《陽(yáng)光生鮮》直營(yíng)連鎖超市項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書

《陽(yáng)光生鮮》直營(yíng)連鎖超市項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書\""\\\\""一、項(xiàng)目概述 \\""〔一〕項(xiàng)目背景 \\""〔二〕項(xiàng)目簡(jiǎn)介 \\""〔三〕項(xiàng)目建設(shè)規(guī)劃 \\""〔四〕項(xiàng)目投資與經(jīng)濟(jì)效益分析 \\""二、項(xiàng)目背景 \\""〔一〕項(xiàng)目建設(shè)的必要性 \\""〔二〕項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 \\""〔三〕生鮮商品的種類與特點(diǎn) \\""〔四〕陽(yáng)光在長(zhǎng)嶺進(jìn)展生鮮直營(yíng)連鎖的分析 \\""三、項(xiàng)目市場(chǎng)分析與定位 \\""〔一〕長(zhǎng)嶺生鮮產(chǎn)量分析 \\""〔二〕長(zhǎng)嶺生鮮消費(fèi)分析 \\""〔三〕市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)者分析 \\""〔四〕項(xiàng)目定位 \\""四、項(xiàng)目建設(shè)規(guī)劃 \\""〔一〕經(jīng)營(yíng)模式 \\""〔二〕直營(yíng)店建設(shè) \\""〔三〕生鮮基地規(guī)劃 \\""〔四〕生鮮物流體系規(guī)劃 \\""〔五〕直營(yíng)店治理 \\""五、人力資源配置 \\""〔一〕組織結(jié)構(gòu) \\""〔二〕人員配置 \\""六、營(yíng)銷策略 \\""〔一〕產(chǎn)品策略 \\""〔二〕價(jià)格策略 \\""〔三〕銷售渠道 \\""〔四〕促銷手段 \\""〔五〕形象工程策劃 \\""七、投資估算與資金來源 \\""〔一〕投資估算依據(jù) \\""〔二〕投資估算 \\""〔三〕資金來源 \\""八、財(cái)務(wù)評(píng)判 \\""〔一〕財(cái)務(wù)評(píng)判依據(jù) \\""〔二〕營(yíng)業(yè)收入、營(yíng)業(yè)稅金和附加估算 \\""〔三〕總成本費(fèi)用及經(jīng)營(yíng)成本估算 \\""〔四〕財(cái)務(wù)效益分析 \\""〔五〕財(cái)務(wù)評(píng)判結(jié)論 \\""九、風(fēng)險(xiǎn)分析及計(jì)策 \\""〔一〕政策風(fēng)險(xiǎn) \\""〔二〕市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn) \\""〔三〕經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn) \\""〔四〕資金風(fēng)險(xiǎn) \\""附表 \\""附表建設(shè)投資估算表 \\""附表流淌資金估算表 \\""附表項(xiàng)目總投資使用打算與資金籌措表 \\""附表總成本費(fèi)用估算表(生產(chǎn)要素法) \\""附表固定資產(chǎn)折舊估算表 \\""附表無形資產(chǎn)及其他資產(chǎn)攤銷估算表 \\""附表利潤(rùn)及利潤(rùn)分配表 \\""附表項(xiàng)目財(cái)務(wù)現(xiàn)金流量表 \\""附表項(xiàng)目資本金現(xiàn)金流量表 \""附表借款還本付息打算表 一、項(xiàng)目概述〔一〕項(xiàng)目背景當(dāng)前世界經(jīng)濟(jì)進(jìn)展趨緩，中國(guó)雖為新興經(jīng)濟(jì)體也不能幸免，各行各業(yè)受到了不同程度的波及。為了規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，國(guó)內(nèi)專門大一部分企業(yè)采納保守型戰(zhàn)略，放緩擴(kuò)張腳步，顯現(xiàn)了一些機(jī)遇性的市場(chǎng)空間；同時(shí)各企業(yè)為了減少經(jīng)營(yíng)壓力，紛紛實(shí)行裁員政策，造成大量人員失去就業(yè)機(jī)會(huì)，為項(xiàng)目進(jìn)展提供了相對(duì)富裕的勞動(dòng)力。中國(guó)政府歷來專門重視三農(nóng)問題，采取各種強(qiáng)力措施著重解決三農(nóng)問題，推動(dòng)農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)、農(nóng)業(yè)規(guī)?；s化經(jīng)營(yíng)，積極推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通機(jī)制轉(zhuǎn)變，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)進(jìn)展和提高農(nóng)民生活水平，進(jìn)一步加快城鄉(xiāng)一體化的進(jìn)展，這為本項(xiàng)目獲得政府政策支持、金融機(jī)構(gòu)信貸支持和上游農(nóng)村資源整合制造了專門好條件。民以食為天，生鮮是每個(gè)家庭每天不可或缺也無可替代的生活必需品。三鹿奶粉等一系列食品安全事件引發(fā)了寬敞市民對(duì)食品安全、品質(zhì)前所未有的關(guān)注，寬敞都市居民買菜難、菜農(nóng)賣菜難日益受到關(guān)注，新奇、安全、衛(wèi)生、潔凈、便利、價(jià)格合理的生鮮越來越成為人們?nèi)粘？是?。為我們進(jìn)入市場(chǎng)以及打造品牌帶來了寶貴的契機(jī)和準(zhǔn)確的切入點(diǎn)?！捕稠?xiàng)目簡(jiǎn)介、項(xiàng)目名稱：陽(yáng)光生鮮直營(yíng)連鎖超市項(xiàng)目、項(xiàng)目投資者：""江北快速商貿(mào)進(jìn)展。江北快速商貿(mào)進(jìn)展成立于年，總部位于江北省長(zhǎng)嶺縣家北路號(hào)，是由長(zhǎng)嶺市資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)治理控股的國(guó)有中型以經(jīng)營(yíng)連鎖超市為主的股份制企業(yè)。是供銷社由傳統(tǒng)的商業(yè)經(jīng)營(yíng)方式轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)代化商業(yè)經(jīng)營(yíng)模式的產(chǎn)物。公司先后在長(zhǎng)嶺縣開設(shè)了六家分店，公司首創(chuàng)生鮮超市加迷你百貨的業(yè)態(tài)組合，采納直截了當(dāng)與基地對(duì)接的銷售方式，為寬敞農(nóng)村種植戶、養(yǎng)殖戶的提供了一條直截了當(dāng)、便利的銷售渠道，為都市居民提供新奇、優(yōu)質(zhì)、優(yōu)價(jià)的生鮮食品。、項(xiàng)目模式：建立新型的〝公司基地連鎖配送直營(yíng)店〞的生鮮小區(qū)直營(yíng)模式。將生鮮從基地以小區(qū)直營(yíng)方式送到消費(fèi)者手中，減少傳統(tǒng)生鮮銷售的諸多中間環(huán)節(jié)?；貙?shí)行規(guī)?；?、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化綠色生產(chǎn)，物流體系保證生鮮的每日更新，小區(qū)直營(yíng)店以其輻射范疇在消費(fèi)者購(gòu)買最便利的地點(diǎn)選址。、經(jīng)營(yíng)范疇：為居民提供廚房一站式服務(wù)：主營(yíng)蔬菜、肉類、水果、其他農(nóng)副產(chǎn)品、糧油、調(diào)味品、廚房用品。、經(jīng)營(yíng)理念：讓農(nóng)民的錢袋子鼓起來，讓市民的菜籃子豐富起來。、目標(biāo)顧客群：差不多客戶類型包括長(zhǎng)嶺市的家庭消費(fèi)者包括工作繁忙的高級(jí)白領(lǐng)、工薪階層家庭以及年老體邁的老人,逐步到每個(gè)家庭；大型客戶要緊包括長(zhǎng)嶺市的酒店、餐館、企業(yè)和學(xué)校的食堂等?！踩稠?xiàng)目建設(shè)規(guī)劃、經(jīng)營(yíng)模式建立新型的〝公司基地連鎖配送直營(yíng)店〞的生鮮小區(qū)直營(yíng)連鎖模式，通過組織長(zhǎng)嶺周圍縣區(qū)農(nóng)戶進(jìn)行土地流轉(zhuǎn)、規(guī)?；N植，形成〝自建基地組織散戶農(nóng)民規(guī)?；N植聯(lián)合其他大型種植基地〞為基礎(chǔ)的上游生鮮生產(chǎn)鏈；也有部格外地蔬菜水果采納原產(chǎn)地采購(gòu)、肉類與大型龍頭企業(yè)合作；同時(shí)統(tǒng)一使用〝陽(yáng)光〞品牌。以小區(qū)連鎖直銷為主，兼顧大客戶營(yíng)銷為要緊營(yíng)銷手段，打造長(zhǎng)嶺市綠色生鮮銷售第一品牌。、直營(yíng)店建設(shè)優(yōu)先選擇人口密度大、交通便利、鄰近生鮮配送中心、新建中高檔小區(qū)多的區(qū)域建店。依照小區(qū)規(guī)模建設(shè)旗艦店、一般店和迷你店三種直營(yíng)店。旗艦店平方米左右，品種豐富；一般店至平方米左右；迷你店規(guī)劃為平米左右。、建設(shè)進(jìn)度項(xiàng)目分三期，具體如下第一期為期半年，在年末前后完成，要緊進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)店建設(shè)和第一批家門店試營(yíng)業(yè)，開始建設(shè)蔬菜基地和物流配送體系；第二期為期兩年，規(guī)劃年新建家門店，年新建家門店，逐步在長(zhǎng)嶺市及周邊城鎮(zhèn)大規(guī)模復(fù)制，達(dá)到家門店規(guī)模；第三期規(guī)劃年新建家門店，共計(jì)達(dá)到家門店規(guī)模，差不多覆蓋長(zhǎng)嶺，開始向全國(guó)復(fù)制。、蔬菜基地規(guī)劃到年蔬菜基地面積達(dá)到畝,其中部分面積建設(shè)蔬菜鋼架大棚、地膜，分別約占蔬菜基地面積的，公司投入元畝向蔬菜基地的所有農(nóng)戶提供種子，以操縱蔬菜品種和質(zhì)量。蔬菜基地推行〝統(tǒng)一下達(dá)種植養(yǎng)殖打算、統(tǒng)一供應(yīng)種苗、統(tǒng)一組織藥肥采購(gòu)、統(tǒng)一組織病蟲害防治、統(tǒng)一檢測(cè)監(jiān)控、統(tǒng)一收購(gòu)加工〞的〝六統(tǒng)一〞治理?；丶夹g(shù)人員駐基地，專職負(fù)責(zé)種植蔬菜基地的技術(shù)指導(dǎo)工作。、直營(yíng)店治理實(shí)行〝六個(gè)統(tǒng)一〞：統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一檢測(cè)、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一店招、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)行〝三個(gè)靈活〞：銷售價(jià)格靈活、營(yíng)業(yè)面積靈活、協(xié)議外訂貨渠道靈活。實(shí)行質(zhì)量操縱：公司通過環(huán)環(huán)相扣的質(zhì)量保證體系確保生鮮質(zhì)量安全，讓消費(fèi)者〝買得放心，吃得安心。〞〔四〕項(xiàng)目投資與經(jīng)濟(jì)效益分析、項(xiàng)目總投資與資金來源項(xiàng)目總投資約萬元，包括項(xiàng)目資本金約為萬元；銀行貸款萬元；其他資金來源于公司的滾動(dòng)進(jìn)展，其資金萬元，估量項(xiàng)目每年獲得政府補(bǔ)助資金為萬元。、項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益分析以后十年之內(nèi)，項(xiàng)目給地點(diǎn)政府帶來稅收約為萬元，給企業(yè)帶來利潤(rùn)約萬元，項(xiàng)目財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率達(dá)到，投資回收期年。