九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)第1單元步入化學(xué)殿堂1.2體驗(yàn)化學(xué)探究教案省公開課一等獎(jiǎng)新名師獲獎(jiǎng)

第二節(jié)

體驗(yàn)化學(xué)探究1/34一、從問(wèn)題開始1.問(wèn)題主要性?；瘜W(xué)科學(xué)就是在不停_________和_________過(guò)程中向前發(fā)展。2.提出問(wèn)題關(guān)鍵。敏銳觀察和深入思索是提出問(wèn)題關(guān)鍵。發(fā)覺(jué)問(wèn)題處理問(wèn)題2/34二、經(jīng)過(guò)科學(xué)探究處理問(wèn)題1.科學(xué)探究基本步驟。包含:_________、猜測(cè)與假設(shè)、搜集證據(jù)(包含_____________、進(jìn)行試驗(yàn)等)、_________、反思與評(píng)價(jià)、表示與交流等。提出問(wèn)題設(shè)計(jì)試驗(yàn)方案取得結(jié)論3/342.試驗(yàn)探究。蠟燭燃燒奧秘【提出問(wèn)題】石蠟需要變成石蠟蒸氣后才能燃燒嗎?【猜測(cè)與假設(shè)】石蠟可能需要變成蒸氣才能燃燒。4/34【設(shè)計(jì)并進(jìn)行試驗(yàn)】(1)嘗試用火柴點(diǎn)燃蒸發(fā)皿中一塊固體石蠟,觀察到石蠟________。(2)點(diǎn)燃一支蠟燭,待燭芯周圍有較多石蠟油產(chǎn)生時(shí),熄滅蠟燭,嘗試用火柴點(diǎn)燃石蠟油,觀察到石蠟油_______。(3)將尖嘴玻璃管末端插入蠟燭火焰燭芯處,一段時(shí)間后,嘗試用火柴在尖嘴處點(diǎn)燃,觀察到尖嘴處___________。不燃燒不燃燒可產(chǎn)生火焰5/34【結(jié)論與解釋】石蠟是先___________再_________才燃燒?！痉此寂c交流】(1)反思探究過(guò)程有哪些需要改進(jìn)(2)反思還有哪些有待深入研究問(wèn)題熔化成液態(tài)變成氣態(tài)6/34【微點(diǎn)撥】詳細(xì)科學(xué)探究并不一定要求這些要素面面俱到,依據(jù)實(shí)際情況可能只包括其中幾個(gè)方面。7/34三、對(duì)探究活動(dòng)進(jìn)行反思1.反思作用。經(jīng)過(guò)對(duì)探究活動(dòng)_____和_____反思與評(píng)價(jià),使我們不停進(jìn)步。2.試驗(yàn)匯報(bào)。試驗(yàn)匯報(bào)內(nèi)容有:試驗(yàn)名稱、試驗(yàn)?zāi)繕?biāo)、_______________、_________、反思等。過(guò)程結(jié)果試驗(yàn)步驟和現(xiàn)象試驗(yàn)結(jié)論8/343.交流評(píng)價(jià)?？茖W(xué)探究是一個(gè)合作與交流過(guò)程,交流時(shí)只有主動(dòng)參加、充分表示交流,才能享受到探究樂(lè)趣。9/341.判斷正誤:(1)試驗(yàn)是獲取化學(xué)知識(shí)主要路徑。()提醒:經(jīng)過(guò)化學(xué)試驗(yàn),能夠發(fā)覺(jué)和驗(yàn)證化學(xué)原理,從而掌握相關(guān)化學(xué)知識(shí)。(2)熄滅蠟燭時(shí)產(chǎn)生白煙是石蠟蒸氣。()提醒:熄滅蠟燭時(shí),出現(xiàn)白煙是沒(méi)有燃燒石蠟蒸氣遇冷形成固體小顆粒。

