模塊清通關(guān)卷模塊四生物技術(shù)與工程

模塊清通關(guān)卷模塊四生物技術(shù)與工程（滿分：100分時間：75分鐘）一、選擇題（共20個小題，每小題2分，共40分。每小題只有一個選項符合題目要求）1.我國的釀酒歷史悠久，古人在實際生產(chǎn)中積累了很多經(jīng)驗?！洱R民要術(shù)》記載：將蒸熟的米和酒曲混合前需“浸曲發(fā)，如魚眼湯，凈淘米八斗，炊作飯，舒令極冷”。意思是將酒曲浸到活化，冒出魚眼大小的氣泡，把八斗米淘凈，蒸熟，攤開冷透。下列說法錯誤的是（）A．“浸曲發(fā)”過程中酒曲中的微生物代謝加快B．“魚眼湯”現(xiàn)象是生物代謝產(chǎn)生的二氧化碳從溶液中溢出導(dǎo)致的C．“凈淘米”是為消除雜菌對釀酒過程的影響而采取的主要措施D．“舒令極冷”的目的是防止蒸熟的米溫度過高導(dǎo)致酒曲中的微生物死亡2.[2021·山東淄博市高三模擬]硝化細(xì)菌是化能自養(yǎng)菌，通過NHeq\o\al(\s\up1(＋),\s\do1(4))→NOeq\o\al(\s\up1(－),\s\do1(2))→NOeq\o\al(\s\up1(－),\s\do1(3))的氧化過程獲取菌體生長繁殖所需的能量，在水產(chǎn)養(yǎng)殖中具有重要作用。下表是分離硝化細(xì)菌的培養(yǎng)基配方，下列說法錯誤的是（）（NH4）2SO40.5gNaCl0.3gFeSO40.03gMgSO40.03gK2HPO40.75gNaH2PO40.25gNa2CO31g瓊脂5%定容1000mLA.（NH4）2SO4可作為硝化細(xì)菌的氮源和能源B.培養(yǎng)基中的Na2CO3是硝化細(xì)菌的主要碳源C.K2HPO4和NaH2PO4能維持培養(yǎng)基的pHD.硝化細(xì)菌能清除水體中的銨態(tài)氮及亞硝態(tài)氮3.[2022·東北高三模擬]屠宰場廢棄血污不經(jīng)過處理直接排放，會對環(huán)境造成污染。傳統(tǒng)的處理方法有填埋法和焚燒法等。填埋法易造成地表環(huán)境、地下水資源污染。焚燒法處理也會造成大氣污染，且廢棄物中所含的蛋白資源不能得到有效利用。研究人員以屠宰場血污堆積土壤為分離基質(zhì)，利用血平板培養(yǎng)基（添加了動物血液），分離出了高效降解血紅蛋白的菌株，并初步用于降解廢棄血液、生產(chǎn)氨基酸液態(tài)肥料。下列敘述正確的是（）A．上述菌株分離純化過程中用到了稀釋涂布平板法和平板劃線法B．對分離純化得到的菌株培養(yǎng)后進行計數(shù)，只能采用稀釋涂布平板法C．血平板培養(yǎng)基上透明水解圈小的菌落分泌的蛋白酶的活性往往較高D．實驗中廢棄培養(yǎng)基因含有降解血污的微生物，可以直接填埋4.[2022·湖北十堰市模擬]進行垃圾分類收集可以減少垃圾處理時間，降低處理成本?？蒲行〗M欲分離及培養(yǎng)若干種微生物用于對濕垃圾（包括剩菜剩飯、骨頭、菜根菜葉、果皮等食品類廢物）的處理。下列有關(guān)敘述正確的是（）A．在微生物培養(yǎng)操作過程中，為防止雜菌污染，需對培養(yǎng)基和操作者的雙手進行滅菌B．培養(yǎng)過程需要向培養(yǎng)基通入無菌空氣并進行攪拌，目的是使菌體充分接觸營養(yǎng)物質(zhì)和溶解氧，促進細(xì)菌繁殖C．