河北省滄州市十校2023-2024學(xué)年高二下學(xué)期3月月考試題生物_第1頁
河北省滄州市十校2023-2024學(xué)年高二下學(xué)期3月月考試題生物_第2頁
河北省滄州市十校2023-2024學(xué)年高二下學(xué)期3月月考試題生物_第3頁
河北省滄州市十校2023-2024學(xué)年高二下學(xué)期3月月考試題生物_第4頁
河北省滄州市十校2023-2024學(xué)年高二下學(xué)期3月月考試題生物_第5頁
已閱讀5頁,還剩5頁未讀, 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

2023~2024學(xué)年度第二學(xué)期高二年級(jí)3月份月考試卷生物學(xué)考生注意:1.本試卷分選擇題和非選擇題兩部分。滿分100分,考試時(shí)間75分鐘。2.答題前,考生務(wù)必用直徑0.5毫米黑色墨水簽字筆將密封線內(nèi)項(xiàng)目填寫清楚。3.考生作答時(shí),請(qǐng)將答案答在答題卡上。選擇題每小題選出答案后,用2B鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目的答案標(biāo)號(hào)涂黑;非選擇題請(qǐng)用直徑0.5毫米黑色墨水簽字筆在答題卡上各題的答題區(qū)域內(nèi)作答,超出答題區(qū)域書寫的答案無效,在試題卷、草稿紙上作答無效。4.本卷命題范圍:人教版選擇性必修3第1章~第2章第2節(jié)。一、選擇題:本題共13小題,每小題2分,共26分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求。1.在無氧條件下,培養(yǎng)液中的下列微生物的呼吸速率為零的是()①醋酸菌②乳酸菌③酵母菌④草履蟲A.①② B.②③ C.①④ D.③④2.某同學(xué)在了解到果醋制作時(shí)的底物可以是葡萄糖或者酒精之后,在果酒制作過程中直接往培養(yǎng)液中接種醋酸菌,以期獲得果醋。下列相關(guān)敘述正確的是()A.理論上只要發(fā)酵時(shí)間足夠長(zhǎng),就可以獲得果醋B.果酒與果醋的制作過程中溶液的pH值均會(huì)降低C.醋酸桿菌和酵母菌發(fā)酵時(shí)需氧量不同,但溫度相同D.與葡萄糖轉(zhuǎn)化為醋酸不同,酒精轉(zhuǎn)化為醋酸時(shí)不需要氧氣3.霉豆腐是利用霉菌將豆腐發(fā)酵腌制而成的豆制食品,被譽(yù)為“東方奶酪”。蘇州的腐乳呈黃白色,口味細(xì)膩;北京的腐乳呈紅色,略帶甜味;四川的腐乳則香辣油潤(rùn)。下列有關(guān)腐乳的敘述錯(cuò)誤的是()A.多種微生物參與了豆腐的發(fā)酵,有酵母菌、曲霉和毛霉等B.毛霉有成形的細(xì)胞核,屬于真核生物,代謝類型為異養(yǎng)需氧型C.發(fā)酵過程中豆腐坯上長(zhǎng)出的“白毛”為乳酸菌的直立菌絲D.各地腐乳的色澤風(fēng)味各不相同是因?yàn)殡缰七^程中添加的香辛料不同導(dǎo)致4.下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)室無菌技術(shù)的敘述,錯(cuò)誤的是()A.接種室、超凈工作臺(tái)可以用紫外線照射進(jìn)行消毒B.常見的滅菌方法有煮沸法、巴氏消毒法和化學(xué)藥物法C.實(shí)驗(yàn)結(jié)束后使用過的培養(yǎng)基應(yīng)滅菌處理后再丟棄D.金屬接種工具直接在酒精燈火焰的充分燃燒層灼燒滅菌5.某地生活用水中大腸桿菌超標(biāo),質(zhì)檢部門對(duì)該地水源中大腸桿菌含量進(jìn)行抽檢,所用培養(yǎng)基成分如下表所示(大腸桿菌菌落遇伊紅美藍(lán)會(huì)呈現(xiàn)金屬光澤紫黑色)。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()成分蛋白胨乳糖蔗糖K2HPO4伊紅美藍(lán)瓊脂含量/g10.05.05.02.00.212.0將上述物質(zhì)溶解后,用蒸餾水定容到1000mLA.該培養(yǎng)基中的碳源為乳糖、蔗糖、蛋白胨B.