2024年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)健康食品行業(yè)市場(chǎng)前景及投資研究報(bào)告：踔厲奮發(fā)龍行龘龘

目錄4行業(yè)分類注：1.

部分功能性食品已注冊(cè)為保健食品，如某些能量飲料、運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑品牌，此藍(lán)皮書中視為功能性食品5：《食品安全法》，公開資料整理，灼識(shí)咨詢資料行業(yè)概況注：1.線上銷售額指品牌在天貓平臺(tái)產(chǎn)生的銷售額6：天貓、灼識(shí)咨詢資料行業(yè)概況注：1.以天貓2023年雙十一品牌旗艦店鋪支付GMV進(jìn)行排序，此保健食品為天貓分類，包含功能性食品；2.

雙十一銷售額前三產(chǎn)品7資料：灼識(shí)咨詢行業(yè)概況燃脂抗糖、魚油輔酶、膳食纖維、蛋白氨基酸、益生菌、藍(lán)莓葉黃素為2023年雙十一月熱銷品類，注：1.

基于天貓、京東10和11月銷售額計(jì)算8：天貓，京東，灼識(shí)咨詢資料行業(yè)概況特殊醫(yī)學(xué)食品為特定疾病人群補(bǔ)充膳食營(yíng)養(yǎng)，但管理和使用更類接近藥品，傳統(tǒng)中式滋補(bǔ)往往采用中注：1.通過(guò)跨境電商渠道進(jìn)入的進(jìn)口保健品無(wú)需注冊(cè)備案9：《食品安全法》，《藥品管理法》，公開資料整理，灼識(shí)咨詢資料發(fā)展歷程中國(guó)營(yíng)養(yǎng)健康食品行業(yè)歷經(jīng)前期野蠻生長(zhǎng)后逐步走向規(guī)范高速發(fā)展，電商推動(dòng)海外品牌進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，10資料：灼識(shí)咨詢行業(yè)監(jiān)管針對(duì)保健食品安全性、宣傳手段、營(yíng)銷、功能和劑型等各方面的法規(guī)逐漸完善，修訂頻繁，國(guó)家強(qiáng)化11：公開資料整理、灼識(shí)咨詢資料行業(yè)規(guī)模注：1.西式保健品包含維生素、礦物質(zhì)、魚油、益生菌等各類非傳統(tǒng)中式滋補(bǔ)的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑12：公開數(shù)據(jù)整理，天貓，灼識(shí)咨詢資料行業(yè)驅(qū)動(dòng)因素：宏觀驅(qū)動(dòng)13：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局，灼識(shí)咨詢資料行業(yè)驅(qū)動(dòng)因素：政策驅(qū)動(dòng)中國(guó)居民飲食習(xí)慣普遍存在多糖、多鹽、多油問(wèn)題，引發(fā)糖尿病、高血壓、肥胖等健康問(wèn)題，國(guó)家將14：《中國(guó)居民健康素養(yǎng)監(jiān)測(cè)情況》，中國(guó)健康與營(yíng)養(yǎng)調(diào)查，灼識(shí)咨詢資料行業(yè)驅(qū)動(dòng)因素：需求驅(qū)動(dòng)中國(guó)居民健康素養(yǎng)水平隨健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展不斷提升，同時(shí)在對(duì)自身健康狀況的期待值和實(shí)際情況存在差注：1.健康素養(yǎng)水平指具備健康素養(yǎng)的人（人群中占比發(fā)布的問(wèn)卷得分達(dá)總分80%及以上）在總15，丁香醫(yī)生，灼識(shí)咨詢資料：行業(yè)驅(qū)動(dòng)因素：需求驅(qū)動(dòng)16：凱愛(ài)瑞營(yíng)養(yǎng)、灼識(shí)咨詢資料行業(yè)驅(qū)動(dòng)因素：渠道驅(qū)動(dòng)中國(guó)消費(fèi)者對(duì)于線上購(gòu)買營(yíng)養(yǎng)健康相關(guān)產(chǎn)品的接受度不斷提高，直播電商的發(fā)展同時(shí)助力線上平臺(tái)的注：1.

