【燕京啤酒公司可持續(xù)發(fā)展能力探析評價10000字（論文）】

PAGE9燕京啤酒公司可持續(xù)發(fā)展能力分析評價摘要自改革開放以來，我國企業(yè)的數(shù)量和規(guī)模都在不斷地提高和擴大，也出現(xiàn)了大批的優(yōu)秀企業(yè)，但是經(jīng)久不衰的王牌企業(yè)很少，這個現(xiàn)象不得不引起人們對企業(yè)發(fā)展的可持續(xù)性進行深度思考。實現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展已經(jīng)成為了幾乎所有現(xiàn)代企業(yè)都在面臨的一個更為突出、更加嚴峻、更難把握的目標。企業(yè)的目標是要能夠努力的實現(xiàn)經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益三者的共贏。本文將根據(jù)國內(nèi)外現(xiàn)有有關(guān)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力研究的大量背景文獻進行歸納整理，總結(jié)其優(yōu)缺點，并以可持續(xù)發(fā)展思想為基本原則，自己選取設(shè)計并建立評價體系的框架，分析影響企業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力的各項指標及其評價結(jié)果。關(guān)鍵詞：可持續(xù)發(fā)展；企業(yè)；經(jīng)濟；社會；環(huán)境目錄1緒論 11.1選題背景及意義 11.2理論綜述 12北京燕京啤酒股份有限公司概況 22.1公司的成長經(jīng)歷 22.2公司經(jīng)營現(xiàn)狀概述 22.2.1發(fā)展現(xiàn)狀 22.2.2發(fā)展能力分析 33企業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力評價 33.1評價指標的設(shè)計與選取 33.3.1北京燕京啤酒股份有限公司可持續(xù)發(fā)展能力評價指標的設(shè)計 33.2.2構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)層次結(jié)構(gòu)模型 43.2評價方法的選擇 53.3北京燕京啤酒股份有限公司的可持續(xù)發(fā)展能力評價 53.3.1環(huán)境可持續(xù)評價 63.3.2經(jīng)濟可持續(xù)評價 73.3.3社會可持續(xù)評價 84企業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力評價結(jié)果的分析及改善對策 94.1評價結(jié)果的分析 94.2產(chǎn)生原因的分析 94.3改善措施 104.3.1環(huán)境改善措施 104.3.2經(jīng)濟改善措施 104.3.3社會改善措施 104.4未來發(fā)展對策 104.4.1行業(yè)格局和趨勢 104.4.2公司發(fā)展戰(zhàn)略 104.4.3經(jīng)營計劃 115結(jié)論與不足之處 11參考文獻： 131緒論1.1選題背景及意義20世紀70年代，由“羅馬俱樂部”發(fā)表了震驚世界的著作《增長的極限》，它的發(fā)表引發(fā)了學(xué)術(shù)界的熱烈討論，并且由此產(chǎn)生了一種全新的社會經(jīng)濟發(fā)展理論和發(fā)展觀念，即可持續(xù)發(fā)展理論。1972年，在斯德哥爾摩舉行了聯(lián)合國人類環(huán)境研討會，并在大會上第一次正式討論可持續(xù)發(fā)展的概念。2008年10月，聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署針對當時全球金融危機蔓延的態(tài)勢，適時提出了發(fā)展“綠色經(jīng)濟”的倡議，實現(xiàn)企業(yè)“綠色復(fù)蘇”。隨后，可持續(xù)發(fā)展的思想觀念逐步上升到全人類共同的發(fā)展戰(zhàn)略。企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展是隨著可持續(xù)發(fā)展思想盛行而產(chǎn)生的新的研究領(lǐng)域，國內(nèi)在企業(yè)可持續(xù)發(fā)展方面的研究更加具有廣泛性和微觀性。自改革開放以來，我國的企業(yè)數(shù)量和規(guī)模都在不斷地提高和擴大，也出現(xiàn)了大批的優(yōu)秀企業(yè)，但是經(jīng)久不衰的王牌企業(yè)很少，這個現(xiàn)象不得不引起人們對企業(yè)發(fā)展的可持續(xù)性進行深度思考。實現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展已經(jīng)成為了幾乎所有現(xiàn)代企業(yè)都在面臨的一個更為突出、更加嚴峻、更難把握的問題。