民生活未干得到很人登商.生酒習(xí)慣發(fā)生了根步的改發(fā).因此瘠售方式已用之日新月牙.籍甘
『段亦不斷拖出新.
使將做喏的店址,我,務(wù)必探入熱W讀Z市場(chǎng)現(xiàn)狀。未來潛力.Q好出短的修備第n足指淚◎由5寸通過、娶怏.HR
有將悚&施的場(chǎng)所.如期業(yè)辦公室去修,文化圖書館.機(jī)關(guān)懂馀.經(jīng)濟(jì)軀出、殳通要道、入口《E集地.大里社區(qū)等.
田就矢卜出3地"的電務(wù)?深入?,:,?可能發(fā)生的變化.包含不及力"介入1力,產(chǎn).件|"歸所埋而■地蝮的變
動(dòng),交通動(dòng)向、公火設(shè)施。商業(yè)娛樂中心等的送展現(xiàn)狀.比如市區(qū)交通素XUI停車不帔?而租育淮且由曲凝求,人n密度乂
島,13如近幾年來.住戶分伯已邃步進(jìn)展至把近市區(qū)的鄉(xiāng)觸.由卅結(jié)構(gòu)也隨之理住,造成開設(shè)「鄉(xiāng)偵施可的*情,所花到的
業(yè)績(jī)q能比市區(qū)還要理世的.
由于冬瞥店的經(jīng)開,受到出址囚?;比啊很大,這杯其"巾場(chǎng)淅〃的地點(diǎn),,號(hào)華店未來業(yè)城的道履體或有笑.因此在開
店時(shí),發(fā)注盤卻卜三點(diǎn),
“)我的城區(qū),發(fā)站未來的邊履潛力,若要一年以上方能近洌朝益平衡點(diǎn)的地點(diǎn),投擊效率大般,應(yīng)果吃坎/.
(21母址時(shí)務(wù)會(huì)考*紛濟(jì)通展。企業(yè)整體的長(zhǎng)斯史展,因此a片區(qū)設(shè)店蛉甘計(jì)劃時(shí),關(guān)于禁個(gè)X域開福的小故.時(shí)機(jī)與通
m*序均要及sr號(hào)國(guó),井配合■外在的市場(chǎng)環(huán)境與公司量皆現(xiàn)狀4出IMW,
(力在開乩時(shí),從本q地門及外汗條件出反,并翊先在已用屯。的M城開巧.而與忖業(yè)造成初陽收詼的攀怪鳧*?以致兩
敗但tth假如在未達(dá)愷。的區(qū)域開行.印使。同業(yè)同圈北選.也可循形成巴克爭(zhēng)乂合作的狀態(tài),相兀要x擴(kuò)大向陽
傳域商焉的現(xiàn)代化杼變
同著國(guó)外)、型rti"?,/將進(jìn)軍我國(guó)巾場(chǎng).在中圜行安企殳經(jīng)首看的找索卜.K't「許多新生的健利店.做足曲對(duì)國(guó)紡
fl:打何抗?fàn)?面包在央鯉+作為便利店的抬營(yíng)行.輪2色卜苗:33回車;1內(nèi)停連做便利"
軍壓境.
商禺采購(gòu)
(一以區(qū)*性為中?.柒一效票店鋪共同梟物.以切取價(jià),一帳成本.
(2)依商㈤穎容的高求.磴供較為完整的翻品ttt介.
F吸響餐用化的我儲(chǔ).19類商,口青般方陣升第一、詁.3!".井火取多樣少■,如一:不但網(wǎng)抬MH費(fèi)g|累率?口L
分利用陳列空何,增加商船技KL
(外注意與共兩加,的有效H期,力求保抖防穌及AA質(zhì).
(Sitt-ytfiWIttftt.的售不R.融博的痼品.F以泡法,并推陳出新,川斑帔氈品,列入抄行幡Ml以號(hào)8.
加入大M連爆系統(tǒng)
加入il悒樂fft.現(xiàn)念。ffife'Bil倒認(rèn)識(shí).他與力健總能的運(yùn)作同力配介,同時(shí)M仆匕1心,能利用自包所槌快的M西技
術(shù).企業(yè)化的牯種及曾拜*經(jīng)苜便利店,此外,熱悉連情設(shè)式的膽缶也很應(yīng)密,
給芮形態(tài)的調(diào)整
UI店囪出機(jī).若i1店茵業(yè)翻41以達(dá)軻投法拉濟(jì)依必,應(yīng)考慮將租他人,收取粗金也為劃林,
(?依向陽特也評(píng)估適合的業(yè)仲.如使利居經(jīng)博帖無核底的價(jià)值,則依M跳抬ft.適擇用臺(tái)的業(yè)鐘,rthHtt.力為上波.
也新規(guī)劃賣場(chǎng)
缺乏強(qiáng)行力的管理如織與體冽是傳統(tǒng)商IA的住第所在.以至在迸行(ESM擢類場(chǎng)規(guī)笈時(shí)碓%44都力不從心.從面開強(qiáng)
叼.堆件「一段時(shí)間的佚序,但時(shí)間長(zhǎng)了.堆粗.余也成了傳垸?i店押之不公的紗魔-因比賣場(chǎng)的里折墳時(shí).于夫?yàn)槿蚀鷩?guó)
店的桂中之道.
{“楷與一些大型連軸健稗店的賣場(chǎng)很弱戰(zhàn)劃.
(2)今加有關(guān)上場(chǎng)出II線劃的課程或A碉惟溫斯?t淡以現(xiàn)代的土場(chǎng)也置規(guī)劃新猊N.?考虎CP,出場(chǎng)相戲或⑷的方同.
內(nèi)進(jìn)行史場(chǎng)更新敘M.
