幼教培訓(xùn)課件：《幼兒園健康教育及其活動設(shè)計》

幼兒園健康教育及其活動設(shè)計一、健康與健康教育二、幼兒園健康教育活動設(shè)計一、健康與健康教育1、健康觀2、健康教育與幼兒健康教育模式

1、健康觀⑴醫(yī)學(xué)模式的演變

機械論醫(yī)學(xué)模式人體是一架機器，疾病是機器運行中出現(xiàn)的故障。該模式看到了健康和疾病的物質(zhì)性和客觀性，但忽視了有機體與無機體，生命運動與機械運動間的本質(zhì)區(qū)別。

影響：①在健康與疾病的問題上，排除了社會和心理因素的作用。②促進了解剖學(xué)、生物學(xué)及生理學(xué)的發(fā)展，為現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的誕生奠定了堅實的基礎(chǔ)。生物醫(yī)學(xué)模式

每一種疾病都必須并且也可以在器官、細胞和分子水平上找到可測量的形態(tài)和化學(xué)的變化，都可以確定生物的或物理化學(xué)的特定原因，都應(yīng)找到特異的治療手段。

局限：強調(diào)引起疾病的生物學(xué)因素，忽視心理的和社會的因素。生物—心理—社會醫(yī)學(xué)模式

強調(diào)生物、心理、社會三方面因素對人類健康和疾病的綜合影響。主張只有在三者間保持一種動態(tài)平衡，才能獲得個體的身心健康。⑵現(xiàn)代三維健康觀

1948年，世界衛(wèi)生組織(WHO)在其憲章中將健康定義為：“健康是生理、心理和社會的健全狀態(tài)，而不只是沒有疾病或虛弱現(xiàn)象。”

20世紀90年代世界衛(wèi)生組織（WHO）的定義：健康不僅是軀體沒有疾病，包括軀體健康(physicalhysialhealth)、心理健康（psychologicalhealth）、社會適應(yīng)良好（goodsocialadaptation）、道德健康（ethicalhealth）

⑶如何理解現(xiàn)代健康觀？▲健康是身體、心理和社會適應(yīng)三方面的完滿狀態(tài)。表現(xiàn)為機體發(fā)育勻稱，功能健全；情緒穩(wěn)定，精力充沛；人際關(guān)系和諧，認同主流的道德觀。

▲健康是機體通過自我調(diào)節(jié)以達成內(nèi)外平衡的動態(tài)過程。這種平衡表現(xiàn)在個體內(nèi)部，也表現(xiàn)在個體與環(huán)境之間?！膊】梢杂闷x正常的、可測量的生物學(xué)（軀體）指標來說明。2、健康教育與幼兒健康教育模式⑴健康教育

▲“健康教育幫助并鼓勵人們有達到健康狀態(tài)的愿望，知道怎樣做才能達到這樣的目的，每個人都盡力做好本身或集體應(yīng)作的努力，并知道在必要時如何尋求適當?shù)膸椭！薄轿掷辗啤敖】到逃且婚T研究如何傳播保健知識和技術(shù)、影響個體和群體行為、克服危險因素、預(yù)防疾病、促進健康的科學(xué)?！薄?3屆世界健康大會▲“健康教育是幫助人們通過系統(tǒng)的、有計劃的社會行為和學(xué)習(xí)經(jīng)驗的綜合，使人們獲得控制健康和健康相關(guān)行為的決定因素，控制影響個人和他人健康的環(huán)境條件的能力。”——第14屆世界健康大會

綜合看，健康教育包括了這樣一些基本含義：①健康教育是教育活動②健康教育需要社會行為和行政干預(yù)③健康教育工作者應(yīng)充分了解制約健康的各種因素⑵幼兒健康教育模式①“生理·心理·社會適應(yīng)”的內(nèi)容系統(tǒng)

