技工院校藥物制劑工藝課程工學一體化教學探究

摘要：根據多年技工院校工學一體化的教學實踐，本文以技工院校藥物制劑工藝課程工學一體化教學為例，從如何開展藥物制劑工藝課程工學一體化教學的教學大綱、授課進度計劃、教材（學材）、理論教學與實際操作教學、課程考核及評價標準一體化等方面進行探究。關鍵詞：工學一體化；教學探究；職業(yè)素養(yǎng)；能力培養(yǎng)藥物制劑是一門知識性和實操性均很強的專業(yè)，其教學目標主要是培養(yǎng)從事藥物劑型與制劑的研究開發(fā)，藥物制劑的生產、制備以及質量控制和藥品生產管理等方面工作的藥學專業(yè)人才。藥物制劑工藝課程是藥物制劑專業(yè)的核心課程，該課程是在藥物制劑理論指導下掌握藥物制劑生產和制備技術的綜合性應用技術課程，既是一門實踐性很強的專業(yè)技能訓練課程，也是一門實現(xiàn)教學培養(yǎng)目標與生產就業(yè)崗位需求高度銜接的重要課程。在開展藥物制劑工藝課程工學一體化教學過程中，應緊密結合國家職業(yè)標準，以藥品生產制備工作過程為導向，以深入校企合作為基礎，以加強職業(yè)能力培養(yǎng)為核心，以學生自主學習和探索為中心，根據企業(yè)實際生產崗位典型工作任務和工作過程設計課程體系和內容，按照藥品制備生產工序和學生自主學習的要求進行教學設計并安排教學活動，實現(xiàn)理論教學與實踐教學融通合一、職業(yè)能力培養(yǎng)與工作崗位對接合一。要達到以上培養(yǎng)目標，開展好藥物制劑工藝課程工學一體化教學工作就顯得尤為重要。藥物制劑工藝課程工學一體化教學要緊密結合藥品生產企業(yè)生產崗位的實際情況，多方面開展工學一體化活動：進行教學大綱的設計、授課進度計劃的安排，保證教材（學材）能充分體現(xiàn)職業(yè)教育的特點；理論教學與實際操作教學相結合，學習過程與實操過程一體化；課程考核及評價標準相統(tǒng)一；學生實操訓練情境與生產崗位實際情境盡可能對應。一、制定教學大綱、授課進度計劃、教材（學材）一體化在制定教學大綱、授課進度計劃和選擇確定教材（學材）的時候，為了準確把握課程大綱的設計，使學校的人才培養(yǎng)目標與企業(yè)生產崗位需求高度吻合，達到教學項目和企業(yè)生產崗位的緊密結合，筆者所在學校采用“請進來，走出去”的方式，“請進來”即邀請藥品生產企業(yè)的專業(yè)人員參與學校教學大綱、授課進度計劃的制定及教材（學材）的選擇與確定，共同研討、商定，充分結合藥品生產企業(yè)生產工作實際場景，選擇代表性劑型的生產制備工藝流程及質量評價標準，制定藥物制劑工藝課程工學一體化教學的典型工作任務；“走出去”即教師深入企業(yè)的一線生產崗位頂崗學習，對企業(yè)藥物制劑生產的制備工作過程有全面的認識，在充分了解對應劑型生產崗位工作任務和崗位能力需求的基礎上，再根據制劑生產崗位的工作過程、工作情境、工作任務和崗位素養(yǎng)的要求開展教學活動，從而把理論教學與實際崗位操作有機地結合起來，形成以工作過程為導向的工學一體化課程。二、理論教學與實際操作教學一體化在開展藥物制劑工藝課程工學一體化理論教學與實際操作教學時，要明確大綱及教學計劃的要求，將課程教學目標轉化為企業(yè)藥品生產工作目標，以藥物制劑實際生產任務為課程教學任務，實現(xiàn)理論教學與實際操作教學一體化。以教學項目阿司匹林片的制備為例，在藥物制劑工藝課程工學一體化教學過程中，參照藥品生產企業(yè)生產阿司匹林片的工作流程開展教學。教師按企業(yè)生產指令下達制備阿司匹林片的制備任務。學生領取工作任務后，在課前收集、準備、整理必要的片劑制劑理論知識，根據工作任務要求，初步制訂阿司匹林片制備的學習計劃：一是自主學習阿司匹林片的概念、特點及分類的相關知識；二是根據批生產指令，對制劑處方進行分析；三是查閱中國藥典，制定阿司匹林片制備的工作方案。教師通過開展具體制劑生產品種制備的一體化理論教學與實際操作教學，充分調動了學生的學習積極性，使學生明確自主學習的目標，合理地利用課外時間，有效培養(yǎng)了學生自主學習的能力，課堂理論教學與實際生產情境高度契合，提高了教學效率。