農(nóng)業(yè)大學(xué)臨床獸醫(yī)系-16-奶牛圍產(chǎn)期管理-教學(xué)大綱

《奶牛圍產(chǎn)期管理》育人大綱一、課程基本情況課程編號：34305011課程總學(xué)時：16，其中：授課8學(xué)時、實習(xí)8學(xué)時課程學(xué)分：1課程分類：選修開課學(xué)期：夏開課單位：動物醫(yī)學(xué)院適用專業(yè)：動物醫(yī)學(xué)所需先修課：修完大一、大二、大三必修課程二、教學(xué)理念（提示：從以學(xué)生為中心，價值觀教育、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入教育教學(xué)全過程等方面闡述）《奶牛圍產(chǎn)期管理》著重講授在現(xiàn)代規(guī)?；鲋心膛a(chǎn)期的營養(yǎng)、飼養(yǎng)、環(huán)境、應(yīng)激、擠奶、產(chǎn)犢護(hù)理、產(chǎn)后監(jiān)控和信息化管理等，以及其對牛群健康的影響。通過該課程的講授，可以使學(xué)生意識到奶牛圍產(chǎn)期管理對整個牛群生產(chǎn)性能、健康狀況和繁殖性能的影響是十分巨大的。同時，讓學(xué)生了解并關(guān)注在當(dāng)今圍產(chǎn)期管理模式下牛群中會存在哪些健康問題，以及如何對產(chǎn)后牛群的健康狀況進(jìn)行早期監(jiān)控和干預(yù)。通過本課程的學(xué)習(xí)，可使獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生初步建立起圍產(chǎn)期奶牛的管理思路，并激發(fā)出對奶牛疾病的興趣，為奶牛方向獸醫(yī)人才的培養(yǎng)提供平臺。由于《奶牛圍產(chǎn)期管理》課程實踐性較強，在針對性的課程教學(xué)過程中，最好能夠采用理論聯(lián)系實際的教學(xué)方法，從實際出發(fā)，讓學(xué)生直觀、充分、系統(tǒng)地學(xué)習(xí)和了解臨床一線上與獸醫(yī)產(chǎn)科學(xué)相關(guān)的流程和實際應(yīng)用（如直腸檢查、人工助產(chǎn)、產(chǎn)后護(hù)理等）。在這種情況下，最好的方法是將“課堂”搬進(jìn)養(yǎng)殖場，進(jìn)行現(xiàn)場教學(xué)。然而，養(yǎng)殖場的防控、生物安全問題、學(xué)生數(shù)量、交通距離等諸多實際因素限制了現(xiàn)場教學(xué)的實施。因此，我們計劃在“互聯(lián)網(wǎng)+”教學(xué)理念的影響下，借助多媒體和遠(yuǎn)程網(wǎng)絡(luò)直播平臺，參照混合式教學(xué)模式，對所授課程內(nèi)容進(jìn)行構(gòu)思和設(shè)計：在同一堂課內(nèi)，由兩位授課教師分別在大學(xué)課堂和養(yǎng)殖場一線進(jìn)行課程講授和現(xiàn)場狀況分析，學(xué)生通過多媒體教室中的接收終端聽課；在此基礎(chǔ)上，還增加學(xué)生、授課教師及養(yǎng)殖場技術(shù)人員就講授內(nèi)容的現(xiàn)場討論環(huán)節(jié)。實現(xiàn)室內(nèi)課堂講授+臨床一線技術(shù)示范及講解+討論互動、教學(xué)相長教學(xué)模式。使學(xué)生們身臨其境地處于養(yǎng)殖場環(huán)境中進(jìn)行相關(guān)知識的汲取和相關(guān)操作的體會，能夠?qū)κ谡n內(nèi)容更直觀地進(jìn)行理解和消化。同時有更多機會與養(yǎng)殖業(yè)同行進(jìn)行理論知識和實踐經(jīng)驗的交互，提前積累對行業(yè)現(xiàn)狀的明確認(rèn)知和相關(guān)資源。