高三二輪復(fù)習(xí)實(shí)驗(yàn)專題提取和鑒定類實(shí)驗(yàn)課件

常規(guī)實(shí)驗(yàn)的基本流程及思路方法大概念九-課時(shí)2：鑒定實(shí)驗(yàn)建網(wǎng)絡(luò)·抓主干模擬調(diào)查類①通過(guò)模擬實(shí)驗(yàn)探究膜的透性②模擬探究細(xì)胞表面積與體積的關(guān)系③調(diào)查常見(jiàn)的人類遺傳?、芡寥乐行?dòng)物類群豐富度的研究①探究植物細(xì)胞的吸水和失水②探究影響酶活性的因素③探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式④探究生長(zhǎng)素類似物促進(jìn)插條生根的最適濃度⑤探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化①孟德?tīng)柕耐愣闺s交實(shí)驗(yàn)②薩頓提出基因在染色體上③摩爾根的果蠅雜交實(shí)驗(yàn)探究類科學(xué)方法類實(shí)驗(yàn)觀察類①觀察DNA、RNA在細(xì)胞中的分布②用顯微鏡觀察多種多樣的細(xì)胞③觀察線粒體和葉綠體④觀察細(xì)胞的有絲分裂⑤觀察細(xì)胞的減數(shù)分裂⑥低溫誘導(dǎo)染色體數(shù)目加倍鑒定和提取類①檢測(cè)生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)②綠葉中色素的提取和分離③DNA的粗提取與鑒定同位素標(biāo)記類①分泌蛋白的合成和運(yùn)輸②光合作用中物質(zhì)轉(zhuǎn)移的途徑③噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)④DNA分子的復(fù)制實(shí)驗(yàn)1：綠葉中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)1：綠葉中色素的提取和分離1、①提取原理：葉綠體中的色素能溶解在有機(jī)溶劑（無(wú)水乙醇或丙酮）中。②分離原理：葉綠體中的色素在層析液中的溶解度不同，溶解度高的隨層析液在濾紙上擴(kuò)散得快；溶解度低的隨層析液在濾紙上擴(kuò)散得慢。2、10mL無(wú)水乙醇：

.少許SiO2：

.少許CaCO3：

.溶解色素有助于研磨充分防止研磨中色素被破壞1、提取、分離的原理分別是？2、加入無(wú)水乙醇、二氧化硅、碳酸鈣的目的是？3、為什么不能讓濾液細(xì)線觸及層析液？4、實(shí)驗(yàn)結(jié)果？5、葉綠素主要吸收？類胡蘿卜素主要吸收？1、提取、分離的原理分別是？2、加入無(wú)水乙醇、二氧化硅、碳酸鈣的目的是？3、為什么不能讓濾液細(xì)線觸及層析液？4、實(shí)驗(yàn)結(jié)果？5、葉綠素主要吸收？類胡蘿卜素主要吸收？實(shí)驗(yàn)1：綠葉中色素的提取和分離否則濾液細(xì)線中的色素會(huì)被層析液溶解，而不能在濾紙上擴(kuò)散?！纠肯铝杏悯r菠菜進(jìn)行色素提取、分離實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的是()A．應(yīng)該在研磨葉片后立即加入CaCO3，防止酸破壞葉綠素B．即使菜葉剪碎不夠充分，也可以提取出4種光合作用色素C．畫(huà)濾液細(xì)線的要求是粗、直、齊D．層析完畢后應(yīng)迅速記錄結(jié)果，否則葉綠素條帶會(huì)很快隨溶劑揮發(fā)消失B

總結(jié)1：鑒定實(shí)驗(yàn)的一般操作流程①檢測(cè)生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)②綠葉中色素的提取和分離③DNA的粗提取與鑒定酒精、CO2的鑒定總結(jié)2：鑒定實(shí)驗(yàn)比較實(shí)驗(yàn)名稱試劑顏色生物材料注意事項(xiàng)淀粉的鑒定/還原糖的鑒定脂肪的鑒定蛋白質(zhì)的鑒定酒精的鑒定CO2的鑒定/綠葉中色素的提取和分離/DNA的粗提取和鑒定碘液斐林試劑蘇丹Ⅲ(或Ⅳ)染液雙縮脲試劑重鉻酸鉀溶液溴麝香草酚藍(lán)水溶液提取液：無(wú)水乙醇；分離液：層析液二苯胺試劑藍(lán)色藍(lán)→棕→磚紅色沉淀橘黃(或紅)色紫色橙色→灰綠色藍(lán)→綠→黃橙黃色；黃色；藍(lán)綠色；黃綠色藍(lán)色脫色的葉片等蘋果或梨勻漿等花生種子切片(或勻漿)豆?jié){、稀蛋清等酵母菌酵母菌新鮮的綠葉(如菠菜葉)雞血細(xì)胞等現(xiàn)配現(xiàn)用、水浴加熱50-65℃勻漿不需要用高倍顯微鏡觀察先A后B，常溫酸性條件沸水浴加熱5min總結(jié)3：斐林試劑和雙縮脲試劑的區(qū)別(1)鑒別細(xì)胞的死活時(shí)，臺(tái)盼藍(lán)能將代謝旺盛的動(dòng)物細(xì)胞染成藍(lán)色(2021·全國(guó)乙，2)(

)(2)在高倍光學(xué)顯微鏡下，觀察不到黑藻葉綠體的雙層膜結(jié)構(gòu)(2020·山東，3)(

)(3)質(zhì)壁分離過(guò)程中，黑藻細(xì)胞綠色加深、吸水能力減小(2020·山東，3)(

)×√×(4)在氨基酸溶液中加入雙縮脲試劑，混勻后逐漸變成紫色(2020·江蘇，17)(

)×(5)在厭氧發(fā)酵的果汁中加入酸性重鉻酸鉀溶液，混勻后由藍(lán)色變成灰綠色(2020·江蘇，17)(

)×(6)在蔗糖溶液中加入適量紅墨水，可用于觀察白洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離(2019·江蘇，22)(

)√(7)葉綠體色素在層析液中的溶解度越高，在濾紙上擴(kuò)散就越慢(2023·全國(guó)乙，2)(

)×(8)根尖解離后立即用龍膽紫溶液染色，以防解離過(guò)度(2022·廣東，4)(

)×(9)可用蛙紅細(xì)胞替代蛙的骨髓細(xì)胞制備染色體標(biāo)本(2021·江蘇，10)(

)×(10)用洋蔥鱗片葉提取和分離葉綠體中的色素(2021·天津，6)(

)×(11)紙層析法分離葉綠體色素時(shí)，以多種有機(jī)溶劑的混合物作為層析液(2021·河北，3)