
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板塊1專題1一、選擇題1.(2020·山東高三月考)如圖為真核生物體內(nèi)不同化學(xué)元素組成化合物的示意圖,下列相關(guān)說法不正確的是(B)A.若①是大分子化合物,則可能具有物質(zhì)運(yùn)輸功能B.若③徹底水解的產(chǎn)物中含有糖類,則該化合物的種類有五種C.若②為儲(chǔ)能物質(zhì),則可以是脂肪、淀粉和糖原D.若①③共同構(gòu)成的物質(zhì)能被堿性染料染色,則其只分布在細(xì)胞核中【解析】①中除含有C、H、O元素外,還含有N、S元素,若①是大分子化合物,則①可能為蛋白質(zhì),載體蛋白具有物質(zhì)運(yùn)輸功能,故A正確;③中含有C、H、O、N、P元素,若③徹底水解的產(chǎn)物中含有糖類,則該化合物可能是核酸或核苷酸,若為核酸則種類有兩種,若為核苷酸則種類有8種,故B錯(cuò)誤;②中只含有C、H、O三種元素,可能是糖類和脂肪;脂肪是細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì),植物細(xì)胞內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)主要是淀粉,動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)主要是糖原,故C正確;能被堿性染料染色的物質(zhì)是染色體,若①③共同組成物質(zhì)為染色體,染色體只分布在細(xì)胞核內(nèi),故D正確。2.(2020·廣西來賓市高三教學(xué)質(zhì)量診斷)下列關(guān)于生物體內(nèi)糖類和脂質(zhì)的敘述,錯(cuò)誤的是(A)A.生物體內(nèi)的糖類絕大多數(shù)以單糖的形式存在B.乳糖及其水解產(chǎn)物都能與斐林試劑反應(yīng)呈磚紅色C.脂肪不僅能儲(chǔ)能、保溫、減壓,還是一種良好的絕熱體D.維生素D能有效地促進(jìn)人體和動(dòng)物腸道對(duì)鈣和磷的吸收【解析】糖類的結(jié)構(gòu)單元是單糖,糖類的主要功能是作為能源物質(zhì),如淀粉是植物的能源物質(zhì),而糖原是動(dòng)物的貯能物質(zhì)。生物體內(nèi)的糖類絕大多數(shù)以多糖的形式存在,A錯(cuò)誤;乳糖為二糖,其水解產(chǎn)物是葡萄糖和半乳糖,它們都具有還原性,都能與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀,B正確;脂肪不僅是儲(chǔ)能物質(zhì),還具有保溫、緩沖和減壓的功能,同時(shí)它還是一種良好的絕熱體,C正確;維生素D屬于固醇類物質(zhì),能有效地促進(jìn)人體和動(dòng)物腸道對(duì)鈣和磷的吸收,D正確。3.(2020·河北省唐山市高三一模)細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中都有負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)運(yùn)氨基酸的載體,下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是(A)A.細(xì)胞膜上載體的N元素主要存在于R基中B.細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中載體的N元素存在于堿基中C.兩種載體的合成都涉及轉(zhuǎn)錄過程D.兩種載體的合成場所不同【解析】細(xì)胞膜上的載體的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),其中的N元素主要存在于肽鍵中,A錯(cuò)誤;細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的載體是tRNA,其中的N元素存在于堿基中,B正確;在細(xì)胞中蛋白質(zhì)的合成會(huì)先發(fā)生轉(zhuǎn)錄的過程,而tRNA是由DNA經(jīng)過轉(zhuǎn)錄形成的,C正確;蛋白質(zhì)的合成場所是核糖體,tRNA的合成場所是細(xì)胞核或細(xì)胞質(zhì),D正確。4.(2020·江蘇省高考真題)下列關(guān)于細(xì)胞中生物大分子的敘述,錯(cuò)誤的是(B)A.碳鏈?zhǔn)歉鞣N生物大分子的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)B.糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸等有機(jī)物都是生物大分子C.細(xì)胞利用種類較少的小分子脫水合成種類繁多的生物大分子D.細(xì)胞中生物大分子的合成需要酶來催化【解析】在構(gòu)成細(xì)胞的化合物中,多糖、蛋白質(zhì)、核酸都是生物大分子,生物大分子是由許多單體連接成的多聚體,每一個(gè)單體都以若干個(gè)相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架。生物大分子都是以碳鏈為基本骨架,A正確;糖類中的單糖、二糖和脂質(zhì)不屬于生物大分子,B錯(cuò)誤;細(xì)胞中利用種類較少的小分子(單體)脫水縮合成種類繁多的生物大分子(多聚體),如許多氨基酸分子脫水縮合后通過肽鍵相連形成蛋白質(zhì),C正確;生物大分子的合成過程一般需要酶催化,D正確。5.(2020·屆江西省上饒市高三模擬)下列關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)及其組成成分的描述,正確的是(D)A.磷脂是生物膜的主要結(jié)構(gòu)成分,磷脂的結(jié)構(gòu)單位是甘油和脂肪酸B.原生質(zhì)層就是原生質(zhì)的外層,核心是細(xì)胞核C.有些RNA的水解產(chǎn)物可作為直接能源物質(zhì)D.