根據(jù)用途劃分該培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基C.可根據(jù)培養(yǎng)基上的紫黑色菌落數(shù)推算出大腸桿菌的數(shù)量D.若培養(yǎng)基上菌落疊加則說明水源中大腸桿菌含量可能超標(biāo)6.硝化細(xì)菌在觀賞魚類養(yǎng)殖中發(fā)揮著重要的作用,魚類的排泄物和未吃完的食物會(huì)轉(zhuǎn)變成氨和亞硝酸,而硝化細(xì)菌可以利用氧化氨和亞硝酸時(shí)釋放的能量,將CO2和H2O轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C(jī)物。若要獲得能高效氧化氨和亞硝酸的硝化細(xì)菌并進(jìn)行計(jì)數(shù)。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A.可以從觀賞魚類生長(zhǎng)良好的魚缸中取樣B.篩選硝化細(xì)菌的培養(yǎng)基中不需要添加有機(jī)碳源C.計(jì)數(shù)時(shí)應(yīng)選擇培養(yǎng)基上的菌落數(shù)為30~300的平板統(tǒng)計(jì)D.培養(yǎng)基需滅菌處理并冷卻到40℃左右進(jìn)行倒平板7.發(fā)酵工程在農(nóng)牧業(yè)、食品工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)等方面均有廣泛的應(yīng)用。下列關(guān)于發(fā)酵工程及其應(yīng)用的敘述,錯(cuò)誤的是()A.啤酒的工業(yè)化生產(chǎn)中,酵母菌的繁殖和酒精的生成均在后發(fā)酵階段完成B.發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)藥物可以解決部分藥物來源不足、產(chǎn)量不足、價(jià)格貴等問題C.將乙肝病毒的抗原基因轉(zhuǎn)入酵母菌,再結(jié)合發(fā)酵工程可生產(chǎn)乙肝疫苗D.微生物肥料可增加土壤肥力、改善土壤結(jié)構(gòu)、減少病害的發(fā)生8.植物細(xì)胞工程在很多方面有著廣泛的應(yīng)用。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A.作物脫毒一般選擇植物幼嫩部位進(jìn)行組織培養(yǎng)B.快速繁殖技術(shù)能夠保持植物優(yōu)良品種的遺傳特性C.紫草寧是利用細(xì)胞產(chǎn)物工廠化生產(chǎn)出的一種藥物和色素D.單倍體育種通常需要花藥離體培養(yǎng),能增加植物體積9.動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)需要在適宜條件下進(jìn)行。下列關(guān)于動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的敘述,錯(cuò)誤的是()A.胰蛋白酶處理可以使細(xì)胞分散開B.動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)一般選用固體培養(yǎng)基C.多數(shù)動(dòng)物細(xì)胞適宜生存在pH為中性的環(huán)境D.動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)所需的主要?dú)怏w包括O2和CO210.如圖表示某學(xué)習(xí)小組利用正常的小鼠細(xì)胞進(jìn)行動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的過程,①~④表示相關(guān)過程。下列相關(guān)敘述正確的是()A.過程①可以使用機(jī)械法或酶解法改變細(xì)胞的通透性B.過程②為原代培養(yǎng),培養(yǎng)細(xì)胞1一般會(huì)發(fā)生接觸抑制現(xiàn)象C.培養(yǎng)細(xì)胞2需要貼附于基質(zhì)表面生長(zhǎng),直接用離心法進(jìn)行收集D.