一中食堂從業(yè)人員管理制度模版(三篇)_第1頁
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文檔簡介

第頁共頁一中食堂從業(yè)人員管理制度模版第一章總則第一條目的和依據(jù)為規(guī)范一中食堂從業(yè)人員的管理行為,提高食堂從業(yè)人員的工作效率和服務(wù)質(zhì)量,制定本制度。本制度依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)、教育部門政策和一中學(xué)校規(guī)章制度等制定。第二條適用范圍本制度適用于一中食堂所有從業(yè)人員。第三條從業(yè)人員的權(quán)利和義務(wù)1.從業(yè)人員享有按規(guī)定獲得工資、福利待遇的權(quán)利。2.從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守相關(guān)規(guī)章制度,服從管理人員的工作安排。3.從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)具備健康的身體條件和勞動能力,確保安全生產(chǎn)。4.從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)按照食堂的規(guī)定,恪守職業(yè)道德,提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。5.從業(yè)人員有享受法律、法規(guī)和規(guī)章制度保護(hù)的權(quán)利,不受人種、性別、年齡、宗教、國籍等因素的歧視。第二章從業(yè)人員招聘和培訓(xùn)第四條從業(yè)人員的招聘1.食堂應(yīng)依據(jù)實際生產(chǎn)和服務(wù)需要,制定招聘計劃。2.食堂招聘人員應(yīng)嚴(yán)格按照國家相關(guān)法律法規(guī)、政策和學(xué)校相關(guān)制度進(jìn)行,以公開、公正、公平的方式招聘。3.食堂應(yīng)做好招聘人員的崗位介紹、面試、體檢和簽訂勞動合同等工作。第五條從業(yè)人員的培訓(xùn)1.食堂應(yīng)制定從業(yè)人員的培訓(xùn)計劃,包括新員工培訓(xùn)和在職員工培訓(xùn)等。2.新員工培訓(xùn)主要包括食堂從業(yè)人員的工作規(guī)程、食品安全知識、衛(wèi)生操作要求等方面的培訓(xùn)。3.在職員工培訓(xùn)主要包括業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)、安全防護(hù)知識培訓(xùn)和服務(wù)意識培養(yǎng)等。第三章從業(yè)人員的管理第六條從業(yè)人員的考勤管理1.從業(yè)人員每天上午和下午進(jìn)行一次考勤,準(zhǔn)時到崗并按時下班。2.從業(yè)人員應(yīng)按食堂要求佩戴工作證,并按規(guī)定完成簽到手續(xù)。3.從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)如實填寫考勤記錄,不得偽造或篡改。4.從業(yè)人員如因事請假,需提前向上級匯報并按規(guī)定辦理請假手續(xù)。第七條從業(yè)人員的行為規(guī)范1.從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)保持良好的工作狀態(tài)和形象,嚴(yán)禁酗酒、賭博、吸煙等違規(guī)行為。2.從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)恪守服務(wù)行為準(zhǔn)則,禮貌待客、服務(wù)熱情。3.從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守食堂的衛(wèi)生要求,在操作過程中保持環(huán)境整潔。4.從業(yè)人員如有違規(guī)行為或失職情況,將依據(jù)相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理,包括警告、記過、記大過等處罰措施。第八條從業(yè)人員的崗位評價1.食堂將定期對從業(yè)人員的工作進(jìn)行評價和總結(jié),以確定其崗位績效。2.從業(yè)人員的評價內(nèi)容主要包括工作紀(jì)律、工作質(zhì)量、工作效率等方面。3.從業(yè)人員的崗位評價結(jié)果將作為薪酬和晉升的重要依據(jù)。第四章從業(yè)人員的福利待遇第九條從業(yè)人員的工資待遇1.從業(yè)人員的工資標(biāo)準(zhǔn)按照國家相關(guān)規(guī)定執(zhí)行,根據(jù)員工的工作年限、崗位等級等制定相應(yīng)的工資制度。2.從業(yè)人員的工資應(yīng)及時發(fā)放,不得拖欠,工資支付方式應(yīng)透明可查。第十條從業(yè)人員的保險和福利1.食堂為從業(yè)人員購買相關(guān)的社會保險,包括養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險、工傷保險等。2.食堂應(yīng)制定相應(yīng)的福利政策,如節(jié)日福利、年終獎金等,以激勵從業(yè)人員的積極工作態(tài)度。第五章附則第十一條本制度解釋權(quán)歸一中學(xué)校所有。第十二條本制度自發(fā)布之日起生效,并適用于所有從業(yè)人員。第十三條本制度的修改和解釋由一中學(xué)校決定,并提前告知從業(yè)人員。一中食堂從業(yè)人員管理制度模版(二)第一章總則根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,為規(guī)范食堂從業(yè)人員的行為,維護(hù)食堂秩序,提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量,制定本管理制度。第二章用工管理一、招聘標(biāo)準(zhǔn)1.具有中專及以上學(xué)歷;2.