二、項(xiàng)目背景〔一〕項(xiàng)目建設(shè)的必要性世紀(jì)是個(gè)信息通達(dá)的世紀(jì)，網(wǎng)絡(luò)、移動(dòng)通訊等通訊手段日益實(shí)惠、便利、普及。傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通的要緊問題是小農(nóng)經(jīng)濟(jì)與產(chǎn)品的保鮮，小農(nóng)經(jīng)濟(jì)規(guī)模小、交易數(shù)量范疇也小、產(chǎn)品保鮮時(shí)刻短，造成跨地域流通困難，導(dǎo)致了傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通范疇小效率低，嚴(yán)峻地阻礙了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的進(jìn)展?，F(xiàn)時(shí)期從小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)變、大型農(nóng)場(chǎng)的形成為農(nóng)產(chǎn)品的大范疇流通提供了基礎(chǔ)，急需借助于先進(jìn)快捷的物流體系和通訊平臺(tái)，對(duì)降低銷售成本、減少采購(gòu)成本、縮短庫(kù)存周期等。隨著經(jīng)濟(jì)的進(jìn)展、人民生活水平的提高，人民生活節(jié)奏越來越快，人民需求越來越豐富多樣，寬敞都市居民難于獲得放心菜，也越來越關(guān)注自己菜籃子的新奇、安全、衛(wèi)生。便利、安全、潔凈、新奇、價(jià)格合理的生鮮越來越成為人們?nèi)粘？是?。而在現(xiàn)有的生鮮流通體系下，農(nóng)村生鮮進(jìn)入都市居民的餐桌通過的中間環(huán)節(jié)多、路線長(zhǎng)、速度慢、成本高，也專門可能變得不夠新奇，急切需要快速便利的通道來實(shí)現(xiàn)，這恰是我們項(xiàng)目追求的目標(biāo)。當(dāng)前農(nóng)村土地大量閑置或者種植養(yǎng)殖低產(chǎn)、低效、低附加價(jià)值的生鮮商品，同時(shí)農(nóng)民收入偏低急需尋求合適的增收路子、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)進(jìn)展任務(wù)艱巨，這給我項(xiàng)目提供了足夠的土地、人員和現(xiàn)實(shí)的需求?！捕稠?xiàng)目經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析、長(zhǎng)嶺的經(jīng)濟(jì)概況年，長(zhǎng)嶺地區(qū)生產(chǎn)總值.億元，同比增長(zhǎng)，按常住人口運(yùn)算，人均達(dá)元，比上年增長(zhǎng)。全市居民消費(fèi)價(jià)格總指數(shù)為，增幅同比提升個(gè)百分點(diǎn)；全市商品零售價(jià)格指數(shù)，增幅提升個(gè)百分點(diǎn)。長(zhǎng)嶺市年財(cái)政總收入億元，比上年增長(zhǎng)，其中財(cái)政一樣預(yù)算收入億元，增長(zhǎng)；新增城鎮(zhèn)就業(yè)人員萬人，新增勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移就業(yè)人數(shù)萬人，年末城鎮(zhèn)登記失業(yè)率為。、長(zhǎng)嶺的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)概況年，農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值億元，同比增長(zhǎng)，增幅同比回落個(gè)百分點(diǎn)。糧食種植面積萬公頃，比上年增長(zhǎng)，其中稻谷播種面積萬公頃，增長(zhǎng)，優(yōu)質(zhì)稻種植面積所占比重為；蔬菜種植面積萬公頃，增長(zhǎng)；油料種植面積萬公頃，增長(zhǎng)；出欄肉豬萬頭，減少。與生鮮緊密相關(guān)的要緊農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量穩(wěn)固增長(zhǎng)，如表所示：表年要緊農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量及其增長(zhǎng)速度產(chǎn)品計(jì)量單位產(chǎn)量比上年增長(zhǎng)〔〕糧食油料蔬菜禽蛋水產(chǎn)品出欄豬肉肉類總產(chǎn)量牛奶萬噸萬噸萬噸萬噸萬噸萬噸萬噸萬噸全市農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)家。家國(guó)家級(jí)、省級(jí)龍頭企業(yè)銷售收入億元，實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)億元，上交稅金億元。農(nóng)民專業(yè)合作組織個(gè)，比上年增長(zhǎng)；參與專業(yè)合作社的農(nóng)戶萬戶。農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入力度加大，全年開工各類水利工程萬處，水利工程投入資金億元，水利工程完成土石方億立方米。、長(zhǎng)嶺市居民收入與消費(fèi)的總體態(tài)勢(shì)年,長(zhǎng)嶺城鎮(zhèn)居民人均可支配收入為元，同比增長(zhǎng),且近幾年保持了以上的增長(zhǎng)速度,如下圖；城鎮(zhèn)居民人均消費(fèi)性支出元，增加元，增長(zhǎng)，服務(wù)性消費(fèi)支出元，增長(zhǎng)。城鎮(zhèn)居民恩格爾系數(shù)為。在城鎮(zhèn)居民消費(fèi)分類中，食品消費(fèi)增長(zhǎng)。圖至年長(zhǎng)嶺市城鎮(zhèn)人均可支配收入變化圖農(nóng)村居民人均純收入為元，增長(zhǎng)，增幅同比提升個(gè)百分點(diǎn)，其中工資性收入元，增長(zhǎng)。；農(nóng)村居民人均可支配收入為元，比上年增加元，增長(zhǎng)，農(nóng)村居民人均生活消費(fèi)支出為元，增長(zhǎng)，全年農(nóng)民人均生活消費(fèi)支出元，增長(zhǎng)，。農(nóng)村居民恩格爾系數(shù)為。年,長(zhǎng)嶺實(shí)現(xiàn)社會(huì)消費(fèi)品零售總額億元，比上年增長(zhǎng)；是年的倍，年均增長(zhǎng)。都市居民消費(fèi)價(jià)格總指數(shù)為，增幅同比提升個(gè)百分點(diǎn),其中食品價(jià)格指數(shù)如表所示；都市商品零售價(jià)格指數(shù)為，增幅提升個(gè)百分點(diǎn)。表年居民消費(fèi)價(jià)格比上年漲跌幅度單位：指標(biāo)長(zhǎng)嶺市長(zhǎng)嶺城區(qū)居民消費(fèi)價(jià)格食品其中：糧食油脂肉禽及制品蛋水產(chǎn)品菜說明了長(zhǎng)嶺的消費(fèi)狀態(tài)可觀，而進(jìn)行銷售、配送的〝生鮮企業(yè)〞的消費(fèi)市場(chǎng)是龐大的，消費(fèi)市場(chǎng)將會(huì)不斷快速增長(zhǎng)?！踩成r商品的種類與特點(diǎn)、生鮮商品的種類目前生鮮商品要緊有水果、蔬菜、肉品、水產(chǎn)、干貨及日配、熟食和糕點(diǎn)。按照加工程度和儲(chǔ)存方式不同，生鮮商品包括初級(jí)生鮮商品、冷凍冷藏生鮮商品和加工生鮮商品三大類?！病吵跫?jí)生鮮商品。凡屬于新奇的、未經(jīng)烹飪等熱加工的蔬菜和水果；肉品〔要緊為家禽和家畜等動(dòng)物肉及其可食部分的附屬品〕；水產(chǎn)品中的魚類、貝類等，經(jīng)簡(jiǎn)單處理后在冷藏、冷凍等保鮮或常溫陳設(shè)就能夠銷售的商品，不需通過烹飪、制作等加工過程；。對(duì)這類商品只要作和簡(jiǎn)單整理就能夠銷售〔〕冷凍冷藏生鮮商品。其中包括冷凍食品和冷藏調(diào)理食品兩類。其中，冷凍食品以農(nóng)、畜、水產(chǎn)原料經(jīng)加工調(diào)理，急速冷凍及嚴(yán)密包裝在－℃以下儲(chǔ)存及販賣的食品；冷藏調(diào)理食品：以農(nóng)、畜、水產(chǎn)原料經(jīng)加工調(diào)理，急速冷卻及嚴(yán)密包裝在℃以下儲(chǔ)存及販賣的食品?！病臣庸どr商品。通過烹飪等熱加工處理后的熟食、面包點(diǎn)心和其它加工食品。包括熟食調(diào)理食品和面包、糕點(diǎn)食品，其中熟食調(diào)理食品包括農(nóng)、畜、水產(chǎn)原料經(jīng)油或脂烹煮或煙熏或注入專門原料配方，腌漬的各種即食品；面包、糕點(diǎn)食品包括凡經(jīng)面粉制造的面包、蛋糕、饅頭、面條等主食及糕點(diǎn)類食品。另外一些儲(chǔ)存條件差不多相同、銷售方式相似的產(chǎn)品也可歸屬生鮮商品，如散裝雜糧、糖果蜜餞，日用品，冷凍冷藏品等，嚴(yán)格說，這些商品并不屬于生鮮商品的范疇，但是由于其儲(chǔ)存環(huán)節(jié)或銷售環(huán)節(jié)具備生鮮商品的特點(diǎn)，因此也常歸入生鮮商品""\""統(tǒng)一治理。、生鮮商品的特點(diǎn)生鮮是人們?nèi)粘ＯM(fèi)的要緊構(gòu)成部分之一,生鮮商品的具有以下特點(diǎn):〔〕時(shí)令性和新奇感；〔〕貼近生活，價(jià)格敏銳，購(gòu)買頻率高，消費(fèi)量大；〔〕生鮮商品最容易達(dá)到刺激顧客購(gòu)買欲望的，形成沖動(dòng)購(gòu)買，專門是女士和小孩；〔〕""\""促銷題材豐富，創(chuàng)意千變?nèi)f化；〔〕損耗風(fēng)險(xiǎn)大，治理不善會(huì)有較大缺失；〔〕流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)中不能以計(jì)件方式進(jìn)行，不能使用同一個(gè)編碼；〔〕流轉(zhuǎn)過程中會(huì)顯現(xiàn)缺失，而且具有不可逆性；〔〕只有通過盤點(diǎn)才能運(yùn)算出毛利率狀況?！菜摹酬?yáng)光在長(zhǎng)嶺進(jìn)展生鮮直營(yíng)連鎖的分析、優(yōu)勢(shì)〔〕生鮮的供應(yīng)貨源的優(yōu)勢(shì)。以現(xiàn)有的長(zhǎng)嶺縣、急陽(yáng)市、平居縣等地的蔬菜自有基地為依靠，部分蔬菜水果的原產(chǎn)地采購(gòu)、肉類與大型龍頭企業(yè)合作，靠近市區(qū)有利保持生鮮的新奇度?！病称放苾?yōu)勢(shì)。營(yíng)造綠色生鮮的品牌優(yōu)勢(shì)，打造安全、營(yíng)養(yǎng)、環(huán)保、便利、新奇、綠色生鮮的品牌，與現(xiàn)有生鮮銷售商相比較，具有明顯優(yōu)勢(shì)，對(duì)各層次消費(fèi)群目標(biāo)市場(chǎng)均有專門強(qiáng)的市場(chǎng)吸引力?！病尘返陜?yōu)勢(shì)。打造綠色生鮮的旗艦店，以優(yōu)質(zhì)的生鮮，中意的服務(wù)贏得消費(fèi)者。讓消費(fèi)者以較小的購(gòu)買成本獲得利益?！病辰煌▋?yōu)勢(shì)。便利的交通，減少生鮮的供應(yīng)時(shí)刻，增加供應(yīng)的及時(shí)性，確保生鮮的安全、營(yíng)養(yǎng)、環(huán)保、便利、新奇?！病骋?guī)模優(yōu)勢(shì)。通過建立連鎖經(jīng)營(yíng)，形成龐大的規(guī)模優(yōu)勢(shì)，增加生鮮的競(jìng)爭(zhēng)力。、劣勢(shì)〔〕作為一個(gè)新生事物，企業(yè)剛剛進(jìn)入生鮮直營(yíng)連鎖時(shí)，整體規(guī)模相對(duì)較小，會(huì)在一定程度上降低企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力?！病称髽I(yè)剛剛進(jìn)入生鮮直營(yíng)連鎖，可能面臨專業(yè)資深的市場(chǎng)拓展、營(yíng)銷策劃型人才缺乏；內(nèi)部治理須進(jìn)一步完善，迫切需要一個(gè)營(yíng)銷策劃團(tuán)隊(duì)?！病吃诟?jìng)爭(zhēng)壓力較強(qiáng)時(shí)，為消費(fèi)者提供增值服務(wù)能力弱。