校園經(jīng)濟增長點行行銷專項方案

春夏營銷方案校園行銷方案一、序言校園經(jīng)濟越來越為商家所重視，校園經(jīng)濟最顯著增加點就是高考以后聚餐、畢業(yè)聚餐。包含我們口頭說“班級聚餐”和“謝師宴”等多種形式，我們單店應對這一現(xiàn)象引發(fā)足夠重視。二、活動時間：高考時春招和秋招前后15天或合適延長三、傳輸路徑：1）店前TOP板宣傳。2）向所在區(qū)域高中大學院校發(fā)送邀請函。3）當?shù)仉娨暸_傳輸信息。4）店內老用戶幫助宣傳。5）店面橫幅宣傳。內容：“祝各位學子金榜題名，期望城靜候你們到來，一起分享成功喜悅?！?）其它傳輸方法選擇。四、行銷分析1、班級聚餐：畢業(yè)聚餐是全部聚餐以后最終一次全體性聚餐，因為班級中友誼、愛情、師生情緣故，所以這么聚餐通常能夠承受相對高價格，多數(shù)是“就餐＋娛樂＋餐后娛樂”形式來完成整個過程。2、全校聚餐：多處于畢業(yè)階段，參與者是全體師生，因為學生數(shù)量大，又以系為單位進行分散消費，數(shù)量仍是很大，這么聚餐對價格有一定要求，屬于通常性消費，但對商家環(huán)境有一定要求，期望優(yōu)惠價格，高質量環(huán)境。3、謝師宴：分成中、高考以后時期和大學畢業(yè)期間。表現(xiàn)原因是中、高考考生取得好成績而答謝老師、班主任，大學生因被保送或經(jīng)過努力取得碩士學位而答謝教導員和相關講課老師等，這類宴會顯著特點是要求高級消費，完全排斥一般環(huán)境服務和低價格菜品。五、行銷策略因為校園經(jīng)濟特點，在行銷時做到區(qū)分對待。首先：班級聚餐我們提供中等菜品價格和特色菜并提，提供滿意服務，對較高級菜品采取特價形式。1、專題：關愛莘莘學子，共創(chuàng)模范班級2、促銷方法：1）凡來店進行班級聚會班級，均無償使用本店舞臺，本店提供全方面娛樂設備和齊全歌曲伴舞。2）無償贈予友誼卡并幫助策劃班級娛樂活動。3）部分菜品實施打折優(yōu)惠，酒水8.8折優(yōu)惠。其次，學校聚餐要求有實惠價格，單店在宣傳中應重視價格和餐后娛樂，因為單店娛樂方法和場地有限，可要提供其它場地，如包場（按時段包場，應注意進行成本核實）。1、專題：學校聚餐，本店提供娛樂中心時至時無償娛樂包場。2、促銷方法：（1）單店提供全部菜品8.8折優(yōu)惠（不含酒水）。（2）在單店舉行學校聚餐。本店提供娛樂中心時至時無償娛樂包場券。最終：謝師宴應立足于菜品、服務、檔次上宣傳。1、專題：重慶老城門火鍋店恭喜各位學子學業(yè)有成，向培養(yǎng)出出色“國家期望”老師們表示衷心祝賀并致以深深敬意?！磅庺~跳城門”。2、促銷方法：（1）單店提供、等標準包房、豪華包房。（2）單店向師生推薦特色菜，新菜品。（3）您能夠告訴我們您將要支出消費金額，店方將為您配上豐盛菜品。（4）贈予謝師卡、紀念品及鮮花。企劃部提供方案意在提醒單店應重視此經(jīng)濟增加點，具體在實施中會因為學校和單店旅程，學生們消費習慣，當?shù)亟?jīng)濟情況，競爭情況等原因而不一樣，所以我們提議單店在行銷時應符合當?shù)靥卣?，目標只是把那些學生和老師吸引到我們店內進行消費。文化營銷、最具攻擊性行動此階段實施，門市應視實際情況選擇實施。1、單店服務承諾：放心火鍋承諾，誠信承諾等。2、職員激勵，開展全員營銷（內部營銷、外部營銷）。