(力聆請(qǐng)。家攻咨政問?協(xié)助進(jìn)行賣場(chǎng)點(diǎn)新規(guī)劃,配置
收粳件的更新
軟硬件的更新,也是傳統(tǒng)成睛的n■華之送。
(I)軟件斤倒的更新.即三人現(xiàn)代姬西管理技術(shù),傳統(tǒng)商店曾JB不誘住芳恬理技術(shù),只^長(zhǎng)者用心于比,襄補(bǔ)上雙
代般訐愴理技術(shù)井小碓.H的商業(yè)白,力化.現(xiàn)代化可及是敬時(shí)員定的收貨.4關(guān)*他*的多項(xiàng)現(xiàn)代及甘靜型技家的課出研時(shí).
各類探討零轉(zhuǎn)業(yè)現(xiàn)代始酋甘理技術(shù)的H很雜志,都向他撫育店提供了學(xué)習(xí)現(xiàn)代燒苗普理拉案的大好機(jī)會(huì),不場(chǎng)多.如利用.
(2WJ件方血的更新,即中送現(xiàn)代化出番通常便利火力應(yīng)用的現(xiàn)代化也務(wù)育收微機(jī)it/POS收帙機(jī)、電岫、條碼掃播
器等.
傳3商a.在眾多娃情系統(tǒng).大型仃蓑、倉(cāng)儲(chǔ)5?衽量生鮮用巾的46%競(jìng)爭(zhēng)之卜.五求歸十機(jī).俄sr于不£在轉(zhuǎn)型中彳取
相應(yīng)措施.否則可依西圈業(yè)種.改行換業(yè).J求牛,存空同
向何種方式忡贊
(一施銀店
力今各行各“都認(rèn)UI到連般的亞要件與連儡的勢(shì)在必行.因血紛紛成立連梗反統(tǒng).以掄占市場(chǎng).我取R有的孔潤(rùn).
在向業(yè)升級(jí)的外海中.車傳店是最典受的甘業(yè)形您,因此曲店連族化.乃大勢(shì)所也.但足?個(gè)違僧系統(tǒng)的一找.務(wù)必要
使?fàn)I運(yùn)N,啦、首理水盤達(dá)到一定H一致的水平,井充分發(fā)探K功健,方能達(dá)到連頒的效益.
I、連饅優(yōu)點(diǎn)
a)奧中采幽以牌衽進(jìn)貨成東,這腫以充定你的人*緊叫內(nèi)壓低進(jìn)出成木,提鳥毛利.因削商品毛利將可比通用獨(dú)?,西
高.平均陽25%左彳i.
(2>*退貨可N為時(shí)何.不必浪費(fèi)時(shí)向做價(jià)格的談判、補(bǔ)賃、n■貸.收悵。拄悉修客情況等多里.在計(jì)為時(shí)間之余,
可用心岐好后面的笆理工作.
(3H1被總部援索所仃經(jīng)落系統(tǒng).商標(biāo)與好君技術(shù),比自已投文創(chuàng)業(yè)授*,品X時(shí)初及健全負(fù)擔(dān).
(必訓(xùn)運(yùn)用大M促銷活動(dòng)他1電段、電白、小景與海報(bào)等),以提升在夜促銷企劃入案如8嗖及迅速告加漕隨者.fifflai*
筑,
{5}近懂MiftM的弱介及情報(bào)傀次,KhUI快逢本故“
(6舊”行iitHM的用除與業(yè)人61的修'估及巾場(chǎng)調(diào)方.JAKlttfLt.我利梗W,因此其皮功事注通常觸七店口.
(7)由總部援供完善的較H調(diào)域,從開改前的*珈實(shí)力腳精行運(yùn).訓(xùn)練工作.至開張后譚將手人員定期至居上茹b.Ct
理疑4問盅.It無處畋的加盟者.也能輕松開店創(chuàng)業(yè)”
(81茅芹化麻從小行推呼出的,但言服務(wù)性心品及假各裔”,以產(chǎn).好化M分巾場(chǎng)來銀九網(wǎng)業(yè)的ft;子.
2.建鉞虢點(diǎn)
盡管連鍬店療總部卬心傷肋輔導(dǎo)等0名優(yōu)戊.對(duì)共錦翊也不容%他
a)4情東統(tǒng)對(duì)詼性要求十分產(chǎn)格.加坦店虢少n上獨(dú)立運(yùn)作的空間-
12)懺謂談格無法勵(lì)小區(qū)域或皆特殊3城州性運(yùn)用.
(3)代銀企業(yè)彤眼”?疏忽或言無法保幟時(shí),則先亂連ift廟*fl受波及.故一生念一常干工,如一愎國(guó)的中毒上竹或曲
某伙14公司的黃仲東步付等.均將使整體連以桑鼓旻他.
(舒由I連被加盟加石會(huì)構(gòu)妁束,如更需主fcl怛?qū)⑿杪霓D(zhuǎn)讓第三辦.加通過◎?£網(wǎng)點(diǎn).不可私口找鴨-
(力連鎖店關(guān)J區(qū)域也不一致需求?所販實(shí)的商第給為,源整并性年高?
連加或力加的系統(tǒng)是因相,利通的玷令所構(gòu)成的行份方式,流為念K粉性之外,依牝務(wù)必“相溝逼.合作無間.相螭樹
i&,才能互相判利.
(…」按立小
I.獨(dú)立牌的優(yōu).點(diǎn)
(htiiiOtlffi.不傀連tn店受總部合妁限制,而彬響運(yùn)作.
(21客拈型也感恬,獨(dú)電店大多是店主自e外甘,比檢*易與崎宮便/懦恰,加比彼店因人員的流油及調(diào)叨,救*與行留
的消猶《■建立攜情.
(?商修緒構(gòu)能夠口由調(diào)槃獨(dú)打苫由于乩上力旗貨的門「權(quán)?隨夠適時(shí)決定商品私仲.港品商Hi的布家.
