嚴(yán)格食品安全承諾函

PAGEPAGE1嚴(yán)格食品安全承諾函甲方：（承諾方）地址：乙方：（接收方）地址：鑒于甲方是一家專業(yè)從事食品生產(chǎn)、銷售的企業(yè)，乙方是一家專業(yè)從事食品批發(fā)、零售的企業(yè)；鑒于甲方和乙方雙方都高度重視食品安全，愿意共同遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)，確保食品安全；鑒于甲方和乙方雙方在平等、自愿、公平、誠(chéng)信的原則基礎(chǔ)上，就甲方對(duì)乙方的食品安全承諾達(dá)成如下協(xié)議：一、甲方承諾：1.1甲方保證其生產(chǎn)的食品符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保食品安全。1.2甲方保證其生產(chǎn)的食品在生產(chǎn)和銷售過(guò)程中，不使用違禁農(nóng)藥、獸藥、添加劑等，不添加非食品原料。1.3甲方保證其生產(chǎn)的食品在生產(chǎn)和銷售過(guò)程中，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度，確保食品不受污染。1.4甲方保證其生產(chǎn)的食品在生產(chǎn)和銷售過(guò)程中，如實(shí)記錄食品的生產(chǎn)、銷售信息，保證信息的真實(shí)、準(zhǔn)確、完整。二、乙方承諾：2.1乙方保證其銷售的食品符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保食品安全。2.2乙方保證其銷售的食品在銷售過(guò)程中，不使用違禁農(nóng)藥、獸藥、添加劑等，不添加非食品原料。2.3乙方保證其銷售的食品在銷售過(guò)程中，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度，確保食品不受污染。2.4乙方保證其銷售的食品在銷售過(guò)程中，如實(shí)記錄食品的銷售信息，保證信息的真實(shí)、準(zhǔn)確、完整。三、違約責(zé)任：3.1如果甲方違反本承諾函的承諾，導(dǎo)致食品安全事故，甲方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任，并賠償乙方因此遭受的損失。3.2如果乙方違反本承諾函的承諾，導(dǎo)致食品安全事故，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任，并賠償甲方因此遭受的損失。四、爭(zhēng)議解決：4.1對(duì)于因本承諾函產(chǎn)生的任何爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)將爭(zhēng)議提交至有管轄權(quán)的人民法院訴訟解決。五、其他條款：5.1本承諾函自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為_(kāi)___年，自生效之日起計(jì)算。5.2本承諾函一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。甲方：乙方：（蓋章）（蓋章）日期：____年__月__日日期：____年__月__日2024帶目錄帶附件詳細(xì)版-嚴(yán)格食品安全承諾函目錄一、引言二、定義和術(shù)語(yǔ)三、承諾內(nèi)容四、食品安全管理五、監(jiān)督和檢查六、違約責(zé)任七、爭(zhēng)議解決八、其他條款九、附件一、引言鑒于甲方是一家專業(yè)從事食品生產(chǎn)、銷售的企業(yè)，乙方是一家專業(yè)從事食品批發(fā)、零售的企業(yè)；鑒于甲方和乙方雙方都高度重視食品安全，愿意共同遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)，確保食品安全；鑒于甲方和乙方雙方在平等、自愿、公平、誠(chéng)信的原則基礎(chǔ)上，就甲方對(duì)乙方的食品安全承諾達(dá)成如下協(xié)議：二、定義和術(shù)語(yǔ)2.1食品安全：指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成急性、亞急性或者慢性危害。2.2食品生產(chǎn)：指食品的種植、養(yǎng)殖、加工、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售等活動(dòng)。2.3食品銷售：指食品的批發(fā)、零售等活動(dòng)。三、承諾內(nèi)容3.1甲方承諾其生產(chǎn)的食品符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保食品安全。3.2甲方承諾其生產(chǎn)的食品在生產(chǎn)和銷售過(guò)程中，不使用違禁農(nóng)藥、獸藥、添加劑等，不添加非食品原料。3.3甲方承諾其生產(chǎn)的食品在生產(chǎn)和銷售過(guò)程中，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度，確保食品不受污染。