進(jìn)行動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的過程中,不會(huì)發(fā)生基因的選擇性表達(dá)11.將正常的干細(xì)胞移植到病人體內(nèi),恢復(fù)病人的造血和免疫功能,已成為治療白血病及一些惡性腫瘤放療或化療后引起的造血系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)功能障礙等疾病的一種重要手段。下列關(guān)于干細(xì)胞的敘述,正確的是()A.成體干細(xì)胞具有組織特異性,能發(fā)育成完整個(gè)體B.誘導(dǎo)多能干細(xì)胞是病人體內(nèi)自然產(chǎn)生的一類治療性干細(xì)胞C.胚胎干細(xì)胞存在于早期胚胎中,只能在體內(nèi)分化成心肌細(xì)胞D.白血病的治療主要利用造血干細(xì)胞,其主要存在于成體的骨髓、外周血和臍帶血中12.動(dòng)物細(xì)胞融合是動(dòng)物細(xì)胞工程的基礎(chǔ)之一。下列關(guān)于動(dòng)物細(xì)胞融合的敘述,錯(cuò)誤的是()A.兩種不同細(xì)胞兩兩融合時(shí),會(huì)出現(xiàn)三種類型的融合細(xì)胞B.動(dòng)物細(xì)胞融合是細(xì)胞遺傳和培育生物新品種等的重要手段C.動(dòng)物細(xì)胞只能與動(dòng)物細(xì)胞進(jìn)行融合,不能與植物細(xì)胞融合D.動(dòng)物細(xì)胞融合過程主要體現(xiàn)了細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)——流動(dòng)性13.動(dòng)物體細(xì)胞核移植技術(shù)在畜牧業(yè)、醫(yī)藥衛(wèi)生等領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用前景。下列關(guān)于動(dòng)物體細(xì)胞核移植和克隆的敘述,錯(cuò)誤的是()A.利用體細(xì)胞核移植技術(shù)可以促進(jìn)優(yōu)良畜群繁育B.利用體細(xì)胞核移植培育的轉(zhuǎn)基因克隆動(dòng)物可以作為生物反應(yīng)器C.通過體細(xì)胞核移植技術(shù)獲得克隆動(dòng)物技術(shù)的成功率已經(jīng)非常高D.克隆動(dòng)物通常會(huì)表現(xiàn)出遺傳和生理缺陷,以及會(huì)存在健康問題二、選擇題:本題共5小題,每小題3分,共15分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中,有兩個(gè)或兩個(gè)以上是符合題目要求的,全部選對(duì)得3分,選對(duì)但選不全得1分,有選錯(cuò)得0分。14.酵母菌是酒精發(fā)酵的主要菌種,科研人員欲研究不同酵母菌在酒精發(fā)酵中的效果.將分離得到的5種酵母菌分別接種在等量相同濃度的葡萄糖溶液中,一段時(shí)間后檢測(cè)溶液累計(jì)失重量如圖所示。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A.應(yīng)將接種后的葡萄糖溶液密閉,且放置于30~35℃的恒溫箱中發(fā)酵B.分析可知E2酵母菌最適用于酒精發(fā)酵,48天后其呼吸作用保持不變C.實(shí)驗(yàn)應(yīng)選用較高濃度的葡萄糖溶液,空白組為不接種酵母菌的葡萄糖溶液D.葡萄糖溶液失重的原因是酵母菌將其分解產(chǎn)生的CO2釋放到空氣中15.頭孢菌素是一類高效、低毒的抗生素,可破壞細(xì)菌的細(xì)胞壁。為了解測(cè)試菌對(duì)四種不同濃度頭孢菌素的敏感程度,某研究小組進(jìn)行了相關(guān)藥敏實(shí)驗(yàn)(圖1為部分實(shí)驗(yàn)器材):將四個(gè)大小相同的含有不同濃度頭孢菌素的紙片(I~Ⅳ)分別貼在長(zhǎng)滿測(cè)試菌的平板上,實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖2所示。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()圖1圖2A.