七年級生物上冊同步講義（人教版 ）：動物細(xì)胞（教師版）

2.1.3動物細(xì)胞目標(biāo)導(dǎo)航目標(biāo)導(dǎo)航課程標(biāo)準(zhǔn)課標(biāo)解讀1．認(rèn)識動物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)。2．制作人的口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片，并使用顯微鏡觀察。3.嘗試制作動物細(xì)胞模型。4.認(rèn)同細(xì)胞學(xué)說是19世紀(jì)自然科學(xué)三大發(fā)現(xiàn)之一。1.通過觀察不同動物細(xì)胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)，認(rèn)識動物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)。說明動物細(xì)胞與植物細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)的異同點(diǎn)。2.進(jìn)一步熟練制作臨時(shí)裝片和使用顯微鏡進(jìn)行觀察，提升科學(xué)探究能力。3.通過制作動物細(xì)胞模型，提升學(xué)生動手能力。4.認(rèn)同細(xì)胞是構(gòu)成生物體的基本單位的重要概念。知識清單知識清單知識點(diǎn)01觀察人的口腔上皮細(xì)胞1.方法步驟:(1)擦:用潔凈的紗布將載玻片和蓋玻片擦拭干凈。(2)滴:在載玻片的中央滴一滴生理鹽水。(3)刮:用消毒牙簽在自己漱凈的口腔內(nèi)側(cè)壁上輕刮幾下。(4)涂:把牙簽附有碎屑的一端放在載玻片上的生理鹽水中,輕涂幾下。(5)蓋:用鑷子夾起蓋玻片,先使其一邊接觸載玻片上的水滴,然后緩緩放平蓋在水滴上,注意避免蓋玻片下出現(xiàn)氣泡。(6)染:在蓋玻片的一側(cè)滴加幾滴稀碘液。(7)吸:用吸水紙?jiān)谏w玻片的另一側(cè)吸引,使碘液浸潤標(biāo)本的全部。2.觀察:將臨時(shí)裝片放在光學(xué)顯微鏡下觀察,重點(diǎn)觀察一個口腔上皮細(xì)胞。3.繪圖:依據(jù)所觀察到的細(xì)胞,畫一個細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡圖,并嘗試注出各部分名稱。知識點(diǎn)02動物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)1.動物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu):細(xì)胞核線粒體細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞膜細(xì)胞核線粒體細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞膜2.動物細(xì)胞與植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的異同點(diǎn):線粒體細(xì)胞核沒有沒有沒有線粒體細(xì)胞核沒有沒有沒有考點(diǎn)突破考點(diǎn)突破考點(diǎn)01觀察人的口腔上皮細(xì)胞【典例1】有關(guān)“制作人口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片”的操作,不正確的是()A.取潔凈的載玻片,在中央滴一滴清水B.用消毒的牙簽在口腔內(nèi)側(cè)壁輕輕地刮幾下C.蓋蓋玻片時(shí),應(yīng)將它的一側(cè)先接觸液滴,再緩慢放平D.染色時(shí),應(yīng)在蓋玻片的一側(cè)滴加碘液,另一側(cè)用吸水紙吸引答案A解析制作人口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片時(shí),在載玻片的中央滴一滴生理鹽水而不是清水。考點(diǎn)02動物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)【典例2】如圖是某同學(xué)在顯微鏡下觀察到的番茄果肉細(xì)胞甲和人口腔上皮細(xì)胞乙的視野，有關(guān)敘述不正確的是（）A.甲圖細(xì)胞最外層①是細(xì)胞膜 B.乙圖④能控制物質(zhì)的進(jìn)出C.生命活動的控制中心是③和⑤ D.番茄酸甜可口的物質(zhì)存在于②中答案A解析由圖可知：①是細(xì)胞壁、②是液泡、③是細(xì)胞核、④是細(xì)胞膜、⑤是細(xì)胞核、⑥是細(xì)胞質(zhì)。A、番茄果肉細(xì)胞甲屬于植物細(xì)胞，最外層①是細(xì)胞壁，A錯誤。B、乙圖④是細(xì)胞膜，能控制物質(zhì)的進(jìn)出，B正確。C、細(xì)胞核是遺傳物質(zhì)的控制中心，控制生物的發(fā)育和遺傳，圖中③和⑤都是細(xì)胞核，C正確。D、液泡里面有細(xì)胞液，細(xì)胞液溶解多種物質(zhì)，番茄中酸甜可口的汁液主要來自于果實(shí)細(xì)胞中②液泡，D正確。故選：A。分層提分分層提分題組A基礎(chǔ)過關(guān)練1.制作人的口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的正確操作順序是()A.漱口—涂片—刮取—染色—蓋片B.漱口—刮取—涂片—蓋片—染色C.刮取—涂片—蓋片—染色—漱口D.涂片—刮取—漱口—蓋片—染色答案B解析制作人的口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的操作步驟為擦拭載玻片和蓋玻片→滴生理鹽水→漱口→刮取口腔上皮細(xì)胞→涂抹均勻→蓋蓋玻片→碘液染色,故B項(xiàng)正確。2.制作人的口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片時(shí),刮取細(xì)胞的部位和在載玻片上滴加的液體是()A.口腔內(nèi)側(cè)壁、自來水 B.口腔內(nèi)側(cè)壁、生理鹽水C.牙縫、自來水 D.牙縫、生理鹽水答案B解析制作人的口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片時(shí),在“滴”這一步中,由于人的細(xì)胞內(nèi)液的濃度和生理鹽水濃度相差不大,所以,為了維持細(xì)胞的正常生理形態(tài),向載玻片的中央滴一滴生理鹽水。在“刮”這一步中,首先用涼開水漱凈口腔,然后用消毒牙簽從口腔內(nèi)側(cè)壁輕輕刮取細(xì)胞。3.觀察洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞和人的口腔上皮細(xì)胞時(shí),顯微鏡下都能看到的結(jié)構(gòu)是()A.葉綠體 B.細(xì)胞核 C.液泡 D.細(xì)胞壁答案B解析葉綠體是洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞和人的口腔上皮細(xì)胞都沒有的結(jié)構(gòu)。洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞有液泡、細(xì)胞壁,人的口腔上皮細(xì)胞沒有。細(xì)胞核是洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞和人的口腔上皮細(xì)胞都有的結(jié)構(gòu)。4.小明準(zhǔn)備做“觀察洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞”實(shí)驗(yàn)，請據(jù)圖回答下列問題：(1)上圖中顯微鏡的結(jié)構(gòu)①是____________、③是____________。(2)制作洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的正確操作順序是

