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文檔簡(jiǎn)介

超市店長(zhǎng)崗位職責(zé)1傳達(dá)、實(shí)施總部各項(xiàng)指令和要求,完成總部下達(dá)各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo):營(yíng)目標(biāo)、毛利目標(biāo)、費(fèi)用目標(biāo)、利益目標(biāo)。對(duì)門(mén)店職員安排和管理考勤簿統(tǒng)計(jì)、匯報(bào)、依據(jù)工作情況分配人對(duì)門(mén)店職員考勤、儀容、儀表和服務(wù)規(guī)范實(shí)施情況進(jìn)行監(jiān)督和管理。掌握門(mén)店銷(xiāo)售動(dòng)態(tài),向總部提議新商品引進(jìn)和滯銷(xiāo)商品淘汰店長(zhǎng)掌握每日、每七天、每個(gè)月銷(xiāo)售指標(biāo)完成情況,并按時(shí)向總部匯報(bào)門(mén)店銷(xiāo)售動(dòng)態(tài)、庫(kù)存情況和新產(chǎn)品引進(jìn)銷(xiāo)售情況,并對(duì)門(mén)店滯銷(xiāo)商品淘汰情況提出對(duì)策和提議,幫助總部制訂和修改銷(xiāo)售計(jì)劃。維護(hù)門(mén)店清潔衛(wèi)生和安全(1)店內(nèi)設(shè)備完好率保持;設(shè)備出現(xiàn)故障修理和更換;冷凍柜、冷藏柜、收銀機(jī)等主力設(shè)備維修等。(2)門(mén)店前場(chǎng)和后場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生。按區(qū)域安排責(zé)任到人,由店長(zhǎng)檢驗(yàn)落實(shí)。(3)在營(yíng)業(yè)結(jié)束后,店長(zhǎng)應(yīng)對(duì)店內(nèi)封閉情況、保安人員到位情況、消防設(shè)施擺放情況等關(guān)鍵步驟做最終核實(shí),確保安全保衛(wèi)工作萬(wàn)無(wú)一失。監(jiān)督和改善門(mén)店各部門(mén)部分商品損耗管理,店長(zhǎng)應(yīng)針對(duì)本門(mén)店關(guān)鍵損耗商進(jìn)行關(guān)鍵管理,將損耗降到最低。監(jiān)督和審核門(mén)店會(huì)計(jì)、收銀等作業(yè)店長(zhǎng)要做多種報(bào)表管理,比如店內(nèi)用戶(hù)意見(jiàn)表、盤(pán)點(diǎn)統(tǒng)計(jì)表、商品損耗統(tǒng)計(jì)表和進(jìn)銷(xiāo)商品單據(jù)憑證等,以加強(qiáng)監(jiān)督和審核門(mén)店收銀等作業(yè)。教育、指導(dǎo)工作開(kāi)展教育指導(dǎo)職員自覺(jué)遵守企業(yè)規(guī)范,主動(dòng)開(kāi)展細(xì)思想工作,協(xié)調(diào)人際關(guān)系,使職員有一個(gè)融洽工作環(huán)境,增強(qiáng)門(mén)店凝聚力。職員人事考評(píng)、職員提升、降級(jí)和調(diào)動(dòng)提議店長(zhǎng)要按時(shí)評(píng)定門(mén)店員表現(xiàn),實(shí)事求是地向企業(yè)總部人事主管提交相關(guān)職員人事考評(píng)、職員提升、降級(jí)和調(diào)動(dòng)提議。用戶(hù)投訴和意見(jiàn)處理要滿(mǎn)足和適應(yīng)消費(fèi)者不停增加和改變購(gòu)置需求正確對(duì)待、合適地處理用戶(hù)多種多樣投訴和意見(jiàn)。