五常大米品牌建設(shè)研究

五常大米品牌建設(shè)研究一、本文概述隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，消費(fèi)者對食品安全和品質(zhì)的要求日益增強(qiáng)。在此背景下，作為中國地理標(biāo)志產(chǎn)品的五常大米，其品牌建設(shè)顯得尤為重要。本文旨在深入研究五常大米品牌建設(shè)的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)及策略，為推動(dòng)五常大米品牌升級和可持續(xù)發(fā)展提供理論依據(jù)和實(shí)踐指導(dǎo)。本文首先對五常大米的歷史背景、地域特點(diǎn)及品牌價(jià)值進(jìn)行概述，分析其在國內(nèi)外市場中的地位和影響力。隨后，文章通過文獻(xiàn)綜述和實(shí)地調(diào)研，對五常大米品牌建設(shè)的現(xiàn)狀進(jìn)行深入剖析，識別出品牌建設(shè)中存在的問題和挑戰(zhàn)，如品牌形象模糊、假冒偽劣問題、市場推廣不足等。針對上述問題，本文提出了一系列針對性的品牌建設(shè)策略。這包括加強(qiáng)品牌形象塑造，提升產(chǎn)品品質(zhì)監(jiān)控，加強(qiáng)市場推廣和渠道建設(shè)，以及利用現(xiàn)代信息技術(shù)提升消費(fèi)者體驗(yàn)等。文章還探討了政府、企業(yè)和行業(yè)協(xié)會在五常大米品牌建設(shè)中的作用和協(xié)作機(jī)制。本文對五常大米品牌建設(shè)的未來趨勢進(jìn)行了展望，強(qiáng)調(diào)了持續(xù)創(chuàng)新和適應(yīng)市場變化的重要性。通過本文的研究，期望能為五常大米乃至中國農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)提供新的思路和方法，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級和鄉(xiāng)村振興。二、五常大米品牌現(xiàn)狀分析五常大米作為中國優(yōu)質(zhì)稻米的代表品牌之一，其市場地位與知名度在國內(nèi)外享有盛譽(yù)。本節(jié)將對當(dāng)前五常大米品牌的現(xiàn)狀進(jìn)行全面剖析，主要從品牌影響力、市場份額、產(chǎn)品質(zhì)量控制、市場競爭態(tài)勢以及消費(fèi)者認(rèn)知與滿意度等方面進(jìn)行深入探討。五常大米的品牌影響力顯著，源于其獨(dú)特的地理標(biāo)志、悠久的種植歷史和卓越的產(chǎn)品品質(zhì)。得益于五常市特有的黑土資源、適宜的氣候條件以及嚴(yán)格遵循的生態(tài)種植方式，五常大米以其晶瑩剔透、口感彈滑、飯香濃郁的特點(diǎn)贏得了消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可。品牌在各類媒體平臺及行業(yè)展會中頻繁亮相，積極參與并榮獲多項(xiàng)國內(nèi)外大獎(jiǎng)，進(jìn)一步提升了其在國內(nèi)外市場的知名度與美譽(yù)度。政府對地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)力度的加大以及對五常大米品牌建設(shè)的持續(xù)投入，也在很大程度上強(qiáng)化了其品牌形象和公信力。在國內(nèi)高端大米市場，五常大米占據(jù)著重要地位。盡管具體市場份額數(shù)據(jù)因統(tǒng)計(jì)口徑和年份有所不同，但普遍認(rèn)為五常大米在同類產(chǎn)品中的占有率位居前列。其產(chǎn)品不僅覆蓋全國各大商超、電商平臺，還通過定制化服務(wù)打入星級酒店及餐飲連鎖供應(yīng)鏈，顯示出強(qiáng)大的市場滲透力。市場上也存在假冒偽劣產(chǎn)品以“五常大米”之名混淆視聽，對正品市場份額造成一定侵蝕，品牌防偽與市場監(jiān)管工作的重要性不言而喻。五常大米在產(chǎn)品質(zhì)量控制方面建立了較為完善的體系。一方面，嚴(yán)格執(zhí)行國家相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并積極參與制定更高要求的地方標(biāo)準(zhǔn)，如《地理標(biāo)志產(chǎn)品五常大米》等，確保產(chǎn)品的品質(zhì)符合法定規(guī)范。另一方面，通過引入先進(jìn)的溯源技術(shù)，實(shí)現(xiàn)從田間到餐桌的全程可追溯，消費(fèi)者可通過掃描包裝上的二維碼獲取種植、加工、檢驗(yàn)等詳細(xì)信息，增強(qiáng)了消費(fèi)信心。同時(shí)，地方政府、行業(yè)協(xié)會及企業(yè)聯(lián)合開展定期抽檢、飛行檢查等措施，嚴(yán)懲違規(guī)行為，維護(hù)品牌形象。面對日益激烈的稻米市場競爭，五常大米展現(xiàn)出較強(qiáng)的競爭力。