√×10/34(3)蠟燭燃燒時(shí)會(huì)觀察到有水和二氧化碳生成。()提醒:蠟燭燃燒時(shí)生成水和二氧化碳呈氣態(tài)且無(wú)色,故不會(huì)觀察到。(4)蠟燭燃燒時(shí),在燭芯處有蠟燭蒸氣。()提醒:蠟燭在燭芯附近由固態(tài)變成液態(tài),又由液態(tài)變成氣態(tài),所以燭芯處有石蠟蒸氣燃燒,這種說(shuō)法符合實(shí)際?！痢?1/342.對(duì)相關(guān)蠟燭燃燒以下認(rèn)識(shí),不正確是()A.蠟燭燃燒時(shí)只發(fā)生化學(xué)改變B.在常溫下,蠟燭呈固態(tài),只有受熱熔化變成氣態(tài)后才能燃燒C.蠟燭燃燒后生成氣體能夠使澄清石灰水變渾濁D.蠟燭焰心溫度最低12/34【解析】選A。蠟燭燃燒時(shí)還伴伴隨蠟燭熔化等物理改變,所以A描述不正確;在常溫下,蠟燭呈固態(tài),只有受熱熔化變成氣態(tài)后才能燃燒,所以B描述正確;蠟燭燃燒后生成氣體中有二氧化碳,故能夠使澄清石灰水變渾濁,所以C描述正確;蠟燭焰心溫度最低,所以D說(shuō)法正確。13/343.1元硬幣外觀有銀白色金屬光澤,一些同學(xué)認(rèn)為它可能是鐵制成。有同學(xué)提出:“我們能夠先拿磁鐵來(lái)吸一下”。就“拿磁鐵來(lái)吸一下”這一過(guò)程而言,屬于科學(xué)探究中()A.試驗(yàn)B.假設(shè)C.反思D.試驗(yàn)結(jié)論【解析】選A?；瘜W(xué)試驗(yàn)是科學(xué)探究中主要而有效步驟,“拿磁鐵來(lái)吸一下”屬于科學(xué)探究中試驗(yàn)步驟。14/344.進(jìn)行化學(xué)探究是學(xué)好化學(xué)一個(gè)主要伎倆。以下原因與化學(xué)探究相關(guān)是()①提出合理假設(shè)或猜測(cè)②設(shè)計(jì)探究試驗(yàn)步驟③詳實(shí)統(tǒng)計(jì)試驗(yàn)現(xiàn)象和相關(guān)數(shù)據(jù)④合作進(jìn)行化學(xué)試驗(yàn)⑤形成總結(jié)性匯報(bào)A.①③⑤B.①②③C.①②③⑤D.①②③④⑤15/34【解析】選D。科學(xué)探究提出問(wèn)題后,應(yīng)作出假設(shè)或猜測(cè),與原因①相關(guān);針對(duì)猜測(cè)應(yīng)設(shè)計(jì)并進(jìn)行試驗(yàn),觀察試驗(yàn)現(xiàn)象,分析相關(guān)數(shù)據(jù)與猜測(cè)是否相符,寫出試驗(yàn)匯報(bào),故原因②③④⑤也與探究相關(guān)。16/345.小明同學(xué)在進(jìn)行“探究蠟燭燃燒奧秘”試驗(yàn)時(shí),采取以下裝置驗(yàn)證石蠟需變?yōu)檎魵獠拍苋紵?。?dāng)把一玻璃管末端伸入蠟燭芯附近后,在另一端用火柴點(diǎn)燃,卻未能產(chǎn)生預(yù)料中火焰。17/34(1)你認(rèn)為他試驗(yàn)失敗原因可能有________(填序號(hào),下同)。①玻璃管伸入蠟燭芯時(shí)間較短;②玻璃管可能太長(zhǎng),石蠟蒸氣冷凝了。(2)試驗(yàn)不成功,你認(rèn)為小明以下做法正確是________。①認(rèn)真反思,查找原因;②與老師和同學(xué)們交流,查找原因;③為查找原因,重復(fù)進(jìn)行試驗(yàn);④針對(duì)失誤原因,改進(jìn)試驗(yàn)。18/34【解析】(1)若玻璃管伸入蠟燭芯時(shí)間較短,石蠟蒸氣還沒(méi)有抵達(dá)玻璃管另一端,用火柴點(diǎn)燃當(dāng)然不可能會(huì)看到火焰;若玻璃管太長(zhǎng),石蠟蒸氣可凝結(jié)在玻璃管內(nèi)壁上,在另一端點(diǎn)燃時(shí),也不會(huì)看到火焰。(2)若試驗(yàn)不成功,反思交流、重復(fù)試驗(yàn)、改進(jìn)試驗(yàn)做法都是正確。答案:(1)①②(2)①②③④19/34關(guān)鍵點(diǎn)一科學(xué)探究基本步驟及作用1.提出問(wèn)題是科學(xué)探究基礎(chǔ)。2.猜測(cè)是對(duì)問(wèn)題中現(xiàn)象、原因依照自己經(jīng)驗(yàn)或理論水平進(jìn)行假設(shè)。3.設(shè)計(jì)并進(jìn)行試驗(yàn)是驗(yàn)證猜測(cè)是否正確、取得結(jié)論有力證據(jù)。4.經(jīng)過(guò)反思評(píng)價(jià)與交流可發(fā)覺(jué)試驗(yàn)中問(wèn)題或不足,從而深入完善試驗(yàn)得出正確結(jié)論。20/34【示范題1】(·聊城中考)某化學(xué)興趣小組在自制酸堿指示劑后,將其分別滴入酸、堿性溶液中試效果。這一做法屬于科學(xué)探究過(guò)程中()A.猜測(cè)B.查閱資料C.試驗(yàn)D.交流【我答案】選C。本題考查對(duì)科學(xué)探究各個(gè)步驟認(rèn)識(shí)。解答關(guān)鍵是分析題干中信息,與科學(xué)探究中步驟對(duì)號(hào)入座。將自制酸堿指示劑滴入酸、堿性溶液是一個(gè)試驗(yàn)過(guò)程。21/34關(guān)鍵點(diǎn)二用科學(xué)探究方法處理實(shí)際問(wèn)題1.對(duì)于試驗(yàn)探究題,普通是以熟悉物體、場(chǎng)景、現(xiàn)象或社會(huì)熱點(diǎn)為載體,提出有探究?jī)r(jià)值問(wèn)題,然后在已學(xué)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上,作出猜測(cè)或假設(shè)。2.解題時(shí),首先明確探究問(wèn)題,然后結(jié)合題中提供信息和已經(jīng)有知識(shí),設(shè)計(jì)試驗(yàn)方案→試驗(yàn)探究→統(tǒng)計(jì)現(xiàn)象和數(shù)據(jù)→分析、比較→得出結(jié)論。3.試驗(yàn)探究不一定包含全部步驟,有時(shí)只需幾個(gè)步驟就可完成。22/34【示范題2】小明同學(xué)欲經(jīng)過(guò)試驗(yàn)探究“用酒精燈給物質(zhì)加熱時(shí),應(yīng)該用哪一層火焰”,請(qǐng)你幫他完成試驗(yàn)探究過(guò)程設(shè)計(jì),并依據(jù)試驗(yàn)數(shù)據(jù)得出結(jié)論。(1)提出問(wèn)題:用酒精燈給物質(zhì)加熱時(shí),應(yīng)該用哪一層火焰?作出猜測(cè):