___________(填序號)。

(3)觀察臨時(shí)裝片時(shí)應(yīng)首先選用___________(填“高倍”或“低倍”)物鏡。如果目鏡上標(biāo)有10×，物鏡上標(biāo)有40×，則顯微鏡觀察到的細(xì)胞被放大的倍數(shù)是______倍。(4)假如小明已經(jīng)在視野中已經(jīng)找到觀察物，想要使物象更清晰些，應(yīng)調(diào)節(jié)顯微鏡的⑦_(dá)____________

。(5)假如小明觀察到物像在顯微鏡視野的左上方，如果要把物像移到視野中央，你認(rèn)為小明應(yīng)該把玻片向______移動。答案（1）目鏡；物鏡（2）③④②①（3）低倍；400（4）細(xì)準(zhǔn)焦螺旋（5）左上方解析圖中①②③④⑤⑥⑦分別表示目鏡、轉(zhuǎn)換器、物鏡、載物臺、反光鏡、粗準(zhǔn)焦螺旋、細(xì)準(zhǔn)焦螺旋；圖甲、乙中①②③④⑤⑥分別表示細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、葉綠體、細(xì)胞核、液泡、細(xì)胞質(zhì)。（1）根據(jù)上述分析得知：上圖中顯微鏡的結(jié)構(gòu)①是目鏡、③是物鏡。（2）制作洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的順序是：在干凈的載玻片上滴清水、撕取洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮放到載玻片的水滴中并展平、蓋上蓋玻片、在顯微鏡下觀察。故正確順序?yàn)棰邰堍冖?。?）必須先用低倍鏡，然后再用高倍鏡。故觀察臨時(shí)裝片時(shí)應(yīng)首先選用低倍物鏡。如果目鏡上標(biāo)有10×，物鏡上標(biāo)有40×，則顯微鏡觀察到的細(xì)胞被放大的倍數(shù)是10×40=400（倍）。（4）假如小明已經(jīng)在視野中已經(jīng)找到觀察物，想要使物象更清晰些，應(yīng)調(diào)節(jié)顯微鏡的⑦細(xì)準(zhǔn)焦螺旋。（5）在顯微鏡下成倒像，故裝片移動方向和物像移動方向相反；假如小明觀察到物像在顯微鏡視野的左上方，如果要把物像移到視野中央，應(yīng)該把玻片向左上方移動。題組B能力提升練1.如圖是某學(xué)生制作觀察人的口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的相關(guān)圖片，圖甲是操作步驟，圖乙是根據(jù)觀察繪制的細(xì)胞模式圖，圖丙是顯微鏡構(gòu)造圖。下列說法正確的是（）A.圖甲中正確操作步驟是abcdB.圖乙中染色最深的是[3]C.觀察時(shí)為了使物像更清晰，應(yīng)調(diào)節(jié)圖丙中[6]細(xì)準(zhǔn)焦螺旋D.要將左上方的物像移到視野中央，應(yīng)該將裝片向右下方移動答案C解析A選項(xiàng)：人的口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片制作步驟為：擦滴刮涂蓋染吸，因此正確順序?yàn)閎adc，A錯誤；B選項(xiàng)：染色最深的結(jié)構(gòu)是細(xì)胞核，是2，B錯誤；C選項(xiàng)：調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋可以使物像變清晰，正確；D選項(xiàng)：玻片移動方向與物像移動方向相反，因此“哪偏朝哪移”，應(yīng)該向左上方移動，D錯誤。2.在下列細(xì)胞中,能觀察到葉綠體的是()A.黃瓜表層的果肉細(xì)胞B.人口腔上皮細(xì)胞C.神經(jīng)細(xì)胞D.洋蔥內(nèi)表皮細(xì)胞答案A解析植物的綠色部分含葉綠體,動物細(xì)胞和植物的非綠色部分不含葉綠體。黃瓜表層的果肉是綠色的,含有葉綠體。人口腔上皮細(xì)胞、神經(jīng)細(xì)胞是動物細(xì)胞,洋蔥內(nèi)表皮細(xì)胞是無色的,這些細(xì)胞中都不含葉綠體。3.制作并觀察人體口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片實(shí)驗(yàn)，敘述正確的是（）A.載玻片中央滴加清水 B.碘液染色便于觀察C.視野較暗時(shí)選用平面鏡 D.能觀察到細(xì)胞壁答案B解析A、載玻片中央滴加的是生理鹽水。人的細(xì)胞是動物細(xì)胞，用清水的話會因?yàn)闈B透壓吸水脹破，用和人體細(xì)胞液濃度相同的生理鹽水目的是維持細(xì)胞的原有形狀，便于觀察。A錯誤；B、細(xì)胞核中有染色體，染色體容易被堿性染料染成深色。用碘液染色便于看清細(xì)胞核，B正確；C、顯微鏡視野亮度的調(diào)節(jié)：光線強(qiáng)時(shí)，用小光圈、平面鏡調(diào)節(jié)；光線弱時(shí)，用大光圈、凹面鏡調(diào)節(jié)。如果光線較暗時(shí)，應(yīng)轉(zhuǎn)動遮光器，調(diào)至大光圈，同時(shí)配合使用反光鏡的凹面鏡。C錯誤；D、口腔上皮細(xì)胞屬于動物細(xì)胞，動物細(xì)胞不具有細(xì)胞壁這一結(jié)構(gòu)，D錯誤。4.用顯微鏡觀察人的口腔上皮細(xì)胞時(shí)，不可能觀察到的結(jié)構(gòu)是A.細(xì)胞壁 B.細(xì)胞核 C.細(xì)胞膜 D.