(舒央依隹微店無法做到的膽務(wù),如代客送貨.代嫩水電費(fèi)驛取多.可增加店內(nèi)實(shí)力,
(1蛆龍后有兵立足的條件,共井性作業(yè).足致肚的呆大本錢.IH如何運(yùn)用及樹立喝軸形象.是獨(dú)立店處無占務(wù)2江通及
加強(qiáng)的.
2、拉也5的球點(diǎn)
民管獨(dú)江店有很多的好處.但單兵作戰(zhàn).立足竟?fàn)幤茙r的軍售虹.魅月起來不免需出叱力,F外就依也店的修川采明.
銅片作業(yè)、昨亦哲理、促班活動(dòng)等五大方面,探討其的其作故的狀點(diǎn).
(“無法單-itfti
(2”商太多以致無法it單進(jìn)貨:
(?優(yōu)國(guó)大批進(jìn)近的折價(jià)向姓商$枳壓:
(4)沒有育MB:置規(guī)劃:
(外滯沾不佳?
(6)冏列雜亂元素統(tǒng)t
(7)倉(cāng)蟀存貨太多;
(8)缺乏登錄及忖期;
(9”川IM⑶
(IS欠椒Si%性肉品:
(">欠缺我性,
(12做乏Ifi售技巧:
(I和無法舉辦大型活動(dòng),摞立狀獻(xiàn)乏品博知名收.尢法壯立消費(fèi)占的伯心。安全區(qū).IT時(shí)史無比力也尢在做電象廣告、
大小便的猛動(dòng),公益活動(dòng)等?
(1“極少百。廠?配合代鈿的機(jī)會(huì),獨(dú)立省即使1T心投下金錢,以提升形象足舉辦侃源油M.但廠浜可能不大星海上合.
因其效梟實(shí)在芍?。?/p>
(15,口的成本埔加.涉報(bào)及窗用口錄因數(shù)盤存取.在修計(jì)F.及印刷成本卜.均島于過林啟
便利。not的■?美■一■“停
便利店的商鵲定位理常反噢在同曲劉鐘與陳列上,關(guān)十曲品的恁定是一*便到店門店的紇營(yíng)關(guān)惋所在.在國(guó)內(nèi)的一些忸
利小中,他才敢由外荷到,U福夠俸的i殳計(jì)14班。曲品大致上與7—1III呼足樣的.微連營(yíng)業(yè)時(shí)間也是相同的.JHttffi
如你通入門場(chǎng)以后,就黃發(fā)現(xiàn)在商餐的選擇VR列上存在諳多“建I
浪針衣業(yè)之間
fl店的窗M期列科用車不足.在創(chuàng)M數(shù)/。陳列?網(wǎng)的利用率h部仔在產(chǎn)響(、足的規(guī)々,比如出賞場(chǎng)的HIU處有一個(gè)一
米歸方的飲料推頭.”i時(shí)我以為達(dá)凡門內(nèi),/*的標(biāo)時(shí)促8HJ為.方來才明門慎無門店性更XXIT/水的鋪忤比較好.就搭
了個(gè)推人以便于S1售.關(guān)于這加療為要明口,便利在在城市的景華地段.健第說是寸土寸金,這片浪酎門店做厚列空間.實(shí)
盯上就是在隈離門己門店的經(jīng)總成4.
件商品的陳列面,存住有些商品的際列而職過大的理也?在帙卡商晶是3個(gè)排闔以匕這樣的陳列也為什店的府品1s於
?調(diào)制造J?借ri.從而致使唳本應(yīng)當(dāng)If120。種商品左右的門店可彼乂力5。0#沖的葡M上架.
商必選撲不然
葡赭小型逸持不止礁,布他利店中布很名整扎*j體或行券大包裝的I*或包裝.既蚣便軻店的定位筌為A;@的需求.楂以
包裝的兩心是不及于便利店的精笆苞國(guó),便利店的忸華商品的送掙不是一幃心點(diǎn)式.C實(shí)戰(zhàn)音,mwu???;1,便利居的優(yōu)
格必定段口十KT!3臺(tái)性超小的價(jià)格恨多,沒有克爭(zhēng)力,這村??門施或仁夫,揚(yáng)依利長(zhǎng)-的行為將會(huì)3牧由先產(chǎn)土啊相上力的
心理
門店的貨架上存在大血積的空位,這也詢信門聲的竹時(shí)慢統(tǒng)城豉后者及它問理.但是道種雙鬟反映出irr行后的造果無非
戈:1,配送中心附送不及時(shí)r2、家購(gòu)部自用采踹谷種不足,3.珅貨人員補(bǔ)貨不及時(shí).迨MHSB造成制這一后果仍正
構(gòu)影響到門店簫器與形軟.
不與超市爭(zhēng)客
關(guān)于臬線主力質(zhì)叢的種類選棒.比加迪芙巧克力.從47G到禮叢盒.1妙口味到椎?仁.口味.叢椿之全令大型方普門店
也咋J.便利店柏目的箭品不是要為所Tf人服務(wù).你無法滿足所有員客的所杳需求.大型立場(chǎng)的職務(wù)辦會(huì)“師㈣我.小至便
利店限如力*歐化”.不論面枳.箭小品種.人員存等都是不同Jt的.便利店的取務(wù)只安是涓足自己筋”際。等群體用燈.tt
外必ffi與其它的M版店或,,大3特級(jí)市場(chǎng)%搶太泡,
便加1人jgtm
?.門店人員的安計(jì)通常在I人.美]門店姓「社區(qū)的廣"、的人Kin小J晚匕門店能夠通過rifliia時(shí)工或,裨點(diǎn)L
2.瑞長(zhǎng)花便利明中切演的角色也也幽總部與分J8的飾果,囊一的總事住「..」.>::”,:?.人,二々
項(xiàng)的門店情議.而總配的估息也是全憑店長(zhǎng)同小內(nèi)反工傳達(dá)?B長(zhǎng)的才跳臺(tái)很大捏酸上網(wǎng)影響“曬的經(jīng)目怙及,關(guān)「由長(zhǎng)山
當(dāng)采取競(jìng)爭(zhēng)上冷,惋位考模.日位定修的方蹌.KJ?竹苗不古的門店不是關(guān)掰門店,而是在對(duì)前任店長(zhǎng)程清學(xué)M的同時(shí),ft
找史合適的人選.