、機(jī)會(huì)〔〕消費(fèi)理念升級(jí)推動(dòng)生鮮產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)，推動(dòng)生鮮利潤(rùn)增長(zhǎng)。收入水平的提高奠定了消費(fèi)增長(zhǎng)的基礎(chǔ)，也為綠色生鮮的消費(fèi)增長(zhǎng)提供了客觀基礎(chǔ)?！病硣?guó)家三農(nóng)政策支持。加大對(duì)生鮮基地的補(bǔ)貼，加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，加大對(duì)農(nóng)業(yè)的扶持力度，大力支持生鮮產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，為生鮮銷售制造公平市場(chǎng)環(huán)境?！病抽L(zhǎng)嶺是一個(gè)知名的消費(fèi)都市，人民購(gòu)買欲望強(qiáng)，關(guān)于生鮮需求大?？觳偷倪M(jìn)展不如沿海的充分，為生鮮行業(yè)進(jìn)展提供機(jī)會(huì)。、威逼〔〕目前生鮮行業(yè)仍處在整合競(jìng)爭(zhēng)的第二時(shí)期，這種競(jìng)爭(zhēng)不僅表現(xiàn)在生鮮經(jīng)銷商的入侵上，而且還表現(xiàn)在生鮮競(jìng)爭(zhēng)者之間的〝大魚吃小魚〞的并購(gòu)?！病巢粩嗟纳r品牌競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)入，所運(yùn)用的促銷策略，會(huì)帶動(dòng)長(zhǎng)嶺生鮮市場(chǎng)整體利潤(rùn)下滑。〔〕面對(duì)消費(fèi)者的討價(jià)還價(jià)，企業(yè)剛進(jìn)入生鮮市場(chǎng)時(shí)沒有自己的生鮮基地，以及生鮮供應(yīng)商提價(jià)等問題，會(huì)在一定程度上加大成本減少利潤(rùn)?？v上所述，關(guān)于生鮮市場(chǎng)做到三個(gè)轉(zhuǎn)化)從做業(yè)務(wù)到做市場(chǎng)：企業(yè)不僅要把生鮮轉(zhuǎn)移到直營(yíng)店的倉(cāng)庫(kù)，還要加強(qiáng)生鮮的促銷能力，強(qiáng)化生鮮與生鮮消費(fèi)者的關(guān)系，決勝與市場(chǎng)終端。)從粗放式的傳統(tǒng)市場(chǎng)擴(kuò)張運(yùn)作轉(zhuǎn)變到精品式的品牌銷售策略目標(biāo)：加強(qiáng)對(duì)消費(fèi)者的增值服務(wù)，減少消費(fèi)成本，進(jìn)行市場(chǎng)精耕細(xì)作，從粗放到精細(xì)、精益化。)從單槍匹馬的生鮮小販轉(zhuǎn)化為生鮮行家銷售模式：原先是單個(gè)人單兵作戰(zhàn)，現(xiàn)在變成職業(yè)化的旗艦加盟連鎖的團(tuán)隊(duì)，不是一個(gè)人在運(yùn)作市場(chǎng)，而是整個(gè)生鮮的市場(chǎng)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)在運(yùn)作市場(chǎng)、運(yùn)作客戶，這是深度直營(yíng)生鮮的三個(gè)轉(zhuǎn)化。三、項(xiàng)目市場(chǎng)分析與定位〔一〕長(zhǎng)嶺生鮮產(chǎn)量分析年，長(zhǎng)嶺市本地產(chǎn)生鮮產(chǎn)量要緊如下表所示：表年長(zhǎng)嶺市要緊生鮮產(chǎn)量表產(chǎn)品計(jì)量單位產(chǎn)量糧食總量噸稻谷噸水產(chǎn)品噸油料噸蔬菜噸瓜果類噸肉類總量噸豬肉產(chǎn)量噸牛肉產(chǎn)量噸羊肉產(chǎn)量噸牛奶噸依照長(zhǎng)嶺市國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)進(jìn)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)，最近年，與生鮮緊密相關(guān)的要緊農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量較快增長(zhǎng)。至年，糧食總產(chǎn)量達(dá)萬噸，連續(xù)年增產(chǎn)；油料產(chǎn)量達(dá)萬噸，是年的倍；肉類總產(chǎn)量達(dá)萬噸，是年的倍?！捕抽L(zhǎng)嶺生鮮消費(fèi)分析、生鮮商品的消費(fèi)特點(diǎn)〔〕交易連續(xù)性生鮮商品是人們每天生活的必需品的，其交易重復(fù)性高，總體供求的價(jià)格彈性小。多數(shù)生鮮商品的交易的數(shù)量和次數(shù)都比較大，不像大型機(jī)器設(shè)備，購(gòu)買一次要許多年來折舊，而要緊農(nóng)產(chǎn)品每天或幾天都必須交易。同時(shí)長(zhǎng)嶺是個(gè)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的都市，人們的消費(fèi)水平比較高，人們可不能過度地去預(yù)知某種生鮮商品價(jià)格而進(jìn)行大量購(gòu)買，從而用上幾周甚至幾個(gè)月。相反，長(zhǎng)嶺人人喜愛新奇的生鮮商品，差不多山會(huì)每天購(gòu)買?！病硰?fù)雜性由于傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)交易鏈及其渠道環(huán)節(jié)多，復(fù)雜且透亮度不高。生鮮商品交易信息的對(duì)稱性較差，受自然條件的阻礙，生鮮商品的生產(chǎn)和生鮮商品的需求具有較大的不可預(yù)知性，直營(yíng)連鎖能整體上降低成本、減少風(fēng)險(xiǎn)?！病齿^高的程序費(fèi)用傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)交易成本占總成本比重大，價(jià)值重量比低，運(yùn)費(fèi)成本高。在整個(gè)生鮮商品成本中，生產(chǎn)成本是低的，所能獲得的附加值有也低，但交易成本〔如運(yùn)輸、營(yíng)銷等〕差不多上比較大的。直營(yíng)連鎖能夠減少生產(chǎn)成本，縮短交易時(shí)刻，交易成本越大，節(jié)約成本空間越大?！病呈袌?chǎng)特點(diǎn)生鮮商品的市場(chǎng)變化專門快，需要不斷搜索查找新的更加適合的交易對(duì)象。長(zhǎng)嶺是個(gè)商業(yè)信息都市，這方面給生鮮直營(yíng)連鎖的進(jìn)展提供了專門好的機(jī)會(huì)?！病掣?jìng)爭(zhēng)猛烈大部分生鮮商品處于供大于求的狀態(tài)，局部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)專門猛烈，比如農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)之間的競(jìng)爭(zhēng)，超市之間的競(jìng)爭(zhēng)，價(jià)格波動(dòng)幅度大；同時(shí)由于固定農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的環(huán)境差，大型超市生鮮商品品種少。借助直營(yíng)連鎖能夠制造一個(gè)都市化市場(chǎng)，甚至是全國(guó)性市場(chǎng)，也能夠通過特色的配送服務(wù)，更能打入市場(chǎng)?！病硨?duì)保質(zhì)期有要求農(nóng)產(chǎn)品有時(shí)效性高、季節(jié)性強(qiáng)、不耐儲(chǔ)存、易腐爛等特點(diǎn)，要求快速交易及完備的運(yùn)輸儲(chǔ)存手段。電子商務(wù)正是能在應(yīng)對(duì)這些問題方面顯示其長(zhǎng)處，生產(chǎn)者能夠利用商務(wù)網(wǎng)站從更寬敞的領(lǐng)域和更多的渠道來尋求需要的信息，快速地完成信息搜索、網(wǎng)上交易和配送安排，這將對(duì)移動(dòng)菜場(chǎng)的電子商務(wù)起推動(dòng)作用?？偠灾?，在長(zhǎng)嶺建立實(shí)體與電子商務(wù)相結(jié)合的〝陽(yáng)光生鮮直營(yíng)連鎖店〞，是絕對(duì)可行的，我們有信心將我們的產(chǎn)品與服務(wù)品牌打出來，在市場(chǎng)上獨(dú)占鰲頭。、消費(fèi)者總量年末，長(zhǎng)嶺常住總?cè)丝谌f人，比上年增長(zhǎng)。其中城區(qū)人口萬人，都市化率為，比上年提高個(gè)百分點(diǎn)。年實(shí)現(xiàn)社會(huì)消費(fèi)品零售總額億元，比上年增長(zhǎng)。其中城鎮(zhèn)消費(fèi)品零售額億元，增長(zhǎng)；鄉(xiāng)村消費(fèi)品零售額億元，增長(zhǎng)。按消費(fèi)形狀統(tǒng)計(jì)，商品零售額億元，增長(zhǎng)；限額以上批發(fā)零售單位零售額比上年增長(zhǎng)，分類別看，糧油、食品、飲料、煙酒類增長(zhǎng)。長(zhǎng)嶺城區(qū)人口總量在不斷增加、都市化率在不斷提升，年至年，長(zhǎng)嶺城區(qū)面積由平方公里擴(kuò)展到平方公里；建成區(qū)面積由平方公里擴(kuò)展到平方公里；都市化率由提高到；都市常住人口由萬人提高到萬人。這說明長(zhǎng)嶺都市居民生鮮消費(fèi)群體連續(xù)擴(kuò)大，生鮮市場(chǎng)寬敞。、長(zhǎng)嶺生鮮平均消費(fèi)量分析長(zhǎng)嶺生鮮消費(fèi)者平均購(gòu)買量如表所示：表年全國(guó)與長(zhǎng)嶺市都市居民人均要緊食品消費(fèi)情形表指標(biāo)長(zhǎng)嶺市全國(guó)消費(fèi)量〔千克〕消費(fèi)額〔元〕消費(fèi)量〔千克〕糧食大米面粉油脂類食用植物油豬肉牛羊肉牛肉羊肉家禽雞鴨鮮蛋水產(chǎn)品魚〔年〕鮮菜酒類白酒果酒啤酒碳酸飲料——瓶裝飲用水——干鮮瓜果類鮮果鮮瓜糕點(diǎn)——鮮乳品奶粉——酸奶——在外飲食————考慮在外飲食消費(fèi)，將人均消費(fèi)量乘以人數(shù)得出總消費(fèi)量，長(zhǎng)嶺的生鮮消費(fèi)量大于產(chǎn)量，專門是瓜果蔬菜等。從本地平穩(wěn)的角度看，長(zhǎng)嶺生鮮供給還存在專門大缺口。表至年我國(guó)城鎮(zhèn)居民人均年要緊商品購(gòu)買量表單位：千克指標(biāo)糧食鮮菜食用植物油豬肉牛羊肉禽類鮮蛋水產(chǎn)品鮮奶鮮瓜果酒從以上表能夠看出，在過去一個(gè)時(shí)期，除糧食和鮮菜外，全國(guó)人均生鮮消費(fèi)量在不斷增加，長(zhǎng)嶺市的趨勢(shì)也是如此：市場(chǎng)銷售額會(huì)隨著農(nóng)產(chǎn)品的增加以及企業(yè)的進(jìn)展和成熟不斷的提高。隨著人口的穩(wěn)固增長(zhǎng)，消費(fèi)者總量將雖較穩(wěn)固，但依舊有上升的趨勢(shì)；而平均購(gòu)買量一樣性的變化趨于穩(wěn)固?！踩呈袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)者分析依照有關(guān)市場(chǎng)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，都市生鮮市場(chǎng)份額的被農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)占據(jù)，被超市生鮮專柜占據(jù)，被現(xiàn)有直營(yíng)店占據(jù)，被流淌菜販占據(jù)。長(zhǎng)嶺市的情形也跟那個(gè)數(shù)據(jù)差不多。、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)長(zhǎng)嶺有馬嶺、紅陽(yáng)等大型生鮮批發(fā)市場(chǎng)及其它遍布各區(qū)域分布的政府規(guī)劃的以零售為主的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)在于：農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是最傳統(tǒng)的生鮮購(gòu)買場(chǎng)所，人們的情感份額最重。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)規(guī)模一樣比較大，商家菜販眾多，稅收和經(jīng)營(yíng)成本專門低。