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課時(shí)分層作業(yè)(三)細(xì)胞中的元素和化合物(建議用時(shí):25分鐘)題組一細(xì)胞中的元素和化合物1.下列有關(guān)組成細(xì)胞化學(xué)元素的敘述,正確的是()A.組成細(xì)胞最基本的元素是氮B.活細(xì)胞內(nèi)含量最高的元素是氧C.Mg、Zn、Ca等大量元素是生物體必不可少的D.微量元素對(duì)于生物體來(lái)說(shuō)可有可無(wú)B[組成細(xì)胞最基本的元素是碳,A錯(cuò)誤;活細(xì)胞內(nèi)含量最高的元素是氧,B正確;Zn屬于微量元素,C錯(cuò)誤;盡管生物體內(nèi)微量元素的含量較低,但有不可替代的作用,D錯(cuò)誤。]2.下列哪項(xiàng)實(shí)例能夠證明微量元素是生命活動(dòng)所必需的()A.Mg2+是葉綠素的組成成分B.油菜缺少B時(shí)只開(kāi)花不結(jié)果C.哺乳動(dòng)物血液中Ca2+含量太低,會(huì)抽搐D.缺P(pán)會(huì)影響ATP的合成B[A、B、C、D都能證明元素是生命活動(dòng)所必需的,但只有B項(xiàng)中B(硼元素)是微量元素,P、Mg、Ca是大量元素。]3.下面是用于無(wú)土栽培的一種培養(yǎng)液配方,據(jù)表回答下列問(wèn)題:Ca(NO3)21.0gKCl1.2gMgSO40.25gFeCl30.005gKH2PO40.25gH2O1000mL(1)該配方中植物所需的大量元素是________________________,微量元素是__________。(2)該配方中組成細(xì)胞的基本元素是______________。用該培養(yǎng)液栽培植物,組成生物體的最基本元素的來(lái)源是__________________________。(3)該配方中明顯缺乏的微量元素是__________等。[答案](1)H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe(2)H、O、N空氣中的CO2(3)Mn、Zn、Cu、B、Mo題組二生物組織中有機(jī)物的檢測(cè)4.(2019·海南高考)下列檢測(cè)生物分子的實(shí)驗(yàn)中,關(guān)于顏色變化的敘述錯(cuò)誤的是()A.淀粉遇碘液可顯藍(lán)色B.葡萄糖與斐林試劑反應(yīng)呈磚紅色C.蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)顯紫色D.脂肪被蘇丹Ⅳ染液染成橘黃色D[淀粉遇碘液會(huì)出現(xiàn)藍(lán)色,A正確;葡萄糖與斐林試劑經(jīng)水浴加熱,會(huì)呈磚紅色,B正確;蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)顯紫色,不需要水浴加熱,C正確;脂肪被蘇丹Ⅳ染液染成紅色,脂肪被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色,D錯(cuò)誤。故選D。]5.關(guān)于生物組織中還原糖的檢測(cè),下列敘述正確的是()A.常見(jiàn)的還原糖包括葡萄糖、果糖、麥芽糖等B.對(duì)還原糖的檢測(cè)用雙縮脲試劑C.在組織樣液中加入斐林試劑后試管內(nèi)液體呈現(xiàn)無(wú)色,加熱后變成磚紅色D.實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)將剩余的斐林試劑裝入棕色瓶,以便長(zhǎng)期保存?zhèn)溆肁[常見(jiàn)的還原糖有葡萄糖、果糖和麥芽糖等,A正確;對(duì)還原糖的檢測(cè)用斐林試劑,B錯(cuò)誤;在組織樣液中加入斐林試劑后試管內(nèi)液體呈現(xiàn)藍(lán)色,加熱后變成磚紅色,C錯(cuò)誤;斐林試劑應(yīng)現(xiàn)配現(xiàn)用,不能混合后保存,D錯(cuò)誤。]6.關(guān)于“檢測(cè)生物組織中的糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)”實(shí)驗(yàn)的敘述中,正確的是()A.斐林試劑和雙縮脲試劑的成分和濃度相同,使用方法不同B.鑒定花生種子中是否含有脂肪,必須用顯微鏡才能觀察到結(jié)果C.鑒定可溶性還原糖時(shí),向待測(cè)液中加入斐林試劑后,即可觀察到磚紅色沉淀D.淀粉的檢測(cè),可向2mL組織樣液中直接滴加2滴碘液,搖勻后觀察顏色變化D[斐林試劑和雙縮脲試劑均由NaOH和CuSO4溶液組成,但CuSO4溶液的濃度不同,斐林試劑與雙縮脲試劑的用法不同,A錯(cuò)誤;花生種子中脂肪的鑒定有兩種方法,方法一是切片制片,需要用顯微鏡觀察,方法二是用花生勻漿進(jìn)行鑒定,不需用顯微鏡觀察,B錯(cuò)誤;鑒定可溶性還原糖時(shí),加入斐林試劑后需要水浴加熱2分鐘后才會(huì)有顏色反應(yīng),C錯(cuò)誤;鑒定淀粉時(shí),直接滴加碘液就會(huì)有顏色反應(yīng),D正確。]