3、開展特色菜品展示活動，店外操作，參觀者能夠無償品嘗（同時廣告應到位），以量大、價低來吸引客源。4、特殊讓面宣傳＊彩虹門；＊空飄；＊刀旗；＊橫幅口號；＊專用燈籠懸掛；＊POP板、廣告牌內容展示（成就展、促銷活動介紹）。5、參與小區(qū)活動，開展各類低成本公益活動。6、行銷活動＊激勵數(shù)次消費，采取贈品、代餐券；＊折價促銷；＊激勵家庭消費，如贈予最新家庭裝影碟；＊邀請老用戶座談，發(fā)送禮品；＊中午用餐，更大優(yōu)惠方法以提升上座率；7、相關媒體宣傳力度加強，提升著名度第三部分其它特殊情況促銷活動季營銷方法一、行銷思緒1、加強職員素質、技能培訓，品德思想灌輸，增加凝聚力、向心力、親和力。2、開展、加強用戶關系管理，走訪、問候老用戶，邀請老新用戶，建立用戶檔案，實施情感營銷，讓全部消費者經(jīng)過就餐感受我們品牌魅力，認知我們經(jīng)營理念，感受到我們真情、真誠。方法：邀請部分著名用戶來店懇談，無償就餐。2）到用戶單位進行友誼慰問，發(fā)邀請卡，一句話：一直從情感上和用戶拉近距離，展開全員行銷活動。3）加強技術研究，提升菜品質量，增加新菜品，提升服務質量，全方面提升單店整體水平和檔次。二、針對當?shù)馗偁帉κ郑ㄍ粰n次或高、低）服務空檔區(qū)，從低價格上進行搶入，對未開發(fā)區(qū)域（以店為半徑米范圍）潛在消費者進行攻勢宣傳促銷，關鍵搞好店址半徑1000米內宣傳促銷。三、合適對部分大眾菜品進行降價特銷，防御、打擊其它店進攻策略和品牌（戰(zhàn)略標準是：降價菜品要在同一品牌檔次中，以絕對震撼價進行炒作，大勢提升單店著名度“先下手為強”，打擊競爭品牌）?；顒娱_展：1、專題1：重慶老城門火鍋超低利潤回報廣大消費者，全部菜品挑戰(zhàn)底線價“超值消費，享受品牌”，全部菜品降價20％。印刷傳單：實施地毯式轟炸宣傳印邀請卡：穩(wěn)定老用戶，開發(fā)新用戶2、專題2：熱烈祝賀重慶老城門飲食文化發(fā)展榮獲“”稱號，優(yōu)惠大酬賓活動（時間自訂活動期間菜品一律8.8折，送小吃一份或水果拼盤一份）四、對大眾喜愛菜品實施“特價”銷售，天天推出一個半價特價菜品。五、針對當?shù)叵M者吃酒水習慣，爭取供給商拿出一部分酒水進行贈予促銷。六、抓住每個節(jié)日進行節(jié)日內容相關方面促銷，關鍵促銷方法為降低、打折、無償、聯(lián)銷、贈予禮品等。七、提倡綠色消費，每七天推出幾樣綠色菜品（特色菜），在用戶就餐時向客人介紹。八、憑身份證來本店消費，通常姓名帶了“將”字和“軍”字，均給8.8折優(yōu)惠或送現(xiàn)金20無和生日吃火鍋憑身份證送生日蛋糕，免本人菜品費。九、“吃毛肚送鴨腸”、“吃鴨腸送毛肚”，注：只能是綠色毛肚和童子鴨腸.十、提升職員工作主動性，提升服務質量，內部職員當員工，業(yè)務分成5％。十一、必需搞好制冷通風設施，為用戶提供清爽舒適環(huán)境。校園經(jīng)濟增加點行銷方案一、序言多年來，（2）幸運抽獎①準備一個摸獎箱，內置乒乓球，球上標上獎品名稱，摸獎箱上定上“節(jié)日愉快，祝您好運”字樣。②由禮儀小姐（迎賓或領班），呈上摸獎箱，每桌選一名代表摸獎。③獎品設置有：菜品、小吃、酒水、消費代餐券等。（3）劃拳擂臺賽①每桌先推薦一名劃拳高手參與比賽。②單循環(huán)淘汰。