《民宿文化與運(yùn)營》課件-1.1民宿的前世今生_第1頁
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文檔簡介

民宿的前世今生關(guān)于民宿的前世今生，你了解多少？一、起源民宿最早起源于公元1960年代初期，英國的西南部與中部人口較稀疏的農(nóng)家，為了增加收入開始出現(xiàn)民宿，當(dāng)時(shí)的民宿數(shù)量并不多，是采用B&B（BedandBreakfast）的經(jīng)營方式，它的性質(zhì)是屬于家庭式的招待，就是英國最早的民宿。二、概念利用自用住宅空閑房間，結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋?、自然景觀、生態(tài)、環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動(dòng)，以家庭業(yè)方式經(jīng)營，提供旅客鄉(xiāng)野生活之住宿處所。三、發(fā)展民宿旅游緣起于歐美發(fā)達(dá)國家，亞洲民宿始于日本，盛于臺(tái)灣，大致經(jīng)歷了三個(gè)階段：第一階段，就像我們熟知的農(nóng)家樂，粗糙而原始；第二階段，是一些在城市里資產(chǎn)小有積累的退休人士，回鄉(xiāng)重構(gòu)夢想；四、類型農(nóng)家樂家庭旅館青年旅社鄉(xiāng)村別墅酒店式公寓客棧當(dāng)前，大致可將民宿分為以下六種類型：在功能上，又可以將民宿分為以下五種類型：農(nóng)業(yè)體驗(yàn)型：以農(nóng)林漁牧業(yè)為基礎(chǔ)，含吃、住、娛、休閑度假于一體的綜合型場所。民俗體驗(yàn)型：以地理人文景觀為特色，為游客提供休閑度假場所。度假休閑型：海濱、草原，海島，森林，雪山、溫泉等擁有獨(dú)特旅游資源的地方，可以滿足游客放松休閑需求的場所。藝術(shù)體驗(yàn)型：會(huì)體現(xiàn)出強(qiáng)烈的店主的風(fēng)格，有較多的設(shè)計(jì)元素，酒店本身能給用戶帶來獵奇的心理，或能提供一些個(gè)性化產(chǎn)品或體驗(yàn)活動(dòng)的地方。自助體驗(yàn)型：強(qiáng)調(diào)自助互助、實(shí)惠、不浪費(fèi)，以社群生活和文化交流著稱。顧客多為背包客、夫妻或結(jié)伴而行的游客。歐美、臺(tái)灣等散客中產(chǎn)階層。商務(wù)客人。全國各地的背包族。與民宿主人志趣相投的客人民宿符合散客化、個(gè)性化、自助化旅游發(fā)展趨勢，市場前景廣闊。五、人群定位愜意田園：日本合掌村日本岐阜縣素有“森林與溪流之國”美稱。合掌村就坐落在岐阜縣白川鄉(xiāng)的山麓里。“合掌造”房屋建造于約300年前的江戶至昭和時(shí)期。為了抵御大

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