其競爭優(yōu)勢主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：一是獨(dú)特的產(chǎn)地優(yōu)勢，不可復(fù)制的自然條件賦予了五常大米無可比擬的品質(zhì)基礎(chǔ)二是品牌歷史積淀與文化內(nèi)涵，使得五常大米超越了單純的商品屬性，成為一種飲食文化的象征三是多元化的產(chǎn)品線與營銷策略，針對不同消費(fèi)群體推出不同等級、包裝規(guī)格的產(chǎn)品，并借助線上線下聯(lián)動(dòng)營銷活動(dòng)提升品牌曝光度與購買便利性。隨著消費(fèi)者對健康、環(huán)保等理念的關(guān)注增強(qiáng)，以及新興稻米品牌不斷涌現(xiàn)，五常大米仍需不斷創(chuàng)新與升級，以應(yīng)對未來的市場競爭挑戰(zhàn)。消費(fèi)者對五常大米的認(rèn)知普遍較高，品牌認(rèn)知度與忠誠度在同類產(chǎn)品中居于領(lǐng)先水平。多數(shù)消費(fèi)者認(rèn)同五常大米的高品質(zhì)形象，愿意為其支付相對較高的價(jià)格。市場調(diào)研顯示，消費(fèi)者對五常大米的口感、香氣、安全性及營養(yǎng)價(jià)值等方面評價(jià)積極，整體滿意度較高。然而三、五常大米品牌建設(shè)的成功要素與挑戰(zhàn)品質(zhì)保證：探討五常大米獨(dú)特的地理標(biāo)志和氣候條件如何保證其品質(zhì)。品牌故事與文化傳承：分析五常大米背后的歷史故事和文化意義如何增強(qiáng)品牌吸引力。市場營銷策略：研究五常大米如何通過有效的市場營銷策略提升品牌知名度?？萍紕?chuàng)新：探討科技創(chuàng)新在提升五常大米種植、加工和包裝過程中的作用。合作與聯(lián)盟：分析與其他品牌或機(jī)構(gòu)的合作如何促進(jìn)了五常大米品牌的發(fā)展。假冒偽劣問題：討論市場上假冒五常大米的現(xiàn)象及其對品牌信譽(yù)的影響。環(huán)境保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展：探討在保證品質(zhì)的同時(shí)，如何應(yīng)對環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展的挑戰(zhàn)。市場競爭力：分析五常大米在國內(nèi)外市場上的競爭力及其面臨的挑戰(zhàn)。消費(fèi)者認(rèn)知與教育：討論如何提高消費(fèi)者對五常大米品牌的認(rèn)知度和忠誠度。國際市場拓展：研究五常大米在國際市場拓展中遇到的文化、法律和市場壁壘。加強(qiáng)品牌保護(hù)：提出加強(qiáng)品牌保護(hù)和打擊假冒偽劣產(chǎn)品的策略。提升科技創(chuàng)新能力：建議加強(qiáng)科技創(chuàng)新，提高五常大米的生產(chǎn)效率和品質(zhì)。深化文化內(nèi)涵：探討如何進(jìn)一步挖掘和傳播五常大米的文化價(jià)值。市場多元化：研究如何拓展五常大米的市場，包括國內(nèi)外市場?？沙掷m(xù)發(fā)展的實(shí)踐：討論如何在品牌建設(shè)中融入可持續(xù)發(fā)展的理念。四、五常大米品牌提升策略與建議五常大米的卓越品質(zhì)是其品牌的核心競爭力。為進(jìn)一步提升品牌信譽(yù)，應(yīng)當(dāng)加大對種植、加工、流通各環(huán)節(jié)的質(zhì)量監(jiān)管力度，嚴(yán)格執(zhí)行國家及地方標(biāo)準(zhǔn)，確保每一粒大米均達(dá)到“五常大米”的高品質(zhì)要求。同時(shí)，構(gòu)建完善的產(chǎn)品溯源系統(tǒng)，通過數(shù)字化技術(shù)實(shí)現(xiàn)從田間到餐桌的全程追蹤，讓消費(fèi)者能夠輕松查詢產(chǎn)品的產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、種植者等信息，增強(qiáng)其對五常大米真?zhèn)渭捌焚|(zhì)的信任度。持續(xù)投資農(nóng)業(yè)科研，與高校、科研院所合作，開展優(yōu)質(zhì)水稻品種的研發(fā)與改良工作，提升五常大米的營養(yǎng)價(jià)值、口感特色及抗病蟲害能力。適時(shí)推出符合市場需求的新品種，豐富產(chǎn)品線，滿足消費(fèi)者多元化、個(gè)性化的需求，從而增強(qiáng)品牌的市場適應(yīng)性和競爭力。提煉五常大米獨(dú)特的地域文化、歷史傳承及生態(tài)優(yōu)勢，打造具有辨識度的品牌視覺標(biāo)識和故事體系。通過各類營銷活動(dòng)、媒體傳播、包裝設(shè)計(jì)等途徑，生動(dòng)傳達(dá)五常大米的品牌理念、種植環(huán)境的獨(dú)特性以及其對健康生活方式的貢獻(xiàn)，使消費(fèi)者在購買產(chǎn)品的同時(shí)，感知并認(rèn)同其深厚的文化底蘊(yùn)與品牌價(jià)值。順應(yīng)新零售趨勢，線上線下雙管齊下，除了鞏固傳統(tǒng)商超、專賣店等線下銷售渠道外，積極布局電商平臺、直播帶貨、社區(qū)團(tuán)購等新興銷售模式，拓寬五常大米的市場觸達(dá)面。