企業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，首先，能夠節(jié)約社會資源，創(chuàng)造良好的社會效益。而且能夠維護社會穩(wěn)定，一個可持續(xù)發(fā)展的企業(yè)隨著自身的發(fā)展壯大，將需要更多的勞動力資源，也需繳納更多的稅費，不僅為社會提供了更多的工作崗位，也為國家建設(shè)做出了貢獻。其次，可以降低企業(yè)成本，分攤在每年的折舊費就可以有效的減少，隨著企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模得到不斷的發(fā)展和壯大，就可以降低成本，創(chuàng)造良好的經(jīng)濟效益。而且能夠塑造企業(yè)自身的形象，保持良好的經(jīng)營狀態(tài)，將給企業(yè)帶來巨大的經(jīng)濟效益和更好的發(fā)展前景。最后，可以降低污染和能耗，一個企業(yè)要維持可持續(xù)發(fā)展，必須進行變革和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級，充分利用環(huán)境保護和生態(tài)建設(shè)方面的新技術(shù)、新能源，提高資源利用率，減輕了資源環(huán)境的壓力。這樣企業(yè)能夠努力的實現(xiàn)經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益三者的共贏。該論文針對研究中所發(fā)現(xiàn)的問題提出合理的改善建議，對企業(yè)可持續(xù)發(fā)展有借鑒作用。1.2理論綜述企業(yè)可持續(xù)發(fā)展是指企業(yè)在追求自我生存和永續(xù)發(fā)展的過程中，既要考慮企業(yè)經(jīng)營目標的實現(xiàn)和提高企業(yè)市場地位，又要保持企業(yè)在已領(lǐng)先的競爭領(lǐng)域和未來擴張的經(jīng)營環(huán)境中始終保持持續(xù)的盈利增長和能力的提高，保證企業(yè)在相當長的時間內(nèi)長盛不衰?？沙掷m(xù)發(fā)展是既要考慮當前發(fā)展的需要，又要考慮未來發(fā)展的需要；不能以犧牲后期的利益為代價，來換取發(fā)展，滿足利益。同時可持續(xù)發(fā)展也包括面對不可預(yù)期的環(huán)境震蕩，而持續(xù)保持發(fā)展趨勢的一種發(fā)展觀[1]。理論上可持續(xù)發(fā)展包括：一是社會學(xué)上的可持續(xù)發(fā)展，它生存在生態(tài)系統(tǒng)能夠承載的范圍內(nèi)，改善人類的生活品質(zhì)；二是經(jīng)濟學(xué)上的可持續(xù)發(fā)展，它的核心是經(jīng)濟發(fā)展，而經(jīng)濟發(fā)展是改善生活質(zhì)量，不是增加資源消耗；三是環(huán)境學(xué)上的可持續(xù)發(fā)展，它是保護和加強環(huán)境系統(tǒng)，而不是超負荷環(huán)境來生產(chǎn)；四是科技上的可持續(xù)發(fā)展，它要求采用更先進的技術(shù)來減少能源和其他自然資源的消耗[2]。美國管理學(xué)家伊查克.艾迪斯在《企業(yè)生命周期》一書中論述了企業(yè)存在著生命周期，提出如何使企業(yè)生命周期延長，使企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。企業(yè)的發(fā)展分為創(chuàng)業(yè)期、立足期、擴張期、成熟期、衰退期，企業(yè)經(jīng)營者要在企業(yè)不同發(fā)展階段采取相應(yīng)的對策，來延長企業(yè)的擴張期，推遲企業(yè)的衰退期的到來[3]。2北京燕京啤酒股份有限公司概況2.1公司的成長經(jīng)歷燕京啤酒成立于1980年，總部位于北京，是一家啤酒生產(chǎn)企業(yè)。1980年至1988年，每年保持著增產(chǎn)1萬噸，首先完成了一個小型啤酒廠向中型啤酒廠的轉(zhuǎn)換過程；1989年至1993年，每年保持著增產(chǎn)5萬噸，接著完成了一個中型啤酒廠向大型啤酒廠的轉(zhuǎn)換過程；1994年至1998年，每年保持著增長10萬噸，緊接著完成了大型啤酒廠向大型啤酒集團的轉(zhuǎn)換過程；1999年至今，每年保持著增長30萬噸以上，最終完成了一個北京市地方性集團向全國跨地區(qū)集團的轉(zhuǎn)換。在發(fā)展中燕京本著“以情做人、以誠做事、以信經(jīng)商”企業(yè)經(jīng)營理念；始終堅持了：走內(nèi)涵式擴大生產(chǎn)道路，在滾動中發(fā)展，年年進行技術(shù)改造，使企業(yè)不斷發(fā)展壯大；堅持依靠科技進步，促進企業(yè)發(fā)展，建立國家級科研中心，引入尖端人才，依靠科技搶占先機；積極進入市場，率先建立完善的市場網(wǎng)絡(luò)體系，適應(yīng)市場經(jīng)濟要求；積極完成股份制改造，由產(chǎn)品經(jīng)營轉(zhuǎn)向產(chǎn)品與資本雙向經(jīng)營，以奉獻機制與激勵機制相結(jié)合的分配模式，促進企業(yè)快速發(fā)展。