同時(shí),保持和消費(fèi)者常常性溝通和交流,深入居民或用戶(hù)中傾聽(tīng)她們意見(jiàn)和要求,隨時(shí)改善門(mén)店工作。其它非固定模式作業(yè)管理店長(zhǎng)面對(duì)門(mén)店多種突發(fā)意外事件,如火停電、偷竊、搶劫等,應(yīng)由其自己下判定快速處理。多種信息書(shū)面匯報(bào)相關(guān)競(jìng)爭(zhēng)店情況,用戶(hù)意向,商品信息,工思想等多種信息,應(yīng)立即用書(shū)面形式向總部匯報(bào)。超市店長(zhǎng)崗位職責(zé)2落實(shí)實(shí)施企業(yè)決議,并對(duì)相關(guān)指標(biāo)合理分配,確保企業(yè)多種(營(yíng)運(yùn)、費(fèi)用效率等)標(biāo)完成。完成企業(yè)各指令任務(wù),傳達(dá)企業(yè)相關(guān)指示,反饋部門(mén)提議,確保各營(yíng)運(yùn)工作正常轉(zhuǎn)。組織部門(mén)日常管理及運(yùn)行工作,合理調(diào)配人力。店內(nèi)各部門(mén)事項(xiàng)協(xié)調(diào),店和店、店和總部協(xié)調(diào),參與總部各項(xiàng)會(huì)議傳達(dá)總部各工作。店內(nèi)各部門(mén)人員培養(yǎng)、推薦及人員品德培養(yǎng),培養(yǎng)本部門(mén)職員組織行為。合理控制庫(kù)存周轉(zhuǎn)及損耗,多種門(mén)店項(xiàng)目審核,各費(fèi)用審批確定。處理店內(nèi)各類(lèi)突發(fā)事件。掌握商場(chǎng)銷(xiāo)售情況及竟?fàn)幍晷畔ⅲ岢龊侠砘嶙h。門(mén)店小區(qū)關(guān)系,各政府部門(mén)關(guān)系直轄市,維護(hù)企業(yè)外部形象。企業(yè)制度,培養(yǎng)職員工作習(xí)慣,宣傳人本企業(yè)精神,養(yǎng)成良好風(fēng)氣。學(xué)習(xí)連鎖管理知識(shí),維護(hù)門(mén)店統(tǒng)一形象,實(shí)施企業(yè)規(guī)范步驟、工作標(biāo)準(zhǔn)。確保門(mén)店財(cái)產(chǎn)、人員安全,保障職員生活質(zhì)量,并做好溝通工作,對(duì)職員日常行為負(fù)責(zé)。了解主管、職員企業(yè)內(nèi)外動(dòng)向,增強(qiáng)集體凝聚力。超市店長(zhǎng)崗位職責(zé)3對(duì)人管理對(duì)人管理關(guān)鍵是本店職員、來(lái)店購(gòu)置商品用戶(hù)和對(duì)店商品供貨者管理。對(duì)職員管理:(1)出勤情況;(2)服務(wù);(3)工作效率;(4)門(mén)店共同作業(yè)守則:1)上班時(shí)間必需穿著制服,維持服裝儀容整齊。2)上班前20分鐘抵達(dá)工作崗位。3)服從主管命令、指示,不得頂撞或有意違抗。4)上班時(shí)不得任意離開(kāi)工作崗位,有事要離開(kāi)必需預(yù)先向主管匯報(bào)。5)上班時(shí)間不得和人吵架或打架。6)嚴(yán)格遵守休息時(shí)間。7)珍惜門(mén)店一切商品、設(shè)備、器具。8)遵守用戶(hù)至上精神,提供親切滿(mǎn)意服務(wù)。9)隨時(shí)維護(hù)賣(mài)場(chǎng)環(huán)境整齊。2、對(duì)用戶(hù)管理包含:用戶(hù)來(lái)自何處;用戶(hù)需要什么。3、對(duì)供貨者管理供給商是企業(yè)內(nèi)部配送中心配送人員,來(lái)門(mén)店送貨或洽談相關(guān)事宜,全部必需在指定地點(diǎn),根據(jù)企業(yè)總部要求程序?qū)嵤?duì)商品管理對(duì)商品管理包含商品包裝、驗(yàn)收、訂貨、損耗、盤(pán)作業(yè),同時(shí)包含店長(zhǎng)對(duì)于商品管理、清潔、質(zhì)量、缺貨等監(jiān)督。