第七章 亞健康和中年人保健與護(hù)理課件

哈爾濱醫(yī)科大學(xué)

護(hù)理學(xué)院護(hù)理教育教研室趙秋利第七章-亞健康和中年人保健與護(hù)理第七章亞健康人和中年人的健康保健與護(hù)理第七章-亞健康和中年人保健與護(hù)理第七章-亞健康和中年人保健與護(hù)理著名表演藝術(shù)家高秀敏于2005年8月18日下午15時(shí)左右在長(zhǎng)春的家中因心臟病突發(fā)辭世，享年46歲。第七章-亞健康和中年人保健與護(hù)理溫州億萬富豪37歲“過勞死上海中發(fā)電氣(集團(tuán))有限公司董事長(zhǎng)、溫州企業(yè)家南民因患急性腦血栓搶救無效逝世，享年37歲。他擁有三個(gè)工業(yè)園區(qū)，營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)在國(guó)內(nèi)擁有600多家分公司和辦事處，總資產(chǎn)達(dá)12億元。另外還涉及教育、醫(yī)藥、房地產(chǎn)等多項(xiàng)業(yè)務(wù)，個(gè)人資產(chǎn)至少在5億元以上。第七章-亞健康和中年人保健與護(hù)理

浙江大學(xué)數(shù)學(xué)系授、博士生導(dǎo)師何勇因過度疲勞、患彌漫性肝癌晚期，于8月5日病逝。他從7月5日檢查為肝癌晚期到病逝僅僅30天。何勇自浙江大學(xué)保送研究生，讀碩士、博士均提前畢業(yè)，被聘為副教授、教授均是破格“提拔”，然而卻在風(fēng)華正茂的年紀(jì)不幸病逝。第七章-亞健康和中年人保健與護(hù)理陳逸飛猝逝陳逸飛逝世前，一直忙著電影《理發(fā)師》的拍攝，媒體報(bào)道很多。死因是：肝硬化導(dǎo)致食道胃底靜脈曲張突然破裂大出血，最終心肺肝功能衰竭。如果不是過度勞累，疾病不會(huì)如此嚴(yán)重，如果及時(shí)就診，憑借現(xiàn)代技術(shù)，醫(yī)生們完全可以使他康復(fù)。但他失去了機(jī)會(huì)，這是令人痛惜的。第七章-亞健康和中年人保健與護(hù)理

網(wǎng)易首席執(zhí)行官、年僅38歲的孫德棣積勞成疾于9月18日中秋當(dāng)天辭世。許多人說IT是榨汁機(jī)，在這個(gè)行業(yè)以奔騰的速度發(fā)展的時(shí)候，許多人的青春也被榨干了。孫德棣中秋辭世第七章-亞健康和中年人保健與護(hù)理

浙江計(jì)量學(xué)院唐宏祥英年早逝浙江計(jì)量學(xué)院唐宏祥，去年9月從揚(yáng)州大學(xué)通過人才引進(jìn)到了中國(guó)計(jì)量學(xué)院。這個(gè)有數(shù)學(xué)、計(jì)算機(jī)、管理學(xué)三門學(xué)科背景的博士，正要破格評(píng)副教授；他有一個(gè)溫柔美麗的妻子，活潑可愛的4歲女兒。生活本來在希望中蒸蒸日上，出身農(nóng)村的他相信，只要努力，理想觸手可及。可他忽略了，用健康換來的幸福金字塔，并不如想像中的牢固，生活開了一個(gè)玩笑，疾病瞬間把一切變成虛幻……10月28日，唐宏祥因重癥肝炎、肝硬化逝世，年僅36歲。第七章-亞健康和中年人保健與護(hù)理

“白、骨、精”的健康：

75％以上處于亞健康狀態(tài)中國(guó)商人的健康當(dāng)代“好男人”健康中國(guó)高級(jí)知識(shí)分子的健康第七章-亞健康和中年人保健與護(hù)理第七章-亞健康和中年人保健與護(hù)理第一節(jié)亞健康人的健康保

健與護(hù)理第七章-亞健康和中年人保健與護(hù)理健康與疾病之間存在的一種非健康也非疾病的中間狀態(tài)。一、亞健康的定義（掌握）第七章-亞健康和中年人保健與護(hù)理亞健康狀態(tài)的四大構(gòu)成要素

