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對于生產(chǎn)制造企業(yè)來說,產(chǎn)品的全鏈條包括研發(fā)階段、采購階段、生產(chǎn)環(huán)節(jié)、營銷環(huán)節(jié)、售后環(huán)節(jié)。一直以來,采購成本往往是中小型制造企業(yè)成本的絕大組成部分,有些企業(yè)甚至高達(dá)60%以上。在全球經(jīng)濟(jì)化態(tài)勢下,人民幣升值,勞動(dòng)力成本上升,原材料供應(yīng)價(jià)格不斷上漲,成本管控特別是采購成本的管控,成為制造業(yè)企業(yè)必須面對的難關(guān),做好采購成本管控對中小型企業(yè)來說意義重大。一、企業(yè)采購成本管控概述(一)采購成本管控的含義采購成本管理控制是指對采購物料購買價(jià)格、采購物料部件相關(guān)物流及流轉(zhuǎn)費(fèi)用進(jìn)行管理和控制。采購成本具體包括采購物料價(jià)格成本、采購訂單費(fèi)用、采購物流運(yùn)輸費(fèi)用、采購人員管理費(fèi)用等。采購成本管理必須站在全局性的角度,綜合考慮公司的長期可持續(xù)發(fā)展,企業(yè)要提出切實(shí)可行的降本增效舉措來提高企業(yè)市場競爭力。(二)企業(yè)加強(qiáng)采購成本管控的重要性企業(yè)要想長久存活,必須開源節(jié)流。如果企業(yè)無法有效地開創(chuàng)可觀收入,降低成本則成為企業(yè)應(yīng)對市場環(huán)境變化有效方法之一。尤其在采購成本占總成本比重逐漸加大的趨勢下,減少采購成本,是為企業(yè)貢獻(xiàn)利潤最直接的方式。第一,采購成本管理的短期目標(biāo)主要是集中在提高生產(chǎn)效率、減少材料損耗、縮短產(chǎn)品生產(chǎn)周期和降低存貨庫存量,長期戰(zhàn)略目標(biāo)則是提升客戶滿意度、擴(kuò)大市場份額、提升整體供應(yīng)鏈利潤。第二,采購物料的質(zhì)量好壞直接決定著企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的好壞,關(guān)系整個(gè)企業(yè)生存問題。二、中小型制造業(yè)企業(yè)采購成本管控存在的問題雖然目前我國中小型制造業(yè)成本管理改變了以往粗放型的管理方式,越來越走向精細(xì)化管理,但很多中小型企業(yè)采購成本管理依然存在諸多問題亟待解決,具體體現(xiàn)在如下方面:(一)與供應(yīng)商溝通信息不流暢我國中小型企業(yè)由于意識上的落后,在對原材料市場的研究還是比較匱乏的,獲取市場信息的渠道還不夠通暢和多元化,并沒有完全利用好互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)帶來的便利,對于市場原材料的最新價(jià)格信息不能迅速了解和掌握。與大型企業(yè)相比,中小型企業(yè)與供應(yīng)商談判的議價(jià)能力會(huì)稍微處于弱勢,市場上可供選擇的供應(yīng)商畢竟是有限的,雙方也存在信息溝通不暢以及信息不對稱。比如企業(yè)對于市場上原材料的最新價(jià)格的獲取可能相對供應(yīng)商來說會(huì)滯后一些,導(dǎo)致錯(cuò)失很多原材料采購的好時(shí)機(jī),無形中會(huì)增加企業(yè)的采購成本。例如我公司產(chǎn)品類型比較多但是每批生產(chǎn)量少,而且有些原料還需要單獨(dú)配制,市場可供選擇供應(yīng)商比較少,議價(jià)能力比較薄弱,各種信息溝通不流暢。(二)公司整體層面缺乏采購成本管理意識雖然部分企業(yè)建立了內(nèi)部的采購管理制度,但是實(shí)際執(zhí)行下來比較難。公司采購管理制度沒有執(zhí)行到位。首先,公司管理層對于采購成本管理重視度不高,甚至缺少必要的采購成本控制管理意識。管理層由于資金和技術(shù)的限制,更多地關(guān)注生產(chǎn)環(huán)節(jié)的成本管控,對采購環(huán)節(jié)前端缺乏重視。其次,公司缺乏系統(tǒng)的采購管理培訓(xùn)。采購管理制度沒有執(zhí)行到位,很大一部分原因是沒有對相關(guān)人員進(jìn)行采購成本管理制度培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。