科研小組若從生活垃圾中分離分解尿素的微生物，可在培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑，如果有尿素分解菌存在，則培養(yǎng)基中該菌落的周圍會出現(xiàn)黑色D．衛(wèi)生紙類垃圾可采用焚燒的方式處理，有效減少對環(huán)境的污染5.實驗測定鏈霉素對3種細(xì)菌的抗生素效應(yīng)，用3種細(xì)菌在事先準(zhǔn)備好的瓊脂培養(yǎng)基上劃3條等長的平行線（3條線均與圖中的鏈霉素帶接觸），將培養(yǎng)皿置于37℃條件下恒溫培養(yǎng)3天，實驗結(jié)果如圖所示。以下關(guān)于鏈霉素的敘述，錯誤的是（）A．它能阻止結(jié)核菌的生長B．它對結(jié)核菌比對霍亂菌更有效C．它對結(jié)核菌比對傷寒菌更有效D．它可用于治療傷寒病人6.野生型大腸桿菌可以在基本培養(yǎng)基上生長，發(fā)生基因突變產(chǎn)生的氨基酸依賴型菌株需要在基本培養(yǎng)基上補充相應(yīng)氨基酸才能生長。將甲硫氨酸依賴型菌株M和蘇氨酸依賴型菌株N單獨接種在基本培養(yǎng)基上時，均不會產(chǎn)生菌落。某同學(xué)實驗過程中發(fā)現(xiàn)，將M、N菌株混合培養(yǎng)一段時間，充分稀釋后再涂布到基本培養(yǎng)基上，培養(yǎng)后出現(xiàn)許多由單個細(xì)菌形成的菌落，將這些菌落分別接種到基本培養(yǎng)基上，培養(yǎng)后均有菌落出現(xiàn)。該同學(xué)對這些菌落出現(xiàn)原因的分析，不合理的是（）A．操作過程中出現(xiàn)雜菌污染B．M、N菌株互為對方提供所缺失的氨基酸C．混合培養(yǎng)過程中，菌株獲得了對方的遺傳物質(zhì)D．混合培養(yǎng)過程中，菌株中已突變的基因再次發(fā)生突變7.化學(xué)需氧量（COD）是衡量污水中有機污染物含量的重要指標(biāo)。從某污水處理系統(tǒng)中分離出多種細(xì)菌，經(jīng)分離篩選獲得具有高效降低COD能力的菌株，過程如圖所示。下列相關(guān)說法正確的是（）A．可用顯微鏡直接計數(shù)法統(tǒng)計菌液中的細(xì)菌數(shù)目來確定接種時菌液的最佳稀釋倍數(shù)B．制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基時，需在倒平板后進行滅菌操作C．由菌落分布情況可知，在該固體培養(yǎng)基上接種的方法是平板劃線法D．挑取單菌落后接種到液體培養(yǎng)基中培養(yǎng)，目的是純化菌株8.穿心蓮內(nèi)酯為穿心蓮中抗菌消炎作用的活性成分，臨床上用于治療急性菌痢、胃腸炎等。為探究不同濃度穿心蓮內(nèi)酯對甲、乙、丙三種痢疾桿菌的殺菌能力，某研究小組將等量的甲、乙、丙三種痢疾桿菌分別用無菌水稀釋成菌懸液，在平板固體培養(yǎng)基上制成含菌培養(yǎng)皿，在培養(yǎng)皿上放置經(jīng)不同濃度穿心蓮內(nèi)酯浸泡過的濾紙片，培養(yǎng)一段時間后，測定三種細(xì)菌的抑菌圈直徑取平均值，結(jié)果如下表。下列說法錯誤的是（）濃度組別1%5%10%15%20%甲菌種抑菌圈直徑2.5mm3mm3.5mm4mm5mm乙菌種抑菌圈直徑1.6mm1.7mm1.9mm2.1mm2.5mm丙菌種抑菌圈直徑2.2mm2.7mm3.1mm3.5mm4mmA.