2022年廣西醫(yī)科大學(xué)四川省腫瘤醫(yī)院306西醫(yī)綜合之生物化學(xué)考研沖

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目次

2022年廣西醫(yī)科高校四川省腫瘤醫(yī)院306西醫(yī)綜合之生物化學(xué)考研沖刺狂背五套題〔一〕(2)

2022年廣西醫(yī)科高校四川省腫瘤醫(yī)院306西醫(yī)綜合之生物化學(xué)考研沖刺狂背五套題〔二〕(8)

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〔一〕

說(shuō)明：本套狂背五套題根據(jù)考研側(cè)重點(diǎn)和出題難度，嚴(yán)格篩選提取了歷年考試高頻核心試題及重點(diǎn)題型，更突出針對(duì)性和實(shí)戰(zhàn)性，適用于考研沖刺最末狂背。

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一、名詞說(shuō)明

1．分段鹽析。

【答案】分段鹽析是指利用不同蛋白質(zhì)鹽析時(shí)所需鹽濃度不同，漸漸増加中性鹽〔常用硫酸銨〕的濃度，從而使不同蛋白質(zhì)先后析出的方法。例如血清中加入50%

的

可使球蛋白

析出，加入100%

的

可使清蛋白析出。

2．變構(gòu)作用。【答案】蛋白質(zhì)在行使其生物功能時(shí)空間結(jié)構(gòu)往往發(fā)生肯定的改變，從而轉(zhuǎn)變分子的性質(zhì)，這種現(xiàn)象稱為變構(gòu)現(xiàn)象，又稱別構(gòu)現(xiàn)象或變構(gòu)作用。例如，血紅蛋白表現(xiàn)其輸氧功能時(shí)就是一個(gè)例子。

3．操縱子。

【答案】操縱子是指由一個(gè)或多個(gè)相關(guān)基因以及調(diào)控他們轉(zhuǎn)錄的操縱基因和啟動(dòng)子序列組成的基因表達(dá)單位。

4．肽鍵〔peptidebond〕。

【答案】

肽鍵是由一個(gè)氨基酸的

氨基與另一個(gè)氨基酸的羧基失水縮合而形成的酰胺鍵，是肽和蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)的基本化學(xué)鍵。

5．金屬激活酶。

【答案】金屬激活酶是指有些金屬離子雖為酶的活性所需要，但不與酶徑直作用，而是通過(guò)底物相連接的一類酶。

6．酶的必需基團(tuán)。

【答案】酶的必需基團(tuán)是指與酶活性有關(guān)的基團(tuán)。酶的分子中存在著很多功能基團(tuán)，

例如

等，但并不是這些基團(tuán)都與酶活性有關(guān)。

7．氨基酸的等電點(diǎn)。

【答案】

氨基酸的等電點(diǎn)是指氨基酸所帶凈電荷為零時(shí)所處溶液的以代表。

8．雙關(guān)酶。

【答案】雙關(guān)酶能與膜可逆結(jié)合，通過(guò)膜結(jié)合型和可溶型的互變來(lái)調(diào)整酶的活性。雙關(guān)酶大

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第3頁(yè)，共31頁(yè)多是代謝途徑的關(guān)鍵酶和調(diào)整酶，如糖酵解中的己糖激酶、磷酸果糖激酶、醛縮酶、3-磷酸甘油

醛脫氫酶；氨基酸代謝的Glu脫氫酶、Tyr氧化酶；參加共價(jià)修飾的蛋白激酶、蛋白磷酸酯酶等。

二、問(wèn)答題

9．用什么試劑可將胰島素鏈間的二硫鍵打開(kāi)與還原？假如要打開(kāi)牛胰核糖核酸酶鏈內(nèi)的二硫鍵，

那么在反應(yīng)體系中還需要加入什么試劑？蛋白質(zhì)變性時(shí)為防止生成的

基重新被氧化，可加入什么試劑來(lái)愛(ài)護(hù)？

【答案】最常用的打開(kāi)二硫鍵的方法是運(yùn)用巰基試劑，例如巰基乙酵，可使參加二硫鍵的2個(gè)半胱氨酸還原為帶有游離巰基的半胱氨酸，為了使還原反應(yīng)能順當(dāng)進(jìn)行，通常加入一些變性劑，如高濃度的尿素等。加入過(guò)量的還原劑可以防止還原所得的疏基被重新氧化。假如不預(yù)備使肽鏈重新氧化，而是進(jìn)一步進(jìn)行結(jié)構(gòu)化學(xué)結(jié)構(gòu)的討論，可以將巰基轉(zhuǎn)化為其它的修飾形式，例如和羧甲基化等烷化劑反應(yīng)。

