大學生酒店頂崗實習報告

第第頁大學生酒店頂崗實習報告

高校生酒店頂崗實習報告1一、實習時間

20**年**月**日——20**年**月**日

二、實習地點

**國際大酒店

三、實習目的

讓我們把在學校里面學習到的相關(guān)理論知識，運用到詳細的崗位工作當中去，檢驗自己在學校里面的知識是否完整，查漏補缺。

在一個就是通過在工作中的詳細操作，讓我們知道我們所學知識的詳細操作方法，每一個知識點的詳細流程，進一步加深理論知識的了解。理論與實踐并行，而不是變成只存在于口頭上面，“理論上的巨人，行動上的矮子”，這是我們要堅決避開的。

四、實習詳細內(nèi)容

經(jīng)過面試我進入到了**國際大酒店實習，從事的崗位是酒店的領(lǐng)班。**國際大酒店是**市唯一的一家五星級酒店，接待的客人都是來自五湖四海的人事，還有國外游客等等，所以酒店對我們?nèi)繂T工的工作要求都是非常地嚴格。每一天都需要要做好儀容儀表的工作，不能隨隨意便弄一下就出門上班，無論男女，都需要要畫一下淡妝才行，這個對我一個男生還是比較難的，之前從沒有接觸過這一塊，后面還是找了據(jù)點的一位女生幫忙才買齊的大略化妝用品，才學到了一點粗陋的化妝技巧?！颂庪[蔽5803個字……安排在比較合理的范圍內(nèi)。

3、提高實習生的生活補貼

如今的社會形勢，幣小幅升值，物價上漲，反而工資不漲，錢越不值錢了。在酒店里的加班費的確偏低了，辛苦付出的回報才得到2。5元〔前三個月〕或2。9元〔后三個月〕一個鐘，導致有些同學不情愿加班，工作進程延誤。建議學校跟酒店商討適當提高實習生的生活補貼，增加加班費。

〔二〕對酒店的建議

1、酒店的工程問題

酒店常有些工程問題涌現(xiàn)，常有客人埋怨和投訴，問題是酒店設(shè)備漸漸老化和工程部工作人員少，建議酒店漸漸更新陳舊老化的設(shè)備及物品，多聘個工程部技能嫻熟的工作人員。

2、酒店里的正式員工問題

酒店的個別正式員工常有不尊敬不關(guān)懷實習生的行為舉此，男生宿舍電視房常常是正式員工霸占著且音量大阻礙我們實習生的正常休息，導致我們實習生比較少看電視。有時候我們工作累到極困的時候得到的是冷漠，卻得不到關(guān)懷與尊敬。建議酒店應當常教育正式員工作為培訓員工素養(yǎng)的一部分，酒店應更加關(guān)懷和尊敬我們實習生。

3、實習生換崗應公正公開透亮

在這次的實習中，三次換崗機會，同學們都有些心情波動，我認為是不夠公開透亮，建議酒店在換崗之前集各部門負責人開個會議說明些本次換崗的一些狀況，讓同學們有心理預備。

4、實習生評獎制度不夠公正公正

在這次實習中，我們當中有很多實習生獲得了酒店評的優(yōu)秀實習生、優(yōu)秀員工……等等獎章，但是我們實習生都不知情是怎樣評出來的？有些獲獎的同學我們實習生竟有過半的同學不滿足，有些同學勤奮努力付出卻一無所獲。所以建議酒