流程優(yōu)化 課件-2023-2024學(xué)年高中技術(shù)地質(zhì)版（2019）必修《技術(shù)與設(shè)計(jì)2》

2.4流程優(yōu)化小活動(dòng)：春暖花開的日子里，假設(shè)我們班集體組織一次郊游，舉行一次野炊活動(dòng)。

野炊燒飯的主要事項(xiàng)有:搭灶(20min)、撿柴（20min）、淘米（3min）、點(diǎn)火（1min）、煮飯（30min）、洗菜（10min）、切菜（5min）、炒菜（20min）小組合作，設(shè)計(jì)出你們小組的流程。注：只帶了一個(gè)鍋具。搭灶撿柴點(diǎn)火煮飯洗菜淘米切菜炒菜20min20min3min1min30min10min5min20min花了90min花了71min煮飯搭灶撿柴20min20min點(diǎn)火淘米1min洗菜切菜10min5min炒菜20min30min3min優(yōu)化的意義——優(yōu)化的途徑——節(jié)約時(shí)間。在不改變工藝的條件下，將某些環(huán)節(jié)的串行改為并行。1、工期優(yōu)化切削法：就是將圓鋼直接在車床上切削成型，然后再鉆孔而成。少切削法下料切削鉆孔檢查下料斷料加熱鍛壓熱處理切削檢查特點(diǎn)：工藝簡(jiǎn)單缺點(diǎn)：切削過(guò)程耗費(fèi)時(shí)間太長(zhǎng)，生產(chǎn)效率低，且材料利用率很低特點(diǎn)：工藝較多,使用的設(shè)備多優(yōu)點(diǎn)：切削量少,減少了材料的浪費(fèi),生產(chǎn)效率高.無(wú)切削法例如，電視機(jī)、錄音機(jī)機(jī)殼的加工，首先是用鋼材做出機(jī)殼的模具，然后在注塑機(jī)上一次注塑成型，一套模具可以加工出成千上萬(wàn)個(gè)機(jī)殼。這種方法使加工流程變得非常簡(jiǎn)單。通常用無(wú)切削法加工的材料有塑料、鑄鐵等。加工方法1個(gè)法蘭用料質(zhì)量材料利用率1萬(wàn)個(gè)法蘭浪費(fèi)鋼材總量浪費(fèi)總金額切削法9.2Kg40%55.2噸209760元少切削法90%9.2噸34960元假設(shè)鋼材的價(jià)格為3800元/噸2、工藝優(yōu)化降低能耗,節(jié)省資金改變工藝，改進(jìn)環(huán)節(jié)和時(shí)序優(yōu)化的意義——優(yōu)化的途徑——ADCB11km10km13km14km12km15km9km18km配送線路圖配送線路的方案與路程方案線路路程（km）1ABCDA512ABDCA463ACBDA594ACDBA475ADCBA516ADBCA58降低成本相同環(huán)節(jié)的情況下采取不同的時(shí)序優(yōu)化的目的——優(yōu)化的途徑——3、成本優(yōu)化下圖是顧客在銀行柜臺(tái)取款的流程，分析該流程存在什么問(wèn)題？1.顧客填單、等候時(shí)間長(zhǎng)；2.工作人員多，工作效率不高；3.紙質(zhì)憑單保存，不可靠。填單付款存單記賬顧客手工填寫取款單,連同儲(chǔ)蓄折一并遞入柜臺(tái)記賬員查賬、記賬并做憑單憑單入柜保存付款員付款，返回儲(chǔ)蓄折報(bào)數(shù)記賬付款顧客向工作人員報(bào)款取數(shù)額，并遞入儲(chǔ)蓄折工作人員利用計(jì)算機(jī)，執(zhí)行查賬、記賬、做憑單并保存賬戶數(shù)據(jù)的任務(wù)由同一位工作人員付款，返回儲(chǔ)蓄折1.簡(jiǎn)化環(huán)節(jié)，流轉(zhuǎn)時(shí)間縮短，效率提高；2.工作人員減少，提高效率，降低差錯(cuò)；3.計(jì)算機(jī)記錄，方便查找，節(jié)約資源。下圖是顧客在銀行柜臺(tái)取款的流程，分析該流程在此前流程的基礎(chǔ)上做了哪些優(yōu)化？4、技術(shù)優(yōu)化提高工作效率,降低勞動(dòng)強(qiáng)度改進(jìn)環(huán)節(jié)優(yōu)化的意義——優(yōu)化的途徑——案例：德化白瓷燒制方法原來(lái)采用爐窯燒法，采用木材、柴油等，現(xiàn)代采用電窯燒法，有何好處？降低成本，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，減少環(huán)境污染。