同時(shí)，開發(fā)即食、禮盒、定制等不同規(guī)格和主題的產(chǎn)品組合，以適應(yīng)家庭烹飪、禮品贈(zèng)送、餐飲服務(wù)等多樣化消費(fèi)場景，提升品牌在不同消費(fèi)群體中的滲透率。運(yùn)用社交媒體、官方網(wǎng)站、會員俱樂部等平臺，構(gòu)建與消費(fèi)者的直接溝通渠道，定期發(fā)布品牌資訊、烹飪教程、營養(yǎng)知識等內(nèi)容，鼓勵(lì)用戶分享產(chǎn)品體驗(yàn)，形成良好的口碑效應(yīng)。實(shí)施會員積分、專屬優(yōu)惠、新品試吃等忠誠度計(jì)劃，培養(yǎng)忠實(shí)消費(fèi)者群體，提高復(fù)購率，并通過消費(fèi)者的反饋持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品和服務(wù)。作為行業(yè)領(lǐng)軍品牌，五常大米應(yīng)積極參與國內(nèi)外稻米產(chǎn)業(yè)論壇、博覽會等活動(dòng)，展示品牌形象，交流先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，尋求國際合作機(jī)會。同時(shí)，主動(dòng)承擔(dān)社會責(zé)任，參與環(huán)保、扶貧、教育等公益項(xiàng)目，提升品牌的社會影響力，樹立良好的企業(yè)公民形象。五常大米的品牌提升需要從品質(zhì)保障、技術(shù)創(chuàng)新、文化塑造、營銷拓展、消費(fèi)者關(guān)系管理及社會責(zé)任履行等多個(gè)維度進(jìn)行全面規(guī)劃與實(shí)施。通過系統(tǒng)性的策略部署與持續(xù)的努力，有望進(jìn)一步鞏固五常大米在國內(nèi)乃至國際市場的領(lǐng)先地位，實(shí)現(xiàn)品牌價(jià)值與市場份額的雙重增長。五、案例分析：成功品牌建設(shè)實(shí)踐借鑒在品牌建設(shè)領(lǐng)域，有許多成功的案例值得我們借鑒和學(xué)習(xí)。五常大米作為一個(gè)具有地域特色和品質(zhì)優(yōu)勢的品牌，其成功建設(shè)經(jīng)驗(yàn)對于其他品牌建設(shè)具有重要的啟示意義。五常大米品牌建設(shè)的成功離不開其獨(dú)特的地域特色和品質(zhì)優(yōu)勢。五常市位于中國黑龍江省，擁有得天獨(dú)厚的自然條件和悠久的稻米種植歷史。這里的氣候、土壤和水源等條件都非常適宜稻米生長，使得五常大米具有獨(dú)特的口感和品質(zhì)。這種地域特色和品質(zhì)優(yōu)勢是五常大米品牌建設(shè)的核心，也是其能夠在市場上脫穎而出的關(guān)鍵。五常大米品牌建設(shè)的成功還離不開其精準(zhǔn)的市場定位和營銷策略。五常大米以中高端市場為目標(biāo)，注重產(chǎn)品的品質(zhì)和口感，通過精細(xì)化的包裝設(shè)計(jì)和宣傳推廣，打造出了高端、時(shí)尚、健康的品牌形象。同時(shí)，五常大米還通過線上線下多種渠道進(jìn)行銷售，不斷擴(kuò)大市場份額和品牌影響力。五常大米品牌建設(shè)的成功還得益于其強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)鏈整合能力。五常大米注重從源頭控制產(chǎn)品質(zhì)量，通過與農(nóng)戶合作、建立標(biāo)準(zhǔn)化種植基地等方式，確保原料的品質(zhì)和安全。同時(shí)，五常大米還注重產(chǎn)業(yè)鏈上下游的協(xié)同發(fā)展，通過整合產(chǎn)業(yè)鏈資源，提高整個(gè)產(chǎn)業(yè)的競爭力和可持續(xù)發(fā)展能力。五常大米品牌建設(shè)的成功還離不開其持續(xù)的創(chuàng)新和品質(zhì)提升。隨著市場競爭的加劇和消費(fèi)者需求的不斷變化，五常大米不斷推陳出新，通過研發(fā)新產(chǎn)品、改進(jìn)生產(chǎn)工藝等方式，不斷提升產(chǎn)品的品質(zhì)和口感。同時(shí)，五常大米還注重品牌形象的維護(hù)和提升，通過參加各類展會、舉辦品鑒會等方式，加強(qiáng)與消費(fèi)者的互動(dòng)和溝通，提高品牌美譽(yù)度和忠誠度。五常大米品牌建設(shè)的成功經(jīng)驗(yàn)包括獨(dú)特的地域特色和品質(zhì)優(yōu)勢、精準(zhǔn)的市場定位和營銷策略、強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)鏈整合能力以及持續(xù)的創(chuàng)新和品質(zhì)提升。這些經(jīng)驗(yàn)對于其他品牌建設(shè)具有重要的啟示意義，值得我們深入學(xué)習(xí)和借鑒。六、政策建議與未來展望提出提升品牌國際影響力的策略，如參與國際農(nóng)業(yè)展覽、國際合作項(xiàng)目等。在撰寫具體內(nèi)容時(shí)，需要詳細(xì)闡述每個(gè)政策建議的背景、目的和實(shí)施方法，同時(shí)結(jié)合實(shí)際案例和數(shù)據(jù)支持。