最后,對于生產(chǎn)型制造業(yè)的來說,采購是一項(xiàng)復(fù)雜的活動(dòng),從生產(chǎn)計(jì)劃制定到物料需求計(jì)劃、采購計(jì)劃、采購訂單的確認(rèn),從倉儲(chǔ)部門驗(yàn)收入庫到最后完工付款等過程,涉及公司多個(gè)職能部門。計(jì)劃科、技術(shù)科、生產(chǎn)部門、質(zhì)檢部門、財(cái)務(wù)部門等內(nèi)部職能部門缺乏有效配合和支持。(三)采購成本策略不恰當(dāng)一方面,很多傳統(tǒng)的中小型企業(yè)依然存在人工記錄的方式進(jìn)行采購信息整理。隨著合作商戶的增加,時(shí)間推移,既容易產(chǎn)生信息記錄失誤,也容易造成重要信息丟失,數(shù)據(jù)信息查閱與調(diào)取非常困難,影響了采購工作的效率。公司缺少預(yù)算管理,沒有正確評估每年原材料進(jìn)貨的需求量,也沒有統(tǒng)計(jì)出近幾年不同生產(chǎn)材料所對應(yīng)的年采購額。對公司需求量與采購額相互平衡沒有比較,與供應(yīng)商議價(jià)時(shí),只是按批議價(jià),沒有發(fā)揮較好的議價(jià)優(yōu)勢。另一方面,一些中小型企業(yè)在制定公司的年度或者月度采購計(jì)劃時(shí),沒有深入研究企業(yè)的歷史數(shù)據(jù),導(dǎo)致編制的采購計(jì)劃比較隨意,某些原材料存貨偶爾會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重短缺或積壓的現(xiàn)象。公司相關(guān)人員對采購量與產(chǎn)品的生命周期之間關(guān)系意識比較淡薄,沒有建立相應(yīng)措施。采購量與產(chǎn)品的生命周期所處的階段有必要關(guān)聯(lián),產(chǎn)品由導(dǎo)入期、成長期、成熟期到衰退期,采購量在不同產(chǎn)品生產(chǎn)周期也是不同的,一般是先遞增后減少的規(guī)律。三、解決中小型制造業(yè)企業(yè)采購成本管控的舉措針對目前中小型制造業(yè)企業(yè)采購成本管控過程中存在的問題,本文提出以下應(yīng)對舉措:(一)強(qiáng)化信息溝通,加強(qiáng)與供應(yīng)商合作共贏以往采購信息可以通過市場調(diào)研、報(bào)紙雜志、電視廣告、電話查詢等途徑來獲取,隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展,信息傳播的速度加快,今天我們可以在全球范圍內(nèi)對企業(yè)所需的物資進(jìn)行充分、全面地了解,采購人員應(yīng)該根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況及產(chǎn)品特征對采購成本提前進(jìn)行細(xì)分類處理,及時(shí)了解信息市場,掌握第一手信息數(shù)據(jù)。采購員可以利用掌握的信息進(jìn)行整合和處理,根據(jù)采購商品要求,積極跟進(jìn)供應(yīng)商的交貨產(chǎn)品價(jià)格和產(chǎn)品質(zhì)量。另外,利用互聯(lián)網(wǎng)可以與供應(yīng)商進(jìn)行信息共享,互聯(lián)網(wǎng)既可以幫助采購部門能及時(shí)在網(wǎng)上發(fā)布訂購信息,也可以幫助供應(yīng)商能按照企業(yè)的生產(chǎn)需要進(jìn)行供應(yīng)。(二)增強(qiáng)公司采購成本管理意識第一,加大企業(yè)高管對采購成本的重視。從中小型企業(yè)管理層意識層面來說,對于企業(yè)采購成本管理問題的重視程度較低。面對企業(yè)之間的競爭日益加劇,中小型企業(yè)利潤空間被壓縮,管理人員應(yīng)該從源頭上樹立全局性的成本管理觀念,重視相關(guān)的采購成本。第二,積極引進(jìn)采購專業(yè)人才,彌補(bǔ)現(xiàn)有采購人員專業(yè)知識的不足,有利于采購環(huán)節(jié)實(shí)施更加科學(xué)有效的采購管理方案。企業(yè)可以與高校聯(lián)合召開校企招聘會(huì)或者建立實(shí)習(xí)基地,通過建立核心人才資源庫,選拔與生產(chǎn)制造企業(yè)相關(guān)專業(yè)實(shí)習(xí)生進(jìn)行系統(tǒng)集中的強(qiáng)化培養(yǎng)。通過在崗實(shí)踐、輪崗等多種方式,有效縮短核心人才培養(yǎng)周期,顯著提升核心人才整體勝任能力。