香格里拉松茸保育促繁技術(shù)規(guī)程-編制說明

1《地理標志產(chǎn)品香格里拉松茸保育促繁技術(shù)規(guī)程》編制說明2023年12月，云南省地理標志產(chǎn)業(yè)協(xié)會關(guān)于《地理標志產(chǎn)品香格里拉松茸保育促繁技術(shù)規(guī)程》等5項團體標準立項的公告（云南省農(nóng)業(yè)科學院生物技術(shù)與種質(zhì)資源研究所申請的T/YGIIA楊麗梅、楊曉艷、魯招弟、彭靖媛、梁明泰、常1姚春馨女副研究員云南省農(nóng)業(yè)科學院生物技術(shù)與種質(zhì)資源研究所制定全過程，文本撰寫、修改，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)2男研究員云南省農(nóng)業(yè)科學院生物技術(shù)與種質(zhì)資源研究所資料收集，文本審核，征求意見匯總處理3楊繼生男高級獸醫(yī)師迪慶藏族自治州綠色食品發(fā)展中心資料收集，文本審核4劉永芳女高級農(nóng)藝師迪慶藏族自治州綠色食品發(fā)展中心資料收集，文本審核5余萍女助理研究員云南省農(nóng)業(yè)科學院生物技術(shù)與種質(zhì)資源研究所征求意見匯總處理6男林業(yè)工程師南華縣林業(yè)和草原局資料收集，文本審核7劉家迅男研究員云南省農(nóng)業(yè)科學院園藝作物研究所資料收集，文本修改8寸英女農(nóng)藝師迪慶藏族自治州綠色食品發(fā)展中心資料收集9陳曉艷女高級實驗師云南省農(nóng)業(yè)科學院生物技術(shù)與種質(zhì)資源研究所文本修改2序號性別楊麗梅女農(nóng)藝師維西傈僳族自治縣綠色食品發(fā)展中心資料收集，文本審核楊曉艷女農(nóng)藝師迪慶藏族自治州綠色食品發(fā)展中心資料收集魯招弟女林業(yè)工程師南華縣林業(yè)和草原局資料收集，文本修改彭靖媛女助理農(nóng)藝師維西傈僳族自治縣綠色食品發(fā)展中心資料收集梁明泰男副研究員云南省農(nóng)業(yè)科學院園藝作物研究所資料收集常艷助理工程師楚雄彝族自治州野生菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)研資料收集謝文韜男助理畜牧師迪慶藏族自治州綠色食品發(fā)展中心資料收集羅志強男農(nóng)藝師南華縣林業(yè)和草原局資料收集張艷波女其他楚雄彝族自治州野生菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)研資料收集二、修訂標準的必要性和目的意義云南省食用菌多樣性顯著，已知900種以上，占中國已知室統(tǒng)計，2022年，全省食用菌總產(chǎn)量98.33萬噸，總產(chǎn)值382.61億元。其中：“三江并流”之腹地，地形總趨勢為西北高、面積約達24萬畝，特別華山松、櫟樹、云杉等主針闊混交林3黏土為主，土層深厚，疏松，排水良好，菌塘土壤有機質(zhì)38.1g/kg、有效磷12.2mg/kg、速效鉀490mg/kg、全氮1.36g/kg；有效錳91.0mg/kg、交換性鈣這段時間正是香格里拉松茸出菇階段，足夠濕潤的環(huán)境使生長出的松茸富含水分，加之境內(nèi)河流全屬金沙江水系，除金沙江干流外，境內(nèi)共有大小河流2444使菌塘受到嚴重的干擾與破壞，地下菌絲生長分化DB53/T389-2012松茸保育技DB53/T731-2015松茸貯藏保鮮技術(shù)規(guī)程，8）DB53/T利用香格里拉松茸資源，是發(fā)展香格里拉松茸宣貫落實香格里拉松茸保育促繁技術(shù)標準，規(guī)范香格里拉松茸的保育和促繁技5松茸被世界自然保護聯(lián)盟IUCN（Interna6的香格里拉市、德欽縣、維西傈僳族自治縣三個市/縣松茸保育促繁情況進行深析，確定制定《地理標志產(chǎn)品香格里拉松茸保育促繁技術(shù)規(guī)程》