生理健康教育：人體的認識和保護、體育鍛煉、個人衛(wèi)生和生活常規(guī)教育、公共衛(wèi)生和生態(tài)環(huán)境保護、營養(yǎng)和飲食衛(wèi)生、疾病與意外傷害的預(yù)防等。心理健康教育和社會適應(yīng)教育：培養(yǎng)健全的個性、良好的情緒和健康的道德，提高獨立生活能力，學(xué)會與人友好交往，以及進行必要的性教育等。②“知·信·行”的目標系統(tǒng)首先是提高個人和群體的健康和衛(wèi)生知識水平。其次是樹立正確的信念和態(tài)度。最后是采取并形成健康的行為和掌握保健技能。

③顯性課程與隱性課程相結(jié)合的課程系統(tǒng)

▲顯性課程：健康教育活動；科學(xué)、社會、語言、藝術(shù)等領(lǐng)域活動；其他教學(xué)活動，游戲和戶外活動。

▲隱性課程：創(chuàng)設(shè)健康環(huán)境；提供健康服務(wù)；實施健康管理。

④家庭·幼兒園·社會三位一體的大教育系統(tǒng)1、幼兒健康教育活動的目標2、幼兒健康教育活動的原則3、幼兒健康教育活動的設(shè)計二、幼兒園健康教育活動設(shè)計1、幼兒健康教育活動目標⑴幼兒健康教育總目標▲身體健康，在集體生活中情緒安定、愉快?！?、衛(wèi)生習(xí)慣良好，有基本的生活自理能力。▲知道必要的安全保健常識，學(xué)習(xí)保護自己?！矚g參加體育活動，動作協(xié)調(diào)、靈活?！队變簣@教育指導(dǎo)綱要（試行）》

這一表述包含了以下幾個層面的意思：第一，既要健身，又要護心第二，既要保護，更要鍛煉第三，既重技能，更重興趣⑵幼兒健康教育分類目標①生活常規(guī)教育與家長配合，根據(jù)幼兒的需要建立科學(xué)的生活常規(guī)，學(xué)習(xí)生活的基本知識、規(guī)則和技能，形成樂觀的生活態(tài)度，養(yǎng)成良好的生活、衛(wèi)生習(xí)慣，不斷提高生活自理能力。②身體生長發(fā)育與保護教育幫助幼兒了解人體主要器官的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能；學(xué)習(xí)保護身體的基本方法；幫助幼兒逐步樹立關(guān)心、保護身體健康的意識。③飲食營養(yǎng)教育讓幼兒初步了解食物的名稱、種類及特點，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，逐步學(xué)會自己進餐的技能，改正不良飲食態(tài)度和習(xí)慣，促進身心的健康發(fā)展。④安全生活教育根據(jù)幼兒動作發(fā)展、認知發(fā)展以及生活經(jīng)驗等方面的特點，加強幼兒對周圍環(huán)境中潛在危險的認識，豐富幼兒的安全知識和經(jīng)驗，增強幼兒的自我保護意識，提高其預(yù)見性和保護技能，訓(xùn)練幼兒的自我保護技能。⑤心理健康教育學(xué)習(xí)保護心理健康的初步知識和技能，糾正不良情緒和態(tài)度，形成有利于心理健康的行為習(xí)慣，預(yù)防和矯治心理障礙和行為異常，提高心理健康水平。⑥體育教育培養(yǎng)幼兒參加體育活動的興趣，使其養(yǎng)成積極、主動鍛煉身體的良好習(xí)慣；通過開展適合于幼兒的身體運動，促進其身體正常的生長發(fā)育和技能的協(xié)調(diào)發(fā)展，培養(yǎng)良好的身體姿勢，提高機體適應(yīng)能力；豐富知識和經(jīng)驗，發(fā)展智力，促進社會性的發(fā)展，培養(yǎng)心理品質(zhì)與個性，以增進心理水平。⑶幼兒健康教育活動目標在制定幼兒健康教育活動目標時，應(yīng)該從知識、信念和態(tài)度、能力發(fā)展三方面進行系統(tǒng)構(gòu)建。因而健康教育活動目標在內(nèi)容上一般包含豐富健康知識、培養(yǎng)健康態(tài)度和形成健康行為習(xí)慣等三個方面。

