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湖北省企業(yè)技術(shù)中心2022年度工作總結(jié)
(蕭氏茶葉集團(tuán))
2022年,蕭氏集團(tuán)企業(yè)技術(shù)中心在科技部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)下,在企業(yè)的全力支持與協(xié)作下,科技工作取得巨大進(jìn)展,科技創(chuàng)新成效顯著,詳細(xì)狀況如下:
一、企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略與規(guī)劃的實(shí)施狀況
2022年,公司加大了對(duì)科技創(chuàng)新的投入和技術(shù)創(chuàng)新人員的培訓(xùn),加快了企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新進(jìn)展的速度。方案在2022年建成國(guó)際一流的茶產(chǎn)業(yè)集群企業(yè)——中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)高新工業(yè)園,方案總投資10億元,引進(jìn)國(guó)際一流的現(xiàn)代茶葉科技,引導(dǎo)茶產(chǎn)業(yè)由傳統(tǒng)的初加工向精、深加工轉(zhuǎn)變,延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條,目前已進(jìn)入實(shí)施建設(shè)階段。
2022年,公司興建了“蕭氏集團(tuán)鄧村茶產(chǎn)業(yè)科技園”,并于6月正式開(kāi)園投產(chǎn)。首創(chuàng)的清潔化加工技術(shù)和鮮葉清洗技術(shù)投入實(shí)質(zhì)型生產(chǎn),消化汲取了日本蒸青綠茶、炒青綠茶連續(xù)化、自動(dòng)化生產(chǎn)技術(shù),新建了科技大樓、試驗(yàn)室、高效示范茶園等,完善了產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)體系和HACCP國(guó)際食品平安掌握體系認(rèn)證,科技創(chuàng)新成果顯著。
同時(shí),涉及企業(yè)年度科技方案與進(jìn)展規(guī)劃的,賜予相應(yīng)的調(diào)整,對(duì)新技術(shù)、新產(chǎn)品的研發(fā)提出了更高的要求,對(duì)原茶飲料開(kāi)發(fā)技術(shù),茶食品開(kāi)發(fā)技術(shù),茶葉鮮葉清洗應(yīng)用技術(shù),高效茶園建設(shè)與干凈化產(chǎn)品加工技術(shù)等,提出了指標(biāo)性參數(shù),也取得了實(shí)質(zhì)性進(jìn)展。
二、企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)在行業(yè)領(lǐng)域中的地位和作用
企業(yè)主營(yíng)茶葉,2022—2022年,連續(xù)兩屆被授予“湖北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)
重點(diǎn)龍頭企業(yè)”,是湖北省十佳名優(yōu)茶加工企業(yè)和標(biāo)準(zhǔn)化示范廠,2022——2022年連續(xù)三年被評(píng)為“中國(guó)茶葉行業(yè)百?gòu)?qiáng)”企業(yè),排名居湖北之首(08年排全國(guó)18位)。
隨著茶產(chǎn)業(yè)科技園建成和中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)高新科技工業(yè)園的興建,原茶飲料開(kāi)發(fā)技術(shù)取得了跨越式的進(jìn)展,原茶飲料開(kāi)發(fā)技術(shù)解決了數(shù)十年來(lái)原茶飲料開(kāi)發(fā)存在的技術(shù)問(wèn)題,促進(jìn)了茶產(chǎn)業(yè)的進(jìn)展。同時(shí),國(guó)際上首條茶葉清潔化加工生產(chǎn)線已投入使用,真正實(shí)現(xiàn)了茶葉清潔化生產(chǎn)??梢哉f(shuō),蕭氏集團(tuán)的進(jìn)展引導(dǎo)著湖北茶業(yè)的進(jìn)展方向,有著舉足輕重的作用。
三、企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新體系建設(shè)狀況