對于未來展望，應(yīng)結(jié)合當(dāng)前行業(yè)趨勢和五常大米的獨(dú)特優(yōu)勢，進(jìn)行合理推測和分析。七、結(jié)論五常大米憑借其卓越的品質(zhì)特性、豐富的歷史文化底蘊(yùn)以及地域生態(tài)優(yōu)勢，構(gòu)建了獨(dú)特的品牌價(jià)值體系。其米粒飽滿、口感醇厚、營養(yǎng)豐富等產(chǎn)品特質(zhì)贏得了廣大消費(fèi)者的青睞，而源遠(yuǎn)流長的稻作文化、嚴(yán)格的種植標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)管機(jī)制，以及“中國地理標(biāo)志產(chǎn)品”的官方認(rèn)證，進(jìn)一步提升了五常大米的品牌信譽(yù)與市場辨識度。研究顯示，消費(fèi)者對五常大米的品牌認(rèn)知度與忠誠度均處于行業(yè)高位，充分印證了其品牌價(jià)值的獨(dú)特性和顯著性。在品牌建設(shè)過程中，五常大米采取了多維度、多層次的策略。通過強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量控制、推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程、建立溯源體系，確保了品牌核心——產(chǎn)品品質(zhì)的一致性和可靠性。同時(shí)，積極利用線上線下相結(jié)合的營銷手段，如電商平臺推廣、社交媒體營銷、線下品鑒活動(dòng)等，有效拓寬了市場覆蓋面，提升了品牌知名度。參與國內(nèi)外重要農(nóng)業(yè)展會、開展品牌故事傳播、合作高端餐飲渠道等舉措，有力塑造了五常大米的高端品牌形象。這些策略的實(shí)施與落地，顯著推動(dòng)了五常大米品牌市場份額的增長和品牌影響力的提升。五常大米在品牌建設(shè)過程中高度重視知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)，積極注冊商標(biāo)、申請專利，嚴(yán)厲打擊假冒偽劣產(chǎn)品，維護(hù)了品牌形象和消費(fèi)者權(quán)益。同時(shí)，倡導(dǎo)綠色生態(tài)種植理念，推進(jìn)稻田生態(tài)系統(tǒng)保護(hù)與修復(fù)，實(shí)現(xiàn)了品牌發(fā)展與環(huán)境保護(hù)的良性互動(dòng)。五常大米產(chǎn)業(yè)還通過科技創(chuàng)新、人才培養(yǎng)、產(chǎn)業(yè)鏈整合等方式，不斷提升產(chǎn)業(yè)整體素質(zhì)，為品牌的長期穩(wěn)健發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。盡管五常大米品牌建設(shè)已取得顯著成果，但仍面臨諸如市場競爭加劇、消費(fèi)者需求多元化、假冒產(chǎn)品沖擊等挑戰(zhàn)。為此，建議未來品牌建設(shè)工作應(yīng)持續(xù)關(guān)注市場動(dòng)態(tài)，精準(zhǔn)把握消費(fèi)者需求變化，不斷創(chuàng)新產(chǎn)品類型和服務(wù)模式，以滿足不同消費(fèi)群體的個(gè)性化需求。同時(shí)，進(jìn)一步加強(qiáng)品牌防偽技術(shù)的研發(fā)與應(yīng)用，提升消費(fèi)者識別真?zhèn)蔚哪芰?，?yán)厲打擊侵權(quán)行為，維護(hù)品牌權(quán)益。在可持續(xù)發(fā)展層面，應(yīng)深化與科研機(jī)構(gòu)的合作，推動(dòng)種植技術(shù)升級，優(yōu)化資源利用效率，實(shí)現(xiàn)綠色低碳生產(chǎn)，以實(shí)際行動(dòng)踐行社會責(zé)任，提升品牌的社會價(jià)值。五常大米品牌建設(shè)已經(jīng)取得了顯著成效，其品牌價(jià)值得到廣泛認(rèn)可，市場影響力日益增強(qiáng)。面對新的市場環(huán)境與消費(fèi)需求，品牌建設(shè)工作仍需與時(shí)俱進(jìn)，堅(jiān)持品質(zhì)為本，創(chuàng)新為魂，保護(hù)為盾，持續(xù)提升五常大米的品牌競爭力與影響力，使之在激烈的農(nóng)產(chǎn)品市場競爭中立于不敗之地，為我國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌的打造樹立典范。參考資料：五常大米在中國的知名度和美譽(yù)度都非常高，但在品牌建設(shè)方面還存在一些問題和挑戰(zhàn)。本文將從品牌定位、品牌傳播、品牌形象、品牌擴(kuò)張等方面，探討五常大米品牌建設(shè)的現(xiàn)狀和未來發(fā)展方向。五常大米在品牌定位上一直存在著一定的問題。雖然五常大米在消費(fèi)者心中有著很高的知名度和美譽(yù)度，但在品牌定位上還需要進(jìn)一步提升。目前，五常大米在市場上主要是以品質(zhì)為主要賣點(diǎn)，缺乏更為清晰、精準(zhǔn)的品牌定位。