中國古代的歷史吃飯禮儀和作息時(shí)間_第1頁
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中國古代的飲食禮儀和作息時(shí)間匯報(bào)人:單擊此處添加副標(biāo)題目錄壹目錄文本叁中國古代的作息時(shí)間貳中國古代的飲食禮儀第一章添加章節(jié)標(biāo)題第二章中國古代的飲食禮儀餐桌禮儀敬酒禮儀:敬酒時(shí)要雙手舉杯,表示尊重餐后禮儀:餐后要感謝主人,表示滿意和感謝座位安排:尊卑有序,長幼有別餐具使用:筷子、勺子、碗等,使用有講究飲食行為:不能大聲喧嘩,不能隨意翻動(dòng)菜肴餐具使用筷子:用于夾取食物,避免直接用手接觸食物勺子:用于舀取湯、粥等液體食物碗:用于盛放食物,避免直接用手抓食盤子:用于盛放菜肴,方便取食酒杯:用于飲酒,避免直接用手捧酒茶杯:用于喝茶,避免直接用手捧茶宴請規(guī)矩座位安排:尊卑有序,長幼有別宴請目的:增進(jìn)感情,交流信息,慶祝節(jié)日等宴請時(shí)間:根據(jù)季節(jié)、天氣、場合等因素確定敬酒禮儀:先敬長輩,后敬同輩餐具使用:筷子、勺子、碗等餐具的使用方法飲食禮儀:食不言,寢不語飲食文化飲食禮儀:尊卑有序,長幼有別飲食種類:五谷雜糧,蔬菜水果飲食方式:分餐制,共餐制飲食禁忌:忌食生冷,忌食辛辣飲食養(yǎng)生:注重養(yǎng)生,講究食療飲食文化:源遠(yuǎn)流長,博大精深第三章中國古代的作息時(shí)間一天的作息安排早晨:起床、洗漱、早餐上午:工作、學(xué)習(xí)、社交中午:午餐、休息下午:工作、學(xué)習(xí)、社交晚上:晚餐、休閑、睡眠特殊活動(dòng):祭祀、慶典、節(jié)日等農(nóng)業(yè)社會(huì)的作息特點(diǎn)遵循自然規(guī)律:日出而作,日落而息農(nóng)忙季節(jié):早出晚歸,辛勤勞作農(nóng)閑季節(jié):相對輕松,注重休息節(jié)日慶典:慶祝豐收,歡度佳節(jié)家庭生活:注重家庭團(tuán)聚,共享天倫之樂社交活動(dòng):親朋好友相聚,增進(jìn)感情交流官方的作息規(guī)定古代中國實(shí)行“日出而作,日落而息”的作息時(shí)間朝廷規(guī)定官員每日早朝時(shí)間,一般為清晨5點(diǎn)至7點(diǎn)民間百姓的作息時(shí)間相對自由,但一般遵循“日出而作,日落而息”的原則古代中國還規(guī)定了節(jié)假日和休息日,如春節(jié)、中秋節(jié)等,以及每月的初一、十五等特殊日子。商業(yè)社會(huì)的作息特點(diǎn)商人的作息時(shí)間受到季節(jié)、天氣等因素的影響商業(yè)活動(dòng)主要集中在城市,農(nóng)村地區(qū)較少商人的作息

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