標準中的適用標準起草組緊緊圍繞云南食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求和產(chǎn)業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃目2024年03月20日，組織召開見，對送審稿進行修改和完善，制定《地理標志產(chǎn)品香格里拉松茸保育促繁技7科學性：項目組在多年香格里拉松茸保育促繁研究和基地示范種植的基礎(chǔ)準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》給出的規(guī)則進行五、主要條款的說明，主要技術(shù)指標、參數(shù)、試驗驗證的論述本文件規(guī)定了地理標志產(chǎn)品香格里拉松茸保育促繁的術(shù)語和定義、林地選擇、保育技術(shù)、促繁技術(shù)、水分調(diào)控、保護措施本文件適用于中華人民共和國國家知識產(chǎn)權(quán)局根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)8物根系及侵染的菌絲共同形成具有哈蒂氏網(wǎng)和菌6.菌根性食用菌Ediblemycor910.蓋度Coverdegreeofco縣三個市/縣建立以香格里拉松茸為主的野生食用菌保育和促繁試驗示范推廣基3.植被類型為云南松林、高山松林、灰背櫟林或針4.土壤條件要求為透氣、保水性良好、弱酸性的白砂土、黃壤氣良好的酸性棕黃或棕色土壤上。土層厚度一成塊。香格里拉松茸核心主產(chǎn)區(qū)森林環(huán)境的土壤pH值范圍5.0~6.0的紅壤、黃紅壤、紫色土、棕黃壤都能生長松茸，尤其在腐殖質(zhì)層厚2.5~5.0cm，坡度為茸生長發(fā)育的重要因素，松茸菌絲體生長溫度為5~28℃,最適生長溫度為分化及菌蕾形成具有促進作用，迪慶地區(qū)6-10月都有松茸上市，適宜的溫度和在《森林撫育規(guī)程》(GB/T15781)規(guī)定范圍內(nèi)，通過林地管護對植被進行優(yōu)化調(diào)整。每年2月~4月，采用鏟除林間雜草和灌木，修剪松、杉、櫟及其他草本層蓋度為5%左右。適當清理林下枯落物，調(diào)整土壤腐殖質(zhì)層厚度為表明，香格里拉松茸菌塘土壤與未出菇地比較，香值5.30、總孔隙度54.32%，差別不大。但是香格里拉松茸菌塘土壤有機質(zhì)2.1營養(yǎng)液：葡萄糖10g，麥芽浸粉3g，KH2PO40.5g，(NH4)2HPO40.25g，3.在菌塘上設(shè)置蔭棚或遮陰網(wǎng)，做好遮陰、防雨水5.對剛出土的幼菇使用器具或枝葉覆蓋，2.4使用竹編或者樹枝對剛出土的5.采收時應(yīng)使用無污染、透氣的容器盛放，內(nèi)襯柔軟的樹葉或草，防止子實體6.采摘后將采集點重新覆蓋好，最大限度保六、重大分歧意見的處理依據(jù)和結(jié)果本標準在征求意見過程中沒有重大分歧意見。項目組按照專家意見進行修七、作為推薦性標準或者強制性標準的建議及其理由本標準發(fā)布實施后，起草單位應(yīng)及時開展培訓工作，針對地理標志產(chǎn)品香管理局向國家質(zhì)檢總局提出申報香格里拉松茸地理標志產(chǎn)品保護申請，并于內(nèi)符合文件規(guī)定的松茸產(chǎn)品。迪慶藏族自治州市場監(jiān)督管理局發(fā)布的DB5334/T【參考文獻】[A/OL].(1999-08-04)[2023-02-05].http://www.ip/xxgk2018/xxgk/4.曹哲明,姚一建.松口蘑復合種形態(tài)學及生物地理學的研究[J].5.劉培貴,袁明生,王向華,等.松茸群生物資源及其合6.周選圍.松茸資源研究概況[J]7.李維國,趙永光.適于松茸生長的生態(tài)條件[J].微生物學雜志,8.孫剛,王振堂.松茸發(fā)生地植被特征及功能分區(qū)[J探討[J].食藥用菌,2021,29(5)