未來，五常大米應(yīng)該深入挖掘品牌價(jià)值，找到自己的核心價(jià)值和差異化賣點(diǎn)，從而更好地滿足消費(fèi)者的需求。例如，可以從產(chǎn)地、品種、口感、營養(yǎng)等方面進(jìn)行差異化，打造自己獨(dú)特的品牌形象。在品牌傳播方面，五常大米也存在著一定的問題。雖然五常大米在消費(fèi)者心中有著很高的知名度和美譽(yù)度，但在品牌傳播方面還需要進(jìn)一步創(chuàng)新和提升。例如，五常大米的品牌宣傳手段單一，缺乏多樣化的營銷活動(dòng)和創(chuàng)意性的宣傳方式，難以吸引年輕消費(fèi)者的。未來，五常大米應(yīng)該注重多元化的品牌傳播方式，通過多元化的營銷活動(dòng)、社交媒體宣傳、線下推廣等方式，提高品牌的曝光度和影響力。例如，可以開展一些有趣的創(chuàng)意營銷活動(dòng)，吸引年輕消費(fèi)者的和參與，同時(shí)也可以通過社交媒體宣傳自己的品牌形象和文化價(jià)值。在品牌形象方面，五常大米也存在著一定的問題。雖然五常大米在消費(fèi)者心中有著很高的知名度和美譽(yù)度，但在品牌形象方面還需要進(jìn)一步提升。目前，五常大米的品牌形象比較單一，缺乏個(gè)性化的品牌形象元素和視覺識別系統(tǒng)，難以吸引年輕消費(fèi)者的和認(rèn)可。未來，五常大米應(yīng)該注重打造個(gè)性化的品牌形象元素和視覺識別系統(tǒng)，從而更好地吸引年輕消費(fèi)者的和認(rèn)可。例如，可以在包裝設(shè)計(jì)、標(biāo)志設(shè)計(jì)、宣傳海報(bào)等方面注重創(chuàng)意性和個(gè)性化元素的融入，從而更好地展現(xiàn)品牌的個(gè)性和文化價(jià)值。在品牌擴(kuò)張方面，五常大米也存在著一定的問題。目前，五常大米的銷售渠道主要集中在傳統(tǒng)渠道和電商平臺，缺乏更為廣泛的銷售渠道和多元化的銷售模式。同時(shí)，五常大米的產(chǎn)業(yè)鏈也需要進(jìn)一步完善和優(yōu)化，以提高產(chǎn)品的品質(zhì)和附加值。未來，五常大米應(yīng)該注重拓展多元化的銷售渠道和模式，例如可以通過跨境電商、線下實(shí)體店、社群營銷等方式拓展銷售渠道。同時(shí)，五常大米也應(yīng)該進(jìn)一步完善和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈，提高產(chǎn)品的品質(zhì)和附加值，例如可以通過深加工、定制化等方式提高產(chǎn)品的附加值和市場競爭力。五常大米在品牌建設(shè)方面還存在著一些問題和挑戰(zhàn)。未來，可以從品牌定位、品牌傳播、品牌形象、品牌擴(kuò)張等方面進(jìn)行深入研究和分析，找到適合自己的發(fā)展路徑和創(chuàng)新方向，從而更好地滿足消費(fèi)者的需求和市場的變化。五常市是典型農(nóng)業(yè)大縣（市）、國家重要的商品糧食基地、全國糧食生產(chǎn)十大先進(jìn)縣之也是全國水稻五強(qiáng)縣之一。五常水稻種植面積占全省的十分之一，占哈爾濱市的四分之一，被譽(yù)為張廣才嶺下的“水稻王國”。五常大米受產(chǎn)區(qū)獨(dú)特的地理、氣候等因素影響，干物質(zhì)積累多，直鏈淀粉含量適中，支鏈淀粉含量較高。由于水稻成熟期產(chǎn)區(qū)晝夜溫差大，大米中可速溶的雙鏈糖積累較多，對人體健康非常有益。五常大米顆粒飽滿，質(zhì)地堅(jiān)硬，色澤清白透明；飯粒油亮，香味濃郁。2003年05月10日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“五常大米”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。2020年8月11日，五常市已有二百九十多家大米生產(chǎn)企業(yè)使用了“福碼”。“福碼”在大米賣給最終消費(fèi)者前會被監(jiān)管機(jī)構(gòu)激活，激活后，消費(fèi)者可掃出生產(chǎn)批次、原糧年份、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)地、生產(chǎn)商等信息。最終實(shí)現(xiàn)可溯源化、透明化，保證消費(fèi)者能購買到純正的五常大米。五常市優(yōu)質(zhì)的自然資源，賦予了五常大米獨(dú)特的品質(zhì)。這種氣候條件使當(dāng)?shù)厥斋@的大米顆粒飽滿、質(zhì)地堅(jiān)硬、飯粒油亮、香味濃郁，水稻中干物質(zhì)積累多，營養(yǎng)成分高，可速溶解的雙鏈糖含量高，所以吃起來香甜。另外由于支鏈淀粉含量高，米飯油性大，如果將一碗米飯倒進(jìn)另一碗里，空碗內(nèi)掛滿油珠，連一顆飯粒都掛不上。米飯清淡略甜、綿軟略黏、芳香爽口。五常市地處黑龍江省南部，是黑龍江、吉林兩省結(jié)合部，地理位置為東經(jīng)126°33′—128°14′，北緯44°04′—45°26′，北接松嫩平原，距省城哈爾濱115千米；東南靠張廣才嶺西麓與尚志市相鄰，東北部與阿城區(qū)相鄰，西部、西南部、南部與吉林省的榆樹、舒蘭、蛟河毗鄰，是黑吉兩省經(jīng)濟(jì)結(jié)合部。