為獲得長(zhǎng)滿測(cè)試菌的平板,需要使用圖1中的④把菌液均勻地涂布在③表面B.圖2抑菌圈Ⅳ中的菌落可能是在頭孢菌素作用下產(chǎn)生的抗性突變株C.若圖2培養(yǎng)基上沒有長(zhǎng)出菌落可能是涂布器灼燒后未冷卻直接涂布導(dǎo)致D.圖2中形成的抑菌圈面積越小,說明測(cè)試菌對(duì)該濃度的頭孢菌素越敏感16.科研人員為選育出尿嘧啶缺陷酵母菌,將誘變處理后的酵母菌先在完全培養(yǎng)基上進(jìn)行點(diǎn)種,之后將完全培養(yǎng)液中的酵母菌菌落接種在尿嘧啶缺陷型極限培養(yǎng)基上,前后位置及編號(hào)對(duì)應(yīng),兩培養(yǎng)基的菌落情況如圖所示。下列相關(guān)敘述正確的是()A.在接種酵母菌之前需要對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行高壓蒸汽滅菌B.圖示用稀釋涂布平板法進(jìn)行接種,可用于微生物的計(jì)數(shù)C.除編號(hào)為b和c以外的菌株,其他都是尿嘧啶缺陷酵母菌D.接種后的平板需要倒置,并在28℃左右的恒溫箱中進(jìn)行培養(yǎng)17.科學(xué)家利用馬鈴薯和番茄葉片分離原生質(zhì)體并進(jìn)行細(xì)胞雜交,最終獲得了雜種植株,相關(guān)過程如圖所示。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A.培育雜種植株的過程中利用了基因突變和基因的表達(dá)B.過程I應(yīng)置于含纖維素酶和果膠酶的等滲或低滲溶液中C.過程Ⅱ常用滅活病毒進(jìn)行誘導(dǎo),目的是促進(jìn)原生質(zhì)體融合D.Ⅲ培養(yǎng)→Ⅳ培養(yǎng)的過程需要更換培養(yǎng)基,增加適宜光照18.人肌紅蛋白(Myo)是早期診斷急性心肌梗塞的生化標(biāo)志物之一。為制備抗Myo的單克隆抗體,科研人員通過細(xì)胞工程技術(shù)獲得雜交瘤細(xì)胞。下列相關(guān)敘述正確的是()A.在培養(yǎng)骨髓瘤細(xì)胞時(shí),為防止接觸抑制現(xiàn)象,需進(jìn)行傳代培養(yǎng)B.用選擇培養(yǎng)基進(jìn)行篩選時(shí),只有能產(chǎn)生抗Myo的單克隆抗體的細(xì)胞能生長(zhǎng)C.將雜交瘤細(xì)胞在體外進(jìn)行培養(yǎng),一段時(shí)間后可在細(xì)胞培養(yǎng)液中獲得單克隆抗體D.若利用制得的單克隆抗體進(jìn)行檢測(cè),結(jié)果為陽性,則說明該患者可能患有急性心肌梗塞三、非選擇題:本題共5小題,共59分。19.(11分)利用乳酸菌制作泡菜的過程中會(huì)引起泡菜中亞硝酸鹽含量的變化,某同學(xué)欲探究發(fā)酵時(shí)間對(duì)亞硝酸鹽含量變化的影響進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)。(已知:在鹽酸酸化條件下,亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后,與N1萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料,與已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)顯色液目測(cè)比較,可以估算泡菜中亞硝酸鹽含量。)請(qǐng)完善下列實(shí)驗(yàn)操作并回答相關(guān)問題:實(shí)驗(yàn)材料、試劑及用具包括:刻度移液管、比色管、不同濃度的亞硝酸鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液、亞硝酸鹽的顯色劑等步驟一:泡菜的制作:①選擇新鮮的白蘿卜為實(shí)驗(yàn)材料,經(jīng)過整理、清潔后,放入徹底清洗并用白酒擦拭過的泡菜壇中;②向壇中加入5%的食鹽水、香辛料及一些“陳泡菜水”,密封后置于溫度適宜的地方;③制備不同泡制天數(shù)的泡菜濾液。