種類豐富，各種品種、各種價(jià)位、各種檔次、各種新奇程度的生鮮都有，人們的選擇范疇專門廣。人流量最大、銷量大、貨品更新速度專門快，每天都有大量的新奇綠色生鮮供應(yīng)。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是最大的市場(chǎng)份額擁有者和最強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)者。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)劣勢(shì)在于：農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)分布由市政統(tǒng)一規(guī)劃，對(duì)絕大多數(shù)市民來說不專門近便。各種生鮮品質(zhì)不能保證，綠色無公害食品由于成本高，在那個(gè)地點(diǎn)專門難生存。那個(gè)地點(diǎn)治理紛亂，衛(wèi)生條件差，治安環(huán)境不行，生鮮價(jià)格偏高。人們對(duì)農(nóng)貿(mào)菜市的心理定位專門低，據(jù)調(diào)查：的人認(rèn)為在那個(gè)地點(diǎn)專門難買到無公害食品；的人認(rèn)為農(nóng)貿(mào)菜市場(chǎng)存在缺斤少兩，認(rèn)為那個(gè)地點(diǎn)是個(gè)誠(chéng)信度專門低的地點(diǎn)；的人認(rèn)為在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買菜由于衛(wèi)生條件差、環(huán)境嘈雜而有種厭惡感。馬嶺、紅陽(yáng)等作為大型生鮮批發(fā)市場(chǎng)是傳統(tǒng)生鮮流通中最關(guān)鍵一環(huán),是各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)生鮮專門是蔬菜水果的要緊來源，具有成交量大、知名度高、社會(huì)阻礙大、流通體系健全、配套完整等優(yōu)勢(shì)，也存在傳統(tǒng)生鮮流通方式的不足。、大型超市生鮮專柜長(zhǎng)嶺知名的沃爾瑪、家樂福、新一佳、華銀萬家等連鎖超市均設(shè)有生鮮專柜，它們是有力的競(jìng)爭(zhēng)者。大型超市生鮮專柜優(yōu)勢(shì)在于：大型超市規(guī)模專門大，各種各類商品琳瑯滿目，精心打造的集購(gòu)物和休閑為一體的良好環(huán)境及氛圍，專門好地迎合了目標(biāo)客戶以逛商場(chǎng)為時(shí)尚的心理需求。由于這些賣場(chǎng)商品種類豐富，是目標(biāo)客戶購(gòu)買百貨的最正確選擇，人們?cè)谫?gòu)買百貨的同時(shí)，會(huì)經(jīng)常順便購(gòu)買一些生鮮。由于商場(chǎng)阻礙力大，美譽(yù)度高，再加上大型超市生鮮貨源安全固定方面的有力促銷和工商部門的嚴(yán)格監(jiān)管，目標(biāo)客戶中的人認(rèn)為大型超市買的菜品質(zhì)最高，最具有無公害和安全保證。大型超市生鮮專柜劣勢(shì)在于：相對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)其價(jià)格高、便利性差、品種少。據(jù)調(diào)查，都市居民認(rèn)為商場(chǎng)買菜價(jià)格專門高；當(dāng)目標(biāo)客戶只有買菜需求時(shí)，的人表示可不能專門跑去商場(chǎng)買菜；當(dāng)遇上高峰期時(shí)，排隊(duì)等候收銀現(xiàn)象嚴(yán)峻。、小區(qū)生鮮店長(zhǎng)嶺市各個(gè)較大的社區(qū)均零散分布著生鮮店或以生鮮為主打的小區(qū)超市，它們具有便利性好、顧客熟悉等優(yōu)勢(shì)，能解決顧客的燃眉之急或者適合工作忙碌人群的需求；但這些店普遍存在品種不全、價(jià)格偏高，衛(wèi)生安全沒有保證、新奇度較差等問題。、流淌攤販流淌攤販要緊存在都市郊區(qū)或者臨近城郊區(qū)域，要緊集中農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)邊沿或者小區(qū)門口、交通要緊通道，具有便利性好、自產(chǎn)生鮮新奇度好的優(yōu)勢(shì)，同時(shí)存在品質(zhì)難以保證、誠(chéng)信度差、價(jià)格高等問題?？傊?，以上四種傳統(tǒng)的生鮮銷售普遍存在以下問題：第一，價(jià)格高且亂。生鮮從生產(chǎn)基地到達(dá)消費(fèi)者手中通過太多的倒轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)，層層的利潤(rùn)使生鮮的價(jià)格不斷提升，同時(shí)各個(gè)環(huán)節(jié)的價(jià)格不一致，導(dǎo)致各種銷售渠道的生鮮價(jià)格高且亂；第二，并非完全新奇。因?yàn)闆]有形成適應(yīng)現(xiàn)代化、市場(chǎng)化的規(guī)范治理體制，專門多新奇差不多上〝水貨〞假象，菜販將水撒到不再新奇的生鮮上，達(dá)到表面的〝保鮮〞；而且由于生鮮銷售通過專門多中間環(huán)節(jié)的流轉(zhuǎn)，新奇度更是無從談起；第三，無法保證無農(nóng)藥殘留。沒有良好的食品安全監(jiān)控體制，因此不能完全保證為綠色生鮮，而越來越多的新聞報(bào)道，將日益嚴(yán)峻的生鮮催熟問題推向消費(fèi)者，市場(chǎng)急需一種能保證安全的綠色生鮮品牌；第四，仍不夠便利。其方便性只能相關(guān)于更早往常的原始型社區(qū)菜市場(chǎng)而言，但關(guān)于居民生活水平不斷提高，需求越來越多的現(xiàn)代社會(huì)而言，那么仍存在便利性問題，仍沒有達(dá)到更方便、更快捷的銷售程序，比如在每個(gè)社區(qū)門口或者輻射幾個(gè)相臨社區(qū)的鄰近都有專賣店；第五，沒有形成適應(yīng)現(xiàn)代市場(chǎng)進(jìn)展的品牌效應(yīng)。仍是一種簡(jiǎn)單的、隨意的粗放式銷售與治理，而歐美國(guó)家差不多形成了專門強(qiáng)的生鮮銷售品牌效應(yīng)；第六，沒有穩(wěn)固的消費(fèi)者忠誠(chéng)度。沒有品牌效應(yīng)，自然不能形成忠誠(chéng)消費(fèi)群，仍只停留在一種原始的消費(fèi)者個(gè)人主觀購(gòu)買形狀中，此現(xiàn)象關(guān)于快速進(jìn)展的中國(guó)市場(chǎng)而言，仍是一種落后的標(biāo)志。、生鮮直營(yíng)連鎖店生鮮直營(yíng)連鎖店是一種全新的商業(yè)運(yùn)營(yíng)模式，它立足于〝產(chǎn)〞〝銷〞的直會(huì)見面，實(shí)現(xiàn)了〝農(nóng)超對(duì)接〞、〝農(nóng)企對(duì)接〞、〝農(nóng)校對(duì)接〞，采納實(shí)體店與網(wǎng)絡(luò)店相結(jié)合。它把新奇的生鮮商品直截了當(dāng)推向消費(fèi)者，適應(yīng)了隨著人民生活水平的日益提高和生活節(jié)奏的加快，消費(fèi)者對(duì)生鮮購(gòu)買的質(zhì)量、便利、價(jià)格、服務(wù)等各方面要求不斷提高的形勢(shì)。在長(zhǎng)嶺市區(qū)，比較上規(guī)模且經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀比較好的生鮮直營(yíng)連鎖店有買菜網(wǎng)、一騾網(wǎng)、等，正在籌劃的〝陽(yáng)光生鮮直營(yíng)連鎖店〞。它們領(lǐng)先一步進(jìn)入市場(chǎng)，把握著市場(chǎng)的最真實(shí)信息，獲得了一些重要的體會(huì)。它們是我們的要緊品牌競(jìng)爭(zhēng)者，需引起足夠關(guān)注。生鮮直營(yíng)連鎖經(jīng)營(yíng)對(duì)傳統(tǒng)的生鮮銷售模式形成了龐大的沖擊，為生鮮和其他農(nóng)副產(chǎn)品銷售行業(yè)帶來了一場(chǎng)革命，差不多被越來越來多的社會(huì)群體所同意。直營(yíng)連鎖是生鮮直銷的一種有效模式，它通過建立直營(yíng)連鎖和加盟店，對(duì)都市住宅集中區(qū)進(jìn)行有效覆蓋和波及，縮短都市居民的直線購(gòu)買距離，節(jié)約購(gòu)買成本，較一樣生鮮直銷模式更容易形成規(guī)模效應(yīng)。同時(shí)，〝產(chǎn)〞〝銷〞的直會(huì)見面，省去了傳統(tǒng)生鮮銷售過程中紛雜的中間環(huán)節(jié)，使其更具成本優(yōu)勢(shì)；供應(yīng)地與消費(fèi)終端的直線式連接，還有利于產(chǎn)品質(zhì)量安全保證和過程追蹤，深受寬敞消費(fèi)者的青睞。上海市〝都市菜園〞和成都〝廣德源〞直營(yíng)連鎖模式的成功運(yùn)營(yíng)，進(jìn)一步證明了生鮮直銷行業(yè)的寬敞前景和生鮮直營(yíng)連鎖模式的龐大商機(jī)、潛力，并為本項(xiàng)目的建設(shè)提供了重要的參考依據(jù)和寶貴體會(huì)。江北快速商貿(mào)進(jìn)展在業(yè)內(nèi)首創(chuàng)生鮮超市加迷你百貨的業(yè)態(tài)組合，秉承新奇生活的經(jīng)營(yíng)策略采納直截了當(dāng)與基地對(duì)接的銷售方式延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，減少中間環(huán)節(jié)為寬敞農(nóng)村種植戶、養(yǎng)殖戶的提供了一條直截了當(dāng)、快捷、便利的銷售渠道，為都市居民提供新奇、優(yōu)質(zhì)、優(yōu)價(jià)的生鮮食品。江北快速商貿(mào)進(jìn)展的生鮮專門是蔬菜價(jià)格比其它銷售渠道平均低，為平抑物價(jià)、保證供應(yīng)方面作出了我們的努力。。通過三年的進(jìn)展和沉淀江北快速商貿(mào)進(jìn)展的戰(zhàn)略更加聚焦，依照長(zhǎng)嶺市人民政府十二五規(guī)劃九大重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)之一和進(jìn)展農(nóng)村日用消費(fèi)用品現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)的重點(diǎn)企業(yè)，為公司下一步進(jìn)展指明了方向。江北快速商貿(mào)進(jìn)展通過詳細(xì)調(diào)研，預(yù)備在農(nóng)村重點(diǎn)集鎮(zhèn)建設(shè)約平米的大型綜合商業(yè)服務(wù)中心，開設(shè)和引進(jìn)生活超市、專賣店、家電、家俱、農(nóng)副產(chǎn)品、餐飲、銀行、娛樂、住宿、休閑等其它商業(yè)業(yè)態(tài)以滿足不同層次的需求。盡最大可能的利用國(guó)家新農(nóng)村建設(shè)方面的有利政策和農(nóng)村城鎮(zhèn)化過程中的資源和機(jī)會(huì)，整合生產(chǎn)資源、供應(yīng)資源、商品資源、配送資源、網(wǎng)絡(luò)資源、品牌資源，為寬敞消費(fèi)者提供服務(wù)。這些將是陽(yáng)光生鮮直營(yíng)連鎖超市進(jìn)展的良好基礎(chǔ)和支撐?！菜摹稠?xiàng)目定位、產(chǎn)品產(chǎn)品：為居民提供廚房一站式服務(wù)，包括生鮮商品、配料及附帶服務(wù)等?！病成r商品：水果類、蔬菜類、肉禽類、蛋及豆制類、水產(chǎn)海鮮類、熟食類、糧食、油料、等?！病撑淞希横u油、醋、料酒、味精、雞精、鹽、火鍋調(diào)料等配料和廚房用品?！病掣綆Х?wù)：空中菜籃網(wǎng)站公布信息〔農(nóng)產(chǎn)品的每日?qǐng)?bào)價(jià)更新、各式菜樣圖、廚房知識(shí)、營(yíng)養(yǎng)搭配、今日心情小菜、天氣預(yù)報(bào)的及時(shí)更新、中國(guó)農(nóng)業(yè)信息的變動(dòng)更新〕〔〕其他、服務(wù)公司結(jié)合質(zhì)量治理認(rèn)證體系的建立，設(shè)立了一套以顧客為中心的售前、售中、售后服務(wù)體系?！病呈矍胺?wù)。第一，通過廣告等宣傳手段讓寬敞消費(fèi)者了解熟悉網(wǎng)上移動(dòng)菜市場(chǎng)，并為公司打開市場(chǎng)。