幅員面積7512平方千米。五常市地域呈狹長形，西北傾斜。市域總面積7512平方千米，擁有耕地面積377萬畝，其中水田面積175萬畝，地貌呈“六山一水半草二分田”格局，市域內(nèi)中山面積達(dá)481平方千米，占總面積的4%，低山面積1653平方千米，占總面積的22%，丘陵面積1118平方千米，占總面積的9%，高平原面積2270平方千米，占總面積的2%，堆積谷平原面積323平方千米，占總面積3%，沖積平原面積1667平方千米，占總面積的2%。中山、低山、丘陵面積3252平方千米，占總面積的9%，高平原、平原、河谷平原面積4260平方千米，占總面積7%，水面7平方千米，占全市總面積的5%。五常市三面環(huán)山，盆地開口朝西，東南部山脈擋住了東南風(fēng)，而西部松嫩平原的暖流可直接進(jìn)入盆地內(nèi)回旋，溪浪河，拉林河、牤牛河貫穿全境，水系縱橫、水量充盈；土壤類型主要以沙壤土和草甸土為主，土壤酸堿度、有機(jī)質(zhì)和微量元素含量適中。五常市地處中緯度，冬季在極地大陸氣團(tuán)控制之下，夏季受副熱帶海洋氣團(tuán)影響。春、秋兩季為冬、夏季風(fēng)交替季節(jié)，其氣候類型為寒溫帶。冬季漫長寒冷，干燥少雪冬季（11—3月）長達(dá)5個(gè)月之久，經(jīng)常處在西北氣流和蒙古冷高壓控制之下，導(dǎo)致氣候寒冷，干燥少雪。一旦雪暴形成，常引起氣溫急劇下降，并伴有大風(fēng)，給道路交通和居民的戶外活動(dòng)帶來影響。夏季短促酷熱，雨量集中夏季（6—8月）僅3個(gè)月左右，在副熱帶海洋氣團(tuán)影響下，導(dǎo)致氣溫高，雨量集中，常表現(xiàn)有明顯的雨熱同季的特征，易造成洪澇災(zāi)害秋季低溫涼爽，初霜較早秋季（9—10月）北方冷空氣勢力增強(qiáng)，氣溫急劇下降。由于較大規(guī)模的冷空氣入侵，易出現(xiàn)早霜。綜合市內(nèi)不同地貌類型的氣候特征，全市劃為4個(gè)氣候區(qū)。平原溫和半干旱氣候區(qū)位于市內(nèi)北部平原地帶，無霜期135—140天，≥10°積溫2600—2700℃，春季穩(wěn)定通過0℃日期平均在3月末，穩(wěn)定通過10℃日期在4月末5月初，秋霜在9月下旬，熱量資源充足。水分資源貧乏，春旱嚴(yán)重。中部平原丘陵溫和農(nóng)業(yè)氣候區(qū)位于市內(nèi)中西部波狀平原區(qū)。無霜期130—140天，≥10°積溫2500—2700℃，春季穩(wěn)定通過0℃日期在4月上旬，穩(wěn)定通過10℃日期在5月上旬。秋霜在9月下旬，熱量資源較充足，水分條件好于北部平原區(qū)，時(shí)有春旱。9月下旬，熱量資源較充足，水分條件好于北部平原區(qū)，時(shí)有春旱。東南、東淺山濕涼半溫潤氣候區(qū)位于市內(nèi)東部和南部的淺山區(qū)。無霜期120—130天，≥10℃，積溫2500—2600℃。春季穩(wěn)定通過10℃日期在5月上旬到中旬初，秋霜在9月中旬，熱量資源不足。水分資源較充足。東南深山溫涼溫潤氣候區(qū)位于市內(nèi)東南部的山區(qū)。無霜期110—125天，≥10°積溫2300—2500℃。春季穩(wěn)定通過0℃日期在4月上旬末，穩(wěn)定通過10℃日期在5月中旬。秋霜在9月中旬，熱量資源不足，水分資源充沛。平原溫和半干旱氣候區(qū)位于市內(nèi)北部平原地帶，無霜期135—140天，≥10°積溫2600—2700℃，春季穩(wěn)定通過0℃日期平均在3月末，穩(wěn)定通過10℃日期在4月末5月初，秋霜在9月下旬，熱量資源充足。水分資源貧乏，春旱嚴(yán)重。中部平原丘陵溫和農(nóng)業(yè)氣候區(qū)位于市內(nèi)中西部波狀平原區(qū)。無霜期130—140天，≥10°積溫2500—2700℃，春季穩(wěn)定通過0℃日期在4月上旬，穩(wěn)定通過10℃日期在5月上旬。秋霜在9月下旬，熱量資源較充足，水分條件好于北部平原區(qū)，時(shí)有春旱。東南、東淺山濕涼半溫潤氣候區(qū)位于市內(nèi)東部和南部的淺山區(qū)。無霜期120—130天，≥10℃，積溫2500—2600℃。春季穩(wěn)定通過10℃日期在5月上旬到中旬初，秋霜在9月中旬，熱量資源不足。水分資源較充足。東南深山溫涼溫潤氣候區(qū)位于市內(nèi)東南部的山區(qū)。無霜期110—125天，≥10°積溫2300—2500℃。春季穩(wěn)定通過0℃日期在4月上旬末，穩(wěn)定通過10℃日期在5月中旬。秋霜在9月中旬，熱量資源不足，水分資源充沛。優(yōu)越的自然地理?xiàng)l件，適宜的土壤和氣候，為稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了理想的自然環(huán)境。五常大米的歷史可以追溯到唐初渤海國時(shí)期（7世紀(jì)中葉），當(dāng)時(shí)五常境內(nèi)就有農(nóng)民種植水稻。清乾隆十年（1745年），清政府指派1000戶親族旗人到五常拉林地區(qū)屯墾戍邊。清道光十五年（1835年），吉林將軍富俊征集部分朝鮮人在五常一帶引河水種稻，所收獲稻子用石碾碾制成大米，封為貢米，專送京城，供皇室享用。