步驟二:泡菜中亞硝酸鹽含量的測(cè)定:①標(biāo)準(zhǔn)管的制備:用__________和顯色劑制成顏色深淺不同的系列標(biāo)準(zhǔn)管;②樣品管的制備:用刻度移液管分別吸取一定量的__________,加到不同的比色管中,然后在各個(gè)比色管中加入等量的顯色劑進(jìn)行顯色,得到樣品管;③將每個(gè)樣品管分別與系列標(biāo)準(zhǔn)管進(jìn)行比較,找出與樣品管顏色深淺__________的標(biāo)準(zhǔn)管,該管中亞硝酸鈉含量即代表樣品管中的亞硝酸鹽含量,記錄各樣品管中亞硝酸鹽的含量。步驟三:繪制泡菜中亞硝酸鹽含量與發(fā)酵天數(shù)的關(guān)系圖如圖:(1)步驟一中的實(shí)驗(yàn)材料可否換成紅心蘿卜并說明理由__________。(2)發(fā)酵過程中,乳酸菌與其他雜菌的競(jìng)爭(zhēng)程度越來越__________(填“強(qiáng)”或“弱”);若該同學(xué)制作的泡菜咸而不酸,則最可能的原因是___________。(3)由曲線圖可知,第11天的泡菜比第5天的泡菜更適于食用,理由是__________。20.(12分)地球上的植物每年產(chǎn)生的纖維素超過70億噸,只有40%~60%能被土壤中的纖維素分解菌分解利用,纖維素分解菌能產(chǎn)生纖維素酶,纖維素酶可以將纖維素分解成葡萄糖。剛果紅是一種染料,它可以與纖維素這樣的多糖形成紅色復(fù)合物,當(dāng)纖維素被分解后就不能發(fā)生這種反應(yīng),而是在培養(yǎng)基上出現(xiàn)透明圈??蒲腥藛T想從樹林中多年落葉形成的腐殖土中分離出纖維素分解菌用于分解農(nóng)作物秸稈,實(shí)驗(yàn)過程如下:①取樣→②選擇培養(yǎng)→③梯度稀釋→④將樣品接種到鑒別纖維素分解菌的培養(yǎng)基上→⑤挑選菌落(1)步驟②中的選擇培養(yǎng)基該如何設(shè)置才能發(fā)揮篩選作用____________。(2)選擇培養(yǎng)后若要進(jìn)行計(jì)數(shù),除了本實(shí)驗(yàn)的方法外還有_____________,該方法統(tǒng)計(jì)的菌數(shù)往往________(填“偏大”或“偏小”),原因是__________。(3)步驟③梯度稀釋時(shí),每個(gè)稀釋梯度下要涂布至少3個(gè)平板,統(tǒng)計(jì)三個(gè)平板上菌落平均數(shù),這樣做的目的是___________。為了確保實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可靠性,每個(gè)梯度下還需要設(shè)置一個(gè)___________在相同條件下培養(yǎng)做空白對(duì)照。(4)與步驟②所用的選擇培養(yǎng)基相比,步驟④的鑒別培養(yǎng)基中應(yīng)額外加入的物質(zhì)有_____________,步驟⑤應(yīng)選擇__________的菌落即為纖維素分解菌。21.(12分)從紫草細(xì)胞內(nèi)提取得到的紫草寧具有抗炎、抑制癌細(xì)胞增殖的作用,通過植物組織培養(yǎng)技術(shù)可以獲得性狀優(yōu)良的紫草植株,從而生產(chǎn)出紫草寧。回答下列問題:(1)植物組織培養(yǎng)的原理是____________;植物細(xì)胞培養(yǎng)也可以生產(chǎn)出紫草寧,該過程利用的原理是__________。(2)在進(jìn)行組織培養(yǎng)時(shí),選取新生的芽尖作為外植體的原因是__________(答一點(diǎn))。外植體需要經(jīng)消毒處理,具體操作過程是先用流水充分沖洗后用___________消毒30秒,然后立即用無菌水沖洗2~3次,再用__________處理30分鐘后,立即用無菌水沖洗2~3次。(3)某同學(xué)在利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)獲得紫草植株的過程中,發(fā)現(xiàn)愈傷組織只分裂而不能分化出芽和根。該同學(xué)通過查閱資料發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)基中生長(zhǎng)素(IAA)與細(xì)胞分裂素(CTK)含量的比值會(huì)影響愈傷組織分化出根或芽。