課題獲取安全的飲用水

課題獲取安全的飲用水第2頁,共30頁，2024年2月25日，星期天第3頁,共30頁，2024年2月25日，星期天一、水是生命之源

怎樣理解“水是生命之源”這句話?

第4頁,共30頁，2024年2月25日，星期天

1．我們每天必須喝一定量的水，否則人將不能存活。

2．水在人體內(nèi)起著調(diào)節(jié)體溫、溶解食物、排泄廢物等作用。

3．我們每天食用的糧食、蔬菜、水果，它們的生長都離不開水。

4．日常生活中我們也要用到水，比如洗衣、洗澡等等。若沒有水，世界將是一個骯臟的世界。5．漁業(yè)、牧業(yè)、各種動物的生存都離不開水。第5頁,共30頁，2024年2月25日，星期天

一句話，“離開水，萬物都不能存活”，沒有水，就沒有我們身邊的一切

水是生命之源第6頁,共30頁，2024年2月25日，星期天圖1-2-1水循環(huán)示意圖第7頁,共30頁，2024年2月25日，星期天二、天然水的凈化1、天然水里可能含有哪些物質(zhì)？2、這樣的水適合直接飲用嗎？泥土等不溶性物質(zhì)可溶性物質(zhì)致病細(xì)菌天然水凈化的步驟1、沉降懸浮物2、殺菌消毒第8頁,共30頁，2024年2月25日，星期天（1）、沉降懸浮物天然水的凈化步驟明礬凈水原理：KAl（SO4）2.12H20==K++Al3++2SO42-+12H2O

H20H++OH-Al3+能與水中的OH－結(jié)合成難電離的氫氧化鋁，氫氧化鋁在水中形成膠體，它對水中細(xì)小的懸浮物有很強(qiáng)的吸附性，能沉降除去懸浮物，達(dá)到凈水的目的。常用的絮凝劑鋁鹽、鐵鹽、鎂鹽、聚合鋁和有機(jī)絮凝劑第9頁,共30頁，2024年2月25日，星期天①原理：用強(qiáng)氧化劑或高溫殺滅細(xì)菌。②方法：①加熱煮沸法（少量水）②強(qiáng)氧化劑氧化法（大量水）③常用的殺菌消毒劑氯氣漂白粉二氧化氯（2）殺菌消毒第10頁,共30頁，2024年2月25日，星期天試劑名稱成分特性氯氣Cl2漂白粉二氧化氯Ca(ClO)2和CaCl2本身具有強(qiáng)氧化性，在空氣中與二氧化碳和水反應(yīng)生成易分解的次氯酸。ClO2具有強(qiáng)氧化性，有毒，不易與有機(jī)化合物在光照條件下發(fā)生取代反應(yīng)。具有強(qiáng)氧化性，有毒，易與有機(jī)化合物在光照條件下發(fā)生取代反應(yīng)，與水反應(yīng)生成次氯酸。表1-2-2幾種常用的殺菌消毒劑第11頁,共30頁，2024年2月25日，星期天拓展視野一種性能優(yōu)良的凈水劑-----高鐵酸鹽根據(jù)給出的信息討論：1、高鐵酸鹽為什么能作凈水劑？2、高鐵酸鹽的消毒和凈化效果與含氯的消毒劑相比，具有哪些優(yōu)點(diǎn)？信息提示：1、高鐵酸鹽（Na2FeO4或K2FeO4）能非常有效的殺滅水中的細(xì)菌和病毒。2、氫氧化鐵膠體可以做絮凝劑，除掉水中的懸浮物。第12頁,共30頁，2024年2月25日，星期天高鐵酸鹽中的鐵顯+6價，具有很強(qiáng)的氧化性，能非常有效的殺滅水中的細(xì)菌和病毒，自身被還原成氫氧化鐵，因此還是一種性能優(yōu)良的無機(jī)絮凝劑，能高效地除去水中的細(xì)微懸浮物。由于它同時具有強(qiáng)的氧化作用和絮凝作用，其消毒和凈化效果優(yōu)于含氯消毒劑。更為重要的是，它在對水消毒和凈化的整個過程中，不會引入對人體有害的有機(jī)氯等物質(zhì)。第13頁,共30頁，2024年2月25日，星期天

在洪澇災(zāi)區(qū)，人們的生活用水會受到污染。如果你是支援災(zāi)區(qū)的志愿者，請你設(shè)計方案使用廉價的化學(xué)試劑將被污染的水處理成能飲用的水。