其次，設(shè)立網(wǎng)上在線以及、在線咨詢服務(wù)，熱情接待一切來電來函，來訪顧客，盡心介紹菜品的特點(diǎn)，性能，為寬敞消費(fèi)者關(guān)于他們的提問能給予及時(shí)的回答進(jìn)而讓他們了解網(wǎng)上移動(dòng)菜市場(chǎng)，并設(shè)立留言區(qū)，了解顧客需求，并盡一切可能給予滿足。最后，將公司網(wǎng)站上的信息每日更新齊全，讓消費(fèi)者及時(shí)在網(wǎng)上看到各種農(nóng)產(chǎn)品的信息?！病呈壑蟹?wù)。即時(shí)回答顧客在網(wǎng)上購(gòu)買生鮮時(shí)的在線提問，并給予一定的折扣優(yōu)待；顧客下定單后選擇一個(gè)在家的時(shí)刻段來送貨?！病呈酆蠓?wù)。①產(chǎn)品服務(wù)：關(guān)于訂購(gòu)的農(nóng)產(chǎn)品及時(shí)到蔬菜水果批發(fā)市場(chǎng)或通過產(chǎn)品安全認(rèn)定的農(nóng)園購(gòu)買并清洗，由本公司稱重以及用環(huán)保材料進(jìn)行包裝冷藏，關(guān)于熟食進(jìn)行真空包裝，確保所有產(chǎn)品都新奇安全。②送貨服務(wù)：將在固定送貨段準(zhǔn)時(shí)到達(dá)各個(gè)小區(qū)，所配送的農(nóng)產(chǎn)品放在專門的公司運(yùn)輸車內(nèi)送到小區(qū)門口等待顧客按訂單號(hào)來取貨。工作人員將提醒顧客哪些產(chǎn)品需要趕忙冷藏或進(jìn)行處理，同時(shí)會(huì)提醒顧客當(dāng)場(chǎng)檢驗(yàn)產(chǎn)品是否有質(zhì)量問題，假設(shè)有，趕忙退貨。③投訴服務(wù)：關(guān)于當(dāng)場(chǎng)發(fā)覺質(zhì)量問題的產(chǎn)品能夠當(dāng)場(chǎng)與工作人員進(jìn)行驗(yàn)證，然后趕忙退貨；關(guān)于回去以后在半小時(shí)內(nèi)沒有人工破壞的前提下發(fā)覺產(chǎn)品質(zhì)量不合格的能夠在線網(wǎng)上和投訴，公司將派出專門驗(yàn)貨人員進(jìn)行證實(shí)，假設(shè)情形屬實(shí)，將予以退貨。關(guān)于工作人員的服務(wù)態(tài)度進(jìn)行投訴，公司將向顧客進(jìn)行道歉并對(duì)工作人員的服務(wù)態(tài)度進(jìn)行指導(dǎo)培訓(xùn)。④建議服務(wù)：關(guān)于市場(chǎng)上顯現(xiàn)的新產(chǎn)品，而公司網(wǎng)站未及時(shí)更新或漏掉的，歡迎顧客提出寶貴建議，后臺(tái)人員將及時(shí)更新。關(guān)于其他的建議，經(jīng)討論，將采取一些措施，力求作到〝顧客是上帝，滿足顧客需求〞。、目標(biāo)顧客群公司的典型客戶是為了購(gòu)買每日所需生鮮商品正使用農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、生鮮超市的人。我們能夠激發(fā)他們購(gòu)買我們產(chǎn)品和享受我們送貨上門的服務(wù)的激情，緣故是：第一，我們的產(chǎn)品價(jià)格低于菜市場(chǎng)和超市，價(jià)廉物美；第二，我們的產(chǎn)品通過食品安全衛(wèi)生檢測(cè)，絕對(duì)新奇和安全；第三，我們提供將生鮮商品進(jìn)行洗切包裝服務(wù)；第四，我們提供送貨到家的服務(wù)，速度快，方便了消費(fèi)者，節(jié)約了他們的時(shí)刻。差不多能夠接近的客戶類型：長(zhǎng)嶺市的家庭消費(fèi)者,包括工作繁忙的高級(jí)白領(lǐng)、工薪階層家庭以及年老體邁的老人公寓的老人,逐步到每個(gè)家庭；大型客戶，要緊包括長(zhǎng)嶺市的酒店、餐館、企業(yè)和學(xué)校的食堂等。四、項(xiàng)目建設(shè)規(guī)劃〔一〕經(jīng)營(yíng)模式建立新型的〝公司基地連鎖配送直營(yíng)店〞的生鮮小區(qū)直營(yíng)連鎖經(jīng)營(yíng)模式，立足于做生鮮直營(yíng)連鎖商以建立終端直營(yíng)連鎖店為基礎(chǔ)，向上下游延伸，通過資源整合、渠道掌控、直營(yíng)連鎖實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?jīng)營(yíng)。著眼于上游生鮮生產(chǎn)，注冊(cè)項(xiàng)目品牌〝陽(yáng)光〞，通過組織長(zhǎng)嶺周圍縣區(qū)農(nóng)戶進(jìn)行土地流轉(zhuǎn)、規(guī)?；N植，按市場(chǎng)價(jià)格收購(gòu)實(shí)行貼牌包銷，也有部格外地蔬菜采納原產(chǎn)地采購(gòu)、水果原產(chǎn)地采購(gòu)、肉類與大型龍頭企業(yè)合作；同時(shí)自建蔬菜種植基地，形成〝自建基地組織散戶農(nóng)民規(guī)?；N植聯(lián)合其他大型種植基地〞為基礎(chǔ)的上游蔬菜生產(chǎn)鏈，統(tǒng)一使用〝陽(yáng)光〞品牌。以小區(qū)連鎖直銷為主，兼顧大客戶營(yíng)銷為要緊營(yíng)銷手段，打造長(zhǎng)嶺市綠色生鮮銷售第一品牌。其模式流程圖如下圖：這種模式優(yōu)點(diǎn)在：進(jìn)入門檻低，便于前期進(jìn)入；便于治理與復(fù)制；容易形成規(guī)?；?jīng)營(yíng)；宜于品牌建設(shè)；模式較為成熟，參考體會(huì)多；便于融集資金和營(yíng)銷方案組合。弊端在于：直營(yíng)店建設(shè)固定資產(chǎn)投入大且風(fēng)險(xiǎn)難以推測(cè)?！捕持睜I(yíng)店建設(shè)、直營(yíng)店選址在長(zhǎng)嶺全域內(nèi)查找最正確店址，優(yōu)先選擇人口密度大、交通便利、鄰近生鮮配送中心、新建中高檔小區(qū)多的區(qū)域建店，優(yōu)點(diǎn)在于：覆蓋面廣，有利于品牌和知名度的宣傳；選址范疇廣，有利于最正確店址的選擇；涵蓋長(zhǎng)嶺各方位區(qū)域，有利于前期試點(diǎn)和后期進(jìn)展所需數(shù)據(jù)、信息對(duì)比。不足在于：前期覆蓋區(qū)域過于廣泛分散，不便于直營(yíng)店的聯(lián)系與治理；縱向渠縱向渠道縱向渠道直營(yíng)連鎖店橫向整合橫向整合自建蔬菜基地散戶生鮮種植養(yǎng)殖其他規(guī)?；r基地其他社會(huì)利益相關(guān)方流淌購(gòu)買人群住宅區(qū)大客戶政府相關(guān)部門圖陽(yáng)光經(jīng)營(yíng)模式流程圖前期廣域、零星、分散的蔬菜配送，加大物流成本；成熟的產(chǎn)業(yè)進(jìn)展規(guī)劃應(yīng)當(dāng)是先做好前期試點(diǎn)，成功后再迅速?gòu)?fù)制。而此方案前期試點(diǎn)的廣域分散那么與進(jìn)展模式相背離；前期盈利偏難，易造成后期進(jìn)展疲軟。、連鎖店建設(shè)方式所有連鎖店均以直營(yíng)店形式，分為旗艦店、一般店和迷你店。依照小區(qū)規(guī)模確定店的類型，假如規(guī)模超大小區(qū)還能夠在一個(gè)小區(qū)設(shè)多個(gè)直營(yíng)店。旗艦店規(guī)劃為平方米左右，適合戶甚至以上的大型居民小區(qū)，品種豐富，能保證多數(shù)家庭生鮮品種需求；一般店規(guī)劃為至平方米左右，適合戶至的較大居民小區(qū)；迷你店規(guī)劃為平米左右，適合戶左右的居民小區(qū)，品種少而精，偏于日常要緊生鮮。、建設(shè)進(jìn)度項(xiàng)目分三期，具體如下第一期為期半年，在年末前后完成，要緊進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)店建設(shè)和第一批家門店試營(yíng)業(yè)，開始建設(shè)蔬菜基地和物流配送體系；第二期為期兩年，在至年完成，規(guī)劃年新建家門店，年新建家門店，逐步在長(zhǎng)嶺市及周邊城鎮(zhèn)大規(guī)模復(fù)制，達(dá)到家門店規(guī)模；第三期規(guī)劃年新建家門店，共計(jì)達(dá)到家門店規(guī)模，差不多覆蓋長(zhǎng)嶺，開始向全國(guó)復(fù)制?！踩成r基地規(guī)劃以全局進(jìn)展的戰(zhàn)略眼光，以市場(chǎng)需求為標(biāo)準(zhǔn)，來確定基地建設(shè)的規(guī)模、品種等。以直營(yíng)店銷量為標(biāo)準(zhǔn)，在整合供貨基地，以〝公司農(nóng)戶〞的模式扶持農(nóng)戶的基地建設(shè)；同時(shí)在建設(shè)直營(yíng)店時(shí)的自建基地，形成自產(chǎn)自銷為主的產(chǎn)業(yè)鏈。這要緊基于江北新長(zhǎng)久公司資金實(shí)力較雄厚、前期已有在扶持整合蔬菜基地的實(shí)際操作體會(huì)；憑自建基地能夠籌集更多更廣泛的資金。蔬菜基地建設(shè)有充分保證。公司目前在長(zhǎng)嶺各區(qū)縣〔市〕囤積了大量農(nóng)業(yè)生產(chǎn)土地，用于基地建設(shè)，在急陽(yáng)有余畝，看山有余畝，平居多畝，長(zhǎng)嶺縣多畝，且流轉(zhuǎn)協(xié)議差不多簽訂。蔬菜基地分三期建設(shè)，到年蔬菜基地面積達(dá)到畝,其中部分面積建設(shè)蔬菜鋼架大棚、地膜，分別約占蔬菜基地面積的，具體情形如表所示。公司與蔬菜基地農(nóng)戶簽訂蔬菜包銷合同，雙方按市場(chǎng)價(jià)格或者年初約定的價(jià)格家浮動(dòng)比例成交；公司向所有蔬菜基地農(nóng)戶提供種子，以操縱蔬菜品種和質(zhì)量，這項(xiàng)估量每畝投入元左右。表蔬菜基地建設(shè)項(xiàng)目情形表項(xiàng)目計(jì)量單位年年年備注蔬菜基地面積畝單位租金元畝鋼架大棚面積畝使用期限年單位造價(jià)元畝地膜面積畝使用期限年單位造價(jià)元畝蔬菜基地推行〝統(tǒng)一下達(dá)種植養(yǎng)殖打算、統(tǒng)一供應(yīng)種苗、統(tǒng)一組織藥肥采購(gòu)、統(tǒng)一組織病蟲害防治、統(tǒng)一檢測(cè)監(jiān)控、統(tǒng)一收購(gòu)加工〞的〝六統(tǒng)一〞治理?；丶夹g(shù)人員駐基地，專職負(fù)責(zé)種植蔬菜基地的技術(shù)指導(dǎo)工作，保證了種植的質(zhì)量安全。不管供應(yīng)哪里，差不多上一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，可不能因供應(yīng)地不同而變換不同標(biāo)準(zhǔn)?！菜摹成r物流體系規(guī)劃生鮮物流體系需要建設(shè)蔬菜基地、配送中心和信息支持系統(tǒng)，其生鮮物流過程如下圖。圖生鮮物流過程圖、信息支持系統(tǒng)信息系統(tǒng)依靠互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)和技術(shù)，在每個(gè)收購(gòu)網(wǎng)點(diǎn)設(shè)立信息終端，總部可即時(shí)把握每個(gè)網(wǎng)點(diǎn)的采購(gòu)數(shù)據(jù)、訂貨打算及進(jìn)作出統(tǒng)籌安排。、物流配送()物流配送建設(shè)項(xiàng)目規(guī)劃物流配送建設(shè)倉(cāng)庫(kù)、加工包裝車間、運(yùn)輸車隊(duì)，建設(shè)項(xiàng)目?jī)?nèi)容如表所示，建設(shè)投資如表所示：表配送中心建設(shè)項(xiàng)目情形表項(xiàng)目計(jì)量單位年年年備注倉(cāng)庫(kù)面積平方米單位租金元平米?月加工包裝車間面積平方米單位租金元平米?月運(yùn)輸體系貨車數(shù)量輛使用期限年單位價(jià)格元量配送中心固定資產(chǎn)投資三期累計(jì)規(guī)劃投資萬元，估量使用年無殘值。建設(shè)項(xiàng)目包括加工車間和包裝車間建設(shè)萬元、儲(chǔ)備蔬菜和肉食品的設(shè)備萬元〔其中保鮮設(shè)備、冷凍肉食品設(shè)備各約萬元?！?、裝修倉(cāng)庫(kù)及相關(guān)費(fèi)用萬元、貨車萬元。表配送中心固定資產(chǎn)投資人民幣單位：萬元項(xiàng)目合計(jì)年年年備注加工包裝車間使用期限年保鮮冷凍設(shè)備倉(cāng)庫(kù)裝修貨車()配送作業(yè)的具體內(nèi)容配送作業(yè)的具體內(nèi)容包括：訂單處理、進(jìn)貨、加工、儲(chǔ)存、揀選、包裝、配裝、送貨、送達(dá)服務(wù)等作業(yè)項(xiàng)目，如下圖：它們之間銜接緊密，環(huán)環(huán)相扣，整個(gè)過程既包括實(shí)體物流，又包括信息流，同時(shí)還包括有資金流。