初中化學《常見的酸和堿》第一課時教學課件8

常見的酸和堿第一課時生活中，哪些物質(zhì)給你留下過“酸酸”感覺？食醋檸檬山楂洗衣粉、洗發(fā)膏的水溶液給你的感覺又是怎樣的呢？手感滑滑的、不小心濺到嘴里感覺澀澀的。酸性物質(zhì)堿性物質(zhì)生活中可以通過品嘗或觸摸來區(qū)別！在化學實驗室中還能通過品嘗或觸摸的方法來區(qū)別嗎？沒錯。實驗室常用兩種常見的指示劑石蕊溶液和酚酞溶液來識別酸和堿溶液。在化學實驗室品嘗和用手觸摸都是很危險的哦！【探究實驗一】有6個同學到講臺上來面向同學們，每人手中拿著盛有同種溶液的兩支試管，他們手中試管里的溶液分別是：白醋溶液、稀鹽酸溶液、水、氯化鈉溶液、澄清石灰水、氫氧化鈉溶液。然后請一位同學將紫色的石蕊溶液分別滴入講臺上每一位同學的一支試管中，振蕩，觀察并記錄現(xiàn)象。白醋稀鹽酸水氯化鈉溶液石灰水氫氧化鈉溶液加入紫色的石蕊溶液變紅色變紅色不變色不變色變藍色變藍色【探究實驗二】再請一位同學上來，將無色的酚酞溶液分別滴入上述6個人的試管中，振蕩，觀察并記錄現(xiàn)象。白醋稀鹽酸水氯化鈉溶液石灰水氫氧化鈉溶液加入無色的酚酞溶液不變色不變色不變色不變色變紅色變紅色白醋、稀鹽酸是紫色的石蕊溶液變成了紅色，無色的酚酞不變色；澄清石灰水、氫氧化鈉溶液使紫色的石蕊溶液變藍，無色的酚酞溶液變成了紅色。水、氯化鈉溶液中兩者都不變色。像石蕊、酚酞溶液這樣能跟酸或堿溶液起作用而顯示不同顏色的試劑，叫做酸堿指示劑，通常也簡稱指示劑酸、堿溶液能使指示劑變色而顯示不同的顏色，而不是指示劑使酸、堿溶液變色。紫色石蕊溶液和無色酚酞溶液都是酸堿指示劑，又簡稱指示劑。可以用它們來檢驗溶液的酸堿性。石蕊試液遇到酸變紅色，遇到堿變藍；酚酞遇堿變紅色，遇酸不變色。酸堿指示劑的發(fā)現(xiàn)者是英國科學家波義耳，生活中帶顏色的花瓣或果實也可以做酸堿指示劑。課堂小結(jié)1．小玉用一種茶花花瓣的酒精浸出液自制了酸堿指示劑，經(jīng)實驗得出其在不同酸堿性溶液中的顯色情況如下表。日常生活的下列物質(zhì)能使該自制酸堿指示劑顯紅色的是（）A．石灰水

B．礦泉水

C．汽水

D．食鹽水C溶液酸堿性酸性中性堿性指示劑變色紅色橙色綠色課堂練習2．實驗室用的石蕊溶液一般都密封保存在有色的試劑瓶中。下列對于石蕊溶液性質(zhì)的推測：①易揮發(fā)；②見光易變質(zhì)；③易吸收空氣中的水蒸氣；④易與空氣中的二氧化碳反應而變色。其中正確的是（）A．①②③④B．②④C．①②③D．②③④B3．某次實驗開放日活動中，小剛同學取出一無色溶液，向其中滴加酚酞試液后溶液不變色。你覺得對該溶液的下列猜想成立的是（）A．該溶液一定能使石蕊試液變紅色B．該溶液一定是酸溶液C．該溶液一定不是堿的溶液D．該溶液一定是中性溶液C4．炎炎夏日，喝上一杯汽水會給我們帶來清爽涼快的感覺。下圖是某種雪碧汽水標簽中的部分內(nèi)容，小明同學通過查閱資料得知：檸檬酸是一種無色晶體，能溶于水，具有酸的通性。香料、苯甲酸鈉、白砂糖等不顯酸性。（1）以上信息中屬于檸檬酸物理性質(zhì)的是：

；（2）小明想利用此種雪碧汽水和同學們進一步驗證檸檬酸的酸性：①小明首先將適量的雪碧汽水倒入一潔凈的試管中，然后滴加紫色石蕊試液，發(fā)現(xiàn)石蕊試液變紅色。據(jù)此，小明斷定檸檬酸確實具有酸性。他做出這種判斷的依據(jù)是

；②小紅認為小明的實驗結(jié)論不夠嚴密，她的理由是

；她建議在原來實驗的基礎(chǔ)上再進行一步操作，即把①中已經(jīng)變紅的混合液體