__。(2)活動(dòng)過(guò)程和統(tǒng)計(jì):取3支試管,各加入3mL水。①將其中一支試管底部放在酒精燈火焰上方約3cm處加熱;②將第二支試管底部與燈芯接觸加熱;③將第三支試管底部放在外焰部分加熱。

23/34統(tǒng)計(jì)上述三種情況下將水加熱至沸騰所需時(shí)間。見下表:第①種情況第②種情況第③種情況所需時(shí)間57秒48秒25秒結(jié)論24/34(3)問(wèn)題與討論:①上述試驗(yàn)三支試管中,各加入3mL水,即要求所取水量相同,若不相同行嗎?為何?

__。②若不用以上探究方法,你認(rèn)為還有其它方法嗎?若有,請(qǐng)簡(jiǎn)明敘述操作過(guò)程及現(xiàn)象、結(jié)論。

_____________________________________________。25/34【解析】本題探究問(wèn)題是:酒精燈火焰哪一層溫度最高。所以設(shè)計(jì)試驗(yàn)思緒是:取三支相同試管,各裝入3mL水,分別放在酒精燈火焰上方3cm處、燈芯處、外焰處,加熱至水沸騰。觀察所用時(shí)間,從表中能夠看出:放在外焰處試管中水沸騰時(shí)用時(shí)間最少,表明外焰溫度最高,所以用酒精燈外焰給物質(zhì)加熱。依據(jù)此原理,可用其它物質(zhì)(木條)代替水來(lái)做類似試驗(yàn)。26/34答案:(1)用酒精燈給物質(zhì)加熱時(shí),應(yīng)該用外焰(或內(nèi)焰或焰心)(2)用外焰給物質(zhì)加熱所需時(shí)間最少,外焰溫度最高,加熱時(shí)應(yīng)用外焰(3)①不行。因?yàn)樗∷恳矔?huì)影響加熱所需時(shí)間,在此探究試驗(yàn)中,必須控制只有一個(gè)原因不一樣,即加熱位置不一樣,而其它原因相同,這么才能得出正確結(jié)論②點(diǎn)燃酒精燈,取一根火柴梗,拿住一端快速放入火焰中,約1～2秒后拿出觀察,處于外焰火柴梗先變黑,說(shuō)明外焰溫度最高,應(yīng)用外焰給物質(zhì)加熱27/34【拓展歸納】科學(xué)探究題分類1.發(fā)覺(jué)問(wèn)題類探究題。從生活現(xiàn)象、自然現(xiàn)象和試驗(yàn)現(xiàn)象中選出有探究?jī)r(jià)值問(wèn)題。解釋這類問(wèn)題關(guān)鍵:觀察、分析、聯(lián)想,提出問(wèn)題要有探究?jī)r(jià)值,要有利于設(shè)計(jì)試驗(yàn)方案,有利于現(xiàn)象觀察和描述。28/342.假設(shè)、驗(yàn)證類探究題。對(duì)問(wèn)題有可能答案作出猜測(cè)或假設(shè),并依據(jù)已經(jīng)有知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)對(duì)猜測(cè)或假設(shè)作出初步驗(yàn)證計(jì)劃,方便設(shè)計(jì)方案。在解答時(shí),一是要多方面猜測(cè)或假設(shè);二是要注意猜測(cè)合理性;三是要抓本質(zhì)提出假設(shè)。29/343.試驗(yàn)方案設(shè)計(jì)類探究題。依據(jù)猜測(cè)或假設(shè)設(shè)計(jì)方案。4.分析推理類探究題。解答這類題目要用到比較、分類、概括、歸納等方法,對(duì)證據(jù)和事實(shí)進(jìn)行加工處理,并用逆向思維法對(duì)結(jié)果進(jìn)行評(píng)價(jià)。30/341.請(qǐng)結(jié)合你對(duì)蠟燭及其燃燒認(rèn)識(shí),將相關(guān)內(nèi)容填入圖中。31/34提醒:蠟燭燃燒時(shí),火焰分三層,由里到外分別