同時，使學(xué)生在擴充知識儲備的同時，更直觀、充分地學(xué)習(xí)臨床一線上與之相關(guān)的操作及應(yīng)用情況。此外，在教學(xué)過程中，也要逐漸轉(zhuǎn)變對“教”與“學(xué)”之間關(guān)系的傳統(tǒng)認(rèn)知，創(chuàng)造條件讓學(xué)生更為積極地參與到教學(xué)活動中，鼓勵學(xué)生進(jìn)行拓展性思考。學(xué)生是課堂學(xué)習(xí)中尤其是互動階段的直接參與者，是教學(xué)過程中的主體。自身角色的轉(zhuǎn)變，會讓學(xué)生逐漸意識到自己在教學(xué)過程中是平等的參與者而不是被動的接受者。在這種意識下，學(xué)生在課程的學(xué)習(xí)過程中會更加主動。大部分學(xué)生會在課前進(jìn)行充預(yù)習(xí)，以便在課堂上保持對講授內(nèi)容的跟進(jìn)。教學(xué)內(nèi)容的清晰化和知識點的反復(fù)鞏固，能夠降低學(xué)生的理解難度。豐富多元化的授課方式，則能更好地吸引學(xué)生的注意力，使其有興趣參與。最后，在堅持現(xiàn)有教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)上，將思政教育元素融入教學(xué)中課堂講授及臨床實習(xí)兩個環(huán)節(jié)。在課堂教學(xué)中提倡將學(xué)生為主體、教師為導(dǎo)向的案例式自主學(xué)習(xí)模式和課程思政兩者結(jié)合起來，挖掘講授內(nèi)容中隱含的思想政治教育價值，突出獸醫(yī)醫(yī)德、動物福利、倫理道德等方面的灌輸。結(jié)合時事熱點，設(shè)計合理的問題，創(chuàng)設(shè)某種語境讓學(xué)生參與其中，將宏觀的社會問題轉(zhuǎn)化為學(xué)生感興趣的話題，對其進(jìn)行潛移默化的思維引導(dǎo)。在臨床實習(xí)過程中，通過實踐經(jīng)歷，讓學(xué)生接受直觀且深刻的思政教育。相對于理論課部分，隨課實習(xí)過程更適合應(yīng)用病例進(jìn)行分析討論。將國家的國情、大政方針政策適當(dāng)融入到奶牛場管理中，把臨床獸醫(yī)前輩的科學(xué)精神及感人事跡對學(xué)生進(jìn)行激勵。實習(xí)階段課程思政的實行，讓學(xué)生產(chǎn)生敬畏生命、無私奉獻(xiàn)的精神共鳴，也為之后的注重操作實踐的實習(xí)任務(wù)奠定情感基礎(chǔ)。三、課程目標(biāo)課程目標(biāo)對應(yīng)的專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、畢業(yè)要求1、知識層面：1.1了解奶牛場管理概況、奶牛圍產(chǎn)期概念、圍產(chǎn)期管理的重要性、圍產(chǎn)期研究的重點及熱點。1.2了解圍產(chǎn)期牛舍與環(huán)境管理、奶牛的熱應(yīng)激與轉(zhuǎn)群應(yīng)激、舒適度評估方法。1.3了解奶牛的臨產(chǎn)癥狀、產(chǎn)房的環(huán)境與器械管理、助產(chǎn)要點、產(chǎn)后護(hù)理方法與分娩階段的動物福利。課堂參與及互動表現(xiàn)良好2、能力層面：2.1掌握臨產(chǎn)癥狀觀察、助產(chǎn)操作直腸檢查診斷子宮炎、產(chǎn)后監(jiān)控操作。