第三,加強(qiáng)采購相關(guān)員工培訓(xùn)。對現(xiàn)有成本管控人員以及采購團(tuán)隊(duì)人員進(jìn)行專業(yè)系統(tǒng)的培訓(xùn)和綜合職業(yè)素養(yǎng)提升,企業(yè)可以采用內(nèi)、外訓(xùn)的形式,鼓勵(lì)員工業(yè)余學(xué)習(xí),加強(qiáng)采購成本管理相關(guān)理論知識學(xué)習(xí),提升采購成本管理專業(yè)意識。企業(yè)可以根據(jù)個(gè)人專業(yè)能力、綜合素質(zhì)、職業(yè)道德等標(biāo)準(zhǔn),挑選出精明強(qiáng)干、誠實(shí)守信、專業(yè)技術(shù)強(qiáng)、綜合素質(zhì)比較好人員擔(dān)任采購管理主導(dǎo)工作。(三)選擇合適的采購成本策略第一,搭建完善的采購信息系統(tǒng)。隨著企業(yè)不斷擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,合作商戶不斷增加,企業(yè)需要對自己的采購流程進(jìn)行深刻的梳理和剖析,建立一套自己的采購信息系統(tǒng)和預(yù)警系統(tǒng)。信息系統(tǒng)的搭建將采購過程中產(chǎn)生的大量數(shù)據(jù)進(jìn)行有效記錄和保存。采購商品名稱、采購時(shí)間、供應(yīng)商名稱、采購單價(jià)、折扣率、采買人等數(shù)據(jù)信息及時(shí)更新,隨時(shí)可查,降低了采購成本管理工作的復(fù)雜性,提高了員工的工作效率。預(yù)警系統(tǒng)的作用主要是當(dāng)審批采購合同時(shí),系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)提取出過往歷史最高價(jià)及最低價(jià)以供參考,當(dāng)本次采購合同的訂單采購單價(jià)高于歷史最高價(jià)或者低于最低價(jià)時(shí),系統(tǒng)就會(huì)產(chǎn)生數(shù)據(jù)預(yù)警,增加了采購管理工作的規(guī)范性和監(jiān)督效能。第二,制定采購成本控制標(biāo)準(zhǔn),完善采購管理制度。采購成本的控制標(biāo)準(zhǔn)步驟通常是制定采購成本控制標(biāo)準(zhǔn)、執(zhí)行該標(biāo)準(zhǔn),最終確定采購成本差、找出采購成本差問題所在。在成本控制標(biāo)準(zhǔn)下,企業(yè)需要考慮多方面的因素,例如采購預(yù)期、歷史數(shù)據(jù)、市場變化等因素。如果存在目標(biāo)成本與實(shí)際成本有較大出入的情況下,應(yīng)該對成本差異進(jìn)行適時(shí)調(diào)整糾正,保證采購成本控制標(biāo)準(zhǔn)的合理性。有了明文的采購管理制度,企業(yè)的采購管理環(huán)節(jié)才有據(jù)可依,按章辦事。第三,采取適宜的采購方式。企業(yè)采購方式主要有規(guī)?;少徍驼袠?biāo)競價(jià)兩種不同的方式。規(guī)?;少徥侵钙髽I(yè)盡可能同類原材料集中向同一家或少數(shù)幾家供應(yīng)商采購,提高議價(jià)能力。對同類或者相似的原材料進(jìn)行合并采購管理,例如A類原材料可能有3-5名供應(yīng)商均可提供貨物,公司可以通過詢價(jià)、比價(jià)、議價(jià)等方式重點(diǎn)挑選一兩家供應(yīng)商并與之簽訂長期供貨合同,降低其中的物流、人工等采購成本。對于同質(zhì)化的原料和輔料,則可以采用公開競價(jià)的方式。還有一種目前被越來越多中小型制造企業(yè)認(rèn)同的采購方式是聯(lián)合采購,可以利用行業(yè)協(xié)會(huì)等公共平臺(tái)加入采購聯(lián)盟,多家企業(yè)聯(lián)合采購,集小訂單成大訂單,通過規(guī)模優(yōu)勢增加談判的議價(jià)空間,改變以往實(shí)力雄厚的大企業(yè)“大魚吃小魚、小魚吃蝦米”的狀況。采購工作人員應(yīng)該對所購產(chǎn)品進(jìn)行分類化管理,針對不同類型的產(chǎn)品采取最適宜的采購方式,盡量減小缺料成本和訂購成本。四、結(jié)束語采購環(huán)節(jié)是中小型制造企
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