作物栽培學課程教學大綱

作物栽培學課程教學大綱一、基本概況課程名稱：作物栽培學(CropCultivationScience)課程代碼：131010200課程類別：專業(yè)基礎(chǔ)課學時/學分：68/3.5

其中理論課48學時，實驗課20學時需預修課程：植物學、植物生理學、土壤學、農(nóng)業(yè)氣象學、農(nóng)業(yè)昆蟲學、植物病理學、農(nóng)業(yè)生態(tài)學等。適用專業(yè)：適用農(nóng)學、種科、植保、園藝等專業(yè)的本科教學。課程簡介《作物栽培學》是研究農(nóng)作物生長發(fā)育、產(chǎn)量和品質(zhì)形成規(guī)律及其與環(huán)境條件的關(guān)系，探索通過人為調(diào)控技術(shù)和優(yōu)化決策等途徑，實現(xiàn)作物高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的應用性科學。作物的生長發(fā)育包括個體發(fā)育、群體建成和產(chǎn)量、品質(zhì)的形成等許多規(guī)律性的過程，這些規(guī)律只有在一定的環(huán)境條件或生態(tài)條件下才能表達出來，這就是作物對環(huán)境的反應和適應。作物與環(huán)境因素有各種規(guī)律性的聯(lián)系，環(huán)境的變化直接影響到作物的生長發(fā)育和產(chǎn)品形成的數(shù)量和質(zhì)量。研究作物的這些機理及其與環(huán)境條件的關(guān)系，以利用和創(chuàng)造各種影響作物生長發(fā)育和產(chǎn)量形成因素，提出最佳栽培調(diào)控措施，使作物生產(chǎn)向著高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的方向發(fā)展。二、教學目標學生通過本課程的學習，在知識和能力等方面達到以下要求：1.理論、知識目標：作物栽培學是農(nóng)學專業(yè)本科生的專業(yè)主干課，是一門專業(yè)性、綜合性、實踐性很強的課程。通過該課程的全面系統(tǒng)學習，使學生能了解各種農(nóng)作物的經(jīng)濟價值和發(fā)展前景，掌握作物生長發(fā)育的基本規(guī)律以及栽培技術(shù)措施的基本原理，學會進行作物栽培試驗研究的基本技能。2.能力目標：培養(yǎng)學生初步具備從事作物栽培科學研究的能力。使學生能從涉及作物生存和生活環(huán)境的氣象、土壤、化控、病蟲害防治以及作物本身的某一方面闡釋與作物生產(chǎn)有關(guān)的現(xiàn)實問題，并能初步解決生產(chǎn)中的實際問題。3.達成目標：學生能夠綜合運用所掌握的理論知識和技能，在今后的農(nóng)業(yè)科學研究和技術(shù)推廣中運用所學知識。三、教學內(nèi)容及教學要求第一章概述（講課4學時；實驗0學時）教學內(nèi)容：第一節(jié)作物栽培學的性質(zhì)、任務和研究方法一、作物栽培學的性質(zhì)和任務二、作物栽培學的理論基礎(chǔ)三、作物栽培學的特點和研究法四、作物栽培學的起源、形成和發(fā)展及成就第二節(jié)作物的起源及分類一、作物的概念二、作物的起源和起源中心三、作物的分類第三節(jié)我國主要優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品種植區(qū)劃一、我國的種植業(yè)區(qū)劃二、世界主要作物分布三、我國的主要作物分布四、新疆農(nóng)作物種植特點教學要求：明確本章各節(jié)內(nèi)容中涉及的基本概念；了解作物的起源、分類、分布和我國的種植業(yè)分區(qū)及作物栽培學的一般研究方法。本章重點、難點：重點：作物栽培學的性質(zhì)、任務和研究方法；作物的概念和分類。難點：作物栽培學的性質(zhì)和特點；作物的分類依據(jù)和類型。第二章作物的生長發(fā)育及群體調(diào)控（講課4學時；實驗0學時）教學內(nèi)容：第一節(jié)作物生長發(fā)育特點一、作物的生長發(fā)育特點二、作物的生育期和生育時期第二節(jié)作物生長的相關(guān)關(guān)系一、作物生育的一般進程二、營養(yǎng)生長和生殖生長的關(guān)系三、地上部生長和地下部生長的關(guān)系四、作物器官同伸關(guān)系五、個體和群體的關(guān)系第三節(jié)作物群體結(jié)構(gòu)與生態(tài)環(huán)境的關(guān)系一、作物群體二、作物群體的結(jié)構(gòu)三、作物群體結(jié)構(gòu)及物質(zhì)生產(chǎn)的影響因素教學要求：掌握作物生長發(fā)育、群體發(fā)展動態(tài)、產(chǎn)量和品質(zhì)的形成及其與環(huán)境條件的相互作用和相互關(guān)系。本章重點、難點：重點：作物生長發(fā)育規(guī)律、作物群體結(jié)構(gòu)及其發(fā)展變化規(guī)律和影響作物生長的環(huán)境因素。難點：作物生育的一般進程和器官同伸關(guān)系；作物群體的層次結(jié)構(gòu)特征。