三、學習過程與實際操作過程一體化開展學習過程與實際操作過程一體化教學，使教學情境和教學手段融為一體，讓學生在真實的藥品生產現(xiàn)場感知、培養(yǎng)藥物制劑職業(yè)素養(yǎng)，并在藥物制劑生產操作過程中掌握藥品生產制備的專業(yè)知識。同樣以教學項目阿司匹林片的制備為例，參照藥品生產企業(yè)生產阿司匹林片的工作流程：車間收到生產部下達的片劑批生產指令，要求固體制劑生產車間制備規(guī)格0.3g/片的阿司匹林片100片。學生從教師處獲取阿司匹林片劑生產指令后，明確了阿司匹林片劑制備流程及質控要求，通過小組分工合作的工作方式，準備阿司匹林片制劑生產的原輔料，片劑制備的生產設備、輔助工具，片劑制備崗位標準操作規(guī)程，阿司匹林片的質量標準，并按照藥品生產企業(yè)制劑生產阿司匹林的工作流程，完成物料預處理（粉碎、過篩）、配料、制粒、干燥、整粒與總混、壓片等制備操作工序，按照要求完成阿司匹林片的制備生產操作，對制備好的阿司匹林片進行檢驗，合格后交付產品，填寫各項工作記錄，并做好實訓室和潔凈區(qū)的清潔清場。在阿司匹林片制備實操課程教學過程中，邀請企業(yè)生產崗位的技術人員進入課堂，按照企業(yè)生產的標準進行生產操作指導和崗位職業(yè)素養(yǎng)強化。引入企業(yè)實際生產的藥品品種的制備作為課程實操項目，同時引入企業(yè)生產技術人員的崗位操作技能指導強化，確保藥物制劑工藝課程工學一體化教學學習過程與實際操作過程一體化活動的開展。同時邀請企業(yè)生產崗位的技術人員在操作現(xiàn)場指導、規(guī)范學生的生產操作，強化學生的職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)，從而實現(xiàn)理論學習過程與實際操作過程和企業(yè)實際生產情境一體化，收到事半功倍的效果。四、課程考核及評價標準一體化課程考核也是一體化教學過程中極其重要的一部分。多元化、過程性考核不僅具有教學評價和反饋功能，更重要的是具有學習導向和督促的作用，能充分、真實地反映學生對該課程知識的掌握程度。教師根據課程考核的結果，針對學生存在的共性問題查漏補缺。對藥物制劑工藝課程工學一體化教學實行過程動態(tài)化考核及評價，不僅關注工作任務結果的評判，而且注重工作過程的考核，除了要考核最終產品的質量標準外，也對片劑制備過程中的重點參數(shù)和中間產品質量以及學生在片劑制備過程中操作的規(guī)范性和職業(yè)素養(yǎng)進行考核評價。同時發(fā)揮學生的主觀能動性，引導學生結合課程實訓任務考核評價結果，分析討論各環(huán)節(jié)操作過程中存在的問題，以及不同參數(shù)控制對產品結果的影響，并通過學生匯報、展示的形式分享操作過程的經驗與心得體會。以考核促進教學，以具體化技能或知識考核推動學生有效學習，明確學習目標，提高學習效率，從而達到“以考促學、以學促能”的教學效果。在進行課程考核及評價的過程中，參照阿司匹林片的檢驗標準，并結合藥品生產企業(yè)的內控標準，以及片劑制備過程中的崗位操作要求，重點從片劑的硬度、片重差異和脆碎度方面進行多元化考核。通過對片劑質量的考核，評價學生的學習效果，教師據此及時調整教學內容，針對性地對學生在片劑制備操作過程中發(fā)生的共性問題進行重點講解，及時查漏補缺，采取重新講解或加強訓練等補救措施。學生及時總結每個項目的學習心得。教師通過學生對項目任務完成情況進行自我評價與總結的結果，進一步了解學生對課程內容的掌握程度和學習效果，引導學生自主分析、探討、處理在阿司匹林片制備過程中出現(xiàn)的問題，既培養(yǎng)了學生獨立分析和解決問題的能力，學生也通過阿司匹林片制備項目考核結果及自我評價與總結的過程加深了對該項目內容的理解，學會反思、糾正和調整自己的學習和實操行為。五、結束語綜上所述，藥物制劑工藝課程工學一體化教學的開展是在教學理念、教學模式、課程學習目標、課程設計、課程內容、課程考核與評價整套的教學材料、課程實施的環(huán)境、教學效果評價等方面所進行的全新改革。合理有效地進行工學一體化課堂教學設計是工學一