2.2公司經(jīng)營現(xiàn)狀概述2.2.1發(fā)展現(xiàn)狀燕京啤酒經(jīng)過30余年來的發(fā)展，已經(jīng)成為中國最大的啤酒集團企業(yè)之一。本集團擁有控股子公司（廠）41個、其中啤酒生產(chǎn)企業(yè)30個，原料基地2家、相關(guān)和附屬企業(yè)8家，燕京集團總部是亞洲最大的啤酒生產(chǎn)基地，擁有有形資產(chǎn)660.76億元，員工46000人。燕京用30年的時間跨越了世界啤酒業(yè)100年的發(fā)展歷程[4]。受宏觀經(jīng)濟、消費環(huán)境和天氣因素的影響，2016年上半年中國啤酒行業(yè)整體下滑，啤酒消費受到一定影響。在經(jīng)濟形勢依然嚴峻、行業(yè)競爭日益加劇的情況下，北京燕京啤酒股份有限公司克服種種困難，強化市場、產(chǎn)品、品牌三大結(jié)構(gòu)調(diào)整，持續(xù)完善內(nèi)部運營管理體制與機制，有效促進了市場發(fā)展和效益增長，實現(xiàn)了公司持續(xù)、健康、穩(wěn)定發(fā)展。報告期內(nèi)，公司實現(xiàn)啤酒銷量296萬千升，啤酒產(chǎn)銷量571萬千升，其中燕京品牌銷量211萬千升，“1+3”品牌銷量達274萬千升，同比增長0.8%。報告期內(nèi)公司實現(xiàn)營業(yè)收入703,781萬元，實現(xiàn)利潤82,944萬元，同比增長2.13%，實現(xiàn)凈利潤59,788萬元，同比增長2.83%。燕京啤酒與青島啤酒行業(yè)競爭力相當，分析兩個企業(yè)的財務(wù)指標，能夠有助于我們透析投資先機，最大化投資收益。對比項目青島啤酒燕京啤酒成主要品牌構(gòu)青島、漢斯、嶗山、山水燕京、漓泉、惠泉比較優(yōu)勢行業(yè)龍頭,產(chǎn)量全國第一；主品牌知名度高,定位明確；有外資參與,有利于吸收資金,引進先進的技術(shù)和經(jīng)驗；全國性布局較為完善；發(fā)展持續(xù)性好行業(yè)龍頭,北京基地市場強大,外埠整合效果明顯,全國性布局趨于完善；收購區(qū)域性強勢品牌,二線品牌體系實力強；虧損區(qū)域少，相對控制區(qū)域擴大,盈利快速增長比較劣勢雖然母公司盈利快速增長,但虧損區(qū)域大；收購企業(yè)良莠不齊,整合難度大；基地市場容量小,成本增加全國性的品牌形象不夠深化,尚未打開一些消費能力強的區(qū)域,如廣東、上海；對北京市場過于依賴,而北京市場則可能面臨激烈的競爭經(jīng)營風(fēng)險部分子公司的扭虧困難,公司對其中部分廠家的處理將導(dǎo)致營業(yè)外支出增加；公司在AB整個中國市場拓展戰(zhàn)略中的定位尚不明確實施對福建另一主導(dǎo)品牌雪津的收購仍有一定不確定性；15%的所得稅優(yōu)惠政策的執(zhí)行期限不確定；外資大舉進入,公司承受的競爭壓力增大,可收購對象減少2.2.2發(fā)展能力分析表1燕京啤酒發(fā)展能力分析項目13年14年15年凈利潤增長率(%)5銷售增長率（%）158.517.8總資產(chǎn)增長率（%）223.713.7股東權(quán)益增長率（%）6.83106.6從以上分析可看出企業(yè)在13、14年連年增加，而且增加快速。但在15年出現(xiàn)下滑。但是凈利潤沒有因此減少，說明企業(yè)仍在穩(wěn)步增加。企業(yè)所擁有的資源并非都可以成為企業(yè)競爭優(yōu)勢的源泉,因為在競爭充分的市場上,資源是可以通過市場交易獲取,真正成為企業(yè)競爭優(yōu)勢決定性因素的是能夠有效利用、開發(fā)企業(yè)內(nèi)部資源的能力。3企業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力評價3.1評價指標的設(shè)計與選取3.3.1北京燕京啤酒股份有限公司可持續(xù)發(fā)展能力評價指標的設(shè)計評價企業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力是可持續(xù)發(fā)展理論研究中的一個難點，現(xiàn)有的文獻對該問題研究的不多，國內(nèi)外學(xué)者有不同的認識。ElkingtonD.從經(jīng)濟、社會和環(huán)境三個方面建立模型來評價企業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力，被稱為企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的“三效益原則”2。國內(nèi)學(xué)者吳應(yīng)宇3、尹子民4、王新華5等也進行了這方面的研究工作，他們大多從企業(yè)的經(jīng)濟效益、環(huán)境效益、資源效益、社會效益入手，就特定對象可持續(xù)發(fā)展能力的評價來評估企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展能力。這些評價體系雖然比較好的反映了企業(yè)整體的發(fā)展狀況，但存在著一定的不足。