1、企業(yè)技術(shù)中心創(chuàng)新體系進(jìn)一步完善。技術(shù)中心專(zhuān)業(yè)研發(fā)人員增加到67名,其中專(zhuān)家增加到40名,總工程師1名,新建茶葉檢驗(yàn)檢測(cè)中心1個(gè),配備了配套的檢驗(yàn)室和檢驗(yàn)設(shè)備,新建廠房20000平方米,科技樓2300平方米,試驗(yàn)基地500畝,高效示范園1000畝,無(wú)性系良種基地5000畝,配套培訓(xùn)中心,原茶飲料討論室,深加工技術(shù)應(yīng)用討論室,清洗技術(shù)應(yīng)用討論室,茶樹(shù)花技術(shù)攻關(guān)討論室等,服務(wù)專(zhuān)業(yè)討論工作。
同時(shí),為了進(jìn)一步完善企業(yè)技術(shù)中心創(chuàng)新體系,結(jié)合產(chǎn)業(yè)實(shí)際需求,設(shè)立茶葉高效種植、茶葉干凈化加工技術(shù)、茶葉病蟲(chóng)害防治技術(shù)、高山茶園凍害防治技術(shù)、茶葉深加工技術(shù)、茶樹(shù)花應(yīng)用技術(shù)等綜合討論室,更加全面的推動(dòng)企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新體系的建設(shè)。
2、技術(shù)中心創(chuàng)新機(jī)制建設(shè)進(jìn)一步完善。樂(lè)觀加強(qiáng)人才引進(jìn)和培育。2022年,技術(shù)中心多次組織員工進(jìn)行培訓(xùn)學(xué)習(xí),聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)優(yōu)秀人才,包
括各大中專(zhuān)院校的高材生,閱歷豐富的技術(shù)人才,賜予重點(diǎn)培育和栽培。并建立完善的激勵(lì)體制,對(duì)提前完成技術(shù)創(chuàng)新工作的,賜予嘉獎(jiǎng),對(duì)未在任務(wù)期內(nèi)完成工作的,扣除30%工資的獎(jiǎng)罰制度,以確保技術(shù)中心持續(xù)健康的進(jìn)展。技術(shù)中心以科技互動(dòng)為主題,組織技術(shù)人員定期參與爭(zhēng)論會(huì),和先進(jìn)企業(yè)進(jìn)行技術(shù)溝通,以增加企業(yè)技術(shù)人員的創(chuàng)新思路。
3、合作創(chuàng)新取得了突破性進(jìn)展。2022年,企業(yè)加強(qiáng)了與多家企業(yè)和討論機(jī)構(gòu)的合作。與湖北果茶所合作的高效茶園建設(shè)與干凈化產(chǎn)品加工技術(shù)、機(jī)械化技術(shù)與集成示范已進(jìn)入了實(shí)際應(yīng)用階段,與浙江上洋茶機(jī)廠合作的茶葉鮮葉清潔化自動(dòng)生產(chǎn)線討論工作,已進(jìn)入進(jìn)一步完善階段,中日合資項(xiàng)目原茶飲料加工技術(shù)已進(jìn)入方案實(shí)施階段等,均取得了良好的效果。
4、企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的基礎(chǔ)設(shè)施取得了顯著改進(jìn)。2022年,新建房屋2萬(wàn)平方米,引進(jìn)日本綠茶自動(dòng)化生產(chǎn)線3條和其掌握技術(shù),新建檢驗(yàn)檢測(cè)中心1個(gè),配套檢驗(yàn)室和檢驗(yàn)設(shè)備,增加試驗(yàn)基地,進(jìn)一步完善了企業(yè)網(wǎng)站,技術(shù)中心的基礎(chǔ)設(shè)施取得了明顯改善。
四、企業(yè)科技創(chuàng)新活動(dòng)不斷開(kāi)展
2022年,企業(yè)增加科技活動(dòng)投入,增加科技創(chuàng)新活動(dòng)人員,科技創(chuàng)新活動(dòng)不斷開(kāi)展。企業(yè)的核心技術(shù),原茶飲料開(kāi)發(fā),協(xié)議引進(jìn)國(guó)際最先進(jìn)的茶飲料自動(dòng)化生產(chǎn)線8條,正在興建飲料廠1.8萬(wàn)平方米,并且組織我公司技術(shù)人員進(jìn)行培訓(xùn),在新設(shè)備引進(jìn)的同時(shí),也留意對(duì)新技術(shù)的消化,使新設(shè)備使用的性價(jià)比達(dá)到最高。該項(xiàng)目得到了國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家的充分確定和廣泛關(guān)注,通過(guò)試驗(yàn)檢測(cè)分析,生產(chǎn)的瓶裝茶飲料和當(dāng)場(chǎng)泡的