培養(yǎng)皿可采用干熱滅菌法進行滅菌，制備含菌培養(yǎng)皿時應(yīng)使用稀釋涂布平板法B．不同濃度的穿心蓮內(nèi)酯對三種痢疾桿菌都起殺傷作用，殺菌效果乙>丙>甲C．若長期用藥，三種痢疾桿菌種群的耐藥基因頻率可能會增大D．本實驗還需設(shè)計在含菌培養(yǎng)皿上放置未用穿心蓮內(nèi)酯浸泡過的濾紙片作為對照9.下列實驗程序不正確的是（）A．eq\a\vs4\al(蔬菜,加工)＋eq\a\vs4\al(泡菜,鹽水)→eq\a\vs4\al(加調(diào)料、,裝壇)eq\o(→,\s\up7(無氧發(fā)酵),\s\do5())泡菜B．eq\a\vs4\al(挑選葡萄、,沖洗、榨汁)eq\o(→,\s\up7(無氧發(fā)酵),\s\do5())果醋eq\o(→,\s\up7(有氧發(fā)酵),\s\do5())果酒C．eq\a\vs4\al(動物,組織)eq\o(→,\s\up7(胰蛋白酶),\s\do5())eq\a\vs4\al(制備細(xì),胞懸液)→eq\a\vs4\al(原代,培養(yǎng))→eq\a\vs4\al(傳代,培養(yǎng))D．eq\a\vs4\al(離體細(xì)胞,消毒、接種)eq\o(→,\s\up7(脫分化),\s\do5())eq\a\vs4\al(愈傷,組織)eq\o(→,\s\up7(再分化),\s\do5())試管苗10.植物體細(xì)胞雜交需要分離出有活力的原生質(zhì)體，研究者通過實驗研究了酶解時間對原生質(zhì)體產(chǎn)量和活力的影響，結(jié)果如下。相關(guān)敘述錯誤的是（）注：原生質(zhì)體活力＝（有活力的原生質(zhì)體數(shù)/原生質(zhì)體總數(shù)）×100%A．利用纖維素酶和果膠酶去壁后可分離得到原生質(zhì)體B．隨酶解時間延長兩種原生質(zhì)體產(chǎn)量均先增加后減少C．適宜兩植物細(xì)胞的最佳酶解時間分別為10h和12hD．原生質(zhì)體活力可通過質(zhì)壁分離與復(fù)原實驗進行驗證11.紫杉醇是一種高效抗癌的藥物。國內(nèi)某團隊研究光照條件對紅豆杉愈傷組織生長和紫杉醇含量的影響，實驗結(jié)果如表：光照條件接種干重g·L－1收獲干重g·L－1紫杉醇含量%（干重）光照4.339.130.0070黑暗4.3812.100.0164下列敘述正確的是（）A．愈傷組織生長的原理是植物細(xì)胞具有全能性B.愈傷組織培養(yǎng)過程要在無菌條件下進行C．光照能促進愈傷組織的生長并提高紫杉醇含量D．培養(yǎng)基中的有機物僅能為愈傷組織提供能量12.利用乳腺生物反應(yīng)器生產(chǎn)藥用蛋白是動物基因工程的重要應(yīng)用，目前科學(xué)家已在牛和山羊等動物乳腺生物反應(yīng)器中獲得了抗凝血酶、血清白蛋白、生長激素和α－抗胰蛋白酶等醫(yī)藥產(chǎn)品。下列有關(guān)乳腺生物反應(yīng)器的敘述錯誤的是（）A．受體細(xì)胞可選用受精卵或早期胚胎的桑葚胚細(xì)胞B．獲得轉(zhuǎn)基因動物需利用胚胎移植技術(shù)C．鑒別藥用蛋白基因是否導(dǎo)入受體細(xì)胞一般利用DNA分子雜交法D．轉(zhuǎn)基因動物產(chǎn)生的生殖細(xì)胞可能含有藥用蛋白基因13.[2022·山東煙臺市模擬]單基因遺傳病可以通過核酸雜交技術(shù)進行早期診斷。