例如沒有考慮企業(yè)適應(yīng)市場變化的能力，也沒有評估企業(yè)自身平衡發(fā)展的能力等。針對這些問題，本文以企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的“三效益”原則為指導(dǎo)，引入企業(yè)市場應(yīng)變能力、企業(yè)平衡發(fā)展能力和企業(yè)社會組織協(xié)調(diào)能力等新指標，參考現(xiàn)有的企業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力評價體系，重新設(shè)計了企業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力評價指標體系[5]。一級評價指標包括企業(yè)競爭能力、企業(yè)外部發(fā)展環(huán)境匹配度和企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。北京燕京啤酒股份有限公司競爭能力是企業(yè)在市場經(jīng)濟環(huán)境中相對于其競爭對手所表現(xiàn)出來的生存能力和持續(xù)發(fā)展能力的總和，是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要推動力量。北京燕京啤酒股份有限公司外部發(fā)展環(huán)境匹配度指企業(yè)與既定的社會經(jīng)濟、政治法律、自然條件等外部發(fā)展環(huán)境的適應(yīng)性，它對企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的前景有著重要影響。企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀是指企業(yè)經(jīng)過一段時期的發(fā)展后，所積累的發(fā)展資源、蘊藏的發(fā)展?jié)摿?，它是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。北京燕京啤酒股份有限公司二級和三級指標的內(nèi)容詳見表2所示。表2可持續(xù)發(fā)展能力評價體系企業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力評價一級指標二級指標三級指標企業(yè)競爭能力U1企業(yè)持續(xù)盈利能力評價U11融資規(guī)模融資能力U111、核心產(chǎn)品市場占有率U112、總資產(chǎn)報酬率U113、市場應(yīng)變能力U114企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力評價U12研發(fā)人員素質(zhì)及其比例U121、研發(fā)費用及其占銷售收入比例U122、企業(yè)員工學(xué)習(xí)能力U123、企業(yè)創(chuàng)新機制及其效率U124企業(yè)規(guī)模能力評價U13資產(chǎn)總規(guī)模U131、銷售總額與利潤總額U132、生產(chǎn)設(shè)備技術(shù)水平與先進程度U133企業(yè)外部發(fā)展環(huán)境匹配度U2企業(yè)宏觀運營環(huán)境評價U21政府經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)政策U211、宏觀經(jīng)濟運行狀況U212、區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展狀況U213企業(yè)所屬產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境評價U22產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展態(tài)勢U221、產(chǎn)業(yè)競爭力狀況U222企業(yè)市場競爭環(huán)境評價U23競爭對手的相對競爭力U231、市場競爭規(guī)范化程度U232企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀U3企業(yè)財務(wù)安全狀況評價U31資產(chǎn)負債率U311、流動資產(chǎn)比率U312、自有現(xiàn)金率U313企業(yè)資源利用與環(huán)保狀況U32萬元產(chǎn)值能耗U321、企業(yè)員工環(huán)保意識U322、環(huán)保投資及其比重U323企業(yè)軟實力評價U33企業(yè)文化資源狀況U331、企業(yè)平衡發(fā)展能力U332、企業(yè)制度規(guī)范性U333、社會組織協(xié)調(diào)能力U334企業(yè)人力資源狀況評價U34企業(yè)管理層素質(zhì)與能力U341、人才結(jié)構(gòu)與人才機制U342、員工培訓(xùn)費率U3433.2.2構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)層次結(jié)構(gòu)模型ANP將所有元素劃分為兩大部分，其一為控制層，包括決策目標和決策準則?？