咸豐四年（1854年），清政府在當(dāng)?shù)卦O(shè)立了“舉仁、由義、崇禮、尚智、誠信”五個(gè)甲社，以“三綱五常”中“仁、義、禮、智、信”五常為名，稱此地為五常，后又派旗官協(xié)領(lǐng)五常，設(shè)衙建堡，1909年設(shè)五常府，故五常大米素有“千年水稻，百年貢米”之譽(yù)。新中國成立后，五常市水稻種植面積不斷擴(kuò)大，單位產(chǎn)量不斷提高，水稻的栽培技術(shù)形成了特有的“五常模式”，并聞名省內(nèi)外。20世紀(jì)50年代，五常的水稻面積已經(jīng)達(dá)到近10萬畝，并逐漸成為中國水稻生產(chǎn)第一縣。20世紀(jì)90年代起，五常就培育了適合本區(qū)域種植的五優(yōu)稻、松粳等系列的稻種，并采用了具有五常特色的一段超旱育苗及大棚旱育苗栽培技術(shù)。1993年，黑龍江省五常市龍鳳山鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站站長田永太在田里發(fā)現(xiàn)一株有12棵穗的稻子，用它作種子，種了十二壟稻子，當(dāng)?shù)咀涌煲墒鞎r(shí)，風(fēng)吹稻田就會飄出撲鼻的香味，因此取名為“稻花香”，是百萬分之一變異的優(yōu)良水稻種子。五常人田里種的水稻十有八九是田永太培育的“稻花香二號”。2013年，五常市申報(bào)了國家級農(nóng)業(yè)綜合標(biāo)準(zhǔn)化示范市項(xiàng)目，并獲批準(zhǔn)。2014年，五常市申報(bào)了“五常大米”地理標(biāo)志全國知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)，2015年獲得國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)，全國知名品牌示范區(qū)具有排他性，五常成為全國大米類地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品中唯一的品牌示范區(qū)。同年“五常大米”被中國地理標(biāo)志大典收錄，國家質(zhì)檢總局將五常大米與歐盟進(jìn)行了地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)互換，為五常大米進(jìn)入歐美市場搭建了新平臺。2018年12月07日，為進(jìn)一步凈化五常大米營銷環(huán)境，保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，五常市市場監(jiān)督管理局局長耿軍公布了《五常大米專項(xiàng)整治行動(dòng)工作實(shí)施方案》》，五常市大米協(xié)會有關(guān)負(fù)責(zé)人宣讀了保護(hù)五常大米品牌倡議書。哈爾濱的水稻面積已經(jīng)達(dá)到了665萬畝，總產(chǎn)已經(jīng)達(dá)到了70億斤。水稻大縣五常，水稻面積達(dá)到170萬畝，是建國初的17倍。從2003年開始，五常市新建32家中型加工廠，改造擴(kuò)建15家企業(yè)，小企業(yè)從450家整合到320家。全市有商品大米加工企業(yè)370家，年加工稻谷能力320萬噸。2014年，五常市共有耕地8萬畝，其中水田8萬畝（統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)），水稻總產(chǎn)約119萬噸，可產(chǎn)出大米約4萬噸，全市現(xiàn)有獲證大米生產(chǎn)加工企業(yè)293家。2016年12月，中國品牌建設(shè)促進(jìn)會、中國資產(chǎn)評估協(xié)會等聯(lián)合發(fā)布“2016年中國品牌價(jià)值評價(jià)信息”榜單，五常大米品牌價(jià)值55億元，位列地標(biāo)產(chǎn)品全國第大米類全國第一?！拔宄４竺住背蔀閾碛小爸袊乩順?biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”、“產(chǎn)地證明商標(biāo)”、“中國名牌產(chǎn)品”、“中國名牌農(nóng)產(chǎn)品”和“中國馳名商標(biāo)”5項(xiàng)桂冠的于一身的大米產(chǎn)品，全國僅五常一家。1996年，五常大米獲中國國際食品博覽會“國際食品質(zhì)量之星”和“國際名牌食品”稱號。2011年，五常大米在中國國際糧油博覽會上獲金獎(jiǎng)，五常市被中國糧食行業(yè)協(xié)會授予“中國優(yōu)質(zhì)稻米之鄉(xiāng)”稱號。2013年，“五?！碑a(chǎn)地證明商標(biāo)（鷹標(biāo)）被評定為“中國馳名商標(biāo)”。2003年05月10日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“五常大米”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。