2.2掌握初乳質(zhì)量檢測、體況評分2.3掌握奶牛環(huán)境舒適度及擠奶廳操作應(yīng)激的評估方式牛場實習(xí)參與良好及實習(xí)報告撰寫質(zhì)量高3、價值觀層面：3.1形成正確、良好的獸醫(yī)醫(yī)德、倫理道德、愛國主義價值觀3.2加深對奶牛福利的理解，包括產(chǎn)后鎮(zhèn)痛、舒適度管理等3.3體會臨床一線獸醫(yī)認(rèn)真、堅韌、吃苦耐勞的精神課堂參與、互動及牛場實習(xí)參與過程中的切實表現(xiàn)；實習(xí)報告撰寫中突出思政內(nèi)容四、課程內(nèi)容、教學(xué)要求與課程目標(biāo)關(guān)系圖課程內(nèi)容教學(xué)要求學(xué)時數(shù)教學(xué)方式支撐的課程目標(biāo)參考書目或閱讀材料緒論奶牛場管理概況、奶牛圍產(chǎn)期概念、圍產(chǎn)期管理的重要性、圍產(chǎn)期研究的重點及熱點、圍產(chǎn)期管理中獸醫(yī)的角色2課堂講授課程目標(biāo)1.1課程目標(biāo)3.1奶牛疾病防控治療學(xué)圍產(chǎn)期奶牛環(huán)境與舒適度管理圍產(chǎn)期奶牛牛舍通風(fēng)管理；圍產(chǎn)期奶牛臥床墊料管理；圍產(chǎn)期奶牛的熱應(yīng)激與轉(zhuǎn)群應(yīng)激；圍產(chǎn)期奶牛的舒適度評估方法2課堂講授課程目標(biāo)1.2課程目標(biāo)3.2奶牛疾病防控治療學(xué)奶牛產(chǎn)犢管理與動物福利奶牛的臨產(chǎn)癥狀與轉(zhuǎn)群處理；產(chǎn)房的環(huán)境與器械管理；助產(chǎn)判斷與要點；產(chǎn)后護(hù)理方法與重要性；奶牛分娩階段的動物福利4課堂講授+現(xiàn)場講授+互動課程目標(biāo)1.3課程目標(biāo)3.2課程目標(biāo)3.3奶牛疾病防控治療學(xué)新產(chǎn)牛群擠奶管理與產(chǎn)后健康監(jiān)控新產(chǎn)牛擠奶操作要點；新產(chǎn)牛產(chǎn)后監(jiān)控模式對比；新產(chǎn)牛產(chǎn)后監(jiān)控流程；產(chǎn)后監(jiān)控中使用的工具及藥品；獸醫(yī)醫(yī)德和倫理道德4課堂講授+現(xiàn)場講授+互動課程目標(biāo)1.3課程目標(biāo)3.2課程目標(biāo)3.3奶牛疾病防控治療學(xué)臨床實習(xí)臨產(chǎn)癥狀觀察與轉(zhuǎn)群判斷；難產(chǎn)時助產(chǎn)操作；初乳收集與質(zhì)量檢測；直腸檢查診斷子宮炎；產(chǎn)后監(jiān)控操作（測體溫、聽診瘤胃音、投鈣、瘤胃插管、輸液）；實習(xí)過程中體會動物福利管理、獸醫(yī)倫理道德、獸醫(yī)醫(yī)德及奉獻(xiàn)精神8臨床實習(xí)課程目標(biāo)2.1課程目標(biāo)2.2課程目標(biāo)2.3課程目標(biāo)3.1課程目標(biāo)3.2課程目標(biāo)3.3奶牛疾病防控治療學(xué)五、教學(xué)方法（1、如何實現(xiàn)以學(xué)生發(fā)展為中心？2、如何實現(xiàn)將立德樹人教育融入教學(xué)活動？3、如何實現(xiàn)創(chuàng)新能力培養(yǎng)融入教育教學(xué)全過程？請給出具體措施）1、明確課堂講授與現(xiàn)場講解的分工課堂授課部分通常為理論講授，由在主課教師負(fù)責(zé)。在理論講授階段，對所授知識點盡量進(jìn)行全面、系統(tǒng)性的概括，將其講透。理論講授部分階段性結(jié)束后，通過多媒體連接，將授課點轉(zhuǎn)至養(yǎng)殖場中，選擇針對性的場所。養(yǎng)殖場中講解人員通常為一線工作的技術(shù)人員，負(fù)責(zé)圍繞理論講授部分的知識點，在局部場所進(jìn)行對應(yīng)性地講解和實操展示，還可對該知識點進(jìn)行一定程度的拓展。在現(xiàn)場講解結(jié)束后，課堂授課教師根據(jù)講解內(nèi)容，進(jìn)行知識點的歸納、總結(jié)和強化，并引導(dǎo)其進(jìn)行思考、提出問題，進(jìn)入互動交流環(huán)節(jié)，兩位授課教師可在理論及實踐方面協(xié)作給予回答。