*便利店關(guān)于人員業(yè)芬水平的纓求口于蛤巾.凡!!因一人的工作失誤造成的3響網(wǎng)場(chǎng)門喏短小的商?71街東田人的
不R反應(yīng),因此關(guān)I便利店門店員工的崗位培訓(xùn)應(yīng)"I桌取、不定期的方丈同時(shí)鞋開,以保亞門店見工的取芬到位,
侵.g?W*.與??
通常認(rèn)為,:、GDPli到人均3W0關(guān)兀時(shí),是吩入便利5的時(shí)機(jī),做4;中國(guó)蚣濟(jì)的忸他起七,國(guó)內(nèi)巾場(chǎng)M便利內(nèi)的雷
求大大增M.
便科店投貸網(wǎng)報(bào)較高
相出于通常斑巾,便利耳的利科和時(shí)束設(shè)耍禽差比如.關(guān)國(guó)7-11便利我的&日通常能芯JI40%以上,遠(yuǎn)遠(yuǎn)也出了通
常越巾的水平.
在深圳經(jīng)營(yíng)種比稅蚓的便利店,通常的毛利郤在30%左書,母舟的他幡延11卻”.達(dá)蟄綱是由于便利IA實(shí)”-小向枸-的
統(tǒng)評(píng)原明,價(jià)恪比??痛笮蚢a市高io%左右.而便利。甲.上了貨架的角品.那是些的依比駿大的育叢.曲祐的同也快.&
作也就相對(duì)減少.面H還能弊根露的?從供板僭鄴甲就哥-終返利.”并用好的便利嗎符個(gè)月幾萬元的收入是也編僅ii附,
ff?家便利店要多少錢?
通常來說.低利店的八北麻枳在5。-15。平力米左仃,經(jīng)甘樸種在2000種古石.口前在海期,椎贊*50~70平方米
的使料店,通常需*20-30力兀的資金.々聯(lián)化祖住店鋪的裝憧,陶攵《■先現(xiàn)各與強(qiáng)物等,嚨屋的相舍I”地段的小-政整井.
平均來講,AM200300元/¥方樂在管理方it?由口124小時(shí)姓首.因此通1MMF工作人員8會(huì)I0454(.
家50多平方米的便利店.好個(gè)月包含I.黃.水電在內(nèi),花普通常為2力名兀.梗何腐要H杓或本.就要充分利用便利
店商號(hào)周轉(zhuǎn)快的特點(diǎn),提商品購(gòu)的效率.長(zhǎng)蛤商品的陣存.那些支用不好的商品F萬不能上貨架.
經(jīng)營(yíng)竅門:便利店如何何同
I.便利店為門里「四定總總購(gòu)物〃便,故應(yīng)IRii簡(jiǎn)M的大類的推放上盡量不支.
2、口3的特價(jià)ifiiMMI義展木底MH,惟頭不狂過大.過雜.以兔也網(wǎng)墻頭效果,0處門店的小便鈉胃KJ.
,粒愴的走遒設(shè)崗在代--興陽案左右.小一曾于理巾的設(shè)H.打電門店的自冷期門理安井商品的布RL司專速打的?i
乩與幡肉商需分開.以避免高峰期電物杼堵消電道,不便于其它朋客的叫曲.
4,一祟的高罐應(yīng)當(dāng)照HM1余歲的窠更婦女的小修.中?貨架軍段圈于165用來,一好不整豌過6層.網(wǎng)時(shí)支注怠對(duì)帚外
費(fèi)矍的利用.由1達(dá)是“店的黃金點(diǎn),班不在達(dá)墳地方的駐足應(yīng)擺設(shè)?好島的看納商品.
5、通常便利明由F。面小,W耳帕汽速度較快.因虻能”不融乘用為仔包.以便于節(jié)的頸齊的取物附匐.
建營(yíng)要認(rèn),生患從細(xì)也做起
帆地#熟金在每間便利0峋次佗,住第元以內(nèi)的消身青A6JU%,40記以I的僅,18、.舉本上沒有超過JQ0元的.閏
此.便利店要做好.務(wù)必從小處做起.做好初?衛(wèi)生急.。逸帝的大和市小像.使利拈Ht交HST生活用M,乂受供多兀的
使民生初服務(wù).如免費(fèi)供應(yīng)/{水.代繳競(jìng)、為r機(jī)充電,為門打車充氣.注印照片,打卬數(shù)碼相片.代儀十洗衣石.代訂的
花.辦網(wǎng)上商店.幫助復(fù)印與傳真-代收EMS筋件.,設(shè)立門助■:食*MB.甚至代辦格調(diào)報(bào)名.
考試較M等.這即滓入社區(qū)出民七活的垠低收務(wù).仃勒J(rèn)聚梨人氣冷
it外,由「他利店的要禁酒費(fèi)解休上:,/.,'I..由達(dá)一樣體朋『
同苞新中物、消費(fèi)力蛾弱與ifi來時(shí)尚產(chǎn)品的特點(diǎn),因此從育”的選售上矍注小切新與史勘,鰭令時(shí)尚主K諄.
透桿燈0;址尤為出傀
極庚便利店.選擇合送的店壯作常取要,這笈便利店成功的Gift要的因索.由F便利內(nèi)的他外在于“便利”,因此彼多便
利店部是開設(shè)在社區(qū)與娛樂出伎比也堪中的施區(qū),使有旅客粕物史加方使,
作片:葩強(qiáng)皴管理學(xué)崢土,AMC安噓管”咨旬在饅?業(yè)性理咨詢幀足線,我用巾的8個(gè)I:作斗七回有恨江的懈允.并
形成了起巾各個(gè)環(huán)的的管理經(jīng)於.0')《注銀超中經(jīng)管管相的檢作實(shí)務(wù)手冊(cè)》rjlHffXft.
