DB2101-T 0085-2023 地理標(biāo)志產(chǎn)品 遼中鯽魚(yú)

2101 DB2101/T

0085—2023地理標(biāo)志產(chǎn)品

遼中鯽魚(yú)Product

of

geographical

indication—Liaozhong

Carassius

auratus2023

-

09

-

26

發(fā)布 2023

-

10

-

26

實(shí)施 發(fā)

布DB2101/T

0085—2023 II

10

11

DB2101/T

0085—2023本文件按照GB/T

1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則

第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定本文件根據(jù)原國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局頒布的2005第78號(hào)令《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》及GB/T17924—2008《地理標(biāo)志產(chǎn)品

36

本文件主要起草單位聯(lián)系地址及方式：遼寧近?？毓杉瘓F(tuán)有限公司（沈陽(yáng)市遼中區(qū)中央路3甲號(hào)，IIDB2101/T

0085—2023

GB

2762

GB

2763

GB

3095

GB

5009.5

GB

5009.6

GB

GB/T

GB/T

GB

GB/T

3.1

auratus

魚(yú)地品保于原監(jiān)督局公告2011年第174號(hào)的范

蛋白質(zhì)/（g/100g）≥16.0DB2101/T

0085—2023年平均日照時(shí)數(shù)2

401.9h。水源為遼河、蒲河水系的水，水質(zhì)清新，符合漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB

要求，水深1.5m～3.0m，溶氧量≥4.0mg/L，pH7.0～8.5?？諝猸h(huán)境質(zhì)量符合GB

按附錄A執(zhí)行。

8.1

8.2

表1

8.3

GB

GB

GB

2763

及相關(guān)規(guī)定要求。

9.1

感官檢驗(yàn)：在光線充足，無(wú)異味的環(huán)境條件下，將樣品置于白色瓷盤(pán)或不銹鋼工作臺(tái)上，按要求9.2

GB

5009.5

9.3

GB

5009.6

9.4

GB

9.5

9.6

農(nóng)藥最大殘留限量檢驗(yàn)：按

GB

2763

10

10.1

DB2101/T

0085—202310.2 按GB/T

10.3 10.3.1

10.3.2

型式檢驗(yàn)是對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行全面考核，即對(duì)本文件第8章規(guī)定的全部要求進(jìn)行檢驗(yàn)。有下列情形之一者10.4 檢仍不合格的，則判定為不合格產(chǎn)品。11

11.111.1.1

11.1.2

GB/T

11.2 11.3 11.3.1

GB/T

11.3.2

A.1

量≥4.0mg/L，pH7.0～8.5，土質(zhì)為壤土。A.2

A.3

A.4

水質(zhì)管理：隨季節(jié)和水溫不同加注新水調(diào)節(jié)水位，一般每半月一次，高溫季節(jié)每周一次，每次加水15cm～30c