有一對夫婦被檢測出均為鐮狀細(xì)胞貧血基因的攜帶者，為了能生下健康的孩子，每次妊娠早期都進行產(chǎn)前診斷。下圖為其產(chǎn)前核酸分子雜交診斷和結(jié)果示意圖，有關(guān)敘述不正確的是（）A．根據(jù)凝膠電泳帶譜分析，這對夫婦4次妊娠的胎兒中需要停止妊娠的是Ⅱ1和Ⅱ4B．將正常的血紅蛋白基因?qū)牖颊叩墓撬柙煅杉?xì)胞中，可以達到治療的目的C．檢測突變基因的RNA分子探針的核糖核苷酸序列為—UGCACAA—D．正常人群中鐮狀細(xì)胞貧血基因攜帶者占1/10000，Ⅰ2若與一正常女性再婚，生出患病兒子的概率為1/8000014.目前科學(xué)家們通過蛋白質(zhì)工程制造出了藍(lán)色熒光蛋白、黃色熒光蛋白等。采用蛋白質(zhì)工程技術(shù)制造出藍(lán)色熒光蛋白過程的正確順序是（）①推測藍(lán)色熒光蛋白的氨基酸序列和基因的核苷酸序列②藍(lán)色熒光蛋白的功能分析和結(jié)構(gòu)設(shè)計序列③藍(lán)色熒光蛋白基因的合成④表達出藍(lán)色熒光蛋白A．①②③④ B．②①③④C．②③①④D．④②①③15.基因工程產(chǎn)物可能存在著一些安全性問題。下列說法不正確的是（）A．三倍體轉(zhuǎn)基因鯉魚與正常鯉魚雜交，進而導(dǎo)致自然種群被淘汰B．載體的標(biāo)記基因（如抗生素基因）可能指導(dǎo)合成有利于抗性進化的產(chǎn)物C．目的基因（如殺蟲基因）本身編碼的產(chǎn)物可能會對人體產(chǎn)生毒性D．目的基因通過花粉的散布轉(zhuǎn)移到其他植物體內(nèi)，從而可能打破生態(tài)平衡16.如圖為“土壤中分解尿素的細(xì)菌的分離和計數(shù)”實驗中樣品稀釋示意圖。據(jù)圖分析不正確的是（）A．用移液管吸取菌液進行梯度稀釋時，可用手指輕壓移液管上的橡皮頭，吹吸三次，使菌液與水充分混勻B．對4號試管中的稀釋液進行平板培養(yǎng)得到的菌落平均數(shù)必然為5號試管的10倍C．5號試管的結(jié)果表明每克土壤中的菌株數(shù)為1.7×109D．該實驗方法統(tǒng)計得到的結(jié)果往往會比實際活菌數(shù)目要低17.生長圖形法是一種測定微生物營養(yǎng)需求的簡便方法。為探究某嗜熱菌所需生長因子的種類，研究小組把該菌的懸浮液與不含任何生長因子但含有其他必需營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基混合后倒成平板，然后在平板上劃分?jǐn)?shù)區(qū)，將甲、乙、丙三種生長因子分別添加到不同區(qū)域，培養(yǎng)結(jié)果如圖所示，下列說法正確的是（）A．倒成平板后直接培養(yǎng)可判斷有無污染B．倒成平板后需要進行滅菌處理C．圖示結(jié)果表明該菌需要生長因子乙或丙D．生長圖形法不能用于某些菌種的篩選18.SOD是一種廣泛分布于各種細(xì)胞中的抗氧化酶，它能催化超氧陰離子自由基形成H2O2，增強植物的抗逆性。下圖為培育能夠產(chǎn)生SOD農(nóng)作物新品種的一種方式，有關(guān)敘述正確的是（）A．①過程中最常用的方法是采用顯微注射技術(shù)將SOD基因?qū)胫参锛?xì)胞B．②、③分別表示脫分化、再分化過程，無需嚴(yán)格的無菌操作C.該育種方式利用了細(xì)胞工程和基因工程，能體現(xiàn)細(xì)胞的全能性D．