對(duì)商品陳列管理商品是否做到了滿(mǎn)陳列;是否做到了關(guān)聯(lián)性、活性化;是否做到了和促銷(xiāo)活動(dòng)相配合;商品補(bǔ)充陳列是否做到了優(yōu)異先出。2、對(duì)商品損耗管理關(guān)鍵事項(xiàng)是:(1)商品標(biāo)價(jià)是否正確。(2)銷(xiāo)售處理是否適當(dāng)(如特價(jià)賣(mài)出,原售價(jià)退回等必需有店長(zhǎng)簽字)。(3)商品使用期管理不妥,引發(fā)損耗。(4)價(jià)格變動(dòng)是否立即。(5)商品盤(pán)點(diǎn)是否有誤。(6)商品進(jìn)貨是否不實(shí),殘貨是否過(guò)多。(7)職員是否私自領(lǐng)取自用具。(8)收銀作業(yè)是否因錯(cuò)誤引發(fā)損耗。(9)用戶(hù)、職員、廠商偷竊行為引發(fā)損耗。對(duì)現(xiàn)金管理收銀管理:門(mén)店收銀差錯(cuò)率控制標(biāo)準(zhǔn)是萬(wàn)分之三。除了控制收銀員差錯(cuò)率以外,收銀管理其它關(guān)鍵事項(xiàng)是:(1)偽幣(2)退貨不實(shí)(退貨必需有店長(zhǎng)簽字方可實(shí)施)(3)價(jià)格數(shù)輸入錯(cuò)誤(4)親朋好友結(jié)賬少輸入(5)內(nèi)外勾結(jié)逃過(guò)結(jié)款(6)少找用戶(hù)錢(qián)(7)直接偷錢(qián)(8)試驗(yàn)性購(gòu)物檢驗(yàn)收銀員(9)進(jìn)貨票據(jù)管理,店長(zhǎng)對(duì)進(jìn)貨票據(jù)管理還表現(xiàn)在進(jìn)貨票據(jù)驗(yàn)收、登錄和會(huì)計(jì)報(bào)表等作業(yè)步驟上,所以每日親自檢驗(yàn)核實(shí)進(jìn)貨數(shù)量、質(zhì)量和價(jià)格是關(guān)鍵。對(duì)信息資料管理店長(zhǎng)要對(duì)POS系統(tǒng)提供資料進(jìn)行分析研究,作出進(jìn)經(jīng)營(yíng)對(duì)策。超市店長(zhǎng)崗位職責(zé)4全方面負(fù)責(zé)門(mén)店管理及運(yùn)作;制訂門(mén)店銷(xiāo)售、毛利計(jì)劃,并指導(dǎo)落實(shí);傳達(dá)并實(shí)施營(yíng)運(yùn)部工作計(jì)劃;負(fù)責(zé)和地域總部及其它業(yè)務(wù)部門(mén)聯(lián)絡(luò)溝通;負(fù)責(zé)門(mén)店各部門(mén)管理人員選撥和考評(píng);指導(dǎo)各部門(mén)業(yè)務(wù)工作,努力提升銷(xiāo)售、服務(wù)業(yè)績(jī);提倡并督促實(shí)施“用戶(hù)第一、服務(wù)第一”經(jīng)營(yíng)觀念,營(yíng)造熱情、禮貌、整齊舒適購(gòu)物環(huán)境;嚴(yán)格控制損耗率、人事成本、營(yíng)運(yùn)成本,樹(shù)立“低成本”經(jīng)營(yíng)觀念;進(jìn)行庫(kù)存管理,確保充足貨物、正確存貨及訂單立即發(fā)放;督促門(mén)店促銷(xiāo)活動(dòng);保障營(yíng)運(yùn)安全,嚴(yán)格清潔、防火、防盜日常管理和設(shè)備日常維修、保養(yǎng);12.負(fù)責(zé)全店人員培訓(xùn);13.

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