提示：需要除去水中的泥沙、懸浮物、細(xì)菌，并盡量降低水中的Ca2+和Mg2+的濃度。學(xué)以致用：第14頁,共30頁，2024年2月25日，星期天自來水處理的主要步驟①沉淀②過濾③曝氣④消毒城市自來水的獲取經(jīng)過以上處理的水基本上可以達(dá)到飲用水的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。第15頁,共30頁，2024年2月25日，星期天一、目前氯氣消毒仍然是自來水消毒的一種主要方式，出廠時殘留的氯氣會與水中殘留的有機(jī)物發(fā)生反應(yīng)生成對人體有害的氯代有機(jī)物。二、由于自來水從出廠到進(jìn)入千家萬戶需要經(jīng)過很長的管道運(yùn)輸。在此過程中有可能受到污染，導(dǎo)致微生物滋生。我們現(xiàn)在飲用的自來水存在的問題：第16頁,共30頁，2024年2月25日，星期天使用自來水還應(yīng)注意如下問題：（1）警惕早晨“死水殺手”水與金屬管壁發(fā)生反應(yīng)，致使金屬離子進(jìn)入水中。（2）拒絕飲用反復(fù)煮沸的水因?yàn)檫@樣的水中亞硝酸鹽的濃度過高。（3）不喝沒有完全煮沸的水經(jīng)常喝這樣的水，患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21%--38%。飲用水.flv第17頁,共30頁，2024年2月25日，星期天第18頁,共30頁，2024年2月25日，星期天二、硬水的軟化①硬水的軟化：除去或減少天然水中的Ca2+、Mg2+等的過程。②硬水：溶有較多Ca2+、Mg2+的水③軟水：溶有少量或不含Ca2+、Mg2+的水④Ca2+、Mg2+在水中的存在形式碳酸氫鈣、碳酸氫鎂硫酸鹽、氯化物第19頁,共30頁，2024年2月25日，星期天⑤硬水的危害不宜飲用不利于洗滌不能做鍋爐用水第20頁,共30頁，2024年2月25日，星期天3、硬水軟化的方法①加熱法②藥劑法Ca(HCO3)2==CaCO3+CO2+H2O

Mg(HCO3)2==MgCO3+CO2+H2O

向硬水中加入生石灰，純堿等第21頁,共30頁，2024年2月25日，星期天Ca(HCO3)2+Ca(OH)2

==2CaCO3+2H2O

Mg(HCO3)2+2Ca(OH)2==Mg(OH)2+2CaCO3+2H2O

MgCl2+Ca(OH)2

==Mg(OH)2+CaCl2CaCl2+Na2CO3

==CaCO3+2NaCl

第22頁,共30頁，2024年2月25日，星期天③離子交換法：是采用離子交換劑軟化水的一種方法。

陽離子交換劑陰離子交換劑2NaR+Ca2+==CaR2+2Na+2NaR+Mg2+==MgR2+2Na+軟化水的離子交換器離子交換劑的再生：一般的再生方法是讓高濃度的NaCl溶液通過離子交換劑，用Na+把離子交換劑吸附的Ca2+、Mg2+置換出來，從而恢復(fù)離子交換劑軟化硬水的能力。第23頁,共30頁，2024年2月25日，星期天三、純凈水的制取方法電滲析法離子交換法反滲透法蒸餾法

由普通飲用水制取純凈水的過程主要是除去離子的過程第24頁,共30頁，2024年2月25日，星期天生活指南思考：可以用純凈水代替自來水長期飲用嗎？不宜長期飲用純凈水在清除水中有害雜質(zhì)得到純凈水的同時，也除去了水中的微量元素?，F(xiàn)已證實(shí)，天然水中含有的微量元素是人體所必需的。有的微量元素（如硒）很難從食物中攝取，而主要是從水中得到。長期飲用純凈水，有可能引起一些微量元素缺乏癥。中國消費(fèi)者協(xié)會也已正式發(fā)布消費(fèi)警示，提醒少年兒童和老年人不宜長期飲用純凈水。第25頁,共30頁，2024年2月25日，星期天礦泉水中含有一定的微量元素，對人體的新陳代謝有促進(jìn)作用。但是，礦泉水中微量元素含量比較單一，并不能為人體提供全面、均衡的礦物質(zhì)。經(jīng)常飲用，會導(dǎo)致某些元素過量，并在血液、細(xì)胞中沉積，致使微量元素代謝失調(diào)，增加腎臟負(fù)擔(dān)，易產(chǎn)生腎結(jié)石、尿道結(jié)石和膽結(jié)石等。思考:礦泉水適宜長期飲用嗎？第26頁