在蛋白質(zhì)分子中，由于二硫鍵的作用，可以使兩條以上的肽鏈相連，也可以使肽鏈卷曲成環(huán)狀。在進(jìn)行蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)的測(cè)定時(shí)，無(wú)論是鏈間或鏈內(nèi)的二硫鍵都需要拆開(kāi)，使各條肽鏈彼此分別或伸展，方可測(cè)定。拆開(kāi)二硫鍵的方法，有氧化法和還原法兩種。

〔1〕氧化法：二硫鍵的斷裂通常用過(guò)甲酸〔即過(guò)氧化氫+甲酸〕氧化法將二硫鍵氧化成磺酸基。

〔2〕還原法：最普遍的方法，就是答案所運(yùn)用的方法

10．有時(shí)知道一個(gè)基因的DNA序列并不能得知其編碼的蛋白質(zhì)的氨基酸序列，請(qǐng)說(shuō)明緣由。

【答案】DNA常常在基因內(nèi)部有內(nèi)含子，因此DNA序列推想出的最終蛋白序列有可能是錯(cuò)誤的。而且蛋白質(zhì)在翻譯后還會(huì)進(jìn)行修飾，因此蛋白質(zhì)序列上可能有被修飾的地方并沒(méi)有表達(dá)在DNA序列中。

11．一個(gè)正常的喂得很好的動(dòng)物用

標(biāo)記甲基的乙酸靜脈注射，幾小時(shí)后動(dòng)物死了，從肝臟中分別出糖原和甘油三酯，測(cè)定其放射性的分布。〔1〕預(yù)期分別得到的糖原和甘油三酯放射性的水平

是相同還是不同？為什么？

〔2〕利用結(jié)構(gòu)式指出甘油三酯中哪些碳原子被大量標(biāo)記？

【答案】〔1〕動(dòng)物不能凈轉(zhuǎn)變乙酸成糖，但能徑直將乙酸轉(zhuǎn)變成脂肪酸，后者將摻入到甘油三酯的合成中，因此酯類比糖類標(biāo)記得多。雖然從乙酸不能凈合成糖，

但

將在糖中涌現(xiàn)，由于

一些乙酸將進(jìn)入三羧酸循環(huán)，

并將提供應(yīng)葡萄糖異生作用的前體庫(kù)。〔2〕在甘油三酯中，標(biāo)記主要涌現(xiàn)在脂酰鏈的間隔的位置上，如下式所示：

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第4頁(yè)，共31頁(yè)12．糖酵解與發(fā)酵的區(qū)分是什么？

【答案】〔1〕糖酵解:淀粉或己糖在有氧或無(wú)氧狀態(tài)下分解成丙酮酸，伴有少量

的生成。

〔2〕發(fā)酵：微生物分解糖類產(chǎn)生酒精或乳酸。

13．苯酚、有機(jī)憐農(nóng)藥和溴乙錠都對(duì)機(jī)體有害，請(qǐng)簡(jiǎn)要說(shuō)明它們致害的緣由。

【答案】苯酚是強(qiáng)有力的蛋白質(zhì)變性劑。有機(jī)磷農(nóng)藥是強(qiáng)有力的絲氨酸蛋白酶抑制劑。溴乙錠可以插入DNA中，轉(zhuǎn)變DNA結(jié)構(gòu)，是強(qiáng)有力的模板抑制劑。

14．人或試驗(yàn)動(dòng)物長(zhǎng)期缺乏膽堿會(huì)誘發(fā)脂肪肝，請(qǐng)說(shuō)明其緣由？

【答案】食物中供應(yīng)的膽堿在機(jī)體內(nèi)用于合成磷脂酰膽堿，作為膜和脂蛋白的重要組分。長(zhǎng)期缺乏膽堿，磷脂酰膽堿合成受到限制，原材料之一的二酰甘油轉(zhuǎn)向合成三酰甘油，后者沒(méi)有分泌進(jìn)入脂蛋白而在肝臟內(nèi)積累。肝細(xì)胞被三酰甘油充塞，形成脂肪肝。

15．為何耐熱性的DNA聚合酶在聚合酶鏈反應(yīng)中具有很重要的地位？

【答案】聚合酶鏈反應(yīng)的步驟需要運(yùn)用較高的溫度，運(yùn)用耐熱的RNA聚合酶可以避開(kāi)每一輪擴(kuò)增時(shí)都補(bǔ)充新的聚合酶。假如聚合酶不耐熱，補(bǔ)充新酶將是不可避開(kāi)的。