便利tilWH
近年來.我國(guó)的便刊店和迅速進(jìn)展的同時(shí).也通遇到經(jīng)濟(jì)就改普通不停的逆境,怛何把跋逆境釗飄進(jìn)網(wǎng).業(yè)內(nèi)人士秘用
「幾簫中肯的盤見與建收.
運(yùn)營(yíng)效率龍強(qiáng)人就
近年來.S6君中國(guó)詼逋旗域的道展及更新洗牌.題也業(yè)態(tài)的主曲峙長(zhǎng)攫興也明般.其中使利用的道盛為外方看”
統(tǒng)計(jì)枝瓜,1工,一I某便網(wǎng)店刑K營(yíng)業(yè).截至2002年10川氏.I*的使咖';i、",,?今年的冷增數(shù)
將足1000家,即使保守估計(jì),采?離嚶?年時(shí)間,上海就揩比列口本現(xiàn)。的每5000人一家便利式的配JL便利店的初版在
乳它城巾也在克演電制21紿.
但是,從便利需的邊展現(xiàn)狀特別足運(yùn)營(yíng)效隼。灶濟(jì)效筱百.并不令人調(diào)翦.這要累農(nóng)現(xiàn)在下列幾個(gè)方面|n店的牌州找
「T的麻馬人“…白這址策略上、超市拊網(wǎng)或者用俶?彼此間贛劇的電達(dá).從而使其地理囹叫便利性不8E完
全*第行業(yè)時(shí)間與白衣店笄N它業(yè)態(tài)的曲后比較報(bào)近,百賃生的昔業(yè)時(shí)同往住是早晚9.點(diǎn),而大部分的便利店的營(yíng)業(yè)“㈣
也工如it,不幽A足便同的客的足物需求;趙時(shí)與商場(chǎng)的HU*相近,有共翅巾的規(guī)模過小.而便利店的表槽斑齡過大,?ft
H年?duì)I商出苦次不消,定位黑霜.10今的L.)家昌會(huì)將便■店誤認(rèn)為「?'出市”.孤至于檢分門6;I711就定位也
在沿襲超巾.而春便和5,同時(shí)公詞總部在人力貴同培傭上也葭“川。即也”,匚.都,,上斷一暫理|短營(yíng)班念不4確,使利田不
足“安屯必\它提供的是地利.等長(zhǎng)時(shí)間知.科也時(shí)何長(zhǎng)林.故在同從定價(jià)的E和東上必定於品十艇級(jí)市場(chǎng)。不毆小珀.故
應(yīng)當(dāng)向端峨的左弁化與創(chuàng)新化的方向靜力進(jìn)融.而才價(jià)格交;爭(zhēng).但利店應(yīng)功的矢健在『做打自』的I:作.恪守flul的向jRM.
1t好訂己的路i個(gè)性化不強(qiáng).應(yīng)當(dāng)敢「向WXift"不。任利/的密第賴齊培體是胃少年.上鎮(zhèn)族?冷々漢.g年人,從Hlil
:?爰的若收入水平的達(dá)一米置高.0定會(huì)形成便利店的11人泊費(fèi)有求.中國(guó)是一個(gè)人口看好次為加■的國(guó)
家.進(jìn)城使利宙關(guān)T/個(gè)杜會(huì)都利只有甲上避義.另外,中國(guó)人外出購(gòu)物的方K由于文遹條杓。收入水平的£R制,以步行勺
晴H打乍購(gòu)物為主.那幺貼近泊豺書.竹敢廣的連鎖使村購(gòu)就會(huì)活足市場(chǎng)的需求.便利亞主力做客耕忤以職業(yè)歸女.不生.
電身青年為主.故定他不能將所皆的時(shí)取“M打爾”.不口黛會(huì)使自己的個(gè)性U特點(diǎn)檢?包.
先發(fā)制人仍有優(yōu)勢(shì)
流通林地是中國(guó)加入世界貿(mào)及故織后開放時(shí)㈣最早II開放力搜公攵的打業(yè)之一.在中國(guó)加入WTO的6大為雙中明府現(xiàn)
定.大1?專區(qū)眼務(wù),中國(guó)政府承諾在制◎鈉8年開收的次提下,加入wro后明內(nèi)同心外前設(shè)q.AR公司,從叫H報(bào)條之、
藥出、衣藥、農(nóng)BL化把、收乩油以外所4進(jìn)11與⑻產(chǎn)商M的號(hào)W業(yè)務(wù):加入WTOIG々:內(nèi)同貨外商控般:中IHi£承諾加
入M。后同面:外國(guó)公“1通過特許”開形式避打苗rs活動(dòng),在外國(guó)企業(yè)眼里.中國(guó)流通整城是在長(zhǎng)期“包體制卜好成的「第
,任業(yè).同時(shí)存在看巨大的利制空間與邊發(fā)前景。在他m看來.只要擠送中國(guó)巾場(chǎng)餓息味蕾成功.口此有大政府常門已表示除
「由地?fù)竦剡M(jìn)取人型超巾。倉(cāng)他式尚場(chǎng)外.國(guó)家將姓《4外,投性短村居X國(guó)內(nèi)相對(duì)缺乏的業(yè)態(tài),同意外出便利店進(jìn)打抬許經(jīng)
苜的認(rèn)點(diǎn),似校聲面時(shí)的外企卻不多.像沃爾㈣.豕樂福.史端尼砰國(guó)際大牌年件商業(yè)后已經(jīng)送入氣中國(guó)市場(chǎng),似髭他內(nèi)的
注慰力部柒中在大型場(chǎng)巾、大賣場(chǎng)呼業(yè)態(tài)形式上.