幼兒健康教育活動目標一般有三種表述方式，即：行為目標、表現(xiàn)性目標和生成性目標。

行為目標指具體的可操作的健康教育目標，一般指向健康教育活動結(jié)束后幼兒所發(fā)生的行為變化。行為目標使教師更加清楚健康教育的任務(wù)，更容易判斷目標是否達成。行為目標的表述一般有如下句式：“知道……”，“理解……”，“學(xué)會……”，“用自己的話來……”，“區(qū)分……”，“把……配對”，“對……進行分類”，等等。行為目標表述的不足之處在于有時幼兒對于健康的態(tài)度和情感改變很難在短時間內(nèi)以可觀察的行為預(yù)先確定。

表現(xiàn)性目標是指每一幼兒個體在具體的健康教育情境中所產(chǎn)生的個性化表現(xiàn)。幼兒在具體的健康教育情境中的行為表現(xiàn)和所取得的進步往往出乎預(yù)料，從而很難預(yù)先規(guī)定其發(fā)展變化的結(jié)果。表現(xiàn)性目標追求的不是幼兒反應(yīng)的同質(zhì)性，而是反應(yīng)的多元性。譬如，大班心理健康教育的目標之一：“欣賞詩歌《微笑》，討論愿為別人做什么（讓別人高興）。”中班營養(yǎng)教育的目標之一：“參觀農(nóng)貿(mào)市場，說說喜歡吃的菜。”表現(xiàn)性目標對幼兒活動及結(jié)果的評價是鑒賞式的，它不同于行為目標，無法追求結(jié)果與預(yù)期目標的一一對應(yīng)關(guān)系。

生成性目標是指在具體的健康教育情境中隨著健康教育活動過程的展開而自然生成的目標，它是健康教育情境的產(chǎn)物和問題解決的結(jié)果。生成性目標的本質(zhì)是過程性和動態(tài)性。幼兒可以對自己感興趣的問題進行深人地探究，因而產(chǎn)生對結(jié)果的新的設(shè)計，“嘗試……”是生成性目標較為典型的表述方式之一。然而生成性目標在實踐中又是較難把握的，因為有時無論教師還是幼兒都無法知道學(xué)習(xí)什么是最好的或是最合適的。

2、幼兒健康教育活動的原則⑴主體性原則首先，尊重學(xué)前兒童獨立的人格，以平等、誠摯、友善的態(tài)度對待學(xué)前兒童；其次，尊重學(xué)前兒童生長發(fā)育的規(guī)律，為他們提供適合自身需要的活動材料，尊重并設(shè)法滿足其合理的愿望與要求；第三，強調(diào)幼兒的主動學(xué)習(xí)，激發(fā)他們維護自身健康的積極態(tài)度；最后，根據(jù)幼兒的興趣和特點選擇健康活動的內(nèi)容和方法，努力讓幼兒保持愉快的情緒體驗。

⑵發(fā)展性原則既要為他們的現(xiàn)實需要負責，又要有助于拓展經(jīng)驗和視野，更要為孩子們的可持續(xù)發(fā)展和終生幸福奠定基礎(chǔ)。多一些縱向分析，少一些橫向比較。最大限度地發(fā)揮幼兒的優(yōu)勢，促進每一個幼兒在自身基礎(chǔ)上都得到應(yīng)有的發(fā)展。⑶整合性原則一方面，健康教育應(yīng)與幼兒的一日生活緊密結(jié)合起來，在生活中自然滲透健康教育理念，逐步實施健康教育策略。另一方面，通過與其他領(lǐng)域的整合和滲透，實施健康教育。

⑷全方位原則健康教育的開展應(yīng)爭取家長的理解、支持和主動參與，并積極支持、幫助家長提高教育能力。同時，還要與社區(qū)密切合作，綜合利用各種教育資源，共同為幼兒的發(fā)展創(chuàng)造良好的條件。3、幼兒健康教育的活動設(shè)計⑴幼兒健康教育活動設(shè)計的基本要求①活動名稱主題鮮明

