集中用餐衛(wèi)生監(jiān)管法

PAGEPAGE1集中用餐衛(wèi)生監(jiān)管法甲方：__________乙方：__________鑒于甲方為餐飲服務(wù)提供者，乙方為餐飲服務(wù)監(jiān)管機構(gòu)，為保障消費者用餐衛(wèi)生安全，甲乙雙方本著平等自愿、公平公正的原則，就甲方餐飲服務(wù)的衛(wèi)生監(jiān)管事宜，達成如下協(xié)議：一、甲方義務(wù)1.1甲方應(yīng)嚴格遵守國家有關(guān)餐飲服務(wù)衛(wèi)生的法律法規(guī)，按照食品安全標準進行餐飲服務(wù)。1.2甲方應(yīng)建立健全餐飲服務(wù)衛(wèi)生管理制度，包括原料采購、食品加工、餐具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理等。1.3甲方應(yīng)定期對餐飲服務(wù)設(shè)施進行清洗、消毒，保證設(shè)施衛(wèi)生。1.4甲方應(yīng)定期對從業(yè)人員進行衛(wèi)生培訓，提高從業(yè)人員的衛(wèi)生意識和操作技能。二、乙方權(quán)利與義務(wù)2.1乙方有權(quán)對甲方的餐飲服務(wù)衛(wèi)生情況進行監(jiān)督檢查，甲方應(yīng)予以配合。2.2乙方應(yīng)定期對甲方的餐飲服務(wù)衛(wèi)生情況進行評估，并向甲方提供評估報告。2.3乙方應(yīng)指導甲方改進餐飲服務(wù)衛(wèi)生管理工作，提高餐飲服務(wù)衛(wèi)生水平。2.4乙方應(yīng)對甲方的餐飲服務(wù)衛(wèi)生情況進行公示，接受消費者的監(jiān)督。三、違約責任3.1若甲方違反本協(xié)議的約定，導致餐飲服務(wù)衛(wèi)生問題，乙方有權(quán)要求甲方進行整改，并依法追究甲方的法律責任。3.2若乙方未履行本協(xié)議的約定，導致甲方餐飲服務(wù)衛(wèi)生問題，甲方有權(quán)要求乙方進行整改，并依法追究乙方的法律責任。四、爭議解決4.1本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。4.2雙方在履行本協(xié)議過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。五、其他約定5.1本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。5.2本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年，自協(xié)議生效之日起計算。甲方（蓋章）：__________乙方（蓋章）：__________簽訂日期：__________注：本合同僅供參考，具體內(nèi)容請根據(jù)實際情況調(diào)整。如有需要，請咨詢專業(yè)律師。2024帶目錄帶附件詳細版-集中用餐衛(wèi)生監(jiān)管法目錄一、前言二、定義與術(shù)語三、甲方的義務(wù)四、乙方的權(quán)利與義務(wù)五、違約責任六、爭議解決七、其他約定八、附件前言鑒于甲方為餐飲服務(wù)提供者，乙方為餐飲服務(wù)監(jiān)管機構(gòu)，為保障消費者用餐衛(wèi)生安全，甲乙雙方本著平等自愿、公平公正的原則，就甲方餐飲服務(wù)的衛(wèi)生監(jiān)管事宜，達成如下協(xié)議：定義與術(shù)語1.餐飲服務(wù)：指甲方提供的食品、飲料等餐飲相關(guān)服務(wù)。2.衛(wèi)生監(jiān)管：指乙方對甲方餐飲服務(wù)的衛(wèi)生情況進行監(jiān)督檢查、評估和指導。甲方的義務(wù)1.1甲方應(yīng)嚴格遵守國家有關(guān)餐飲服務(wù)衛(wèi)生的法律法規(guī)，按照食品安全標準進行餐飲服務(wù)。1.2甲方應(yīng)建立健全餐飲服務(wù)衛(wèi)生管理制度，包括原料采購、食品加工、餐具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理等。1.3甲方應(yīng)定期對餐飲服務(wù)設(shè)施進行清洗、消毒，保證設(shè)施衛(wèi)生。1.4甲方應(yīng)定期對從業(yè)人員進行衛(wèi)生培訓，提高從業(yè)人員的衛(wèi)生意識和操作技能。乙方的權(quán)利與義務(wù)2.1乙方有權(quán)對甲方的餐飲服務(wù)衛(wèi)生情況進行監(jiān)督檢查，甲方應(yīng)予以配合。2.2乙方應(yīng)定期對甲方的餐飲服務(wù)衛(wèi)生情況進行評估，并向甲方提供評估報告。2.3乙方應(yīng)指導甲方改進餐飲服務(wù)衛(wèi)生管理工作，提高餐飲服務(wù)衛(wèi)生水平。2.4乙方應(yīng)對甲方的餐飲服務(wù)衛(wèi)生情況進行公示，接受消費者的監(jiān)督。違約責任3.1若甲方違反本協(xié)議的約定，導致餐飲服務(wù)衛(wèi)生問題，乙方有權(quán)要求甲方進行整改，并依法追究甲方的法律責任。3.2若乙方未履行本協(xié)議的約定，導致甲方餐飲服務(wù)衛(wèi)生問題，甲方有權(quán)要求乙方進行整改，并依法追究乙方的法律責任。爭議解決4.1本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。4.2雙方在履行本協(xié)議過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。其他約定5.1本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。5.2本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年，自協(xié)議生效之日起計算。附件附件一：餐飲服務(wù)衛(wèi)生管理制度附件二：餐飲服務(wù)衛(wèi)生評估報告甲方（蓋章）：__________乙方（蓋章）：__________簽訂日期：__________注：本合同僅供參考，具體內(nèi)容請根據(jù)實際情況調(diào)整。如有需要，請咨詢專業(yè)律師。附件列表：1.附件一：餐飲服務(wù)衛(wèi)生管理制度2.附件二：餐飲服務(wù)衛(wèi)生評估報告法律名詞及解釋：1.餐飲服務(wù)：指甲方提供的食品、飲料等餐飲相關(guān)服務(wù)。2.衛(wèi)生監(jiān)管：指乙方對甲方餐飲服務(wù)的衛(wèi)生情況進行監(jiān)督檢查、評估和指導。實際執(zhí)行過程中可能遇到的問題及注意事項：1.問題：甲方未按照衛(wèi)生管理制度進行操作，導致餐飲服務(wù)衛(wèi)生問題。解決辦法：乙方有權(quán)要求甲方進行整改，并依法追究甲方的法律責任。同時，乙方應(yīng)加強對甲方的指導和培訓，提高其衛(wèi)生意識和操作技能。2.問題：乙方未能及時進行衛(wèi)生評估，導致甲方餐飲服務(wù)衛(wèi)生問題未得到及時發(fā)現(xiàn)和解決。解決辦法：甲方有權(quán)要求乙方進行整改，并依法追究乙方的法律責任。同時，甲方應(yīng)積極配合乙方的衛(wèi)生評估工作，及時提供相關(guān)信息和資料。3.問題：雙方在履行協(xié)議過程中發(fā)生爭議，無法通過友好協(xié)商解決。解決辦法：可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟，依法解決爭議。適用場景：本合同適用于以下場景：1