在便利店業(yè)態(tài)上,【q際企業(yè)都還在小心翼H地通行試探.W分析認(rèn)為.中㈤地域遼腳.地區(qū)向經(jīng)濟(jì)祖威*?力大.加之各
類政策的眼利?會(huì)使資金網(wǎng)收期較K.14唉小小.因此同您修機(jī)尢聯(lián).但外國(guó)太商號(hào)衽進(jìn)展便利場(chǎng)方面仍改現(xiàn)都相當(dāng)做點(diǎn).
儕便利店是津超市后內(nèi)地進(jìn)展最快的等害業(yè)態(tài)?內(nèi)地對(duì)便稗店的需米近2刀章.4;管加何.中國(guó)的市場(chǎng)實(shí)在是太大了?謔也
無法做到R掣通吃-通要的足.7外貨大板模BEMi中3便利店市場(chǎng).國(guó)際冊(cè)悴使相需的述人將會(huì)乃國(guó)際化的處轉(zhuǎn).文化.
生活方我?guī)У街袊?guó)的社區(qū),這才是一場(chǎng)與中國(guó)企業(yè)文化的穴1LM9??肉搏”.母。雙共A的械場(chǎng)對(duì)中國(guó)本土便利店尢賦是機(jī)溺
推域并存的“&力劍二
等儡業(yè)的處次fittf都是由新的生產(chǎn)方式.消費(fèi)方式與技術(shù)力It的共同作用而推動(dòng)的.在壞境因索發(fā)生1ft本交化的今儲(chǔ)
便利店歲必通過創(chuàng)步東開拓更人的生存。逆我空向,這方血是應(yīng)"外磔槍潮前的作憔內(nèi)功,另?方面也是趨「白刖便網(wǎng)店
整體外若效益不佳.并未顯現(xiàn)出遺勁的比*力與生命力,H至府于"&巾互為比”的眩世境地,要發(fā)拘使私店特殊的競(jìng)午優(yōu)
電,務(wù)必上創(chuàng)新送展之路,具體來說外卜列尺.電/
雙根經(jīng)營(yíng),道找垂丸汴炳系燒.從一定。義上來說.實(shí)現(xiàn)理物經(jīng)濟(jì)退展是連檢分海的命低,西方*名的布茨?艾愴的研比
站果U1明,在很多行業(yè)中。經(jīng)R規(guī)曜A發(fā)疔關(guān)的巾場(chǎng)占hW.利率之向早11期*的攵化。條ftlQ巾笈占"中&K我的途檸
風(fēng)企業(yè)的現(xiàn)HS化約音.近鉞經(jīng)首口211世紀(jì)90年代初趙加.通過卜幾年的進(jìn)展,已成為《色業(yè)、餐飲也與服箸業(yè)的6應(yīng)用的
繪皆方ivnn根形式,顯示比強(qiáng)人的生命力與遇我潛”.強(qiáng)于岑他也的“力立爭(zhēng).現(xiàn)有的朝制空間上被博海.熨實(shí)證場(chǎng)5t.
一個(gè)便利舊品牌娶或現(xiàn)贏利雷近100家的分居做支掉.姓苗中的物流.馀總流竹理相當(dāng)更雜.-?一1廣儀臺(tái)仍增MMB7向苫
心?升才開她。利泅逸比.因此.安長(zhǎng)址進(jìn)膻便利店.勢(shì)必七連W經(jīng)憒之用,短他足、今亨伯亞的送喂人匕窮,H時(shí).戌變
傳蛻的離度松散的狠坦體*?進(jìn)胺承省首浦系鐵.曲藝產(chǎn)商.it發(fā)育與寫色俞的成tftftflt體.溫負(fù)之■能第tfl"摘ff
產(chǎn)權(quán),也他崛進(jìn)屐抬訐關(guān)家,這樣不便能慚對(duì)各個(gè)第道母員宴行專業(yè)化,網(wǎng)加化管州.汪能十常力戒地實(shí)現(xiàn)育業(yè)皆本的綁采.
促進(jìn)城極化經(jīng)昔的實(shí)現(xiàn).
行M仲理;II林集中細(xì)分市場(chǎng).便利,在其送源中核施別注含4觸市的功能區(qū)分.在匕劃,使一店打超,競(jìng)爭(zhēng)MJH的極
本原囚在「便利M4超市業(yè)券分流。不完全.達(dá)萬面是由「超,lifJ由的進(jìn)展將戊(。國(guó)外相比)所致.比如交場(chǎng)面枳不是
.航品種先不足很名.在般拗上更拿近涌魚營(yíng)爭(zhēng),住超熱市利物并品蛤”客帝豪太多的不使A,便利居便利的業(yè)態(tài)二任
無法充分去達(dá),月一方面.使刊店在和品紜構(gòu).服務(wù)特色等方面狀乏與超市有明X區(qū)別的止碗止性,從而皆較便利店,超市
的正面競(jìng)爭(zhēng).其優(yōu)劣依負(fù)是不自自明的.因此他利店要拯脫與超市競(jìng)爭(zhēng)的?購(gòu)皿,務(wù)必通過抬。力背.彤城特色M首,ft
K使t.件上做足文CU比如fclKfl亞時(shí)何.悵成any-lune式矽首方/J如仇傳唬段生活的牛身?族.作年學(xué)上曾越來國(guó)
名.其生活習(xí)仙與消費(fèi)價(jià)值觀含公與傳統(tǒng)方犬則然手一孜.24小時(shí)便和店長(zhǎng)緊⑶這小消寬石的板土活M求.nifeflWJtWZ
會(huì)反過來促進(jìn)便利用的道展.