營(yíng)收包含醫(yī)療保健、營(yíng)養(yǎng)健康用品交易，電子平臺(tái)服務(wù)，線上醫(yī)療服務(wù)和其他；2.阿里健康自然年收入以財(cái)年代替，統(tǒng)計(jì)區(qū)間為4月1日起至次年3月31日止17：網(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心，灼識(shí)咨詢資料行業(yè)驅(qū)動(dòng)因素：渠道驅(qū)動(dòng)跨境電商為進(jìn)口營(yíng)養(yǎng)健康食品進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的重要渠道，持續(xù)增長(zhǎng)的用戶和市場(chǎng)規(guī)模將驅(qū)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)健康18：網(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心，公開資料整理，灼識(shí)咨詢資料19行業(yè)趨勢(shì)：功能性食品注：1.統(tǒng)計(jì)時(shí)間為2022年11月至2023年10月20：天貓，灼識(shí)咨詢資料行業(yè)趨勢(shì)：功能性食品21資料：灼識(shí)咨詢行業(yè)趨勢(shì)：產(chǎn)品形態(tài)22資料：灼識(shí)咨詢行業(yè)趨勢(shì)：產(chǎn)品功能23資料：中國(guó)醫(yī)藥教育協(xié)會(huì)生殖內(nèi)分泌專委會(huì)，中國(guó)健康管理協(xié)會(huì)健康文化委員會(huì)，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局，灼識(shí)咨詢行業(yè)趨勢(shì)：定制化24資料：灼識(shí)咨詢行業(yè)趨勢(shì)：跨界25資料：灼識(shí)咨詢26產(chǎn)業(yè)鏈概覽27：國(guó)聯(lián)證券，平安證券，灼識(shí)咨詢資料產(chǎn)業(yè)鏈上游：甜味劑行業(yè)過(guò)度攝入糖分將削弱免疫力，損害神經(jīng)系統(tǒng)，從而引發(fā)生理和心理疾病，甜味劑能賦予食品甜味，又28資料：CNKI，灼識(shí)咨詢產(chǎn)業(yè)鏈上游：甜味劑行業(yè)29：中科院，益普索《消費(fèi)者減糖行為和態(tài)度研究》，灼識(shí)咨詢資料產(chǎn)業(yè)鏈上游：甜味劑行業(yè)甜味劑根據(jù)可分為合成及天然甜味劑，憑借不易被人體代謝吸收這一特性，在食品飲料、藥品保30資料：CNKI，灼識(shí)咨詢產(chǎn)業(yè)鏈上游：甜味劑行業(yè)人工合成甜味劑主要發(fā)展出六代產(chǎn)品，特點(diǎn)是甜度高，但部分產(chǎn)品存在甜味不純、安全性問(wèn)題，安賽31資料：CNKI，公開資料整理，灼識(shí)咨詢產(chǎn)業(yè)鏈上游-甜味劑行業(yè)天然甜味劑由植物中提取，由于自然界天然存在，安全性高，可具備一定保健功能，甜度差異大，高32資料：CNKI，公開資料整理，灼識(shí)咨詢產(chǎn)業(yè)鏈上游-甜味劑行業(yè)33資料：灼識(shí)咨詢產(chǎn)業(yè)鏈上游-肌骨營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑34資料：食品科學(xué)技術(shù)學(xué)報(bào)，JISSN，灼識(shí)咨詢產(chǎn)業(yè)鏈上游-肌骨營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑35資料：國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局，PubMed，灼識(shí)咨詢產(chǎn)業(yè)鏈上游-肌骨營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑M

β36：美國(guó)國(guó)家生物技術(shù)信息中心，公開資料整理，灼識(shí)咨詢資料產(chǎn)業(yè)鏈上游-肌骨營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑37：國(guó)家衛(wèi)生健康統(tǒng)計(jì)年鑒，全民健身活動(dòng)狀況調(diào)查公報(bào)，灼識(shí)咨詢資料產(chǎn)業(yè)鏈上游-益生菌38：中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)，公開資料整理，灼識(shí)咨詢資料產(chǎn)業(yè)鏈上游-生物制造39：中科院，公開資料整理，灼識(shí)咨詢資料40融資事件41：公開資料整理，灼識(shí)咨詢資料融資事件42：公開資料整理，灼識(shí)咨詢資料融資事件43：公開資料整理，灼識(shí)咨詢資料融資事件44：公開資料整理，灼識(shí)咨詢資料融資事件45：公開資料整理，灼識(shí)咨詢資料融資事件