16．請(qǐng)你說(shuō)明以下現(xiàn)象：細(xì)菌調(diào)整嘧啶核苷酸合成的酶是天冬氨酸一氨甲酰轉(zhuǎn)移酶，而人類調(diào)整嘧啶核苷酸合成酶主要是氨甲酰磷酸合成酶。

【答案】氨甲酰磷酸合成酶參加兩種物質(zhì)的合成，即嘧啶核苷酸的生物合成和精氨酸的生物合成〔或尿素循環(huán)〕。在細(xì)菌體內(nèi)，由于細(xì)菌無(wú)細(xì)胞器，嘧啶核苷酸和精氨酸的合成發(fā)生在相同的地方，假設(shè)調(diào)整嘧啶核苷酸合成的酶是天冬氨酸一氨甲酰轉(zhuǎn)移酶，那么該酶對(duì)嘧啶核苷酸合成的掌握將會(huì)影響到精氨酸的正常合成。而人細(xì)胞中有兩種氨甲酰磷酸合成酶，一種位于線粒體內(nèi)參加尿素循環(huán)或精氨酸的合成，另一種位于細(xì)胞質(zhì)，參加嘧啶核苷酸合成。

三、論述題

17．蛋白質(zhì)分子變性與核酸分子變性的本質(zhì)區(qū)分是什么？引起蛋白質(zhì)和核酸變性的主要因素有哪些？原理是什么？它們變性后進(jìn)行復(fù)性的方法分別有哪些？

【答案】蛋白質(zhì)變性作用的機(jī)理是蛋白質(zhì)分子中的次級(jí)鍵被破壞，從而引起自然構(gòu)象的解體，但主鏈結(jié)構(gòu)中的共價(jià)鍵并沒(méi)受到破壞。蛋白質(zhì)變性主要是次級(jí)鍵如氫鍵、鹽鍵、范德華力等遭到破壞，導(dǎo)致自然構(gòu)象改變，蛋白質(zhì)生物活性散失。核酸的變性是指核酸雙螺旋區(qū)的氫鍵斷裂，變成單鏈，并不涉及共價(jià)鍵的斷裂。它們之間的區(qū)分是破壞的作用力，前者是次級(jí)鍵，如氫鍵、鹽鍵、范德華力等遭到破壞，而后者僅為氫鍵。

引起蛋白質(zhì)變性的因素主要有物理因素，如熱、紫外線、高壓和表面張力等；化學(xué)因素如有機(jī)溶劑、重金屬離子、酸、堿等。其現(xiàn)象主要有生物活性丟失、溶解度下降，黏性増加〔不對(duì)稱性增大〕及其他物理化學(xué)性質(zhì)的轉(zhuǎn)變。核酸的變性指雙螺旋區(qū)的氫鍵斷裂，變成單鏈。引起核酸

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2022年廣西醫(yī)科高校四川省腫瘤醫(yī)院306西醫(yī)綜合之生物化學(xué)考研沖刺狂背五套題〔一〕(2)

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〔一〕

說(shuō)明：本套狂背五套題根據(jù)考研側(cè)重點(diǎn)和出題難度，嚴(yán)格篩選提取了歷年考試高頻核心試題及重點(diǎn)題型，更突出針對(duì)性和實(shí)戰(zhàn)性，適用于考研沖刺最末狂背。

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一、名詞說(shuō)明

1．分段鹽析。

【答案】分段鹽析是指利用不同蛋白質(zhì)鹽析時(shí)所需鹽濃度不同，漸漸増加中性鹽〔常用硫酸銨〕的濃度，從而使不同蛋白質(zhì)先后析出的方法。例如血清中加入50%

的

可使球蛋白

析出，加入100%

的

可使清蛋白析出。

2．變構(gòu)作用?！敬鸢浮康鞍踪|(zhì)在行使其生物功能時(shí)空間結(jié)構(gòu)往往發(fā)生肯定的改變，從而轉(zhuǎn)變分子的性質(zhì)，這種現(xiàn)象稱為變構(gòu)現(xiàn)象，又稱別構(gòu)現(xiàn)象或變構(gòu)作用。例如，血紅蛋白表現(xiàn)其輸氧功能時(shí)就是一個(gè)例子。