細(xì)胞質(zhì)答案A解析動植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)包括：細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核，此外植物細(xì)胞還具有細(xì)胞壁、液泡、葉綠體等結(jié)構(gòu)。所以用顯微鏡觀察人口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片時(shí)，觀察不到的結(jié)構(gòu)是細(xì)胞壁。5.某同學(xué)在顯微鏡下觀察自制的“洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片”和“人體口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片”時(shí)，看到了如下圖像，請分析回答：（1）制作口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片時(shí)，在載玻片中央滴加的液體應(yīng)該是_________；如出現(xiàn)圖丙所示情況，則可能是制片的哪個步驟操作不規(guī)范引起的_________。（2）上圖中表示洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞的是______；洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上區(qū)別于人體口腔上皮細(xì)胞的顯著特點(diǎn)是有___________________（至少答出兩點(diǎn)）。???????（3）如果小明再換用較高倍數(shù)的鏡頭觀察甲圖中的細(xì)胞，則他在視野中看到的細(xì)胞數(shù)量會_______；整個視野的亮度會____________。此時(shí)，若想更清楚地觀察細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，應(yīng)如何調(diào)節(jié)顯微鏡？______________________________________。答案（1）生理鹽水；蓋片（2）甲；細(xì)胞壁、液泡、葉綠體（3）減少；變暗；換用大光圈和凹面反光鏡解析（1）①先在潔凈載玻片上滴一滴生理鹽水；②用消毒牙簽粗的一端在口腔側(cè)壁上輕輕的刮幾下，將附著的碎片放在載玻片生理鹽水中涂抹幾下；③用鑷子夾起蓋玻片，使一邊先接觸載玻片上的水滴，然后緩緩蓋在液滴上，如果此步不規(guī)范，則容易出現(xiàn)氣泡；④在蓋玻片一邊滴碘液，用吸水紙?jiān)诹硪贿呉?，使碘液擴(kuò)散到整個標(biāo)本。故制作口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片時(shí)，在載玻片中央滴加的液體應(yīng)該是生理鹽水，如出現(xiàn)圖丙所示情況（出現(xiàn)了氣泡），則可能是制片的蓋片這一步操作不規(guī)范引起的。（2）動植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的區(qū)別是：①動物細(xì)胞沒有細(xì)胞壁，植物細(xì)胞一般都有細(xì)胞壁這是主要區(qū)別；②動物細(xì)胞內(nèi)都沒有葉綠體,而植物細(xì)胞內(nèi)可能有葉綠體（比如葉子的細(xì)胞有,根的細(xì)胞就沒有）；③動物細(xì)胞內(nèi)一般沒有大液泡，而植物細(xì)胞內(nèi)大多有大液泡。因此，上圖中表示洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞的是甲；洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上區(qū)別于人體口腔上皮細(xì)胞的顯著特點(diǎn)是有細(xì)胞壁、液泡、葉綠體（至少答出兩點(diǎn)）。（3）顯微鏡放大倍數(shù)越大，視野中細(xì)胞數(shù)目越少，視野越暗；顯微鏡放大倍數(shù)越小，視野中細(xì)胞數(shù)目越多，視野越亮。遮光器上有大小不等的光圈，光圈用來調(diào)節(jié)光線的強(qiáng)弱，反光鏡兩面是不同的：光強(qiáng)時(shí)使用平面鏡，光弱時(shí)使用凹面鏡，因此，如果小明再換用較高倍數(shù)的鏡頭觀察甲圖中的細(xì)胞，則他在視野中看到的細(xì)胞數(shù)量會減少；整個視野的亮度會變暗。此時(shí)，若想更清楚地觀察細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，應(yīng)換用大光圈和凹面反光鏡。題組C培優(yōu)拔尖練1.骨骼肌細(xì)胞不具有的結(jié)構(gòu)是（）A.細(xì)胞壁 B.細(xì)胞膜 C.線粒體 D.細(xì)胞核答案A解析動植物細(xì)胞都有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核和線粒體,動物細(xì)胞內(nèi)沒有細(xì)胞壁。骨骼肌細(xì)胞是動物細(xì)胞，所以它不具有的結(jié)構(gòu)是細(xì)胞壁。2.小明用顯微鏡觀察洋蔥表皮細(xì)胞和人的口腔上皮細(xì)胞，并做了如下記錄，其中正確的是（