2013年1月，“五常大米”證明商標(biāo)被評定為“中國馳名商標(biāo)”。2019年12月23日，第五屆中國農(nóng)業(yè)品牌年度盛典在成都通威國際中心開幕，會上正式發(fā)布了“中國農(nóng)產(chǎn)品百強(qiáng)標(biāo)志性品牌”。黑龍江五常大米等品牌入選。2020年10月18日，黑龍江五常大米五優(yōu)稻4號榮獲第三屆中國·黑龍江國際大米節(jié)大米品評品鑒活動(dòng)粳稻組三項(xiàng)金獎(jiǎng)。2022年1月消息，國家知識產(chǎn)權(quán)局辦公室印發(fā)《關(guān)于確定第一批地理標(biāo)志運(yùn)用促進(jìn)重點(diǎn)聯(lián)系指導(dǎo)名錄的通知》，五常大米入選。五常大米原產(chǎn)地域范圍以黑龍江省五常市人民政府《關(guān)于給予五常大米原產(chǎn)地域產(chǎn)品命名的請示》（五政呈74號）提出的地域范圍為準(zhǔn)，為五常市現(xiàn)轄行政區(qū)域。種子選用五優(yōu)稻系列、松粳系列及通過審定并符合五常種植條件的其他粳稻品種。種子質(zhì)量應(yīng)符合GB41要求。應(yīng)用具有五常特色的一段超早育苗及大棚旱肓苗、旱育稀植等栽培技術(shù)。采用清理、礱谷、碾米、白米分級、包裝等，亦可有拋光或色選。大米加工中除添加符合GB5749要求的水外，不添加任何物質(zhì)。應(yīng)有五常大米固有的氣味，沒有異味。米粒半透明或半透明，色澤青白有光澤。蒸煮時(shí)應(yīng)有特有的米香味，飯粒表面有油光?？诟芯d軟略粘、微甜、略有韌性，冷卻后仍能保持良好口感。2020年3月9日，國家知識產(chǎn)權(quán)局核準(zhǔn)五常市喬府大院農(nóng)業(yè)股份有限公司、五常市睿向米業(yè)有限公司、黑龍江中農(nóng)裕邦綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司、五常市衛(wèi)國鄉(xiāng)明發(fā)米業(yè)使用“五常大米”地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志。2020年1月3日，國家知識產(chǎn)權(quán)局核準(zhǔn)五常市玉源谷物有限公司、五常市綠山川米業(yè)有限公司、五常市金財(cái)米業(yè)有限公司使用“五常大米”地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志。五常龍舟勝會是浙江省杭州市西溪濕地五常區(qū)域特有的傳統(tǒng)民俗慶典活動(dòng)。2019年11月，《國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目保護(hù)單位名單》公布，杭州市余杭區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心獲得“五常龍舟勝會”項(xiàng)目保護(hù)單位資格。五常龍舟勝會是五常區(qū)的一項(xiàng)傳統(tǒng)民俗文化活動(dòng)，延續(xù)至今已有500多年的歷史。相傳，清乾隆皇帝南巡江南，觀賞五常龍舟，稱之為“龍舟勝會”，自此，西溪聲名遠(yuǎn)播。也有民間說法，明朝尚書洪鐘隱居五常，在農(nóng)閑之時(shí)的五月，將鄉(xiāng)民們勞作用的小木舟配以龍頭，舉行龍舟比賽，后演變?yōu)椤棒[龍舟”。無論是哪種傳說，均無據(jù)可查，但數(shù)百年來，每年端午賽龍舟已經(jīng)成為了五常人民不可缺少的民俗活動(dòng)，從未間斷過。五常龍舟勝會，是五常一帶水鄉(xiāng)特有的節(jié)日民俗慶典活動(dòng)。據(jù)1990年出版的《余杭縣志》記載：“龍船以本區(qū)蔣村、五常為最，逐漸引入倉前鎮(zhèn)”。五常龍舟勝會“五常龍舟勝會”的活動(dòng)十分隆重，分為“喝龍船酒”、“請龍王”、“披紅”、“賽龍舟”，最后還要“謝龍王”等流程。下午1點(diǎn)，“請龍王”儀式正式開始，四個(gè)年輕力壯的小伙子抬著龍頭走上祭臺，祭臺上擺滿了祭品，一位身穿白衣的小伙子走上祭臺，手拿三炷香供拜龍王。隨后，奧運(yùn)冠軍孟關(guān)良手拿一縷紅絲棉纏在了龍角上，意為“披紅”，象征著吉祥。滿天幛龍船，通體彩繪龍麟，船上建有牌樓，上面插滿繪有龍虎的角旗和錦緞小傘旗。船頭龍王后有木雕太子像一座，船尾插有龍紋大旗兩面、大百腳旗一面。半天幛龍船，由普通農(nóng)船裝飾而成，裝飾與滿天幛龍船相仿，略為簡單，屬于觀賞性龍船。赤膊龍船，數(shù)量最多，是龍舟勝會上的主要龍船。它不裝飾，只在船頭豎立一個(gè)龍頭，下面用粘泥固定。龍頭由木頭雕刻而成，造型、顏色各異，但都威風(fēng)凜凜、活靈活現(xiàn)。五常龍頭具有雕刻工藝精細(xì)、選材講究的特點(diǎn)。一般的龍頭總長80公分，串心寬50公分左右。雕刻龍頭的木料多選用香樟樹，具有易雕刻、香味清新、不易蛀蟲的優(yōu)點(diǎn)。在雕刻過程中，先雕上部的鼻子、頜梁兩邊的眼睛，再雕下部的嘴巴、牙齒、舌頭，最后回轉(zhuǎn)雕上部龍角、龍巴掌。五常龍舟勝會有自己獨(dú)特的習(xí)俗，“請