3．操縱子。

【答案】操縱子是指由一個(gè)或多個(gè)相關(guān)基因以及調(diào)控他們轉(zhuǎn)錄的操縱基因和啟動(dòng)子序列組成的基因表達(dá)單位。

4．肽鍵〔peptidebond〕。

【答案】

肽鍵是由一個(gè)氨基酸的

氨基與另一個(gè)氨基酸的羧基失水縮合而形成的酰胺鍵，是肽和蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)的基本化學(xué)鍵。

5．金屬激活酶。

【答案】金屬激活酶是指有些金屬離子雖為酶的活性所需要，但不與酶徑直作用，而是通過(guò)底物相連接的一類酶。

6．酶的必需基團(tuán)。

【答案】酶的必需基團(tuán)是指與酶活性有關(guān)的基團(tuán)。酶的分子中存在著很多功能基團(tuán)，

例如

等，但并不是這些基團(tuán)都與酶活性有關(guān)。

7．氨基酸的等電點(diǎn)。

【答案】

氨基酸的等電點(diǎn)是指氨基酸所帶凈電荷為零時(shí)所處溶液的以代表。

8．雙關(guān)酶。

【答案】雙關(guān)酶能與膜可逆結(jié)合，通過(guò)膜結(jié)合型和可溶型的互變來(lái)調(diào)整酶的活性。雙關(guān)酶大

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第3頁(yè)，共31頁(yè)多是代謝途徑的關(guān)鍵酶和調(diào)整酶，如糖酵解中的己糖激酶、磷酸果糖激酶、醛縮酶、3-磷酸甘油

醛脫氫酶；氨基酸代謝的Glu脫氫酶、Tyr氧化酶；參加共價(jià)修飾的蛋白激酶、蛋白磷酸酯酶等。

二、問(wèn)答題

9．用什么試劑可將胰島素鏈間的二硫鍵打開(kāi)與還原？假如要打開(kāi)牛胰核糖核酸酶鏈內(nèi)的二硫鍵，

那么在反應(yīng)體系中還需要加入什么試劑？蛋白質(zhì)變性時(shí)為防止生成的

基重新被氧化，可加入什么試劑來(lái)愛(ài)護(hù)？

【答案】最常用的打開(kāi)二硫鍵的方法是運(yùn)用巰基試劑，例如巰基乙酵，可使參加二硫鍵的2個(gè)半胱氨酸還原為帶有游離巰基的半胱氨酸，為了使還原反應(yīng)能順當(dāng)進(jìn)行，通常加入一些變性劑，如高濃度的尿素等。加入過(guò)量的還原劑可以防止還原所得的疏基被重新氧化。假如不預(yù)備使肽鏈重新氧化，而是進(jìn)一步進(jìn)行結(jié)構(gòu)化學(xué)結(jié)構(gòu)的討論，可以將巰基轉(zhuǎn)化為其它的修飾形式，例如和羧甲基化等烷化劑反應(yīng)。

在蛋白質(zhì)分子中，由于二硫鍵的作用，可以使兩條以上的肽鏈相連，也可以使肽鏈卷曲成環(huán)狀。在進(jìn)行蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)的測(cè)定時(shí)，無(wú)論是鏈間或鏈內(nèi)的二硫鍵都需要拆開(kāi)，使各條肽鏈彼此分別或伸展，方可測(cè)定。拆開(kāi)二硫鍵的方法，有氧化法和還原法兩種。

〔1〕氧化法：二硫鍵的斷裂通常用過(guò)甲酸〔即過(guò)氧化氫+甲酸〕氧化法將二硫鍵氧化成磺酸基。

〔2〕還原法：最普遍的方法，就是答案所運(yùn)用的方法

10．有時(shí)知道一個(gè)基因的DNA序列并不能得知其編碼的蛋白質(zhì)的氨基酸序列，請(qǐng)說(shuō)明緣由。

【答案】DNA常常在基因內(nèi)部有內(nèi)含子，因此DNA序列推想出的最終蛋白序列有可能是錯(cuò)誤的。而且蛋白質(zhì)在翻譯后還會(huì)進(jìn)行修飾，因此蛋白質(zhì)序列上可能有被修飾的地方并沒(méi)有表達(dá)在DNA序列中。

11．一個(gè)正常的喂得很好的動(dòng)物用

標(biāo)記甲基的乙酸靜脈注射，幾小時(shí)后動(dòng)物死了，從肝臟中分別出糖原和甘油三酯，測(cè)定其放射性的分布。〔1〕預(yù)期分別得到的糖原和甘油三酯放射性的水平

是相同還是不