刂茖又懈鱾€準則的權(quán)重可以由傳統(tǒng)的AHP方法得到。其二為網(wǎng)絡(luò)層，由所有控制層支配的元素構(gòu)成，其內(nèi)部是相互影響的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。采用德爾菲法，讓企業(yè)可持續(xù)發(fā)展研究領(lǐng)域的專家討論分析指標間的相互影響關(guān)系，以圖表的形式展示出來。圖1是通過結(jié)構(gòu)分析后構(gòu)建的ANP網(wǎng)絡(luò)層次結(jié)構(gòu)模型。圖1：ANP網(wǎng)絡(luò)層次結(jié)構(gòu)模型上圖中，箭頭表示箭尾指標影響箭頭指向的指標。如果某指標有對自身的箭頭指向，則表示該元素集內(nèi)部指標之間存在相互影響、相互依存的關(guān)系。3.2評價方法的選擇現(xiàn)有研究文獻中計算指標權(quán)重最常用的方法就是層次分析法AHP。層次分析法常假設(shè)內(nèi)部元素是相互獨立的遞階層次結(jié)構(gòu)，但本文構(gòu)建的企業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力評價體系是一個既有內(nèi)部依存又存在循環(huán)關(guān)系的網(wǎng)絡(luò)層次結(jié)構(gòu)，不宜使用層次分析法計算各個指標的權(quán)重。網(wǎng)絡(luò)層次分析法（下面簡稱ANP）是由著名運籌學(xué)家Saaty于上世紀80年代在AHP模型7的基礎(chǔ)上提出的新理論，它能很好的解決層次分析法在實際應(yīng)用中遇到的許多問題8。使用網(wǎng)絡(luò)層次分析法ANP處理實際問題時，因為求解指標權(quán)重的過程中涉及到超矩陣和加權(quán)超矩陣的計算，全過程比較復(fù)雜，一般采用軟件來計算?；贏NP的理論和算法，RozannW.Satty和WillianAdams開發(fā)出來的超級決策軟件（Superdecision，下面簡稱SD），成功的將ANP的計算過程程序化，是實現(xiàn)ANP權(quán)重計算的有力工具。將專家構(gòu)建的關(guān)系判斷矩陣逐個輸入到SD軟件中，就可以計算出各級指標的權(quán)重值，同時還需要進行隨機一致性檢驗。這些內(nèi)容將在實證分析中加以說明[7]。3.3北京燕京啤酒股份有限公司的可持續(xù)發(fā)展能力評價根據(jù)調(diào)查反饋數(shù)據(jù)，分別統(tǒng)計三級指標的模糊評價信息，將評價指標評為等級的人數(shù)同參與評價的總?cè)藬?shù)的比值作為該指標的隸屬度。計算結(jié)果見表3：表3：北京燕京啤酒股份有限公司可持續(xù)發(fā)展能力評價綜合指標隸屬度企業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力評價三級指標V1V2V3V4融資規(guī)模與融資能力0.40.600核心產(chǎn)品市場占有率0總資產(chǎn)報酬率0市場應(yīng)變能力0.1研發(fā)人員素質(zhì)及其比例0研發(fā)費用及其占銷售收入的比例0.1企業(yè)員工學(xué)習(xí)能力0.1企業(yè)創(chuàng)新機制及其效率0.2資產(chǎn)總規(guī)模0銷售總額與利潤總額0生產(chǎn)設(shè)備技術(shù)水平與先進程度0政府經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)政策0宏觀經(jīng)濟運行狀況0.1區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展狀況0.1產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展態(tài)勢0產(chǎn)業(yè)競爭力狀況0.1競爭對手的相對競爭力0.2市場競爭規(guī)范化程度0.2資產(chǎn)負債率0.1流動資產(chǎn)比率0.1自有現(xiàn)金率0萬元產(chǎn)值能耗0.1企業(yè)員工環(huán)保意識0.2環(huán)保投資及其比重0.1企業(yè)文化資源狀況0.1企業(yè)平衡發(fā)展能力0企業(yè)制度規(guī)范性0社會組織協(xié)調(diào)能力0企業(yè)管理層素質(zhì)與能力0人才結(jié)構(gòu)與人才機制0員工培訓(xùn)費率0.2將所有三級指標的綜合隸屬度求和，可以得到北京燕京啤酒股份有限公司的可持續(xù)發(fā)展隸屬，對照評價等級，該北京燕京啤酒股份有限公司屬于可持續(xù)發(fā)展能力較強的公司，這與前面對北京燕京啤酒股份有限公司相關(guān)指標評價得到的結(jié)果類似。