第三章作物產(chǎn)量、品質(zhì)和效益（講課4學時；實驗4學時）教學內(nèi)容：第一節(jié)作物的產(chǎn)量形成一、作物產(chǎn)量二、產(chǎn)量構(gòu)成因素三、作物產(chǎn)量形成特點四、作物的“源、流、庫”理論及其應用五、作物的產(chǎn)量潛力第二節(jié)作物的品質(zhì)和效益一、作物品質(zhì)的概念二、影響作物產(chǎn)品品質(zhì)的因素三、提高作物產(chǎn)品品質(zhì)的途徑四、作物產(chǎn)量與品質(zhì)的關(guān)系教學要求：認識作物產(chǎn)量和品質(zhì)形成的機理、作物的產(chǎn)量潛力、障礙產(chǎn)量的品質(zhì)提高的因素及提高產(chǎn)量和品質(zhì)的途徑。本章重點、難點：重點：作物產(chǎn)量和品質(zhì)的形成規(guī)律及提高產(chǎn)量和品質(zhì)的途徑。難點：產(chǎn)量形成的生理機理。第四章小麥（講課12學時；實驗8學時）教學內(nèi)容：第一節(jié)概述一、小麥在糧食生產(chǎn)中的地位二、世界小麥生產(chǎn)概況三、我國小麥生產(chǎn)概況四、新疆小麥生產(chǎn)概況第二節(jié)小麥栽培的生物學基礎(chǔ)一、小麥的一生與階段發(fā)育特性二、小麥的器官建成三、小麥生長發(fā)育三大規(guī)律四、小麥產(chǎn)量與品質(zhì)形成第三節(jié)冬小麥栽培技術(shù)一、播前準備二、播種三、冬前及冬季田間管理四、早春田間管理五、中期田間管理六、后期田間管理七、收獲第四節(jié)春小麥栽培技術(shù)一、春小麥生長發(fā)育特點二、春小麥栽培技術(shù)特點第五節(jié)小麥滴灌栽培教學要求：了解小麥的生產(chǎn)概況和生長發(fā)育過程；小麥對土壤條件的要求及整地技術(shù)及小麥的收獲時期及收獲方法。掌握小麥的產(chǎn)量形成；小麥的階段發(fā)育理論及其在生產(chǎn)上的應用；小麥的種植密度、營養(yǎng)特性和需水特性；小麥各生育階段的生育特點、苗情診斷和追肥技術(shù)及原理。本章重點、難點：重點：1.小麥生長的生物學規(guī)律和栽培的生理學基礎(chǔ)。2.小麥高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)的原理及應用。難點：掌握小麥的階段發(fā)育特性及其在生產(chǎn)上的應用、小麥的產(chǎn)量構(gòu)成因素及各因素形成過程、小麥出苗分蘗階段的生育特點和栽培技術(shù)及原理；小麥各生育階段的苗情診斷技術(shù)；小麥拔節(jié)孕穗期追肥技術(shù)及原理。第五章棉花（講課12學時；實驗8學時）教學內(nèi)容：第一節(jié)概述一、棉花生產(chǎn)在國民經(jīng)濟中意義二、世界和中國棉花生產(chǎn)概況三、新疆棉花生產(chǎn)情況第二節(jié)棉花栽培的生物學基礎(chǔ)一、棉花的生育進程二、棉花器官的形成三、棉花的蕾鈴脫落四、棉花的生活條件第三節(jié)棉花栽培技術(shù)一、因地制宜，選用優(yōu)良品種二、合理密植，建立適宜的群體結(jié)構(gòu)三、播前準備四、苗期管理五、花鈴期管理六、吐絮期管理第四節(jié)新疆棉花產(chǎn)量、品質(zhì)及全程機械化管理下農(nóng)藝配套技術(shù)一、新疆棉花生產(chǎn)情況二、新疆棉花種植方式的演變及產(chǎn)量提高過程三、新疆棉花品質(zhì)現(xiàn)狀分析四、新疆棉花全程機械化生產(chǎn)的農(nóng)藝配套技術(shù)教學要求：了解棉花在國民經(jīng)濟中的地位，掌握棉花栽培的生物學基礎(chǔ)和栽培技術(shù)。掌握膜下滴灌栽培技術(shù)的增產(chǎn)原理；各生育階段的栽培技術(shù)要點；棉花個體發(fā)育與群體生長、營養(yǎng)生長與生殖生長的關(guān)系及如何協(xié)調(diào)；各生育期的生長發(fā)育特點。本章重點、難點：重點：掌握棉花栽培的生物學基礎(chǔ)和栽培技術(shù)。難點：棉花栽培技術(shù)中各個田間管理環(huán)節(jié)的綜合應用。第六章玉米（講課12學時；實驗0學時）教學內(nèi)容：第一節(jié)概述一、玉米生產(chǎn)的重要性二、玉米生產(chǎn)概況三、玉米的分類第二節(jié)玉米栽培的生物學基礎(chǔ)一、玉米的一生二、玉米的器官建成三、玉米的生長發(fā)育所需要的環(huán)境條件第三節(jié)玉米栽培技術(shù)一、播種技術(shù)二、施肥技術(shù)三、灌溉技術(shù)四、田間管理教學要求：要求學生了解玉米的生產(chǎn)概況、玉米的主要用途及玉米的分類與我國玉米產(chǎn)區(qū)分布。理解玉米的生長發(fā)育階段與產(chǎn)量形成。掌握玉米的田間管理技術(shù)。本章重點、難點：重點：是掌握玉米在各個生長發(fā)育階段的生長發(fā)育特性、對環(huán)境條件的基本要求以及為滿足其基本要求而采取的栽培措施。難點：玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)的應用。四、考核方式及成績評定理論閉卷：50%；實驗技能：30%；考勤、提問：10%；課堂作業(yè)：10%。成績在60分以上作為合格成績，可獲得學分；成績在60分以下，則需要重修。五、教材及參考書目教材：《作物栽培學》，王榮棟、尹經(jīng)章主編，高等教育出版社出版社，2015年，ISBN：9787040418811。參考書目：1.《作物栽培學概論》，楊守仁、鄭丕堯主編，農(nóng)業(yè)出版社，1989年，ISBN：97871