活動名稱是一個教育活動的主題體現(xiàn)，有時為了引起幼兒對活動的好奇和興趣，教育活動名稱可以生動有趣一些，如體育活動“闖關(guān)奪寶”，營養(yǎng)教育活動“蔬菜王國”等。②活動目標準確具體、難易適中幼兒健康教育活動的設(shè)計應(yīng)努力將興趣與規(guī)則相結(jié)合，使健康教育成為真正意義上的快樂教育。

活動目標的表述應(yīng)簡潔清晰、準確具體，難易適中，具有可操作性。目標條目不宜過多，一般以2～3條為宜?；顒舆^程中應(yīng)避免機械刻板地理解活動目標的準確具體和難易適中問題。準確具體不等于固定和僵化，活動目標應(yīng)隨著活動進程的變化而變化。當活動進程符合預(yù)定的規(guī)劃和打算時，實現(xiàn)既定的目標便是水到渠成的；當活動進程出現(xiàn)了新的教育契機，并且對幼兒的發(fā)展具有較高價值時，就應(yīng)該及時生成新的活動目標；當活動進程的發(fā)展與既定的活動目標存在著差異甚至沖突時，推翻或修改既定的活動目標便成了保證健康教育活動效果的必要條件。

③活動準備全面充分

活動準備一般包括：根據(jù)季節(jié)、天氣選擇安全衛(wèi)生、光線適宜的活動場所，需要時畫好場地；提供充足的桌椅、教具、學(xué)具等；幼兒應(yīng)做好活動前的入廁、著裝檢查等準備。

④活動過程自然流暢

活動過程包括導(dǎo)入、展開、結(jié)束、延伸等環(huán)節(jié)。有些健康教育活動為了激發(fā)幼兒探索學(xué)習(xí)的興趣，在活動結(jié)束后往往要給幼兒留下一定的問題或活動，讓其去思考、去探索。⑤活動評價客觀全面

教師對方法運用、語言表達、教具使用、幼兒反應(yīng)以及整體教育效果等應(yīng)該有反思和評價，以便在今后活動中不斷改進和提高。

⑵學(xué)前兒童健康教育活動設(shè)計的基本格式

學(xué)前兒童健康教育活動設(shè)計從結(jié)構(gòu)上看包括：活動名稱、活動目標、活動準備、活動過程、活動延伸等幾個部分。下面以一個具體的活動設(shè)計方案加以說明。

活動:學(xué)會入廁(小班)[活動背景]

本班幼兒對廁所設(shè)備不熟悉，入廁有畏難膽怯等心里障礙，憋便、尿褲、弄臟廁所等現(xiàn)象時有發(fā)生，個別幼兒不敢在幼兒園排便。這已影響幼兒身體健康和對幼兒園環(huán)境的適應(yīng)。為幫助幼兒消除心理障礙，提高入廁能力，故組織此次活動。[總體目標]

1、懂得及時大小便的重要性，知道并學(xué)會（男／女幼兒）小便的方法及大便后擦屁股的方法。2、懂得尊重成人勞動，保持廁所地面整潔，不弄臟衣褲。3、培養(yǎng)自信、勇敢、互助、合作的品質(zhì)。4、培養(yǎng)觀察、模仿、評價的能力。

活動設(shè)計之一：我知道大小便[活動目標]1、懂得定時大小便的重要性。知道在成人提示或有小便或大便時，主動去大小便，不弄臟衣服。2、培養(yǎng)勇敢、自信的品質(zhì)。[活動準備]