面儲(chǔ)施咻:岐功指鋪特套為主動(dòng)開發(fā).便利小電體展校找小,姓甘靈活.他垓會(huì)試升發(fā)券類而號(hào)鈉的,同時(shí)夬出主力索
叢?格便利M,的1500至2000時(shí)育出中的暢鈉商拈于以保i£版酒.”時(shí)根出門IA的商修情況,四整具體的定佗.僦證丸杵色
商品,另外.門叫關(guān)于日間叢應(yīng)更加的十衩,班底lift!品符艮門堵的方向./健保將假月。守泗物抬色.資料擾計(jì)說明.租
國(guó)等的介業(yè)第件做中宜也幅轡的巾場(chǎng)除覆占息第竹項(xiàng)的1i」,,,而美Bl的食晶明傳占《伸巾場(chǎng)爵弧::尸注履的總幡爾
東致義較舟.因此臺(tái)吊鋪玲。較大的仙場(chǎng)%間.今后便月苗應(yīng)緡?yán)m(xù)獷大會(huì)國(guó)梢件翻.使利店不僅是出他商品第.包矣投供與
,N務(wù)的.如部成士務(wù)、tun喳務(wù),票務(wù)用務(wù),收貨腋務(wù)、建uni多、快印與出印股務(wù)等.?《子的匕4化。供向上的便利
件及廣調(diào)情足便利。;區(qū)別r其它零件針面的東愛特訐.
竟0策略:建立現(xiàn)代化的竊流。信息管理.現(xiàn)代化的物流。足送是至個(gè)連鎖處首供應(yīng)81上的?個(gè)關(guān)itt性樞揚(yáng),所升無幟
送即無注饋“,電送中心圮陵煙連債店鋪退出效率、配B(品仲及總般成本核算的大粒.國(guó)內(nèi)連慎企業(yè)對(duì)連錯(cuò)的懂得更多的是開
多少家店,對(duì)物流為配送中心江連鎖校材中的吳檀性缺乏認(rèn)識(shí).W棹認(rèn)識(shí)”然不健習(xí)慣未來的立爭(zhēng)啟勢(shì).便利店耍把口己放
汴整條幅砧供優(yōu)透中學(xué)/自心的地付與仰低.通汶現(xiàn)代化的濘理「段,?技更有依的內(nèi)部作業(yè)就程技緘方法,實(shí)恰快速反應(yīng)
的供應(yīng)做管理,從而建立應(yīng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì).就存史口的利澗水T-與史人的生存空間.
店惚就好比人的面孔,如忖行力她利用行限的向品、庫(kù)有,型定出白己的履珞與做點(diǎn),是倍利店的未勝所在,AfiM/j
4仃明左:神家何魅力.4能吸引歸X.人的魅〃.1?乂是潮亮.??.??;育家的■力也不等同于??品大值?金iwm.
人要海達(dá)力,關(guān)懂在r身心與知織的惟th樹家要節(jié)整力,m*是印立口時(shí)的企業(yè)形象,曲魅力豪門形*.彬象東白特色,
而抬色乂GI?經(jīng)拘上的中舁化。便利店S!致力I制庇及異優(yōu)的,形成白tl的”明個(gè)性與府.也.才能力引眾多的自眼廝富.煥
發(fā)勃勃生機(jī).史上開往春天的堆帙(中國(guó)海報(bào)。巧依)
?HAAA?ftKJIH
便利商店興購(gòu)商目的原則如下,
I、合乎沒包業(yè)態(tài)特性的原則
用消費(fèi)*?而占,便利而居顯大的特色足以“便利”作為思考的展表.從博方在灑物時(shí)、使用時(shí)、執(zhí)的時(shí)的便利等各方mu
瞅.方川果造與其它業(yè)劉商品結(jié)構(gòu)的港撲性.
2.合乎商必祖會(huì)的朦則
由于拴首舞略的空異,訴求成點(diǎn)的不?。商圈客戶的區(qū)別.效怏獨(dú)立店\立微店在商必的分類與接合上是注全不一致的.
崇如的拄店般女生鮮,有些則不大;佝些心提供我方性6品.打踐店圖小說供…....各類因京府產(chǎn)生的空異性,均仝/我向
M如合的不ft.傍前影響向叢的X購(gòu)作業(yè).
3、合乎以網(wǎng)轉(zhuǎn)率的K!則
由于便利新M的無場(chǎng)小.無法爵列太多品項(xiàng).因此在H限的膝網(wǎng)空間內(nèi).懂在島回濟(jì)率的暢明叢彳能增加未效.壓低左
在吊.因此.采購(gòu)人員應(yīng)敏糖解圈衣戶履性,巾場(chǎng)就isw極,中場(chǎng)占有率等,米端達(dá)用合適的商品,在賣場(chǎng)中照開第%.以
MiflSIfiM回轉(zhuǎn)次數(shù)-此外.為用加寤M回轉(zhuǎn)及此頂.物網(wǎng)或者夾以的功能.口味.戲格0廓通用“陳%1-2種.以電免司乂.
一令乎毛利?目歸的?
為達(dá)成分運(yùn)韁我,通常務(wù)部門陳列巍乩轉(zhuǎn)會(huì)依郎用打情設(shè)定用期之毛利率I』標(biāo).而采竭不即代依此作為an聚映議信的
軻玳.以再含整體E科率II標(biāo)上達(dá)成.在迷你旭市向使樽店轉(zhuǎn)型期冏?使人店所岱IMS收感產(chǎn)品孌使用特價(jià)優(yōu)用震電?。通
圈內(nèi)超市、雜貨店,小賣制進(jìn)竹竟》,就公炳林這類曲品的。利率.
5,合乎女史B生的蛛則
近年偶行不合格商品<M:擊愎,丁泉水等)『檀丹商品中第IG.如此發(fā)蚪ifi成附費(fèi)%僅用不適及企業(yè)能家受孤之兀助
掂.故供析廠商之好選務(wù)須代i軋除番布公司昔業(yè)執(zhí)鼠及食品1,生衿依證明等合格文件外,淅鹿也依尺面晶8年J5H(品名、
含能.原料名稱,自抬弟加利名將.制造廠闔名稱.地址、邊門廣而名林.地址、制通H期等)的文嬖性.以確保栗電商品
之安全更生.