實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)溫度控制，技術(shù)前所未有。產(chǎn)品質(zhì)量更勝一籌。5、質(zhì)量?jī)?yōu)化降低成本，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，減少環(huán)境污染。設(shè)備的改進(jìn)優(yōu)化的意義——優(yōu)化的途徑——流程優(yōu)化的內(nèi)容工期優(yōu)化工藝優(yōu)化成本優(yōu)化技術(shù)優(yōu)化質(zhì)量?jī)?yōu)化——流程的優(yōu)化應(yīng)在綜合考慮各項(xiàng)指標(biāo)的基礎(chǔ)上，抓住主要矛盾，突出重點(diǎn)指標(biāo)的優(yōu)化，綜合權(quán)衡，以達(dá)到整體優(yōu)化的目的。原來(lái)，銀行取款的流程：付款存單記賬填單現(xiàn)在，銀行取款的流程：付款記賬報(bào)數(shù)ATM機(jī)取款的流程：取款密碼插卡銀行取款流程的比較從外部條件的需求看，流程優(yōu)化建立在設(shè)備或工藝水平提高或完善的基礎(chǔ)上。戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，齊王常與他的大將田忌賽馬，雙方約定每場(chǎng)各出一匹馬，分三場(chǎng)進(jìn)行比賽。齊王的馬有上、中、下三等，田忌也有上、中、下三等，但每一等都比不上齊王同等的馬，于是田忌屢賽屢輸。為了贏，田忌找到對(duì)軍事頗有研究的孫臏幫忙出主意，結(jié)果2:1贏了齊王。田忌如何實(shí)現(xiàn)2：1贏了齊王？從內(nèi)部條件的需求看，流程優(yōu)化建立在對(duì)流程內(nèi)在機(jī)理的進(jìn)一步研究和實(shí)現(xiàn)的基礎(chǔ)上。田忌賽馬告訴我們什么道理？有了科學(xué)、合理的流程可依，完成各種活動(dòng)和工作任務(wù)，都將會(huì)進(jìn)展得更快、更好。戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，齊王常與他的大將田忌賽馬，雙方約定每場(chǎng)各出一匹馬，分三場(chǎng)進(jìn)行比賽。齊王的馬有上、中、下三等，田忌也有上、中、下三等，但每一等都比不上齊王同等的馬，于是田忌屢賽屢輸。為了贏，田忌找到對(duì)軍事頗有研究的孫臏幫忙出主意，結(jié)果2:1贏了齊王。小結(jié)1、流程優(yōu)化的內(nèi)容與目的工期優(yōu)化：減少時(shí)間工藝優(yōu)化：節(jié)約材料成本優(yōu)化：降低成本技術(shù)優(yōu)化：提高效率質(zhì)量?jī)?yōu)化：提高質(zhì)量2、流程的優(yōu)化條件：設(shè)備工藝、內(nèi)在機(jī)理、人員3、流程優(yōu)化的方案：整體優(yōu)化或部分優(yōu)化

（依賴技術(shù)，改進(jìn)環(huán)節(jié)/時(shí)序）1、某工地為了在臺(tái)風(fēng)來(lái)臨之前完成工程，于是又招聘一組人員，把原來(lái)僅上白班改為“三班倒”，這種流程的優(yōu)化屬于（）

A.工期優(yōu)化

B.工藝優(yōu)化

C.成本優(yōu)化

D.技術(shù)優(yōu)化A2、我國(guó)古代中醫(yī)經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的實(shí)踐，總結(jié)出了一套比較科學(xué)的診斷工作流程，但是現(xiàn)在，中醫(yī)的診斷也借助西醫(yī)的物理檢驗(yàn)手段來(lái)加強(qiáng)中醫(yī)的診斷準(zhǔn)確度，這樣的流程優(yōu)化屬于:（

）

A、工期優(yōu)化

B、技術(shù)優(yōu)化

C、成本優(yōu)化

D、質(zhì)量?jī)?yōu)化B3、制作法蘭以鋼材為材料制造的用于管道等的連接器件。從制作工藝上看，有切削法和少切削法兩種加工方法，從切削法到少切削法屬于（