2、分節(jié)分點，加強回顧由于在一堂課內(nèi)涉及到課堂教學(xué)和現(xiàn)場教學(xué)模式的切換，需要對每個階段的講授時間進(jìn)行更為嚴(yán)格的把控，尤其不要拖堂。每堂課（90min）可選擇4-5個主要教學(xué)知識點，每節(jié)課（45min）講授2-3個知識點。一般來說，每節(jié)課（45min）為一個教學(xué)單元，按照“課堂講授-現(xiàn)場講授-師生互動”模式進(jìn)行循環(huán)，反復(fù)對教學(xué)知識點進(jìn)行鞏固，增強學(xué)生對它們的理解和記憶。對于課堂教學(xué)、現(xiàn)場教學(xué)和互動交流3個階段，各自時間的設(shè)計比較靈活，主要根據(jù)需講授的知識內(nèi)容來安排。3、進(jìn)行充分的課前準(zhǔn)備授課人員、場所的增多及授課形式的多樣化，使得在課前準(zhǔn)備環(huán)節(jié)投入更多的精力。負(fù)責(zé)課堂授課的專職教師負(fù)責(zé)整節(jié)課程的內(nèi)容設(shè)計，包括選擇主要的教學(xué)知識點提前給學(xué)生發(fā)放教學(xué)要求、提供預(yù)習(xí)框架、分配每一環(huán)節(jié)的教學(xué)時間、管控教學(xué)進(jìn)程等。在課前準(zhǔn)備階段，不再是任課教師一個人的工作，而需要主課教師將課程設(shè)計方案、教學(xué)知識點、拍攝腳本、講解要求及內(nèi)容等信息傳遞給現(xiàn)場授課人員。兩名授課者需要對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行細(xì)致交流及修正，最終達(dá)成一致，避免在授課過程中因理念、認(rèn)知、內(nèi)容等存在偏差，造成學(xué)生的疑惑及錯誤理解。此外，學(xué)生是課堂教學(xué)中最為主要的環(huán)節(jié)。在教學(xué)活動中，學(xué)生積極思考和主動參與是提升教學(xué)質(zhì)量的重要保障。這種教學(xué)模式從設(shè)計上來說希望能夠從聽、視、想、說四個方面豐富學(xué)生的學(xué)習(xí)過程，反復(fù)強化所學(xué)知識點，提升整體學(xué)習(xí)效果。但是，教學(xué)展現(xiàn)方式的多樣化也對學(xué)生跟上教學(xué)節(jié)奏，保持專注力提出了更大的挑戰(zhàn)。除了在課堂上集中注意力外，學(xué)生提前對教學(xué)要求、主要知識點和授課框架進(jìn)行簡要了解也非常重要。在課前，也需要給學(xué)生提供以上教學(xué)材料，確保良好的課堂學(xué)習(xí)效果。六、考核方法（強化過程考核，注重知識考核與能力培養(yǎng)相結(jié)合）考核形式分值考核范圍及要求對應(yīng)課程目標(biāo)上課情況、課堂參與及互動表現(xiàn)301按時上課，不遲到、不早退、不曠課2課上認(rèn)真聽講、認(rèn)真回答課上思考題課程目標(biāo)1.1課程目標(biāo)1.2課程目標(biāo)1.3課程目標(biāo)3.1課程目標(biāo)3.2課程目標(biāo)3.3牛場實習(xí)參與301按時隨隊赴教學(xué)牛場進(jìn)行實習(xí)2牛場實習(xí)過程中，遵守現(xiàn)場紀(jì)律和工作秩序3與牛場獸醫(yī)人員積極交流，做好記錄，完成相關(guān)主題的風(fēng)險評估課程目標(biāo)2.1課程目標(biāo)2.2課程目標(biāo)2.3課程目標(biāo)3.1課程目標(biāo)3.2課程目標(biāo)3.3風(fēng)險評估報告撰寫401字?jǐn)?shù)不少于800字2報告內(nèi)容緊扣預(yù)先布置的主題3數(shù)據(jù)展示清晰、完整4討論內(nèi)容有理有據(jù)，