具備與崗位要求相符的專業(yè)知識和技能;3.具備良好的職業(yè)道德和服務(wù)意識;4.無違法犯罪記錄。二、勞動合同1.食堂從業(yè)人員與食堂簽訂勞動合同,明確雙方的權(quán)利和義務(wù);2.勞動合同的期限不得超過三年;3.勞動合同續(xù)簽應(yīng)提前一個月申請。三、勞動保護(hù)1.食堂從業(yè)人員應(yīng)參加職業(yè)健康檢查,并定期復(fù)查;2.食堂從業(yè)人員應(yīng)佩戴勞動保護(hù)用品,并按規(guī)定使用。第三章崗位管理一、崗位職責(zé)1.食堂從業(yè)人員在工作期間應(yīng)保持崗位職責(zé),并按時完成工作任務(wù);2.具體崗位職責(zé)由食堂根據(jù)實際情況制定,并向從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)。二、工作時間1.食堂從業(yè)人員的工作時間按照國家和地方的法定工時規(guī)定執(zhí)行;2.食堂從業(yè)人員應(yīng)按時參加工作并按時下班,遲到早退超時將會受到相應(yīng)處罰。三、工作紀(jì)律1.食堂從業(yè)人員應(yīng)遵守食堂的規(guī)章制度,包括但不限于服裝要求、衛(wèi)生規(guī)范、禁止吸煙等;2.食堂從業(yè)人員應(yīng)遵守工作紀(jì)律,保持工作環(huán)境整潔、安全。四、服務(wù)質(zhì)量1.食堂從業(yè)人員應(yīng)按照食堂的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作,保證服務(wù)質(zhì)量;2.食堂從業(yè)人員應(yīng)禮貌待客,積極向顧客提供幫助和服務(wù)。第四章獎懲措施一、表揚(yáng)獎勵1.食堂從業(yè)人員在工作中表現(xiàn)出色、創(chuàng)新,經(jīng)食堂評選為優(yōu)秀員工的,將給予獎勵;2.獎勵的形式可以是獎金、表彰證書等。二、警告處罰1.食堂從業(yè)人員有違反規(guī)章制度、職業(yè)道德等行為的,將給予口頭警告或書面警告;2.多次違反規(guī)定情節(jié)嚴(yán)重的,將給予相應(yīng)的處罰,包括但不限于停職、降職、解雇等。第五章附則一、本管理制度的解釋權(quán)歸食堂所有;二、食堂從業(yè)人員在遵守本管理制度的同時,應(yīng)遵守相關(guān)法律法規(guī);三、本管理制度自發(fā)布之日起執(zhí)行。本管理制度經(jīng)食堂批準(zhǔn)后生效。食堂承辦人簽字:________日期:________食堂負(fù)責(zé)人簽字:________日期:________食堂員工手冊:一、工作時間1.食堂的工作時間為每天XX:XX-XX:XX;2.食堂員工應(yīng)按時參加工作,不得私自請假或遲到早退;3.若因特殊原因請假,應(yīng)提前向上級匯報并請假。二、工作規(guī)范1.食堂員工工作期間應(yīng)穿著整潔的工作服,保持崗位整潔;2.各崗位的工作職責(zé)有專門的操作手冊,員工應(yīng)按照手冊要求進(jìn)行工作;3.工作期間不得私自聊天、玩手機(jī)等行為,應(yīng)專心工作;4.食堂員工應(yīng)禮貌待客,熱情提供幫助和服務(wù);5.嚴(yán)禁私自吃零食、食用顧客的食品。三、安全規(guī)定1.食堂員工應(yīng)嚴(yán)格遵守食品安全衛(wèi)生法規(guī),保證食品衛(wèi)生;2.工作期間應(yīng)注意個人安全,如發(fā)現(xiàn)安全隱患應(yīng)及時報告上級。四、獎懲措施1.表現(xiàn)出色、符合崗位要求的員工將獲得獎勵;2.違反工作規(guī)范或安全規(guī)定的員工將受到相應(yīng)的處罰。以上內(nèi)容為食堂員工的工作規(guī)定,由員工簽字表示知悉。員工簽字:________日期:_______一中食堂從業(yè)人員管理制度模版(三)一、崗位要求:1.必須具有相關(guān)從業(yè)經(jīng)驗,并符合國家衛(wèi)生部門的相關(guān)要求和規(guī)定。2.必須具備良好的衛(wèi)生習(xí)慣和形象。3.必須具備耐心、細(xì)心、責(zé)任心和團(tuán)隊合作精神。4.必須熟悉食品安全和衛(wèi)生知識,并嚴(yán)格遵守食品安全管理規(guī)定。5.必須具備良好的溝通能力和服務(wù)意識,能夠妥善解決顧客投訴和意見。二、人員考核:1.對從業(yè)人員進(jìn)行崗位培訓(xùn),包括食品安全和衛(wèi)生知識、服務(wù)技能等方面。2.定期進(jìn)行崗位考核,評估從業(yè)人員的工作表現(xiàn)和服務(wù)質(zhì)量。3.根據(jù)考核結(jié)果,對表現(xiàn)優(yōu)秀的員工進(jìn)行獎勵和激勵,對表現(xiàn)不佳的員工進(jìn)行培訓(xùn)和提醒。三、工作時間和休息制度:1.根據(jù)食堂的營業(yè)時間,安排員工的工作時間和班次。2.保證員工每天有充足的休息時間,遵守國家勞動法關(guān)于工作時間和休息的規(guī)定。四、衛(wèi)生管理:1.定期開展食堂的衛(wèi)生檢查,確保食堂的環(huán)境和設(shè)備沒有衛(wèi)生問題。2.從業(yè)人員必須自覺遵守食品安全管理規(guī)定,保證食品的衛(wèi)生安全。3.對于違反衛(wèi)生規(guī)定的從業(yè)人員,給予相應(yīng)的處罰和紀(jì)律處分。五、安全管理:1.提供安全培訓(xùn),教育從業(yè)人員遵守安全規(guī)定,防止火災(zāi)、踩踏和其他安全事故的發(fā)生。2.嚴(yán)格落實消防安全措施,確保食堂的安全。六、獎懲制度:1.對于優(yōu)秀的從業(yè)人員給予獎勵和激勵,如獎金、表揚(yáng)等。2.對于工作不力、違紀(jì)違規(guī)的從業(yè)人員給予相應(yīng)的處罰,如口頭警告、罰款、停職等。七、員工福利:1.提供良好的工作環(huán)

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