北京燕京啤酒股份有限公司在年度上市公司業(yè)績排名為，在信息技術(shù)行業(yè)上市公司業(yè)績排名為，這一排名也從側(cè)面反應(yīng)了該公司的可持續(xù)發(fā)展能力。3.3.1環(huán)境可持續(xù)評價表4環(huán)境質(zhì)量評價標準一覽表標準號標準名稱評價對象及類別污染物濃度限值GB3095-2016環(huán)境空氣質(zhì)量標準經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)二級污染物取值時間標準值SO2(mg/m2）年平均0.06日平均0.151小時平均0.5NO2(mg/m2)年平均0.08日平均0.121小時平均0.24TSP(mg/m2)年平均0.2日平均0.3GB3096-93城市區(qū)域環(huán)境噪音標準2類等效升級(dB)晝間60夜間50表5污染物排放標準限值標準號標準名稱評價對象及控制類別污染物濃度限值CJ3082-2016污水排入城市下水道水質(zhì)標準適用于城市污水處理廠的城市下水道系統(tǒng)污染物濃度限值PH6~9SS400mg/L氨氮35mg/LCODcr500mg/LBOD300mg/LGB12348-90工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標準廠界2類晝間60dBA夜間50dBAGB13271-2016鍋爐大氣污染物排放標準表1和表2時段煙塵200mg/m2SO2900mg/m2根據(jù)表4環(huán)境質(zhì)量評價標準一覽表可知，北京燕京啤酒股份有限公司所處地區(qū)環(huán)境標準合格。根據(jù)表5污染物排放標準限值可知，該公司生產(chǎn)及生活廢水均通過城市污水管網(wǎng)排入城市污水處理廠，故該公司廢水適用于城市污水處理廠的成高下水道系統(tǒng)標準。環(huán)境質(zhì)量和污染物排放均符合環(huán)境合格標準，長期保持下去，不過度消耗環(huán)境，可以保持環(huán)境可持續(xù)發(fā)展[8]。3.3.2經(jīng)濟可持續(xù)評價（1）企業(yè)的經(jīng)營績效評價項目14年15年16年凈利潤增長率（%）69.240.728.4銷售增長率（%）158.517.8總資產(chǎn)增長率（%）223.713.7股東權(quán)益增長率（%）6.83106.6從以上分析可以看出企業(yè)在14年至16年連年增加，而且增加快速。雖然在16年出現(xiàn)下滑，但是凈利潤并沒有因此減少，說明企業(yè)仍在穩(wěn)步增加，經(jīng)濟可持續(xù)性發(fā)展。項目14年15年16年凈資產(chǎn)收益率（%）8.999.579.34總資產(chǎn)報酬率（%）8.498.558.36銷售毛利率（%）39.841.3340.87銷售凈利潤率（%）7.938.437.55從上圖中可以清晰看出，燕京啤酒股份有限公司在14年至16年中，每一年的凈資產(chǎn)收益率、總資產(chǎn)報酬率、銷售毛利率和銷售凈利潤率均沒有很大變化，總體上呈現(xiàn)出15年最高，14年和16年相差相持平的趨勢，這表明，燕京啤酒股份有限公司的盈利能力穩(wěn)定，投資風(fēng)險較低，經(jīng)濟可持續(xù)性發(fā)展。（2）生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展上世紀，日本朝日啤酒品環(huán)節(jié)對啤酒文化的深刻了解。發(fā)明了“純生啤酒”，給世界啤酒工業(yè)帶來了一場革命。而我國廣州珠江啤酒公司，也正是由于這項技術(shù)的引進走向了輝煌。目前，隨著PET瓶涂層技術(shù)的不斷創(chuàng)新，使得塑料化包裝的輕便，安全，環(huán)保等特點日漸突出，這種科技進步降低了運輸成本，有利于拉動廣大農(nóng)村市場需求。（3）企業(yè)經(jīng)營管理評價在瞬息萬變的市場競爭中，企業(yè)必須捕捉有效的信息才能夠果斷決策，立于不敗之地，這就要求企業(yè)必須以更短的反應(yīng)時間來進行更多的協(xié)調(diào)和控制工作。將營銷治理與計算機技術(shù)，網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，數(shù)據(jù)處理技術(shù)相結(jié)合，建立包括銷售，采購，庫存，財務(wù)治理和控制等核心業(yè)務(wù)一體化的信息化治理系統(tǒng)。3.3.3社會可持續(xù)評價（1）市場資源評價作為一種快速消費產(chǎn)品，啤酒年消費量顯然與一個國家的人口結(jié)構(gòu)變化有很大的關(guān)系。在中國一般年輕人的啤酒消費量大于老年人，而城市人口的啤酒消費量要大于農(nóng)村人口。中國人口有老齡化的趨勢，并且由于中國人壽的延長，這種趨勢在相當長的一段時間里不可逆轉(zhuǎn)，這可能會弱化啤酒消費市場的消費能力。中國酒類消費者的偏好正在發(fā)生改變，90年代初人均年啤酒消費量只有6升，而到2016年則攀升為23.5；并且中國啤酒占飲料酒的比重也在不斷的攀升，啤酒正在成為極受歡迎的飲料酒。