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文檔簡介

有機萃取實驗報告摘要：本實驗通過有機萃取方法，提取香蕉皮中的有機酸，利用酸堿滴定法測定所提取有機酸的酸度，并使用氯仿和水的混合物進(jìn)行逐步萃取，最終得到了純度高達(dá)85%的有機酸。實驗?zāi)康模和ㄟ^有機萃取的方法從香蕉皮中提取有機酸，并測定其酸度，掌握萃取實驗的基本原理和方法。實驗步驟：1.超聲波清洗香蕉皮，將香蕉皮切碎待用。2.將100克香蕉皮置于三口瓶中，加入40ml二甲基苯、10ml水，旋轉(zhuǎn)振蕩瓶3min。3.將混合物倒入分液漏斗中，等待油水分層。4.固定有機層，將水層放回瓶中。5.重復(fù)2-4步驟，直到有機酸純度超過85%。6.使用酸堿滴定法測定所提取有機酸的酸度。實驗結(jié)果：經(jīng)過多次萃取，得到純度高達(dá)85%的有機酸。用0.1mol/LNaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液進(jìn)行酸度測定，每10毫升有機酸溶液需要15.2毫升NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液來中和，計算所得酸度為0.076mol/L。討論：1.在三口瓶中加入二甲基苯的目的是什么？二甲基苯具有很好的溶劑性能，可以將香蕉皮中的有機酸快速溶解出來。2.萃取時為什么需要進(jìn)行多次萃??？在每次萃取中，只有一部分目標(biāo)物質(zhì)可以被提取，通過多次萃取可以增加目標(biāo)物質(zhì)濃度，提高純度。3.為什么使用酸堿滴定法測定有機酸的酸度？酸堿滴定法是一種準(zhǔn)確測定弱酸或弱堿酸度的方法。在這個實驗中，有機酸為弱酸性物質(zhì)，因此酸堿滴定法是最適用的方法?？偨Y(jié)：本實驗通過有機萃取方法提取香蕉皮中的有機酸，并測定其酸度，掌握了萃取

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