利用植物組織培養(yǎng)生產(chǎn)SOD時，需要將外植體培養(yǎng)到胚狀體19.“中中”和“華華”是兩只在我國出生的克隆獼猴，它們也是國際上首例利用體細(xì)胞克隆技術(shù)獲得的非人靈長類動物。下圖表示培育“中中”和“華華”的流程。下列相關(guān)敘述正確的是（）A．圖示過程中利用的技術(shù)有核移植和干細(xì)胞移植技術(shù)等B．這兩只克隆獼猴不是由同一受精卵發(fā)育而成的C．融合細(xì)胞的培養(yǎng)過程需要無菌、無毒的環(huán)境和營養(yǎng)等條件D．利用A猴的胚胎干細(xì)胞核移植獲得克隆獼猴的難度要大些20.基因工程是一種DNA操作技術(shù)，其表達載體的構(gòu)建和檢測篩選是兩個重要步驟。下圖1為某種質(zhì)粒簡圖，箭頭所指分別為限制酶EcoRⅠ、BamHⅠ的酶切位點。已知目的基因X的兩端分別有包括EcoRⅠ、BamHⅠ在內(nèi)的多種酶的酶切位點。圖2表示運用影印培養(yǎng)法（指在一系列平板培養(yǎng)基的相同位置上接種并培養(yǎng)出相同菌落的一種微生物培養(yǎng)方法）檢測表達載體是否導(dǎo)入大腸桿菌。下列有關(guān)敘述錯誤的是（）A．同時使用EcoRⅠ和BamHⅠ切割質(zhì)粒，可避免酶切后質(zhì)粒的自身環(huán)化B．轉(zhuǎn)化方法是將質(zhì)粒表達載體溶于緩沖液后與經(jīng)Ca2＋處理的大腸桿菌混合C．培養(yǎng)基A和培養(yǎng)基B分別含有四環(huán)素和青霉素D．從篩選結(jié)果分析，含目的基因X的菌落是4、6二、非選擇題（共5小題，共60分）21.（12分）葡萄酒是葡萄汁經(jīng)酵母菌發(fā)酵而成的。釀制葡萄酒的兩個簡易裝置如圖所示。回答下列問題：（1）試管中的X溶液有助于維持甲裝置的瓶中氣壓相對穩(wěn)定，與乙裝置相比，用甲裝置釀制葡萄酒的優(yōu)點是________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________（答出兩點即可）。（2）葡萄汁裝入甲裝置時，要留有約1/3的空間，這種做法的目的是____________________________________________________________________________________（答出兩點即可）。（3）某同學(xué)若用乙裝置進行發(fā)酵，并設(shè)置兩個不同處理組（乙A和乙B），乙A裝置中保留一定量的氧氣，乙B裝置中沒有氧氣。在其他條件相同且適宜的情況下，測得一段時間內(nèi)乙A和乙B中酒精含量的變化趨勢及乙A中氧氣含量的變化趨勢如曲線圖所示。圖中曲線①、②、③依次表示、、含量的變化趨勢。（4）從異化作用的類型看，酵母菌屬于生物；從同化作用的類型看，酵母菌屬于（填“自養(yǎng)型”或“異養(yǎng)型”）生物。22.（12分）[2021·天津市高三三模]綠水青山就是金山銀山，污水治理是生態(tài)文明建設(shè)的一項重要任務(wù)，利用微生物降解是水污染治理的有效手段之一。聚乙烯醇（PVA）是存在于化工污水中的一種難以降解的大分子有機物，PVA分解菌能產(chǎn)生PVA酶分解PVA，PVA與碘作用時能產(chǎn)生藍(lán)綠色復(fù)合物，當(dāng)PVA被分解時藍(lán)綠色復(fù)合物消失，形成白色透明斑，請回答下列問題：成分MgSO4蛋白質(zhì)X物質(zhì)水瓊脂用量5g10g7g1000mL20g（1）表中是篩選出能高效分解PVA的細(xì)菌的培養(yǎng)基配方，表中X物質(zhì)最可能為。