該同學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證IAA/CTK的值對(duì)愈傷組織分化的影響,過程如下:實(shí)驗(yàn)步驟:將愈傷組織均等分為甲、乙兩組,分別放置在適宜濃度的IAA/CTK>1和IAA/CTK<1的培養(yǎng)基中進(jìn)行培養(yǎng),相同條件下培養(yǎng)一段時(shí)間后,觀察愈傷組織分化情況。預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果:______________________________;得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論:______________________________。22.(12分)治療大面積燒傷時(shí),常需要從患者身上獲取少量皮膚樣本,并將皮膚細(xì)胞在體外培養(yǎng),逐漸形成的“皮膚”組織用于移植,覆蓋在傷口上,實(shí)現(xiàn)愈合?;卮鹣铝袉栴}:(1)在進(jìn)行皮膚組織培養(yǎng)時(shí),需要加入___________,____________的環(huán)境,適宜的溫度、pH和滲透壓,以及__________和5%CO2,通入CO2的目的是_______________。(2)在選取樣本時(shí)從患者身上獲取少量皮膚的原因是__________。(3)體外培養(yǎng)皮膚細(xì)胞的原理是____________。培養(yǎng)一段時(shí)間后,新形成的“皮膚”組織會(huì)貼附在培養(yǎng)瓶的瓶壁上生長(zhǎng),該現(xiàn)象稱為_________。23.(12分)RecQ解旋酶(使DNA雙鏈解旋)可以作為多種腫瘤細(xì)胞及腫瘤干細(xì)胞標(biāo)志物。以RecQ解旋酶免疫小鼠為材料,融合免疫小鼠脾臟中的細(xì)胞及骨髓瘤細(xì)胞,篩選出雜交瘤細(xì)胞,制備抗RecQ解旋酶單克隆抗體(mAb),將制得的單克隆抗體進(jìn)行稀釋并檢測(cè)其功能。檢測(cè)結(jié)果如圖所示?;卮鹣铝袉栴}:(1)RecQ解旋酶作為_____________使小鼠產(chǎn)生免疫反應(yīng),從脾臟中分離細(xì)胞作為融合細(xì)胞的原因是___________,誘導(dǎo)脾臟細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞進(jìn)行融合的生物方法是__________。(2)雜交瘤細(xì)胞的特點(diǎn)是_____________,利用96孔板對(duì)雜交瘤細(xì)胞進(jìn)行篩選時(shí)需要注意的是__________。(3)mAb的稀釋度為__________時(shí),效果最好。制備的mAb常用于腫瘤治療,推測(cè)其治療腫瘤的原因是(寫出具體作用過程)__________。

2023~2024學(xué)年度第二學(xué)期高二年級(jí)3月份月考試卷·生物學(xué)參考答案、提示及評(píng)分細(xì)則1.C酵母菌既能進(jìn)行有氧呼吸,又能進(jìn)行無氧呼吸,乳酸菌屬于厭氧型生物,因此在無氧條件下,呼吸速率不為零;醋酸菌和草履蟲只能進(jìn)行有氧呼吸,因此在無氧條件下,呼吸速率為零,C正確。2.B果醋發(fā)酵與果酒發(fā)酵不同,需要升高溫度而且需要不斷通氧,A、C錯(cuò)誤;果酒制作過程有CO2產(chǎn)生,會(huì)使pH值降低,果醋發(fā)酵過程中有醋酸生成,也會(huì)使pH值降低,B正確;葡萄糖轉(zhuǎn)化為醋酸和酒精轉(zhuǎn)化為醋酸都需要氧氣,D錯(cuò)誤。3.C多種微生物參與了豆腐的發(fā)酵,有酵母菌、曲霉和毛霉等,A正確;毛霉屬于真核生物,有成形的細(xì)胞核,代謝類型為異養(yǎng)需氧型,B正確;發(fā)酵過程中豆腐坯上長(zhǎng)出的“白毛”為毛霉的直立菌絲,C錯(cuò)誤;各地腐乳的色澤風(fēng)味各不相同是因?yàn)殡缰七^程中添加的香辛料不同導(dǎo)致,D正確。