韓國的就餐禮儀

本文格式為Word版下載后可任意編輯和復制第第頁韓國的就餐禮儀初到韓國，那么肯定要了解韓國的就餐禮儀，不然別人請你吃飯會出丑的。下面是為大家預備的韓國的就餐禮儀，盼望可以關(guān)心大家!

韓國的就餐禮儀

在韓國做客，你知道韓國的就餐禮儀嗎?

1、長輩先入座

2、長輩先動筷

3、不行以取長輩未取的食物

4、少講話

5、取桌上的食物時必需使用筷子

6、吃飯必需用湯匙

7、湯匙和筷子不行以同時使用

8、吃飯的時候不行以把碗托起

9、不行以把湯匙和筷子放到桌上的器皿上

10、長輩不離桌前不行以離開桌子

11、在長輩面前不行以吸煙

12、跟長輩喝酒，喝酒時不行以直望長輩，要側(cè)著身喝。

同我國相比是不是大有出入，他們所禁止的好象在我們看來都是不行思議，也就是這樣似乎在韓國很少聽到有誰誰讓自己的父母委屈之類的報道，但是也不是全都這樣的拉，但和我們相比起來要好多了，由于在他們的心里長輩是最大的，要以德報恩嗎!所以在他們看來是要以孝為先。

款待外賓時，要特殊留意擺席，不得讓外賓感到不便或別扭，最好能讓外賓帶著興致接受款待。首先，要打算餐桌的外形。傳統(tǒng)的餐桌為四方桌或圓桌。按用餐人數(shù)擺為獨桌、共餐桌、3人餐桌、4人餐桌，超過4人時，擺為圓桌或四方形大餐桌。

按韓國的傳統(tǒng)，應(yīng)當把食物和匙、筷擺在桌子上款待客人，但超過4人時，對外賓來講站著吃要比坐著吃更加便利。除了桌布、桌墊、匙筷托子、湯匙和筷子、餐叉、餐刀、餐巾、水杯、酒杯之外，服務(wù)時使用的剪刀或擦桌子的抹布清潔與否，將對影響到外賓下次還會不會再用我們的飯菜。

桌布和桌墊

傳統(tǒng)的飯桌不需要桌布，桌子的原樣會顯得更加雅致，潔凈。但在飯店使用桌布或單人桌墊看起來會更加美觀且衛(wèi)生。桌布雖然以白色為原則，但飯館也可在上面鋪上彩色正方形桌布，以營造氣氛，也較簡單清洗。桌布下垂30cm左右，不抵膝蓋時最恰當，但坐在坐墊上的時候，還要稍短一些。假如桌布不能蓋住整個桌面時，不要將食物，匙和筷原原本本放在桌面上，最好要使用桌墊，至少使用用紙做的桌墊。?

這時即使不使用匙筷托兒，也能使人以開心的心情用餐。一般桌布的大小要能放下前碟、匙和筷、餐刀、水杯等餐具。大體上，以30×45cm的四方形或橢圓形桌布，印上美麗的條紋，飯店名稱和菜單等來使用。或者就直接使用白紙。紙制的桌墊是一次性。

匙筷托子

匙筷托子的材料有瓷器、木頭、銀等多種，但最好是用物美價廉，便利使用的簡潔式樣。使用桌布時，或在大方卓上使用匙筷托子會顯得更加高雅。

匙筷以及餐叉

中國，日本及東南亞人會使用筷子，因此，可以在桌上放匙和筷子。但對不能嫻熟使用筷子的外國人，把餐刀和餐叉與匙筷子一起擺在桌上更恰當。放餐刀的時候，把餐刀放在匙和筷的左邊，并將餐叉放在左手易拿到的左邊，這樣會使人感到更加親切。

不能端起飯碗吃飯：

韓國人認為端起飯碗吃飯這種行為不法規(guī)。假如去到韓國家庭做客或有韓國客人在場，出于敬重，要記得桌子上的飯碗是不能用手端起來的，而且也不能用嘴直接去接觸桌上的飯碗。由于在韓國人的觀念里，“你吃飯又沒人搶，干嗎要抓著碗不放呢?是不是擔憂別人搶你的飯吃?”所以，肯定要把碗放在桌上，用勺子一口一口地吃，而這時，另一只手就得聽話，既然不端碗，就老狡猾實地藏在桌子下面。至于碗蓋，可以取下來隨便放在桌上。

在炕上吃飯的坐法：

在炕上吃飯時，男人盤腿而坐，女人右膝支立——這種坐法只限于穿韓服時使用?，F(xiàn)在