（掌握）1.排除疾病原因的疲勞和虛弱狀態(tài)。2.介于健康與疾病之間的中間狀態(tài)或疾病

前狀態(tài)。3.在生理、心理、社會(huì)適應(yīng)能力和道德上

的欠完美狀態(tài)。4.與年齡不相稱的組織結(jié)構(gòu)和生理功能的

衰退狀態(tài)。

第七章-亞健康和中年人保健與護(hù)理二、亞健康的臨床表現(xiàn)與評(píng)估（熟悉）

（一）亞健康的臨床表現(xiàn)1．主觀感受為主，伴隨各種行為障礙或自主神經(jīng)功能紊亂等。2．癥狀可以單一出現(xiàn)，也可以同時(shí)或交替出現(xiàn)，極少或沒有客觀體征。第七章-亞健康和中年人保健與護(hù)理（二）亞健康的評(píng)估1．睡眠生物節(jié)律失調(diào)8．抑郁或低沉2．健忘9．焦慮不安3．食欲不振10．疲乏無力4．性欲低下11．免疫功能低下5．情緒化煩躁、易激惹、情緒不穩(wěn)定6．頭痛、頭暈、胸悶、心悸、氣短7．排泄問題和肢體不適

第七章-亞健康和中年人保健與護(hù)理三、亞健康人的保健指導(dǎo)（一）亞健康人的生理調(diào)節(jié)合理膳食適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)與休息規(guī)律生活節(jié)制煙酒等第七章-亞健康和中年人保健與護(hù)理（二）亞健康人的心理

社會(huì)調(diào)節(jié)1．提高心理素質(zhì)，消除心理危機(jī)2．調(diào)節(jié)不良心態(tài)3．培養(yǎng)健康心理4．心理調(diào)節(jié)法如暗示療法、疏導(dǎo)療法、強(qiáng)化療法、音樂療法、自我松弛療法、娛樂療法等。第七章-亞健康和中年人保健與護(hù)理（三）預(yù)防亞健康的“十字方針”

（掌握）平心減壓順鐘增免改良第七章-亞健康和中年人保健與護(hù)理第二節(jié)中年人的保健指導(dǎo)與疾病預(yù)防（掌握）一、合理膳食，適當(dāng)?shù)哪芰繑z取二、工作與休息三、合理的運(yùn)動(dòng)四、糾正不良行為習(xí)慣五、學(xué)會(huì)應(yīng)對(duì)壓力六、堅(jiān)持定期健康體檢第七章-亞健康和中年人保健與護(hù)理一、合理膳食，適當(dāng)?shù)哪芰繑z取第七章-亞健康和中年人保健與護(hù)理（一）膳食評(píng)估

1．記錄過去的24小時(shí)的膳食，以后3天的膳食。飲食的名稱、數(shù)量、實(shí)際攝取量等。2．調(diào)查肥胖者的飲食習(xí)慣食品的種類和量是否從健康角度選擇膳食第七章-亞健康和中年人保健與護(hù)理（二）平衡攝取食物的方法1．了解食物的種類

2．每日攝取多種食物

3．適當(dāng)?shù)哪芰浚崃浚z取

4．控制脂肪的攝取

5．控制膽固醇的攝取第七章-亞健康和中年人保健與護(hù)理能量供給身體組織結(jié)構(gòu)生理調(diào)節(jié)碳水化合物脂肪蛋白質(zhì)無機(jī)鹽維生素谷類、馬鈴暑、糖類（4kcal/1g）食用油和脂類（9kcal/1g）魚、肉、蛋、大豆、乳乳制品（4kcla/1g）蔬菜、水果、海菜（0kcla）乳制品蔬菜、水果（0kcla）乳制品1．了解食物的種類第七章-亞健康和中年人保健與護(hù)理人均每日攝入能量:2300kacl蛋白質(zhì)脂肪碳水化合物55%-60%335g/d1360kcal/d1g=4kcal20%-30%77g/d700kcal/d1g=9kcal10%-12%60g240kcal/d1g=4kcal豆類、谷類暑類動(dòng)物脂肪、肉類、植物種子大豆、牛奶1．了解食物的種類第七章-亞健康和中年人保健與護(hù)理300-500g400-500g100-200g505050100100256第七章-亞健康和中年人保健與護(hù)理2．每日攝取多種食物2．每日攝取多種食物主食副食維生素微量元素礦物質(zhì)推薦攝取30種食物/日第七章-亞健康和中年人保健與護(hù)理(1)限制過多能量的攝取指導(dǎo)中年人了解每日熱量攝入狀況不要邊看電視邊吃東西食物在口中咀嚼20次以上避免空腹時(shí)去買食品(2)了解他們的膳食行為是否有購(gòu)買食物過多活動(dòng)量少用攝食來緩解壓力進(jìn)餐速度比一般人快3．適當(dāng)?shù)哪芰浚崃浚z取3．能量（熱量）攝取的指導(dǎo)方法第七章-亞健康和中年人保健與護(hù)理4．控制脂肪的攝取