③記下每桌代表最高贏拳統(tǒng)計。④最終評出前三名。⑤獎品設置有殉（168、88、48元）、酒水白喝、菜品白吃，贈予消費代餐券相關紀念品。（4）幸運搖獎①在演奏臺一個大型搖獎圓盤，圓盤上按360°均勻部署相關獎品和“請您唱首節(jié)日愉快歌”和“請您跳曲舞”、“請您講個小說”、“請您講個笑話”、“請您回復一個用戶提問”等內容。②每桌選派一名幸運兒進行搖獎。③嘉賓演出節(jié)目后均要贈予相關禮品。店外氣氛營造、如達成企業(yè)相關加盟店分級要求，店外應有老城門雕像。2、門頭上懸掛兩面老城門POP旗。3、門頭下方懸掛老城門專用燈籠，每個燈籠上印有“老城門”專用字體。4、前放置一氣拱門，拱門直徑依據(jù)當?shù)貙嶋H情況而定，拱門上內容：“中國名火鍋”“重慶老城門火鍋”全政部門人員上下班時間。（2）發(fā)放人群：年紀20-50歲之間人，且穿著，看起來較有經(jīng)濟實力者。（3）發(fā)放姿勢及語言，左手托DM單，腰微屈，且面帶微笑，并配以禮貌用語“歡迎光臨巴將火鍋店”，用右手將DM單送到目標對象手中。（4）統(tǒng)一著裝，披授帶，可選擇店內職員，也能夠臨時聘用周圍大中學生。（5）注意事項：若對方不接DM單不能強行塞到對方手里，且注意將周圍散落DM單撿撿起來，以免造成不好印象，數(shù)量天天10000-0份，三天累計30000-60000份左右。（6）廣告氣球發(fā)放（贈予）：選擇中、高級茶樓、酒吧、咖啡廳，數(shù)量視店周圍情形定。（7）廣告餐巾紙發(fā)放：廣告餐巾紙發(fā)放選擇踵就餐時段，即11:30到12:30之間，發(fā)放地點為政府、行政機關部門旁部分高級次快餐店，因為里面人多為實施朝九晚五改革后政府機關人員，現(xiàn)代企業(yè)高級打工人員。同時將廣告餐巾紙向臨街門面發(fā)放，但應注意不要其它飯館、面攤上。注：隨報附送DM單做大度16K規(guī)格，而街散發(fā)DM單合適配合廣告餐巾紙一起發(fā)放。(8)腰鼓隊(或其它有當?shù)孛癖婏L格節(jié)目)：60人一個方隊，另派兩我們迎賓披授帶走在最前面，撐一橫幅內容為：“重慶老城門火鍋店開業(yè)酬賓，吃100元(菜品)，送元（消費券）”。另一橫幅內容：“開業(yè)期間好禮不停＋地址＋訂座電話”（可走在隊尾），腰鼓隊暫定為三支，開業(yè)三天各一支，路線選擇人口密集區(qū)或主街道；時間為早上10:30-13:00（沿途配合發(fā)放DM單）。（9）短信發(fā)送內容：“吃老城門火鍋，給您雙重驚喜：熱烈慶賀重慶老城門火鍋店開業(yè)，吃100元（菜品），送元（消費券）；好禮不停，訂座電話。（10）電視字幕：能夠參考短信廣告內容，另加入地址信息，歡迎光臨等字樣。（11）當?shù)亟煌ㄅ_。細數(shù)升學宴、謝師宴營銷及注意事項十年寒窗望金榜，九載熬油憶師情。十二個月一度高考開始了，每十二個月這個時候，也是餐飲業(yè)開始策劃升學宴、謝師宴促銷活動方案時候，升學宴謝師宴怎樣才能策劃得別有心裁？一、升學宴活動方案（一）活動專題：為祝賀主人公XX同學考入理想大學——安徽廣播影視學院，舉行這次升學宴，同時向親朋好友、老師父母表示感謝。（二）活動目標：寒窗苦讀數(shù)十年，現(xiàn)在最終考上了理想大學，舉行這次升學宴目標就是為了祝賀張小茜同學。