茶品質(zhì)全都,化學(xué)成分也大體相同,真正實(shí)現(xiàn)了原茶飲料瓶裝。
2022年,重點(diǎn)科技項(xiàng)目茶葉鮮葉清洗和自動(dòng)化連續(xù)加工應(yīng)用技術(shù),已進(jìn)入進(jìn)一步完善階段。在生產(chǎn)實(shí)踐中,茶葉專(zhuān)家和相關(guān)技術(shù)人員給以建設(shè)性意見(jiàn),使茶葉鮮葉清洗于自動(dòng)化應(yīng)用技術(shù)不斷成熟。6月,企業(yè)技術(shù)中心組織了國(guó)內(nèi)專(zhuān)家評(píng)審,對(duì)企業(yè)干凈化加工技術(shù)進(jìn)行了綜合評(píng)價(jià),認(rèn)定為國(guó)際一流的茶葉生產(chǎn)技術(shù)。11月,全國(guó)茶葉專(zhuān)家、企業(yè)家在浙江共同爭(zhēng)論了茶葉鮮葉清洗與自動(dòng)化、干凈化應(yīng)用技術(shù),得到了各級(jí)專(zhuān)家的充分確定。
原茶飲料開(kāi)發(fā)于應(yīng)用的同時(shí),也加大了對(duì)茶食品、茶多酚、茶粉、保健茶等多元話技術(shù)討論與開(kāi)發(fā),通過(guò)企業(yè)的綜合性產(chǎn)業(yè)鏈的開(kāi)發(fā),加速了資源的廣泛應(yīng)用和合理應(yīng)用。
五、企業(yè)創(chuàng)新信息化工作取得了顯著進(jìn)展
企業(yè)加大了對(duì)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與應(yīng)用的同時(shí),也特別重視技術(shù)中心的信息溝通和建設(shè)工作,保證技術(shù)中心的信息建設(shè)與公司的信息化建設(shè)同步進(jìn)行,建立了一個(gè)完善的企業(yè)信息溝通系統(tǒng)。
1.完善了企業(yè)信息溝通平臺(tái)。與多家茶葉知名企業(yè)共同建立了企業(yè)信息溝通平臺(tái),可以隨時(shí)傳遞和把握茶產(chǎn)業(yè)最新動(dòng)態(tài)。
2.完善了企業(yè)網(wǎng)站。企業(yè)網(wǎng)站已不再是單純的傳遞信息平臺(tái),而是可以提出意見(jiàn),相互溝通的場(chǎng)所。
3.不斷更新和完善《蕭氏茶葉信息》,讓員工更好的把握茶業(yè)信息動(dòng)態(tài)。
4.依托三峽日?qǐng)?bào)、三峽晚報(bào)、三峽商報(bào)、湖北商報(bào)、中國(guó)質(zhì)量報(bào)、
中國(guó)茶葉市場(chǎng)、中國(guó)茶葉、茶世界等刊物,傳達(dá)和得到各類(lèi)信息。
5.準(zhǔn)時(shí)向政府有關(guān)部門(mén),了解各類(lèi)產(chǎn)品檢測(cè)信息。
6.親密關(guān)注茶產(chǎn)業(yè)和相關(guān)行業(yè)動(dòng)態(tài),樂(lè)觀參與各類(lèi)行業(yè)溝通會(huì),了解茶業(yè)最前沿科技。
六、其它工作成果顯著
1、興建“茶產(chǎn)業(yè)高新工業(yè)園”,匯合國(guó)際一流的茶葉科技技術(shù)。工業(yè)園包括茶飲料的研制,茶食品的研制,茶機(jī)械的開(kāi)發(fā),保健茶的開(kāi)發(fā),茶多酚的開(kāi)發(fā),茶化纖開(kāi)發(fā)等12個(gè)茶葉及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)獨(dú)立生產(chǎn)、科研小區(qū),形成國(guó)內(nèi)綜合性最強(qiáng),科技最前沿的茶產(chǎn)業(yè)高新科技工業(yè)園,目前正處于一期建設(shè)階段。
2、茶食品、茶飲料討論開(kāi)發(fā)應(yīng)用取得了進(jìn)展。食品中加入了茶葉的有效成分,飲茶的健康效果同樣可以在食用食物時(shí)體現(xiàn)。
3、制定了茶葉鮮葉清洗工藝標(biāo)準(zhǔn),對(duì)茶葉干凈化生產(chǎn)提出了更高的要求。
4、加強(qiáng)了茶食品系列新產(chǎn)品開(kāi)發(fā),包括茶糖、茶月餅、茶瓜子、茶面
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