4．控制脂肪的攝取血清游離脂肪酸=飽和脂肪酸+多價(jià)不飽和脂肪酸血清脂質(zhì)血清脂質(zhì)魚類以外的動(dòng)物性脂肪中植物性脂肪和魚類中（1）脂肪種類對(duì)人體的影響第七章-亞健康和中年人保健與護(hù)理

（2）合理攝取食物脂肪◆中年人脂肪的攝取：攝入總能量的20%～25%◆動(dòng)物性脂肪：植物性脂肪=1：2◆魚

類：有改善高脂血癥，預(yù)防血

栓形成的作用。多吃魚類

食物。4．控制脂肪的攝取第七章-亞健康和中年人保健與護(hù)理5．控制膽固醇的攝取◆血中的膽固醇來源于食物（0.3～0.5g/d）體內(nèi)合成（1.5～2g/d）體內(nèi)合成量是來源于食物的3～4倍5．控制膽固醇的攝取第七章-亞健康和中年人保健與護(hù)理◆膽固醇的作用攝取過多可致高血脂，加速動(dòng)脈硬化的形成，易導(dǎo)致心臟病。膽固醇又是構(gòu)成人體細(xì)胞膜的主要成分，合成腎上腺素和膽汁等重要活性物質(zhì)的材料。5．控制膽固醇的攝取第七章-亞健康和中年人保健與護(hù)理

=5．控制膽固醇的攝取血脂膽固醇甘油三酯磷脂游離脂肪酸（1）血脂種類對(duì)人體的影響血清中的脂質(zhì)第七章-亞健康和中年人保健與護(hù)理

=5．控制膽固醇的攝取血脂總膽固醇（TC）甘油三酯（TG）血漿中的第七章-亞健康和中年人保健與護(hù)理血脂

=高密度脂蛋白HDL低密度脂蛋白LDL中密度脂蛋白CM極低密度脂蛋白VLDL以核糖蛋白的形式第七章-亞健康和中年人保健與護(hù)理血漿膽固醇HDL高密度脂蛋白LDL低密度脂蛋白將末稍組織的膽固醇返回到肝臟，阻止游離膽固醇沉積于動(dòng)脈壁來自于肝臟和腸道的膽固醇搬運(yùn)到全身的末稍組織第七章-亞健康和中年人保健與護(hù)理（2）食物膽固醇的攝取正常者每日膽固醇的攝取量要控制在300mg/d以內(nèi)。攝取1個(gè)雞蛋，膽固醇含量250mg，所以每天吃一個(gè)雞蛋就可以維持正常含量。5．控制膽固醇的攝取第七章-亞健康和中年人保健與護(hù)理（三）膳食的保健指導(dǎo)高膽固醇者的保健指導(dǎo)高甘油三酯者的保健指導(dǎo)攝取食鹽的指導(dǎo)第七章-亞健康和中年人保健與護(hù)理【高膽固醇者的保健指導(dǎo)】血漿總膽固醇正常值空腹采血+測(cè)定數(shù)次

正確結(jié)論適當(dāng)攝取熱量盡量避開堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)脂肪:總熱量的30%飽和脂肪酸:10%不飽和脂肪酸:20%水溶性纖維:20g/d第七章-亞健康和中年人保健與護(hù)理血漿總膽固醇：3.36～5.78mmol/L

（130～200mg/dl）HDL

0.74～2.07mmol/LLDL

1.80～3.80mmol/L第七章-亞健康和中年人保健與護(hù)理【高甘油三酯者的保健指導(dǎo)】甘油三酯（中性脂肪）正常值：0.45~1.81mmol/L（40-160mg/dl）攝入能量過多導(dǎo)致肥胖和高甘油三酯血癥的機(jī)理第七章-亞健康和中年人保健與護(hù)理使甘油三酯和膽固醇升高的食物糖類