而主人公考上理想大學是她周圍全部些人共同幫助和關心下地結果，所以更關鍵是，舉行這次升學宴是主人公為了感謝老師、感謝父母、感謝親朋好友表示形式。（三）活動步驟：1．主持人開場。首先由主持人上場向大家說明舉行此次升學宴目標和意義，再簡單介紹一下主人公。2．主人公上場。因主人公十幾年學習生活和古人十年寒窗苦讀很相同，所以，主人公將要以模擬古人讀書樣子慢慢踱步上場，而且背誦古詩，有趣生動展現(xiàn)一下學生們學習生活。而且，到場同學們也會配合主人公以一樣方法上場，從而達成烘托氣氛效果。3．播放視頻。在主人公上場以后，主持人將會和主人公談一談她曾經(jīng)學習時情景，而且由此引出視頻。視頻播放內容即是主人公高中時期學習生活多種畫面，再現(xiàn)主人公曾經(jīng)充滿酸甜苦辣日子。4．展示結果。視頻播放結束后，主人公將會向在座親朋好友展示這十幾年來最大結果——安廣院錄用通知書。而在場親朋好友們也將會表示熱烈祝賀。5．感謝老師。此次升學宴將會請來主人公高中時期班主任陳老師。老師對于學生成功是給了很大幫助，所以，在當日，主人公會用一個古人感謝師長尤其方法——送臘腸，來表示對老師感謝。6．感謝父母。父母是孩子取得成功最大功臣，孩子一切全部離不開父母培養(yǎng)。所以，主人公將會用跪拜禮形式來感謝父母，表示對父母最深深地感謝之情。7．播放視頻。視頻將展示是主人公和她同學們曾經(jīng)美好愉快生活。而且以播放視頻形式引出同學到來。8．同學上場。每個同學上場時全部會唱一段祝福歌送給主人公。表示對主人公美好未來祝福。9．宣誓。在這里宣誓是為了在親朋好友、父母老師見證下，說出自己對未來、對自己要求，讓自己不忘過去辛勞、周圍人幫助和關心，不要忘記自己夢想，一直堅持下去。10．宣告開席。二、謝師宴優(yōu)惠活動（一）酒水無償優(yōu)惠政策1、凡在我館訂“謝師宴”用戶，憑一本本科錄用通知書復印件，可享受“和貴胡氏宴酒”無償無限量暢飲。2、凡最先在我館訂“謝師宴”前五家用戶，憑大學錄用通知書復印件，可享受“柔和經(jīng)典種子酒”無償無限量暢飲。3、若同時符合以上二種優(yōu)惠要求客人，由客人自主選擇酒類品牌。4、實施時間：8月1日—9月10日。（二）謝師宴宴席優(yōu)惠政策1、“謝師宴”宴席餐標滿528元/桌（菜金）客人，每桌可享受由我館贈予4瓶雪花啤酒（勇闖天涯）和2瓶飲料（雪碧和橙汁）。2、“謝師宴”宴席餐標滿568元/桌（菜金）及以上客人，每桌可享受由我館贈予6瓶雪花啤酒（勇闖天涯）和2瓶飲料（雪碧和橙汁）。3、低于528元/桌客人，不享受我館此項優(yōu)惠政策。4、實施時間：8月1日—9月10日（三）謝師案營銷方法1、制作專門謝師宴套餐，能夠依據(jù)實際情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜題名宴”568/桌、“狀元及第宴”668元/桌三個檔次，菜名要經(jīng)過合理包裝，表現(xiàn)出濃濃文化氣氛。2、狀元及第宴，豪情相邀。尤其邀請高考狀元(文、理科各1名)，匯聚酒店共暢未來；贈予每位狀元精美求學用具作紀念；金榜題名宴(請領導們充足發(fā)揮人脈關系，制作邀請函)。3、商家互動，款贈厚禮。餐廳/酒店聯(lián)合其它商家、學?；蚬┙o商，采取“一對一”形式，簽署互惠條款，共同為莘莘學子們準備優(yōu)惠券。