（2）若圖中污水取樣是從聚乙烯醇（PVA）污染的水體中采集，通過圖示過程分離出分解聚乙烯醇（PVA）的菌落，則進行過程1的作用是。（3）若將100mL含有PVA分解菌的土壤樣品溶液稀釋104倍后，取0.1mL稀釋液均勻涂布在選擇培養(yǎng)基表面，測得菌落數(shù)的平均值為160個，空白對照組平板上未出現(xiàn)菌落，則100mL原菌液中有PVA分解菌個，該接種方法是，通過該方法測量的菌落數(shù)值與實際值相比一般會（填“偏大”“偏小”或“相等”）。（4）要鑒定分離出的細(xì)菌是否為PVA分解菌，培養(yǎng)PVA分解菌的培養(yǎng)基中除了加入必需的營養(yǎng)物質(zhì)外還需要加入用于鑒別PVA分解菌，若菌落周圍，則該菌為PVA分解菌。23.（12分）W是一種具有特定功能的人體蛋白質(zhì)。某研究小組擬仿照制備乳腺生物反應(yīng)器的研究思路，制備一種膀胱生物反應(yīng)器來獲得W，基本過程如圖所示。回答下列問題：（1）步驟①中需要使用的工具酶有。步驟②和③所代表的操作分別是和。步驟④稱為________________________________。（2）與乳腺生物反應(yīng)器相比，用膀胱生物反應(yīng)器生產(chǎn)W的優(yōu)勢在于不受轉(zhuǎn)基因動物的（答出2點即可）的限制。（3）一般來說，在同一動物個體中，乳腺上皮細(xì)胞與膀胱上皮細(xì)胞的細(xì)胞核中染色體DNA所含的遺傳信息（填“相同”或“不同”），原因是。（4）從上述流程可知，制備生物反應(yīng)器涉及胚胎工程，胚胎工程中所用到的主要技術(shù)有（答出2點即可）。24.（12分）[2021·江蘇省高三質(zhì)檢]草莓是我國的優(yōu)質(zhì)水果，營養(yǎng)價值很高，被譽為“水果皇后”，但卻容易受到病毒的感染?？茖W(xué)家常采用兩種方法培育新品種：其一，培育無病毒組培苗；其二，將草莓輕型黃邊病毒的外殼蛋白基因（SMYELV－CP）導(dǎo)入草莓基因組中培育出轉(zhuǎn)基因抗病毒草莓。請分析回答下列問題：（1）若培育無病毒組培苗，通常采用植株進行組織培養(yǎng)，轉(zhuǎn)化后的草莓外植體需經(jīng)過過程才能長成完整植株。從遺傳學(xué)角度看，它能形成完整草莓植株的根本原因是_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。（2）可利用PCR技術(shù)擴增目的基因SMYELV－CP，其前提是，以便根據(jù)這一序列合成引物。為保證目的基因的表達，重組載體上應(yīng)含有特定的（填“復(fù)制原點”“啟動子”或“標(biāo)記基因”），它能被受體細(xì)胞的所識別，以便于催化轉(zhuǎn)錄過程。（3）獲得轉(zhuǎn)基因草莓后，通過分子檢測，此后還需要在個體生物學(xué)水平上鑒定SMYELV－CP是否發(fā)揮作用，方法是___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。25.（12分）[2022·湖北黃岡市模擬]丙肝病毒（HCV）是一種RNA病毒，人們將得到的H