4.B接種室、超凈工作臺(tái)可以用紫外線照射進(jìn)行消毒,A正確;常見的消毒方法有煮沸消毒法、巴氏消毒法和化學(xué)藥物消毒法,B錯(cuò)誤;實(shí)驗(yàn)結(jié)束后使用過的培養(yǎng)基應(yīng)滅菌處理后再丟棄,以防止對(duì)周圍環(huán)境和生物造成污染,C正確;金屬接種工具直接在酒精燈火焰的充分燃燒層灼燒滅菌,D正確。5.B該培養(yǎng)基中的碳源為乳糖、蔗糖和蛋白胨,其中蛋白胨既是碳源也是氮源,A正確;根據(jù)用途劃分該培養(yǎng)基屬于鑒別培養(yǎng)基,B錯(cuò)誤;可以根據(jù)培養(yǎng)基上的紫黑色菌落數(shù)計(jì)算出大腸桿菌的數(shù)量,C正確;培養(yǎng)基上菌落疊加可能是大腸桿菌濃度過高導(dǎo)致,D正確。6.D觀賞魚類生長(zhǎng)良好的魚缸中水質(zhì)好,硝化細(xì)菌數(shù)量多,適合取樣,A正確;硝化細(xì)菌可以利用氧化氨和亞硝酸時(shí)釋放的能量將CO2和H2O轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C(jī)物,所以篩選硝化細(xì)菌的培養(yǎng)基中不需要添加有機(jī)碳源,B正確;計(jì)數(shù)時(shí)應(yīng)選擇培養(yǎng)基上的菌落數(shù)為30~300的平板統(tǒng)計(jì),C正確;培養(yǎng)基需滅菌處理并冷卻到50℃左右進(jìn)行倒平板,D錯(cuò)誤。7.A啤酒發(fā)酵的過程分為主發(fā)酵和后發(fā)酵兩個(gè)階段,酵母菌的繁殖、大部分糖的分解和代謝物的生成都在主發(fā)酵階段完成,主發(fā)酵結(jié)束后在低溫、密閉環(huán)境下儲(chǔ)存一段時(shí)間屬于后發(fā)酵,因此酒精主要在主發(fā)酵階段產(chǎn)生積累,A錯(cuò)誤;發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)藥物可以解決藥物來源不足、產(chǎn)量不足、價(jià)格貴等問題,B正確;可以通過基因工程,將乙肝病毒的抗原基因轉(zhuǎn)入酵母菌,再通過發(fā)酵工程制備乙肝疫苗,C正確;微生物肥料可增加土壤肥力、改善土壤結(jié)構(gòu)、減少病害的發(fā)生等,D正確。8.D作物脫毒一般選擇植物根尖、莖尖或芽尖等幼嫩部位進(jìn)行組織培養(yǎng),A正確;快速繁殖技術(shù)能夠保持植物優(yōu)良品種的遺傳特性,B正確;紫草寧是利用細(xì)胞產(chǎn)物工廠化生產(chǎn)出的一種藥物和色素,C正確;單倍體育種通常需要花藥離體培養(yǎng),能夠縮短育種年限,D錯(cuò)誤。9.B胰蛋白酶或膠原蛋白酶都可以使動(dòng)物細(xì)胞分散開,A正確;動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)一般選用液體培養(yǎng)基,B錯(cuò)誤;多數(shù)動(dòng)物細(xì)胞適宜生存在pH為中性(7.2~7.4)的環(huán)境,C正確;動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)所需的主要?dú)怏w包括O2和CO2,O2是細(xì)胞代謝必需的,CO2的作用是維持培養(yǎng)液的pH,D正確。10.B過程①可以使用機(jī)械法或酶解法使細(xì)胞分散成單個(gè)細(xì)胞,A錯(cuò)誤;培養(yǎng)細(xì)胞2時(shí),一般會(huì)出現(xiàn)接觸抑制和貼壁生長(zhǎng)現(xiàn)象,需先用胰蛋白酶等處理,后才能用離心法進(jìn)行收集,C錯(cuò)誤;進(jìn)行細(xì)胞培養(yǎng)時(shí)會(huì)發(fā)生基因的選擇性表達(dá),D錯(cuò)誤。11.D成體干細(xì)胞具有組織特異性,只能分化成特定的細(xì)胞或組織,不能發(fā)育成完整個(gè)體,A錯(cuò)誤;誘導(dǎo)多能干細(xì)胞由病人自身的體細(xì)胞進(jìn)行體外誘導(dǎo)獲得,B錯(cuò)誤;胚胎干細(xì)胞存在于早期胚胎中,可以在體外分化成心肌細(xì)胞、神經(jīng)元和造血干細(xì)胞等,C錯(cuò)誤。