提議采取“雙贏”方法，營銷、財務及企業(yè)主動主動參與。4、桌桌有禮品，場場有驚喜。凡在餐廳/酒店舉行謝師宴學子，不管消費金額多少，桌桌全部能夠得到xxx白酒水一瓶(價值128元/瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標一桌；消費五桌(含五桌)以上奉送學生求學用紀念品等等。5、無償提供停車場地，優(yōu)先預定，無償攝影、無償博士帽等。飯后贈予參與宴席老師們精美小禮品一份(上面要印上餐廳/酒店名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。針對兒童營銷流動兒童是很多家庭出外就餐決議計劃者。兒童常去餐廳是咖啡廳和快餐店，針對她們營銷有以下幾點：(1)提供兒童菜單和兒童份額餐飲品，多給兒童部分尤其關照；(2)提供為兒童服務舉措方法。比如兒童座椅、兒童餐具、圍兜，一視同仁接待小客人；(3)贈予兒童小禮品，尤其選送她們喜愛和餐廳宣傳緊密親密聯(lián)絡禮品；(4)娛樂流動。兒童對新奇好玩東西較感愛好，餐廳常在一角設有兒童游戲場，放置部分木馬、積木、翹板之類玩具，還有專門為兒童開設專場木偶戲演出、魔術和小丑演出，或放映卡通片、講小說等。尤其在周末、周日，兒童節(jié)日，這是吸引全家用餐好方法。(5)兒童生日營銷。餐廳能夠印制生日菜單。進行宣傳，給一定優(yōu)惠。比如日本麥當勞漢堡店記載了約60萬名兒童出生日期，在每個兒童生日前幾天，會收到麥當勞漢堡店寄來電腦生日卡，到了生El那天，兒童便持卡到麥當勞來。這時，店里工作職員除了對小壽星說一聲“生日愉快”以外，還鼓掌歡迎她們光臨。餐廳還營銷生日宴有“寶寶滿月”、“周歲宴會”等等，從長遠看，這些兒童是餐廳潛伏用戶。(6)抽獎和贈品。常見做法是發(fā)給每位兒童一張動物畫，讓兒童用蠟筆涂上顏色，進行比賽，給獲獎者頒發(fā)獎品，增加了兒童不少樂趣。(7)贊助兒童事業(yè)，樹立餐廳形象。餐廳能夠給孤兒院等兒童慈善機構進行募捐，設置獎勵學金，贊助兒童體育比賽，繪畫、音樂比賽等，能夠吸引新聞焦點，樹立企業(yè)在公家中形象。野菜美食節(jié)策劃方案一、活動目標春季是個比較輕易上火季節(jié)，時下正是吃山野菜好季節(jié)，所以很多人全部喜愛吃山野菜來敗火。東北山野菜資源十分豐富，不僅品種繁多，而且產(chǎn)量很高，它們生長在自然環(huán)境中，屬綠色食品，風味獨特、營養(yǎng)豐富。伴隨大家生活水平日益提升，飲食得到了極大改善，結果吃出了“富貴病”，現(xiàn)在大家開始認識到了吃得好含義是吃得科學、吃得合理，所以食野菜新潮悄然興起。常福綠色飯莊山野菜美食節(jié)，提倡健康合理飲食，吃明白飯，做健康人。二、活動理念刺老芽、野蔥、蕨菜等野菜不僅喚起了我們對童年愉快生活回想，而且原始生態(tài)菜肴也極端地挑逗味蕾快感。讓我們擺脫城市格式化，突破餐飲既定模式，做最有些人氣特色飲食，養(yǎng)生飲食。三、活動標準經(jīng)過美食節(jié)舞臺，提倡大家吃野菜，展示特色菜肴，讓來賓融入其中，真正達成“人以食為本，人以節(jié)為樂”效果，營造出美食節(jié)節(jié)日氣氛。四、活動宗旨充足展現(xiàn)菜品品質，具體介紹山野菜給身體帶來健康，突出“服務至上、用戶是上帝”服務宗旨。五、活動賣點因山野菜生長在山野林中，故沒