3.4甲方承諾其生產(chǎn)的食品在生產(chǎn)和銷售過(guò)程中，如實(shí)記錄食品的生產(chǎn)、銷售信息，保證信息的真實(shí)、準(zhǔn)確、完整。四、食品安全管理4.1甲方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，包括原料采購(gòu)、生產(chǎn)過(guò)程、成品檢驗(yàn)、儲(chǔ)存運(yùn)輸?shù)确矫娴墓芾碇贫取?.2甲方應(yīng)定期對(duì)食品安全管理制度進(jìn)行評(píng)估和更新，確保其有效性。4.3甲方應(yīng)加強(qiáng)員工培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識(shí)和操作技能。五、監(jiān)督和檢查5.1甲方應(yīng)積極配合乙方進(jìn)行食品安全監(jiān)督和檢查，提供必要的資料和信息。5.2甲方應(yīng)主動(dòng)向乙方報(bào)告食品安全問(wèn)題，并及時(shí)采取整改措施。5.3乙方有權(quán)對(duì)甲方的食品生產(chǎn)、銷售過(guò)程進(jìn)行不定期檢查，甲方應(yīng)予以配合。六、違約責(zé)任6.1如果甲方違反本承諾函的承諾，導(dǎo)致食品安全事故，甲方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任，并賠償乙方因此遭受的損失。6.2如果乙方違反本承諾函的承諾，導(dǎo)致食品安全事故，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任，并賠償甲方因此遭受的損失。七、爭(zhēng)議解決7.1對(duì)于因本承諾函產(chǎn)生的任何爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)將爭(zhēng)議提交至有管轄權(quán)的人民法院訴訟解決。八、其他條款8.1本承諾函自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為_(kāi)___年，自生效之日起計(jì)算。8.2本承諾函一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。九、附件附件1：食品安全管理制度附件2：食品生產(chǎn)、銷售記錄樣本甲方：乙方：（蓋章）（蓋章）日期：____年__月__日日期：____年__月__日附件列表：1.附件1：食品安全管理制度2.附件2：食品生產(chǎn)、銷售記錄樣本法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成急性、亞急性或者慢性危害。2.食品生產(chǎn)：指食品的種植、養(yǎng)殖、加工、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售等活動(dòng)。3.食品銷售：指食品的批發(fā)、零售等活動(dòng)。實(shí)際執(zhí)行過(guò)程中可能遇到的問(wèn)題及注意事項(xiàng)：1.食品安全管理制度不完善：甲方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，包括原料采購(gòu)、生產(chǎn)過(guò)程、成品檢驗(yàn)、儲(chǔ)存運(yùn)輸?shù)确矫娴墓芾碇贫?。定期?duì)食品安全管理制度進(jìn)行評(píng)估和更新，確保其有效性。2.員工食品安全意識(shí)不足：甲方應(yīng)加強(qiáng)員工培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識(shí)和操作技能。3.食品安全監(jiān)督和檢查不配合：甲方應(yīng)積極配合乙方進(jìn)行食品安全監(jiān)督和檢查，提供必要的資料和信息。主動(dòng)向乙方報(bào)告食品安全問(wèn)題，并及時(shí)采取整改措施。4.違約責(zé)任不明確：明確違約責(zé)任，如甲方違反承諾導(dǎo)致食品安全事故，應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任，并賠償乙方因此遭受的損失。反之亦然。解決辦法：1.完善食品安全管理制度：建立完善的食品安全管理制度，確保食品生產(chǎn)、銷售過(guò)程符合法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)。2.加強(qiáng)員工培訓(xùn)：定期開(kāi)展食品安全培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識(shí)和操作技能。3.積極配合監(jiān)督和檢查：甲方應(yīng)積極配合乙方的監(jiān)督和檢查，主動(dòng)報(bào)告食品安全問(wèn)題，并及時(shí)整改。4.明確違約責(zé)任：在合同中明確雙方的責(zé)任和違約后果，確保雙方嚴(yán)格遵守合