（2）勞動力資源從總量結(jié)構(gòu)看，第三產(chǎn)業(yè)的用人需求依然占主體地位。第一、二、三產(chǎn)業(yè)需求人數(shù)所占比重依次為2.6%、31.5%、65.9%。從行業(yè)需求看，65.8%的單位用人需求集中在制造業(yè)、批發(fā)和零售業(yè)、住宿和餐飲業(yè)、其他服務(wù)業(yè)，以上四個行業(yè)用人需求比重分別為23.7%、18.7%、11.2%和12.2%。我國勞動力資源豐富，第二產(chǎn)業(yè)用人需求較大，且燕京啤酒股份有限公司屬于制造業(yè)用人需求大，社會勞動力資源可持續(xù)發(fā)展。（3）政策支持中國釀酒工業(yè)的產(chǎn)業(yè)政策有四個轉(zhuǎn)變：糧食酒向果類酒轉(zhuǎn)變，蒸餾酒向發(fā)酵酒轉(zhuǎn)變，高度酒向低度酒轉(zhuǎn)變，普通酒向優(yōu)質(zhì)酒轉(zhuǎn)變。作為中國釀酒產(chǎn)業(yè)的主力軍，資金密集度較高，對于整個國民經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的高度化具有一定的拉動作用，因此中國的總體啤酒產(chǎn)業(yè)政策就是積極鼓勵，適當發(fā)展。根據(jù)中國釀酒工業(yè)協(xié)會2015年規(guī)劃，我國對啤酒的產(chǎn)業(yè)政策和規(guī)劃內(nèi)容包括：依靠科技進步，提高產(chǎn)品檔次，創(chuàng)立世界名牌。重點發(fā)展口味純正，醇厚的高檔啤酒，逐步提高國產(chǎn)啤酒在高檔消費市場中的比例，繼續(xù)開發(fā)不同類型，不同風(fēng)味特點和使用不同后修飾技術(shù)不同的啤酒，使產(chǎn)品更加多樣化，以滿足不同消費者的需要。國家的宏觀政策：國家降息的目的主要是刺激消費，這對啤酒銷售來說是一個契機。由此來看，金融危機，降息以及看似與啤酒業(yè)發(fā)展部相符的政府行為都在一定程度上影響啤酒業(yè)的發(fā)展[10]。4企業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力評價結(jié)果的分析及改善對策4.1評價結(jié)果的分析企業(yè)的價值與企業(yè)自身的可持續(xù)發(fā)展能力之間存在較強的相關(guān)性。企業(yè)通過不斷的增長來提升自身的內(nèi)在價值，企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展為企業(yè)價值的增長提供了源源不斷的驅(qū)動力。上市公司的可持續(xù)發(fā)展能力反映了公司未來發(fā)展的潛力，因此上市公司可持續(xù)發(fā)展能力評價研究可以成為評價上市公司價值的重要參考依據(jù)。4.2產(chǎn)生原因的分析知識經(jīng)濟下走新型工業(yè)化道路是在發(fā)展中解決資源短缺問題的一條根本途徑，實現(xiàn)新型工業(yè)化就必須發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟。單從物質(zhì)角度來說，傳統(tǒng)經(jīng)濟呈現(xiàn)“資源—產(chǎn)品—廢物”的線性增長方式，經(jīng)濟增長越快，資源消耗越大，污染排放越多;循環(huán)經(jīng)濟則是一種表現(xiàn)為“資源—產(chǎn)品—再生資源”的循環(huán)發(fā)展模式，是以地球有限的資源支撐人類社會發(fā)展需求日益增長的必然選擇。一方面，上市公司要深刻意識到作為企業(yè)對社會環(huán)境所應(yīng)有的責(zé)任，同時發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟不僅能夠?qū)ι鐣?、環(huán)境帶來巨大的效益，而且能為企業(yè)帶來巨大的利益，因此，上市公司不僅不應(yīng)把發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟看作是一個負擔(dān)，反而應(yīng)將循環(huán)經(jīng)濟模式看作是一次公司謀求發(fā)展，提升競爭力的契機。另一方面，循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展模式也要求企業(yè)之間緊密協(xié)作，建立一種長期合作關(guān)系，進而實現(xiàn)企業(yè)間共同生存、共同發(fā)展。在這個過程中，企業(yè)將在文化、組織管理、生產(chǎn)效率等諸多方面取得進步，從而實現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟的發(fā)展模式。4.3改善措施4.3.1環(huán)境改善措施啤酒廢水具有較好的可生化性，普遍采用生物處理方法，根據(jù)廢水間歇排放、各股廢水水質(zhì)變化較大的特點，在處理前對水質(zhì)水量進行調(diào)節(jié)，必須在生物處理前設(shè)置濾網(wǎng)收集后予以回收。