錄像帶；電教設(shè)備；獎勵標志若干，事先教師要觀察統(tǒng)計幼兒在園大小便的情況，并與家長聯(lián)系，了解有關(guān)情況。[活動過程]1、游戲：“勇敢寶寶找朋友”。出示木偶“勇敢寶寶”，請小朋友幫它找朋友。說一說自己認為勇敢的事情，請“勇敢寶寶”做出判別，戴上標志。2、播放錄像，找出畫面中有沒有“勇敢寶寶”的朋友。電視畫面依次出現(xiàn)如下：（1）教師提示入廁，幼兒沒聽見；（2）幼兒貪玩，尿褲子；（3）有小便不敢說，哭鬧；（4）有小便或大便時，告訴老師；（5）有小便或大便時，主動去；（6）不敢在園大便。3、討論畫面中的小朋友誰做得對，誰膽小。4、教師根據(jù)本班幼兒情況，提出提高入廁能力的要求。[活動延伸]1、在生活中，加強入廁能力的培養(yǎng)，特別注意區(qū)別對待。2、請家長配合教師的工作，對幼兒在家表現(xiàn)及時反饋給教師，對個別能力差的幼兒要幫助。

活動設(shè)計之二：我學(xué)會小便了[活動目標]1、知道自己性別和小便的方法，不尿在便器外面，保持廁所的清潔衛(wèi)生。2、懂得及時、定時小便的重要性，不弄臟衣褲。3、培養(yǎng)觀察能力及互相幫助、自信、勇敢的品質(zhì)。[活動準備]錄像帶，電教設(shè)備；木娃娃若干；事先教師要觀察幼兒小便的情況，并在活動前打掃干凈廁所。[活動過程]1、帶領(lǐng)幼兒參觀廁所，了解廁所的作用。知道男孩、女孩小便的位置，以及便后沖水裝置的使用方法，教師引導(dǎo)幼兒觀察廁所的地面、便器，聞一聞空氣中的氣味，提示幼兒尊重成人勞動。2、回到活動室，女孩和男孩分開，男孩在一旁由另一位教師帶領(lǐng)做游戲。（1）教師提問女孩：“廁所是做什么用的？”“女孩怎樣小便？”請幼兒集體討論，總結(jié)小便的動作程序?？翠浵瘢處熡兄攸c講解，幼兒討論應(yīng)注意的幾點；（2）男孩的活動過程同上。3、游戲：我教娃娃去小便幼兒自愿結(jié)伴，互相觀摩、評價對方教娃娃小便的動作是否正確。4、評選“自信娃娃”。教師提出評選要求，請幼兒注意觀察其他小朋友入廁動作是否正確。自己也要認真做好。[活動延伸]1、結(jié)合“勇敢寶寶”、“自信娃娃”的評選活動，在一日生活各環(huán)節(jié)，鞏固有關(guān)入廁常規(guī)，加強對個別幼兒的指導(dǎo)。2、請家長配合教師的工作，對幼兒在家表現(xiàn)及時反饋給教師，對個別能力差的幼兒要幫助。

活動設(shè)計三：我會擦屁股了[活動目標]1、初步學(xué)會大便后擦屁股的正確方法。2、懂得尊重成人勞動成果，不弄臟衣褲及地面。3、培養(yǎng)觀察、評價能力及勇敢、自信的品質(zhì)。[活動準備]錄像帶；電教設(shè)備；娃娃若干；圖片若干

[活動過程]1、木偶“自信娃娃”宣布前兩次活動的評選結(jié)果，頒發(fā)獲獎標志，提出新任務(wù)。2、插放錄像，請幼兒邊看邊討論擦屁股的先后順序，教師引導(dǎo)幼兒對重點要領(lǐng)的觀察。3、游戲：“圖片找朋友”幼兒分組，給圖片涂色，然后幾個人一起，按擦屁股的正確動作順序，進行排序。比一比哪組最快，看一看誰的排序正確，講出理由。教師引導(dǎo)幼兒注意傾聽別人發(fā)言，發(fā)現(xiàn)錯誤。4、游戲“我是娃娃的好媽媽（爸爸）幼兒幾人一組，練習(xí)做娃娃的媽媽（爸爸），給娃娃擦屁股，互相評議動作正確與否。5、木偶“自信娃娃”給“好媽媽（爸爸）”頒獎。師生共同表演《廁所歌》

[活動延伸]

家長在家和幼兒作“好爸爸（媽媽）游戲，以便練習(xí)鞏