農(nóng)藥殘留檢測(cè)向基地發(fā)送生產(chǎn)打算農(nóng)藥殘留檢測(cè)向基地發(fā)送生產(chǎn)打算訂單處理門店發(fā)出訂單蔬菜進(jìn)貨對(duì)蔬菜進(jìn)行初級(jí)加工分揀裝車配送圖生鮮配送作業(yè)流程圖()生鮮配送中心業(yè)務(wù)流程內(nèi)容①門店訂單門店按照公司規(guī)定時(shí)刻向生鮮配送中心指定郵箱發(fā)送訂單。訂單必須要求數(shù)量準(zhǔn)確，且要求按照指定單位進(jìn)行報(bào)貨以滿足各店銷售需要。訂單是配送的預(yù)備工作或基礎(chǔ)工作，它是配送的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)，又是決定配送效益高低的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。②訂單處理訂單處理是與各店直截了當(dāng)溝通的作業(yè)時(shí)期，對(duì)后續(xù)的進(jìn)貨作業(yè)、調(diào)度和配送產(chǎn)生直截了當(dāng)?shù)淖璧K，是其他各項(xiàng)工作的基礎(chǔ)。依靠信息系統(tǒng)將各門店的訂單匯總，形成總的采購(gòu)進(jìn)貨打算，向各相關(guān)的生產(chǎn)基地發(fā)送生產(chǎn)打算。如下圖：店店店店店店店店店店配送中心(訂單匯總)配送中心(訂單匯總)基地基地基地基地基地基地基地基地基地基地圖訂單處理示意圖③進(jìn)貨進(jìn)貨工作是對(duì)按打算生產(chǎn)的商品進(jìn)行集中、對(duì)蔬菜品質(zhì)、重量進(jìn)行驗(yàn)收的一系列流程。如下圖：蔬菜集中生產(chǎn)打算蔬菜集中生產(chǎn)打算驗(yàn)貨驗(yàn)貨填寫入庫(kù)單填寫入庫(kù)單信息入庫(kù)信息入庫(kù)預(yù)備加工預(yù)備加工圖進(jìn)貨流程圖④檢測(cè)生鮮配送中心收貨人員對(duì)集中的蔬菜各個(gè)單品取樣進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測(cè)，出具相關(guān)檢測(cè)報(bào)告，對(duì)不合格的基地產(chǎn)品拒收。要求相關(guān)基地作出整改打算。⑤加工按蔬菜加工要求進(jìn)行整理、捆扎、包裝、裝箱。⑥分揀配送線路確定配送線路確定發(fā)貨打算發(fā)貨打算分揀清單分揀清單分派分揀人員分派分揀人員分揀商品分揀商品商品集中商品集中圖分揀流程圖⑦配送按配送路線選用的先后次序來決定商品裝車順序，并在商品配送途中進(jìn)行商品跟蹤、操縱。運(yùn)輸至各店后將物資與相關(guān)收貨人員進(jìn)行交接，并抽檢部分商品進(jìn)行二次復(fù)重，雙方簽定?！参濉持睜I(yíng)店治理、實(shí)行〝六個(gè)統(tǒng)一〞〔〕統(tǒng)一采購(gòu)。生鮮商品由總部的商品部統(tǒng)一采購(gòu),采取基地或供應(yīng)商送貨到配送中心，再配送到各門店補(bǔ)貨。關(guān)于生鮮商品，由于受無法精確量化和訂貨頻繁等因素阻礙，訂貨一樣取模糊訂貨和永續(xù)訂貨的方式。蔬菜全部由自有基地供應(yīng)，原產(chǎn)地采購(gòu)；水果原產(chǎn)地采購(gòu)；肉類與大型龍頭企業(yè)合作?！病辰y(tǒng)一檢測(cè)。對(duì)每批次生鮮實(shí)行基地標(biāo)牌信息跟蹤，依照標(biāo)牌信息能準(zhǔn)確、及時(shí)查詢到該批生鮮的各種信息。建立生鮮檢驗(yàn)檢測(cè)中心,每批次生鮮在采收前由檢測(cè)員抽樣檢測(cè)，不達(dá)標(biāo)產(chǎn)品不采收；關(guān)于外購(gòu)的生鮮不合格的不采購(gòu)，不合格的不進(jìn)店，不合格的堅(jiān)決不配送、不合格的堅(jiān)決不出售；關(guān)于變質(zhì)或過期生鮮的堅(jiān)決下柜?！病辰y(tǒng)一加工。生鮮商品統(tǒng)一送到配送中心加工整理，再配送到各直營(yíng)連鎖超市，在建立完整的供應(yīng)冷鏈，能夠保證商品的保鮮配送?！病辰y(tǒng)一店招。公司注冊(cè)〝陽(yáng)光〞為企業(yè)的服務(wù)店招，公司下屬的全部生鮮直營(yíng)連鎖店實(shí)行統(tǒng)一的店招、便于市民識(shí)別和認(rèn)同?！病辰y(tǒng)一配送。公司配備生鮮配送車，請(qǐng)專業(yè)物流配送公司按照各個(gè)蔬菜連鎖店位置制訂配送路線，把生鮮配送到每個(gè)生鮮連鎖店。由于生鮮商品自身的特點(diǎn)，生鮮商品由配送中心向門店配送時(shí)一樣采納金額治理，而且不建議將生鮮商品退回配送中心，盡量采納在門店折價(jià)處理或報(bào)損。關(guān)于利潤(rùn)中心型的配送中心，生鮮商品的配送能夠采取加價(jià)配送的方法，以補(bǔ)償生鮮加工及其它流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)造成的缺失。統(tǒng)一配送相對(duì)來說投資節(jié)約，資源能夠得到合理利用，而且能夠進(jìn)展對(duì)外配送業(yè)務(wù)?！病辰y(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。公司對(duì)生鮮連鎖經(jīng)營(yíng)店實(shí)行統(tǒng)一的生產(chǎn)、加工、配送、經(jīng)營(yíng)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。另外，公司對(duì)每個(gè)陽(yáng)光生鮮連鎖店實(shí)行生鮮銷售款實(shí)行日清日結(jié)。、實(shí)行〝三個(gè)靈活〞〔〕銷售價(jià)格靈活。由于各區(qū)域市場(chǎng)行情、消費(fèi)水平等因素不同，公司在對(duì)各直營(yíng)店銷售價(jià)格制訂一個(gè)浮動(dòng)區(qū)間，在此價(jià)格區(qū)間內(nèi)，各直營(yíng)店可依照實(shí)際情形靈活定價(jià)?！病碃I(yíng)業(yè)面積靈活。由于各直營(yíng)店的實(shí)際經(jīng)濟(jì)情形不同，公司在項(xiàng)目進(jìn)展初期能夠適當(dāng)靈活選擇營(yíng)業(yè)面積。〔〕協(xié)議外訂貨渠道靈活。由于生鮮的品種較多，而公司不可能提供所有的品種。各直營(yíng)店在能夠自己選擇少量生鮮的其它貨源，但協(xié)議內(nèi)的要緊品種必須由公司供應(yīng)。、實(shí)行質(zhì)量操縱公司嚴(yán)格操縱配送生鮮質(zhì)量，除在種植或養(yǎng)殖時(shí)期派專家指導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)種植養(yǎng)殖，從生產(chǎn)環(huán)節(jié)嚴(yán)把生鮮質(zhì)量安全關(guān)外，還通過可控流程嚴(yán)把加工、配送時(shí)期生鮮質(zhì)量安全關(guān)，生鮮經(jīng)檢測(cè)合格后配送到各生鮮連鎖店銷售，通過環(huán)環(huán)相扣的質(zhì)量保證體系確保生鮮質(zhì)量安全，讓消費(fèi)者〝買得放心，吃得安心。〞五、人力資源配置〔一〕組織結(jié)構(gòu)總經(jīng)理下設(shè)治理部、財(cái)務(wù)部、商品部、運(yùn)營(yíng)部、市場(chǎng)部，如下圖。各部門直截了當(dāng)對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)，定期向總經(jīng)理匯報(bào)各部門職責(zé)內(nèi)情形?？偨?jīng)理總經(jīng)理治理部市場(chǎng)部商品部營(yíng)運(yùn)部財(cái)務(wù)部人資組后勤組會(huì)計(jì)組核算組產(chǎn)品收購(gòu)組產(chǎn)品加工組質(zhì)量操縱組物流配送組基地進(jìn)展組門店治理組圖陽(yáng)光生鮮直營(yíng)連鎖超市組織結(jié)構(gòu)圖、治理部職責(zé)〔〕負(fù)責(zé)事業(yè)部人力資源治理；〔〕負(fù)責(zé)職員聘請(qǐng)、培訓(xùn)、薪酬福利、職員關(guān)系治理；〔〕對(duì)治理部的文件、檔案進(jìn)行治理；〔〕負(fù)責(zé)事業(yè)部各分店的設(shè)施設(shè)備的日常愛護(hù)、消防安全檢查以及水電修理工作；〔〕對(duì)事業(yè)部各分店對(duì)外政府職能部門關(guān)系的建立與愛護(hù)工作；〔〕對(duì)事業(yè)部的耗材進(jìn)行治理，耗材的申領(lǐng)、發(fā)放、盤點(diǎn)等；〔〕對(duì)各分店的固定資產(chǎn)進(jìn)行治理，建立固定資產(chǎn)臺(tái)賬；〔〕和諧處理重大投訴事件；〔〕和諧與其他各部門的關(guān)系。、財(cái)務(wù)部職責(zé)〔〕負(fù)責(zé)組織公司日常財(cái)務(wù)核算、運(yùn)算工作；〔〕負(fù)責(zé)公司財(cái)務(wù)部門的日常組織、治理工作；〔〕負(fù)責(zé)公司的財(cái)務(wù)稽核工作；〔〕負(fù)責(zé)組織公司的財(cái)務(wù)預(yù)算工作；〔〕負(fù)責(zé)組織制定公司財(cái)務(wù)治理制度；〔〕負(fù)責(zé)公司的資金治理；、運(yùn)營(yíng)部職責(zé)〔〕對(duì)生鮮物流培訓(xùn)部門進(jìn)行治理，指導(dǎo)物流配送部門的日常工作；〔〕完成各生鮮門店的產(chǎn)品配送工作；〔〕指導(dǎo)各生鮮門店商品陳設(shè)，制定商品陳設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，并指導(dǎo)實(shí)施；〔〕對(duì)門店的商品銷售狀況及顧客需求進(jìn)行分析，依照實(shí)際情形引進(jìn)新商品，處理滯銷商品；〔〕對(duì)采購(gòu)的商品品質(zhì)、數(shù)量進(jìn)行稽核檢測(cè)，并制作商品檢測(cè)報(bào)表，嚴(yán)格操縱商品質(zhì)量。、商品部職責(zé)〔〕制定商品采購(gòu)原那么，并督導(dǎo)實(shí)施?！病骋勒帐袌?chǎng)動(dòng)向推測(cè)和公司資金運(yùn)作情形，進(jìn)行預(yù)先采購(gòu)?！病巢倏v物資批量進(jìn)購(gòu)，躲開由于市場(chǎng)不穩(wěn)固所帶來的風(fēng)險(xiǎn)?！病尺M(jìn)行采購(gòu)單據(jù)的規(guī)范指導(dǎo)和審批工作，協(xié)助財(cái)會(huì)進(jìn)行貨款的審核及成本的操縱?！病骋勒找浻唵危瑢?duì)采購(gòu)產(chǎn)品進(jìn)行初加工或深加工；〔〕處理門店滯銷商品，操縱產(chǎn)品損耗。、市場(chǎng)部崗位職責(zé)〔〕把握市場(chǎng)業(yè)態(tài)及其進(jìn)展趨勢(shì)，市場(chǎng)促銷方式等變化，并深入了解、把握消費(fèi)者及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手動(dòng)態(tài)，為公司市場(chǎng)活動(dòng)提供決策依據(jù)及建議；〔〕遵循公司的戰(zhàn)略規(guī)劃與業(yè)務(wù)戰(zhàn)略，制定公司年度市場(chǎng)拓展打算及零售網(wǎng)點(diǎn)布點(diǎn)打算；〔〕愛護(hù)與監(jiān)管公司門店的店容店貌，愛護(hù)公司對(duì)外的各種品牌形象設(shè)施；〔〕制定并實(shí)施公司市場(chǎng)拓展等活動(dòng)；〔〕進(jìn)行新店的前期調(diào)研、中期策劃與招商，后期愛護(hù)工作；〔〕對(duì)現(xiàn)有門店進(jìn)行市拓展，提升門店的業(yè)績(jī)與形象；〔〕依照具體市場(chǎng)及公司的招商政策、經(jīng)營(yíng)資源，查找最合適的租賃客戶；〔〕開發(fā)加盟資源，建立良好的合作關(guān)系；〔〕建立開發(fā)團(tuán)購(gòu)資源，進(jìn)展公司團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)。