7.下列有關(guān)組成生物體細(xì)胞的化學(xué)元素的敘述,錯(cuò)誤的是()A.組成生物體細(xì)胞常見(jiàn)的元素有C、H、O、N等20多種,其中碳是最基本元素B.Cu、Fe、Mo、B都是組成生物體細(xì)胞的微量元素C.人體細(xì)胞干重中元素含量由多到少的順序?yàn)镺、C、H、ND.HIV和桃樹(shù)共有的元素是C、H、O、N、P等C[碳鏈?zhǔn)菢?gòu)成生物大分子的基本骨架,故組成細(xì)胞最基本的元素是碳,A正確;Cu、Fe、Mo、B都是組成生物體細(xì)胞的微量元素,B正確;人體細(xì)胞鮮重中元素含量由多到少的順序?yàn)镺、C、H、N,C錯(cuò)誤;HIV由蛋白質(zhì)和核酸構(gòu)成,桃樹(shù)含有蛋白質(zhì)、核酸等多種有機(jī)物,它們共有的元素是C、H、O、N、P等,D正確。]8.分析下表,可推測(cè)()溶液雙縮脲試劑碘液斐林試劑甲+--乙-++-甲、乙混合+++注:“+”顯色,“++”顯色更深;“-”不顯色,淀粉酶能使淀粉水解為麥芽糖。A.甲溶液含有淀粉 B.乙溶液含有還原糖C.混合溶液不含淀粉 D.混合溶液含有淀粉酶D[蛋白質(zhì)能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng),淀粉遇碘變藍(lán)色,斐林試劑與還原糖在水浴加熱條件下生成磚紅色沉淀。根據(jù)甲溶液中的顏色變化可知其含有蛋白質(zhì);根據(jù)乙溶液中的顏色變化可知其含有淀粉;甲、乙混合后,兩溶液中的物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生了還原糖,由此可知,甲溶液中含有淀粉酶,乙溶液中含有淀粉。]9.某小組對(duì)大豆種子萌發(fā)過(guò)程中蛋白質(zhì)含量變化進(jìn)行了研究(如下圖),請(qǐng)?zhí)畛鋵?shí)驗(yàn)原理;判斷實(shí)驗(yàn)步驟中畫(huà)線部分是否正確,并更正錯(cuò)誤之處;寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)結(jié)果。(1)實(shí)驗(yàn)原理:蛋白質(zhì)______________________,其顏色深淺與蛋白質(zhì)含量成正比。(2)實(shí)驗(yàn)步驟:①將三份等量大豆種子分別萌發(fā)1、5、9天后取出,各加入適量蒸餾水,研碎、提取、定容后離心得到蛋白質(zhì)制備液。②取3支試管,編號(hào)1、2、3,分別加入等量的萌發(fā)1、5、9天的蛋白質(zhì)制備液。③在上述試管中各加入等量的雙縮脲試劑A和B(按比例配制)的混合液,a振蕩均勻后,在沸水浴中加熱觀察顏色變化。ba:_________________________________________________。b:________________________________________________。(3)實(shí)驗(yàn)結(jié)果:____________________________________________________________________________________________。[解析](1)蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑作用產(chǎn)生紫色反應(yīng),紫色越深說(shuō)明蛋白質(zhì)含量越多。(2)雙縮脲試劑A液和B液不能同時(shí)加入,因?yàn)橄燃覰aOH溶液(A液)可以為Cu2+(B液)與蛋白質(zhì)反應(yīng)提供一個(gè)堿性環(huán)境。若A、B液同時(shí)加入,會(huì)導(dǎo)致Cu2+變成Cu(OH)2沉淀而失效。(3)結(jié)合圖中曲線可以看出,隨著萌發(fā)天數(shù)的增加,蛋白質(zhì)含量增多。[答案](1)可與雙縮脲試劑作用產(chǎn)生紫色反應(yīng)(2)錯(cuò)。更正:雙縮脲試劑A液1mL搖勻后,再加入雙縮脲試劑B液4滴錯(cuò)。更正:不加熱或直接觀察(3)1、2、3號(hào)試管中顏色依次加深混淆細(xì)胞干重和鮮重中元素及化合物所占比例的變化10.如圖表示細(xì)胞中各種化合物或主要元素占細(xì)胞鮮重的含量,以下按①②③④順序排列,正確的是()A.水、蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂質(zhì);N、H

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