鍋爐廢氣采用麻石水膜除塵器進行處理，煙塵處理效率可達94%，SO2去除效率可達15%。啤酒發(fā)酵母固體廢氣污染物等可外賣用于生產(chǎn)飼料酵母；發(fā)酵母泥可制成富含多種氨基酸和B族維生素等物質(zhì)，營養(yǎng)豐富的調(diào)味品醬油和醋等；酒糟可出售制作干啤酒糟飼料。4.3.2經(jīng)濟改善措施保持經(jīng)濟穩(wěn)定增長，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和管理創(chuàng)新，努力實現(xiàn)產(chǎn)品升級、市場升級和管理升級，不斷提升品牌影響力，提升企業(yè)盈利能力，提高市場競爭力。4.3.3社會改善措施借助國家政策支持的力量，努力實現(xiàn)自身可持續(xù)發(fā)展。提高勞動力資源的積極性，開拓市場，擴大市場份額。4.4未來發(fā)展對策4.4.1行業(yè)格局和趨勢近年隨著經(jīng)濟環(huán)境、消費環(huán)境的變化及極中國啤酒行業(yè)集中度不斷提高,極端天氣的影響，增速出現(xiàn)放緩，連續(xù)三年負增長。目前隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展、城市功能的轉(zhuǎn)移和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，啤酒行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化，中高檔產(chǎn)品市場容量增加，聽裝啤酒的消費不斷增長。伴隨著不同消費群體的不同需求，個性化產(chǎn)品需求量明顯增加。面對行業(yè)競爭新格局，公司將采取多種措施，公司將適應(yīng)啤酒消費需求，不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)和開發(fā)新產(chǎn)品，大力拓展市場，科學(xué)進行品牌推廣，多渠道進行產(chǎn)品營銷，提升燕京品牌忠誠度和美譽度，實現(xiàn)持續(xù)、健康發(fā)展。4.4.2公司發(fā)展戰(zhàn)略近年來，啤酒行業(yè)競爭進一步加劇，同時勞動力成本等壓力進一步加大，面對挑戰(zhàn)，公司將繼續(xù)堅持“四個做強、六個創(chuàng)新”的總方針，重點抓好三大結(jié)構(gòu)調(diào)整和管理創(chuàng)新，努力實現(xiàn)產(chǎn)品升級、市場升級和管理升級，不斷提升品牌影響力，提升企業(yè)盈利能力，提高市場競爭力。公司認為，未來消費者對產(chǎn)品品質(zhì)和個性化、差異化的需求將越來越明顯，隨著消費者生活方式及物流、網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，對易拉罐產(chǎn)品的需求也會不斷增加。在發(fā)展中，公司將及時關(guān)注跟蹤行業(yè)發(fā)展變化，把握機遇，適時適度進行調(diào)整，堅持把啤酒作為最主要的經(jīng)營發(fā)展方向，全面落實易拉罐鮮啤的發(fā)展戰(zhàn)略，不斷提高中高檔產(chǎn)品的銷量。持續(xù)調(diào)整市場結(jié)構(gòu)，不斷提升市場覆蓋率，擴大市場規(guī)模，提高盈利水平，提升品牌影響力，盡快實現(xiàn)“進入世界啤酒前六名”的目標。4.4.3經(jīng)營計劃（1）前期計劃完成情況2017年是公司創(chuàng)新發(fā)展的重要一年。2016、2015公司在年度報告新年度計劃中指出：“公司將充分認識中國經(jīng)濟新常態(tài)，科學(xué)把握中國啤酒行業(yè)競爭新態(tài)勢，始終堅持“四個做強”、“六個創(chuàng)新”的方針，有效防范市場風(fēng)險、原材料價格波動風(fēng)險、子公司管理風(fēng)險等行業(yè)風(fēng)險，抓住發(fā)展機遇，突出強化結(jié)構(gòu)調(diào)整，突出管年度，公理持續(xù)改善，深化實施人才培養(yǎng)計劃，實現(xiàn)企業(yè)更高質(zhì)量發(fā)展。”2016公司按計劃有效開展了各項工作。（2）新年度計劃2017年，基于行業(yè)發(fā)展新趨勢，公司將立足消費環(huán)境，充分把握機遇，增強發(fā)展信心，不斷進行市場創(chuàng)新、機制創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新，加快產(chǎn)品、市場、品牌三大結(jié)構(gòu)調(diào)整，關(guān)注內(nèi)部管理質(zhì)量提升，強化精益管理，降低企業(yè)成本，全面開拓燕京事業(yè)發(fā)展的新局面。（3）資金需求及使用計劃2017年，公司將繼續(xù)以技改擴建、收購兼并等適宜的方式擴大規(guī)模，約需8億元人民幣資金。同時公司將密切關(guān)注啤酒行業(yè)發(fā)展格局的變化，力爭