總經(jīng)理總經(jīng)理治理部經(jīng)理市場(chǎng)部經(jīng)理商品部經(jīng)理營(yíng)運(yùn)部經(jīng)理財(cái)務(wù)部經(jīng)理人資主管后勤主管會(huì)計(jì)主管核算主管產(chǎn)品收購(gòu)主管產(chǎn)品加工主管質(zhì)量操縱主管物流配送主管基地進(jìn)展主管門店治理主管圖陽(yáng)光生鮮直營(yíng)連鎖超市人員配置圖〔二〕人員配置陽(yáng)光生鮮直營(yíng)連鎖超市人員配置如下圖，具體包括只能人員配備和基層職員配備。、職能人員配備職能人員配備如表所示：表職能人員配備表部門職位配置人數(shù)〔人〕總經(jīng)理治理部經(jīng)理人力資源部人力資源主管聘請(qǐng)培訓(xùn)專員后勤部主管水電工助理財(cái)務(wù)部經(jīng)理會(huì)計(jì)部主管會(huì)計(jì)核算部主管核算員出納運(yùn)營(yíng)部經(jīng)理置物流配送部主管司機(jī)裝卸質(zhì)量操縱部主管督導(dǎo)商品部經(jīng)理產(chǎn)品收購(gòu)部產(chǎn)品收購(gòu)專員產(chǎn)品加工部產(chǎn)品加工人員市場(chǎng)部經(jīng)理基地進(jìn)展部市場(chǎng)開發(fā)主管市場(chǎng)開發(fā)專員門店治理部主管助理合計(jì)人數(shù)注：以上按個(gè)連鎖店人員配置、基層人員人數(shù)配備基層人員人數(shù)配備如表所示：表基層人員人數(shù)配備表職員類型人均月工資〔元)～連鎖店職員×××××蔬菜基地技術(shù)人員配送中心治理人員配送中心裝卸工配送中心車間工人貨車駕駛員合計(jì)——六、營(yíng)銷策略本著〝綠色、健康、便利〞營(yíng)銷理念，制定以下營(yíng)銷組合策略?！惨弧钞a(chǎn)品策略、品種——每個(gè)直營(yíng)店品種為種，主營(yíng)生鮮，兼營(yíng)其他品種。其中旗艦店操縱在種，一般店操縱在種，迷你店操縱在種。、質(zhì)量——保證貨源的質(zhì)量。綠色生鮮要求農(nóng)藥殘留低、有害物質(zhì)少；新奇度高，各直營(yíng)店生鮮盡量每日更新，隔夜生鮮應(yīng)標(biāo)明后作打折促銷處理。、包裝——第一，對(duì)價(jià)值含量高且應(yīng)當(dāng)分類包裝的生鮮品種，應(yīng)精心包裝，如塑料膜熱保鮮收縮包裝等，分區(qū)分類銷售；第二，可回收處理的生鮮包裝袋代替?zhèn)鹘y(tǒng)塑料口袋。、產(chǎn)品介紹——把各種生鮮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值用卡紙分類寫下來，標(biāo)注在各類陳設(shè)區(qū)域，供消費(fèi)者了解。、產(chǎn)品組合生鮮超市采納精品菜、大眾菜、特價(jià)菜組合策略。精品菜：外地特產(chǎn)、保健菜、野菜、配菜等，價(jià)格較高，占比重大眾菜：本地菜肉類水產(chǎn)類及調(diào)料，需求量大，與市場(chǎng)價(jià)格持平或略高，占比重特價(jià)菜：每天推出一兩種，數(shù)量有限，價(jià)格明顯低于市價(jià)，制造價(jià)格新聞，占比重組合——保健菜品搭配，氣候變化增強(qiáng)免疫力搭配，歡樂減肥營(yíng)養(yǎng)搭配，美容功效菜肴組合，糖尿病人食譜舉薦區(qū)，自助電子系統(tǒng)建議配菜，并提供這道菜的配料單及制作方法?！捕硟r(jià)格策略采納以下定價(jià)策略組合、折扣定價(jià)策略：在綠色生鮮的數(shù)量，現(xiàn)金，價(jià)格作出折扣定價(jià)。讓消費(fèi)者得到實(shí)惠，增加對(duì)綠色生鮮的實(shí)惠感和忠誠(chéng)度。、盈虧平穩(wěn)固價(jià)法：考慮綠色生鮮店面的成本和每月的目標(biāo)銷售量，目標(biāo)銷售額，在月中生鮮銷售過了盈虧平穩(wěn)點(diǎn)，在生鮮的實(shí)際價(jià)格作出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。薄利多銷〔生鮮屬于價(jià)格敏銳型商品〕，多給居民實(shí)惠。、地區(qū)定價(jià)法：依照長(zhǎng)嶺市區(qū)中高檔小區(qū)的周邊的生鮮價(jià)格，做細(xì)微的調(diào)整，主打綠色暢銷的生鮮，每天定出特價(jià)生鮮，吸引消費(fèi)者的目光，感受旗艦店的新意。增加消費(fèi)者的購(gòu)買量，提高本店的銷售數(shù)量。、心理定價(jià)策略：針對(duì)中高檔的目標(biāo)消費(fèi)者的便利、營(yíng)養(yǎng)、安全等心理特點(diǎn)，通過整數(shù)價(jià)、尾數(shù)價(jià)、聲望價(jià)〔形象價(jià)〕、適應(yīng)價(jià)給綠色生鮮定價(jià)。、需求導(dǎo)向定價(jià)：依照綠色生鮮的不同種類的需求彈性、需求交叉彈性的不同來確定生鮮價(jià)格的期望價(jià)格、提價(jià)依舊降價(jià)。充分考慮生鮮的供求關(guān)系，確定生鮮的價(jià)格?！踩充N售渠道項(xiàng)目選擇銷售模式為直銷。在長(zhǎng)嶺一環(huán)到三環(huán)之間建立綠色生鮮旗艦店、一般店和迷你店三類直營(yíng)店。具體操作時(shí)采納：、直截了當(dāng)銷售。店員與顧客直截了當(dāng)接觸，面對(duì)面服務(wù)、聯(lián)合物管銷售。物管收集信息，由工作人員送貨、預(yù)購(gòu)。每分店設(shè)一訂購(gòu)，一定時(shí)刻送貨上門，收取一定服務(wù)費(fèi)、網(wǎng)上訂購(gòu)。由信息中心收取訂單，下派鄰近分店送貨〔四〕促銷手段、網(wǎng)絡(luò)推廣〔〕鏈接各大網(wǎng)站；搜索引擎舉薦；電子郵件；在線黃頁(yè)；分類廣告；免費(fèi)軟件；不僅僅讓長(zhǎng)嶺人了解這項(xiàng)便利的送菜上門服務(wù)，還能讓全國(guó)各地的人逐步了解，以在公司進(jìn)展到中期的時(shí)候吸引各個(gè)區(qū)域的加盟商?！病吃诟鞔笳搲习l(fā)帖，讓更多人提出意見和建議，使公司向全民需要的方向進(jìn)展。、廣告〔〕電臺(tái)傳播：優(yōu)先考慮所在都市交通廣播電臺(tái)〔〕報(bào)紙雜志：本地報(bào)刊雜志〔〕站臺(tái)廣告：小區(qū)鄰近站臺(tái)〔〕車身廣告：生鮮專用物流車為主〔〕小區(qū)廣告：小區(qū)宣傳欄或部分小區(qū)大屏；在一些高檔小區(qū)的信箱投送宣傳海報(bào)，讓一些忙碌的上班族了解到那個(gè)送菜上門的方便服務(wù)〔〕傳單海報(bào)：開業(yè)或者促銷為主〔〕店面：特色宣傳以及宣傳圖〔如：?中國(guó)居民平穩(wěn)膳食寶塔?圖〕〔〕京珠高速公路路段架設(shè)廣告牌〔〕其他：與其他合作商聯(lián)合印制小宣傳冊(cè)或附加廣告〔購(gòu)物袋、職員服裝〕、新聞傳播〔〕在長(zhǎng)嶺人經(jīng)?？吹慕毙l(wèi)視、江北經(jīng)視、江北都市等頻道或公交車內(nèi)的移動(dòng)電視播出有關(guān)陽(yáng)光生鮮在長(zhǎng)嶺的初步建立的新聞?！病吃陂L(zhǎng)嶺晚報(bào)、瀟湘晨報(bào)進(jìn)行大量頭版新聞宣傳，注重品牌形象的宣傳。、展開各種專題促銷活動(dòng)〔〕活動(dòng)：開幕、周年慶、例行、競(jìng)爭(zhēng)性促銷。突出與消費(fèi)者建立情感關(guān)系，比如：兒童節(jié)主題〝關(guān)懷兒童健康成長(zhǎng)，讓小孩吃出營(yíng)養(yǎng)、吃出健康〞競(jìng)賽活動(dòng)；婦女節(jié)主題〝我們是您最天然的美容院〞；母親、父親節(jié)主題〝關(guān)懷父母的血壓〞；中秋節(jié)主題〝來自故鄉(xiāng)的問候野菜〞。平?；顒?dòng)，如做菜大比拼、主婦培訓(xùn)班〔〕會(huì)員積分形式：每月累計(jì)消費(fèi)超過元者，將為其提供相關(guān)其他服務(wù)，如：健身俱樂部給予健身次；保健品行業(yè)：與合作伙伴協(xié)商贈(zèng)送一定代金券；美容家政假設(shè)干次上門免費(fèi)服務(wù)；培訓(xùn)中心每月提供小時(shí)的免費(fèi)培訓(xùn)〔與培訓(xùn)中心合作〕等等?！病炒蛘鄞黉N——店內(nèi)專設(shè)一個(gè)打折促銷專柜，將隔夜但仍在保質(zhì)期內(nèi)的生鮮標(biāo)明后放放于專柜打折銷售〔五〕形象工程策劃、綠色生鮮行為形象〔〕策劃包括整體進(jìn)展戰(zhàn)略與形象戰(zhàn)略、組織結(jié)構(gòu)模式與形象機(jī)制、治理行為形象模式、營(yíng)銷行為形象模式、高層領(lǐng)導(dǎo)行為形象模式、形象危機(jī)公眾策略包括化險(xiǎn)為夷、形象危機(jī)事件可轉(zhuǎn)化為一種專門進(jìn)展機(jī)會(huì)、要加強(qiáng)處理問題的針對(duì)性，對(duì)不同的公眾采取不同的策略。七、投資估算與資金來源〔一〕投資估算依據(jù)本項(xiàng)目投資估算依據(jù)江北省有關(guān)建筑工程預(yù)算實(shí)物量定額及其單位估價(jià)表規(guī)定,結(jié)合長(zhǎng)嶺現(xiàn)行單價(jià)進(jìn)行投資估算。為了簡(jiǎn)化運(yùn)算，沒有專門說明的內(nèi)容，本項(xiàng)目假定投入、產(chǎn)出的時(shí)刻均為年初，不可預(yù)見費(fèi)按固定資產(chǎn)總投資的計(jì)取?！捕惩顿Y估算.建設(shè)投資〔〕工程費(fèi)用建筑工程投資包括蔬菜基地鋼架大棚、生鮮配送中心的倉(cāng)庫(kù)與加工包裝車間、生鮮連鎖店店面建設(shè)，經(jīng)估算，建筑工程合計(jì)為萬元，其安裝工程費(fèi)為萬元，具體估算結(jié)果見附表；連鎖店設(shè)備工器具、配送中心冷凍冷藏設(shè)備、生鮮配送貨車，共萬元，具體估算結(jié)果見附表?！病称渌M(fèi)用其他費(fèi)用包括要緊是開辦費(fèi)，包括設(shè)計(jì)費(fèi)、職工培訓(xùn)費(fèi)、項(xiàng)目前期工作費(fèi)等費(fèi)用；按工程費(fèi)用的估算，為萬元?！病愁A(yù)備費(fèi)用在項(xiàng)目建設(shè)過程中，考慮項(xiàng)目實(shí)施過程中可能發(fā)生難以預(yù)料的支出，需估算一定的預(yù)備費(fèi)用。其中差不多預(yù)備費(fèi)估算按工程費(fèi)用和其他費(fèi)用之和的比例進(jìn)行估算，需萬元；不計(jì)漲價(jià)預(yù)備費(fèi)?！病辰ㄔO(shè)投資總額建設(shè)投資總額＝工程費(fèi)用＋其他費(fèi)用＋預(yù)備費(fèi)＝萬元建設(shè)投資估算詳見附表。、建設(shè)期利息估算年至年這三年項(xiàng)目建設(shè)每年貸款萬元，貸款期限為至年，依照公司貸款實(shí)際，估量銀行貸款利率為貸款基準(zhǔn)利率〔當(dāng)前為年利率〕上浮，實(shí)際年利率為，前三年不償還貸款利息，第四年開始償還本息，假定項(xiàng)目借款發(fā)生在年初，那么前三年建設(shè)期利息分別萬元、萬元、萬元，合計(jì)產(chǎn)生建設(shè)期利息為萬元。、流淌資金估算流淌資金用于生產(chǎn)啟動(dòng)時(shí)原材料和輔助材料購(gòu)置、燃料動(dòng)力以及人職員資和其他經(jīng)營(yíng)治理費(fèi)用等支出。經(jīng)估算，項(xiàng)目需要流淌資金萬元。流淌資金估算詳見附表。、項(xiàng)目總投資項(xiàng)目總投資包括建設(shè)投資總額和全部流淌資金，即由建設(shè)投資、建設(shè)期利息和流淌資金三部分構(gòu)成，合計(jì)為萬元，即：項(xiàng)目總投資＝建設(shè)投資建設(shè)期利息流淌資金＝萬元萬元＝萬元〔三〕資金來源、銀行貸款本項(xiàng)目申請(qǐng)銀行貸款萬元，年至年每年貸款萬元。銀行借款占項(xiàng)目投資的，比例較低，項(xiàng)目有專門好的進(jìn)展前景；""江北快速商貿(mào)進(jìn)展，在銀行系統(tǒng)有著良好的信譽(yù)，建立了長(zhǎng)期穩(wěn)固的銀企合作關(guān)系，銀行貸款有充分的保證。