12.C兩種不同細(xì)胞(A、B)進(jìn)行兩兩融合時(shí),會(huì)出現(xiàn)三種類型的融合細(xì)胞,既AA融合,AB融合和BB融合,A正確;動(dòng)物細(xì)胞融合是細(xì)胞遺傳和培育生物新品種等的重要手段,B正確;動(dòng)物細(xì)胞也能與植物細(xì)胞進(jìn)行融合,C錯(cuò)誤;動(dòng)物細(xì)胞融合過程主要體現(xiàn)了細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)——流動(dòng)性,D正確。13.C利用體細(xì)胞核移植技術(shù)可以促進(jìn)優(yōu)良畜群繁育,A正確;利用體細(xì)胞核移植培育的轉(zhuǎn)基因克隆動(dòng)物可以作為生物反應(yīng)器,B正確;通過體細(xì)胞核移植技術(shù)獲得克隆動(dòng)物技術(shù)的成功率仍然非常低,C錯(cuò)誤;克隆動(dòng)物通常會(huì)表現(xiàn)出遺傳和生理缺陷,以及會(huì)存在健康問題,D正確。14.ABC應(yīng)將接種后的葡萄糖溶液密閉,但酒精發(fā)酵的溫度在18~30℃,A錯(cuò)誤;分析可知接種Y1酵母菌的葡萄糖溶液失重量最大,表示其產(chǎn)生的酒精最多,最適用于酒精發(fā)酵,且48h后E2累計(jì)失重基本不變,說明其呼吸速率為零,B錯(cuò)誤;若選用較高濃度的葡萄糖溶液可能會(huì)導(dǎo)致酵母菌滲透失水,不利于實(shí)驗(yàn),C錯(cuò)誤;葡萄糖溶液失重的原因是酵母菌將其分解產(chǎn)生的CO2釋放到空氣中,D正確。15.BD為獲得長(zhǎng)滿測(cè)試菌的平板,需要使用圖1中④涂布器把菌液均勻地涂布在③培養(yǎng)基表面,A正確;測(cè)試菌突變?cè)谙?,頭孢菌素選擇在后,B錯(cuò)誤;若圖2培養(yǎng)基上沒有長(zhǎng)出菌落可能是涂布器灼燒后未冷卻直接涂布導(dǎo)致,C正確;圖2中形成的抑菌圈面積越大說明測(cè)試菌對(duì)該濃度的頭孢菌素越敏感,D錯(cuò)誤。16.AD在接種酵母菌之前需要對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行高壓蒸汽滅菌,A正確;圖示采用點(diǎn)種的方法進(jìn)行接種,B錯(cuò)誤;菌落b和c不能在尿嘧啶缺陷型極限培養(yǎng)基上生長(zhǎng),說明菌落b和c是尿嘧啶缺陷型酵母菌,C錯(cuò)誤;接種后的平板需要倒置,并在28℃左右的恒溫箱中進(jìn)行培養(yǎng),D正確。17.ABC培育雜種植株馬鈴薯—番茄的原理是染色體變異,培養(yǎng)過程中細(xì)胞進(jìn)行有絲分裂,該過程沒有利用基因突變?cè)?,A錯(cuò)誤;過程I為去除細(xì)胞壁,制備原生質(zhì)體,需要將植物組織置于含有纖維素酶和果膠酶的等滲或者高滲溶液中,在低滲溶液中原生質(zhì)體可能會(huì)吸水漲破,B錯(cuò)誤;誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合的化學(xué)法包括聚乙二醇(PEG)融合法、高Ca2+高pH融合法等,滅活病毒是誘導(dǎo)動(dòng)物細(xì)胞融合的方法,C錯(cuò)誤;Ⅲ培養(yǎng)→Ⅳ培養(yǎng)過程分別是脫分化和再分化,脫分化和再分化所需培養(yǎng)基成分不完全相同,因此通常要更換培養(yǎng)基,脫分化過程不需要光照,再分化過程需要光照,因此需要在適宜時(shí)間給予光照,D正確。18.CD骨髓瘤細(xì)胞能夠無限增殖,進(jìn)行細(xì)胞培養(yǎng)時(shí),一般不會(huì)出現(xiàn)接觸抑制現(xiàn)象,A錯(cuò)誤;用選擇培養(yǎng)基進(jìn)行篩選時(shí),只有融合的雜交瘤細(xì)胞能生長(zhǎng),B錯(cuò)誤;將雜交瘤細(xì)胞注射到小鼠腹腔,

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論