6.介乎進(jìn),退次規(guī)定的蛾則
近年來.由于便利商店蓬鉞體系也未掩鄉(xiāng).為珀加配送效率及門市處理收率.a需是由配送中心或占中央倉(cāng)樂武報(bào)以專
樣少夙.專次之歸送方式,故央購(gòu)時(shí).左淅貴供貨廠怖在配送作業(yè)之*4*.最低H闞電等配合狀認(rèn).以合乎n幣之U的及通
期備求.此外,便利商店解商品更換車高之軍%業(yè)息.因此濟(jì)花不隹之商出策迅地自nm中伏摸.井量求廠商處先出防.故
果/第y時(shí)?他嬰求廠演閩介辦理.否則可依罰則蚣理..
7、介乎*.伊業(yè)收益的凰則
便科面方由干鹵租而送、人?費(fèi)用逢年遞增等經(jīng)sr成本景里之口州.各連垓體泰奧不以開發(fā)g包“收益為要第電源堆性.
在采附州叢時(shí).亦附等也此像則.h>i愚i?優(yōu)合構(gòu)中執(zhí)明瑞密祈川.金馬際外蟲等協(xié)炭學(xué)項(xiàng),以制造更大的柔同我由.
8.也求整異化炭則
近來便利標(biāo)店將在大城市急速成K,上式新的業(yè)態(tài)小曲興起,業(yè)在坳可免受到競(jìng)爭(zhēng)II戰(zhàn)咽及客源砥瓜分的瓜力.ffitt
.1k.商M如何表現(xiàn)絲算性,攤供履客更大的滴足夠.口巾收”修優(yōu)勢(shì).已是兩我察看的氏襄i*tl.
化采購(gòu)時(shí).除了心要的暢魴睛外.更應(yīng)學(xué)盛中場(chǎng)態(tài)勢(shì)及獨(dú)言若求?以開發(fā)引義*k化說亂.日甘谷違銀店努力旭發(fā)的服
多仕就必(acm.MHi>.代流熟片).熟食,快餐及*rm政伸笠除H.均可說是花小卜幀工瓢出的芽耳化產(chǎn)狗,八包可嵇足瞳
叁as*,提升形象.更可擂加注業(yè)繃收“
便利商名在有限的賣場(chǎng)中.U.往須陣列20XKUIOO項(xiàng)商8”方可滿足M容君求.若以「麻花雖小,五虺飆全」來形音
便利商店,可謂I分貼切.
便打向內(nèi)足園小坪數(shù).“網(wǎng)轉(zhuǎn)東。扁飛利率之亨偉業(yè)態(tài).依悵力觸以*N的同叢采的,道選苻合我蒞的何格.才健也住
用大坪效,制造晶利潤(rùn),而栗啕人員則是達(dá)成HM的關(guān)情人物.
梁明人員的而任是法柒那鶴品。開發(fā)新?品.H貝西出的髀皮敗之布.因此除塔界具門)條件外.更JR東福便利商馬采
購(gòu)屎財(cái),建才先著的采購(gòu)管理辦法,確保武性品質(zhì).方能發(fā)揮孤品集大由色利JL
便科曲店在僅60-100+萬米賣場(chǎng)中.為演足博谷便利的高米.陳列私攻發(fā)達(dá)乙000工00。4,?平方米餐項(xiàng)育達(dá)知
樸左右:相關(guān)Fit它大上場(chǎng)、步M項(xiàng)的凈瞥業(yè)態(tài)而?.真商從采物年度可調(diào)出質(zhì).在眾多爵"中.要FifilTj論選評(píng)法出M??
合唐鑄稗益的M閑.實(shí)"他以完善的姆?采購(gòu)鐘伸
便刑官加■<*
加密一”便利牌.你的成本奧景在卜列方面,
房租.水電,過備折舊分小,加盟。用分?jǐn)偅寮^用分惟,人,成本、稅收.
UR上離要率的加盟方大力兩Wh
收取Irt定加盟費(fèi)用.如快客.也發(fā)
收取用傳物的比例,得如可的.V&
可的、羅森的萬窠中公提供你設(shè)省的快用.那你的儀備折IH分用的多百辛
快客的方案中你fl行即買邊觸.脂就得考曲折IH何理.
通常汗?家使利店.依的總體投曾應(yīng)該在近20萬左右.
水電的支出?個(gè)月應(yīng)詼在“00元左右.電人可能會(huì)嬴出.
裝修的flf用己
設(shè)蓄的費(fèi)用根據(jù)不一致的品牌含有不-傲,可的、羅庫(kù)送設(shè)法?但收押金.快宮的aW費(fèi)用通常杳6?8萬左右,,實(shí)上是段
通不換藥.?-W.
人!成本I/1通常足8?)比fH.你開24小時(shí)K&a6個(gè)人.16小時(shí)應(yīng)謗644,、假A1J!/)
校也是根撒你的E業(yè)報(bào)股的怪質(zhì)決定的.你如臨申詁T體匚肉戶.應(yīng)被8?辦法事宜數(shù)稅.假比你是札西公司司廟.國(guó)旗生5%
的為業(yè)8L
同便,卜充?你的執(zhí)盥/你白己的.你屬于獨(dú)立法人,
影我熟息,退休足次“優(yōu)惠的.”“卜含人員(般案足卻50人員)苫公“1好阪世力一聯(lián)優(yōu)急政火
■利唐的knoshoM與?畬建?4N比的不T
昌為兇
臺(tái)灣的經(jīng)收.■?滋愉在6W家R的規(guī)模,在開小島釁期年升了10字網(wǎng)時(shí)也大/7*,忸就是說女H;的對(duì)數(shù)成長(zhǎng)中為05%,
但是業(yè)籟成I。
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