、項(xiàng)目資本金與其他資金及來源項(xiàng)目資本金為萬元，占項(xiàng)目投資的，企業(yè)經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚，完全能夠從企業(yè)自有資金中解決。其他資金萬元，采納滾動(dòng)進(jìn)展方式，來源于公司年至年凈利潤(rùn)、政府補(bǔ)助資金、固定資產(chǎn)折舊、其他資產(chǎn)攤銷,這三年分別為萬元、萬元、萬元，合計(jì)萬元，政府補(bǔ)助資金每年為萬元。項(xiàng)目投資使用打算與資金籌措詳見附表。建設(shè)期利息和借款本金在項(xiàng)目開始的第四年償還，詳見附表。八、財(cái)務(wù)評(píng)判〔一〕財(cái)務(wù)評(píng)判依據(jù)依照國(guó)家發(fā)改委、建設(shè)部頒布的?建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)判方法與參數(shù)?〔第三版〕及國(guó)家現(xiàn)行的有關(guān)財(cái)稅制度，運(yùn)算和評(píng)判項(xiàng)目的財(cái)務(wù)效益?！病骋勒?中華人民共和國(guó)增值稅暫行條例實(shí)施細(xì)那么?和?中華人民共和國(guó)企業(yè)所得稅法實(shí)施條例?，農(nóng)產(chǎn)品種植、部分生鮮流通產(chǎn)品免征增值稅；所得稅率為?！病稠?xiàng)目基準(zhǔn)貼現(xiàn)率：依照?建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)判方法與參數(shù)?〔第三版〕相關(guān)規(guī)定，結(jié)合公司實(shí)際，本項(xiàng)目基準(zhǔn)收益率按運(yùn)算；〔〕該項(xiàng)目單個(gè)連鎖店建設(shè)期專門短，建成以后投入營(yíng)運(yùn)；整個(gè)項(xiàng)目建設(shè)期為三年，每個(gè)連鎖店經(jīng)營(yíng)期按年運(yùn)算，項(xiàng)目財(cái)務(wù)測(cè)算按年進(jìn)行運(yùn)算?！病吃擁?xiàng)目財(cái)務(wù)分析的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)由項(xiàng)目建設(shè)單位提供?！捕碃I(yíng)業(yè)收入、營(yíng)業(yè)稅金和附加估算該項(xiàng)目建設(shè)期專門短，建設(shè)不久就可投入運(yùn)營(yíng)。、、、年分別能夠確保家、家、家、家連鎖店投入運(yùn)營(yíng)，該項(xiàng)目營(yíng)業(yè)收入估算見表：表產(chǎn)品生產(chǎn)大綱及營(yíng)業(yè)收入估算表時(shí)刻店面數(shù)量單店月營(yíng)業(yè)收入〔萬元〕年?duì)I業(yè)收入〔萬元〕合計(jì)農(nóng)產(chǎn)品在流通環(huán)節(jié)免增值稅，本項(xiàng)目營(yíng)業(yè)稅金及附加均為零?！踩晨偝杀举M(fèi)用及經(jīng)營(yíng)成本估算、單位產(chǎn)品生產(chǎn)成本估算該項(xiàng)目的單位生產(chǎn)成本包括各種生鮮采購(gòu)成本，連鎖店、蔬菜基地、配送中心、配送貨車等輔助材料和燃料動(dòng)力、工人工資、制造費(fèi)用、其他費(fèi)用〔包括治理費(fèi)用、營(yíng)業(yè)費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用等〕，單位成本費(fèi)用基礎(chǔ)資料如表所示。表單位成本基礎(chǔ)數(shù)據(jù)估算表單位指標(biāo)名稱計(jì)量單位金額連鎖店單店月人工成本元單店月水電成本元單店月耗材成本元單店月寬帶費(fèi)元單店月總部治理費(fèi)元蔬菜基地地膜年成本元畝土地年租金元畝種子年成本元畝技術(shù)工人月工資元人配送中心包裝加工車間月租金元平方米倉(cāng)庫(kù)月租金元平方米治理人員月工資元人裝卸工月工資元人車間工人月工資元人貨車運(yùn)輸貨車月保養(yǎng)愛護(hù)費(fèi)用元輛駕駛員月工資元人月油費(fèi)元輛車庫(kù)月租金元輛、項(xiàng)目總成本費(fèi)用估算〔〕外購(gòu)原料費(fèi)估算外購(gòu)原材料費(fèi)用包括生鮮采購(gòu)費(fèi)用、輔助材料等，生鮮采購(gòu)費(fèi)用扣除店面成本,按照毛利率的預(yù)估,每個(gè)連鎖店生鮮采購(gòu)成本為元月，年、年、年分別開業(yè)為家、家、家，使運(yùn)營(yíng)連鎖店家數(shù)分別為家、家、家。項(xiàng)目輔助材料包括連鎖店耗材、蔬菜基地地膜和種子，費(fèi)用估算如表所示:表外購(gòu)原材料費(fèi)估算表人民幣單位:萬元序號(hào)時(shí)刻～外購(gòu)原材料費(fèi)單店月采購(gòu)金額〔元〕連鎖店數(shù)量〔家〕輔助材料費(fèi)用連鎖店耗材費(fèi)單店金額連鎖店數(shù)量〔家〕連鎖店寬帶費(fèi)單店金額連鎖店數(shù)量〔家〕蔬菜基地地膜單位價(jià)格面積蔬菜基地種子單位價(jià)格面積其他貨車保險(xiǎn)愛護(hù)保養(yǎng)單臺(tái)費(fèi)用貨車臺(tái)數(shù)外購(gòu)原材料費(fèi)合計(jì)〔〕燃料動(dòng)力費(fèi)估算該項(xiàng)目消耗的燃料動(dòng)力要緊有油、電等，年燃料動(dòng)力費(fèi)估算如表所示：表燃料動(dòng)力費(fèi)用估算表人民幣單位:萬元序號(hào)時(shí)刻～燃料費(fèi)單臺(tái)費(fèi)用價(jià)×××××數(shù)量動(dòng)力費(fèi)單價(jià)數(shù)量燃料動(dòng)力費(fèi)合計(jì)〔〕工資與福利估算項(xiàng)目瀉劑的要緊職員有生鮮連鎖店職員，蔬菜基地技術(shù)人員，配送中心治理人員、裝卸工、車間工人，貨車駕駛員其工資估算如表所示。福利費(fèi)按工資的估算。表工資及福利費(fèi)估算表人民幣單位：萬元序號(hào)時(shí)刻～工人工人人數(shù)人均年工資工資額駕駛員人數(shù)人均年工資工資額技術(shù)人員人數(shù)人均年工資工資額治理人員人數(shù)人均年工資工資額工資總額〔〕福利費(fèi)合計(jì)〔〕〔〕折舊費(fèi)估算項(xiàng)目固定資產(chǎn)要緊有鋼架蔬菜大棚、連鎖店店面、冷凍冷藏設(shè)備、貨車等，它們的折舊年限均為年，且殘值率取。采取直線法計(jì)提折舊，經(jīng)估算，年折舊費(fèi)估算如附表所示?！病硵備N費(fèi)估算該項(xiàng)目其他資產(chǎn)原值萬元，攤銷年限年。經(jīng)估算，各年攤銷費(fèi)如表附所示?！病承蘩碣M(fèi)估算該項(xiàng)目修理費(fèi)包括大、中、小修理費(fèi)及日常愛護(hù)修理，年修理費(fèi)按照年折舊費(fèi)的估算，其中不含貨車愛護(hù)保養(yǎng)費(fèi)，年、年、～年、年、年分別為萬元、萬元、萬元、萬元、萬元?！病称渌M(fèi)用估算依照該項(xiàng)目的特點(diǎn)，其他費(fèi)用包括治理費(fèi)用、營(yíng)業(yè)費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用、租賃費(fèi)等，分別估算如下：治理費(fèi)用估算中，各生鮮連鎖店按每店元月提取總部治理費(fèi)；營(yíng)業(yè)費(fèi)用估算中，項(xiàng)目營(yíng)業(yè)費(fèi)用按各連鎖店?duì)I業(yè)收入的提??；租賃費(fèi)估算，租賃費(fèi)用要緊是蔬菜基地的土地租金、配送中心的加工包裝車間和倉(cāng)庫(kù)租金，蔬菜基地年租金元畝，配送中心月租金為元平米。其他費(fèi)用估算如表所示：表其他費(fèi)用估算表人民幣單位：萬元序號(hào)項(xiàng)目時(shí)刻～治理費(fèi)用單店治理費(fèi)連鎖店數(shù)量治理費(fèi)用總額營(yíng)業(yè)費(fèi)用營(yíng)業(yè)收入提成比例營(yíng)業(yè)費(fèi)用總額租賃費(fèi)用蔬菜基地單位租金租賃面積租金額配送中心單位租金〔元平米〕租賃面積租金額合計(jì)〔〕〔〕總成本費(fèi)用估算由于各年連鎖店數(shù)量、年折舊費(fèi)和攤銷費(fèi)的不盡相同，項(xiàng)目年總成本費(fèi)用各年均有變化，其中年、年、年分別為萬元、萬元、萬元，總成本費(fèi)用詳見附表。、經(jīng)營(yíng)成本估算年、年、～年項(xiàng)目年經(jīng)營(yíng)成本為分別為萬元、萬元、萬元，經(jīng)營(yíng)成本詳見附表?！菜摹池?cái)務(wù)效益分析項(xiàng)目盈利能力情形詳見附表、附表、附表，要緊指標(biāo)如下：所得稅后財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率為所得稅后財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值＝萬元〔〕所得稅后靜態(tài)投資回收期＝年資本金財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率〔五〕財(cái)務(wù)評(píng)判結(jié)論通過財(cái)務(wù)評(píng)判運(yùn)算，該項(xiàng)目的財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率、財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值和投資回收期優(yōu)于基準(zhǔn)值要求，說明該項(xiàng)目財(cái)務(wù)分析結(jié)果是可行的。九、風(fēng)險(xiǎn)分析及計(jì)策〔一〕政策風(fēng)險(xiǎn)政策風(fēng)險(xiǎn)要緊是指由于國(guó)家或行業(yè)的宏觀政策和環(huán)境的變化給項(xiàng)目帶來不利阻礙的可能性。我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)業(yè)是關(guān)系到我國(guó)國(guó)計(jì)民生的關(guān)鍵行業(yè)，國(guó)家一向重視〝三農(nóng)〞問題，近年來一系列的利好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和流通的政策和措施連續(xù)出臺(tái)，在可見的今后連續(xù)會(huì)能獲得政府政策支持。同時(shí)，從中央到地點(diǎn)各級(jí)政府都加大了對(duì)中小企業(yè)專門是流通企業(yè)的扶持力度。因而，就本項(xiàng)目而言，政策風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較小?！捕呈袌?chǎng)風(fēng)險(xiǎn)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)要緊是指產(chǎn)品面市后由于市場(chǎng)環(huán)境惡化而得不到市場(chǎng)的認(rèn)可，效益無法達(dá)到預(yù)期甚至無法產(chǎn)生效益的可能性。本項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)范疇為綠色生鮮和其他農(nóng)副產(chǎn)品，消費(fèi)者購(gòu)買行為變化小，只要嚴(yán)格操縱各環(huán)節(jié)，保證〝綠色、健康、便利〞的經(jīng)營(yíng)理念，完全能夠把市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)降到最低?！踩辰?jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)要緊是指項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)過程中由于企業(yè)在內(nèi)部經(jīng)營(yíng)治理環(huán)節(jié)上的失誤而造成缺失的可能性。本項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)簡(jiǎn)