）①洋蔥外表皮細(xì)胞中有較大的液泡②口腔上皮細(xì)胞由細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核構(gòu)成③洋蔥內(nèi)表皮細(xì)胞中有葉綠體④視野中有氣泡，可能是蓋蓋玻片時(shí)操作不當(dāng)造成的⑤視野中光線過強(qiáng)時(shí)應(yīng)調(diào)節(jié)反光鏡和光圈⑥由低倍鏡換高倍鏡之前應(yīng)該上升鏡筒，以避免鏡頭碰碎玻片⑦換用高倍鏡后，視野變暗，觀察到的物像跟原來相比，細(xì)胞更大，細(xì)胞數(shù)目更少A.①②④⑤⑥ B.①②④⑤⑦ C.②③④⑥⑦ D.①②③⑤⑦答案B解析①洋蔥外表皮細(xì)胞是植物細(xì)胞，其中有較大的液泡，①正確；

②口腔上皮細(xì)胞由細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核構(gòu)成，②正確；③洋蔥內(nèi)表皮細(xì)胞中沒有葉綠體，③錯誤；

④視野中有氣泡，可能是蓋蓋玻片時(shí)操作不當(dāng)造成的，④正確；

⑤視野中光線過強(qiáng)時(shí)應(yīng)調(diào)節(jié)反光鏡和光圈，將反光鏡調(diào)至平面鏡，光圈調(diào)至較小光圈，⑤正確；⑥由低倍鏡換高倍鏡，不能提升鏡筒，否則在高倍鏡下找不到物像，⑥錯誤；⑦換用高倍鏡后，視野變暗，觀察到的物像跟原來相比，細(xì)胞更大，細(xì)胞