核酸中的N存在于堿基中,蛋白質(zhì)中的N主要存在于肽鍵中【解析】磷脂是生物膜的主要結(jié)構(gòu)成分,是由甘油、脂肪酸和磷酸等組成的分子,A錯(cuò)誤;原生質(zhì)層是由細(xì)胞膜、液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)構(gòu)成,不包括細(xì)胞核,而原生質(zhì)的外層是細(xì)胞膜,B錯(cuò)誤;RNA初步水解的產(chǎn)物是核糖核苷酸,而直接能源物質(zhì)是ATP,C錯(cuò)誤;核酸中的N存在于含N堿基中,蛋白質(zhì)中的N主要存在氨基和羧基脫水縮合形成的肽鍵中,D正確。6.(2020·陜西咸陽)下列與蛋白質(zhì)相關(guān)內(nèi)容的描述,正確的是(A)A.所有生物都具有蛋白質(zhì)B.生物膜上的蛋白質(zhì)功能一定是作為載體或者通道蛋白C.蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)之間的差別一定由氨基酸的R基團(tuán)不同決定D.控制蛋白質(zhì)合成的核酸堿基發(fā)生改變一定能改變蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)【解析】蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者,所有生物都具有蛋白質(zhì),A正確;生物膜上的蛋白質(zhì)功能可能是作為載體或者通道蛋白,也可能具有催化功能、識(shí)別功能等,B錯(cuò)誤;蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性與構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸種類、數(shù)目、排列順序以及肽鏈的盤曲折疊形成的空間結(jié)構(gòu)有關(guān),C錯(cuò)誤;由于密碼子的簡并性,控制蛋白質(zhì)合成的核酸堿基發(fā)生改變不一定改變蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),D錯(cuò)誤。7.(2020·四川自貢模擬)合理膳食是人們關(guān)注的熱點(diǎn)話題。下列有關(guān)健康飲食的觀點(diǎn),錯(cuò)誤的是(C)A.青少年要積極鍛煉,合理營養(yǎng),多吃富含蛋白質(zhì)的食物B.和吃熟雞蛋相比,吃生雞蛋更不容易消化而且很不衛(wèi)生C.身體疲憊時(shí)服用核酸類保健口服液,可明顯增強(qiáng)免疫力D.長期攝入過量的動(dòng)物內(nèi)臟可能導(dǎo)致血管堵塞,危及生命【解析】青少年要積極鍛煉,合理營養(yǎng),多吃富含蛋白質(zhì)的食物,A正確;高溫能消毒,且能使雞蛋中的蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)變得伸展、松散,容易被蛋白酶水解。因此和吃熟雞蛋相比,吃生雞蛋更不容易消化而且很不衛(wèi)生,B正確;服用核酸類保健口服液時(shí),核酸會(huì)被分解,因此不會(huì)明顯增強(qiáng)免疫力,C錯(cuò)誤;動(dòng)物內(nèi)臟中膽固醇含量高,因此長期攝入過量的動(dòng)物內(nèi)臟可能導(dǎo)致血管堵塞,危及生命,D正確。8.(2020·浙江余姚中學(xué)模擬)下列關(guān)于無機(jī)物的敘述,錯(cuò)誤的是(C)A.葉肉細(xì)胞內(nèi)鎂可分布在類囊體薄膜上B.過量攝入鈉鹽,下丘腦分泌抗利尿激素增加C.自由水與結(jié)合水比值越大,生物抗逆性越高D.產(chǎn)生和維持神經(jīng)細(xì)胞的靜息電位主要與K+有關(guān)【解析】鎂是合成葉綠素的重要成分,葉肉細(xì)胞內(nèi)葉綠素主要分布在葉綠體類囊體薄膜上,A正確;過量攝入鈉鹽,導(dǎo)致細(xì)胞外液滲透壓升高,則下丘腦分泌、垂體釋放的抗利尿激素增加,降低細(xì)胞外液滲透壓,B正確;自由水與結(jié)合水的比值越大,生物新陳代謝越強(qiáng),而抗逆性越弱,C錯(cuò)誤;靜息電位由K+外流引起,故產(chǎn)生和維持神經(jīng)細(xì)胞的靜息電位主要與K+有關(guān),D正確。9.(2020·甘肅省高三二模)關(guān)于細(xì)胞中化合物的敘述,下列說法錯(cuò)誤的是(D)A.細(xì)胞中的糖類可以和蛋白質(zhì)、脂質(zhì)結(jié)合B.蛋白質(zhì)與物質(zhì)代謝、能量轉(zhuǎn)換、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的維持均有關(guān)系C.蛋白質(zhì)、磷脂、ATP是所有細(xì)胞都含有的化合物D.mRNA是某種細(xì)胞器的重要組成成分【解析】細(xì)胞中的糖類可以和蛋白質(zhì)結(jié)合成糖蛋白,糖類和脂質(zhì)結(jié)合生成糖脂,A正確;蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的承擔(dān)者,與物質(zhì)代謝、能量轉(zhuǎn)換和內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的維持有關(guān)系,B正確;細(xì)胞含有細(xì)胞膜,所以都含有蛋白質(zhì)和磷脂,而生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)是ATP,所以細(xì)胞中都有蛋白質(zhì)、磷脂、ATP,C正確;rRNA是核糖體的組成成分,mRNA是翻譯的模板,D錯(cuò)誤。10.(2020·海南省高三其他)某些信號(hào)分子作用于細(xì)胞表面受體后,可轉(zhuǎn)導(dǎo)為胞內(nèi)信號(hào),然后通過改變蛋白質(zhì)的功能或調(diào)控相關(guān)基因的表達(dá),最終改變細(xì)胞的行為。下列敘述錯(cuò)誤的是(D)A.胞內(nèi)信號(hào)改變細(xì)胞行為過程可以體現(xiàn)蛋白質(zhì)的重要性B.細(xì)胞表面的受體不是細(xì)胞間進(jìn)行信息交流的必備條件C.蛋白質(zhì)的功能與氨基酸的種類、數(shù)目以及排列順序等有關(guān)D.經(jīng)轉(zhuǎn)錄得到的mRNA必須通過核孔的運(yùn)輸才能發(fā)揮作用【解析】胞內(nèi)信號(hào)改變細(xì)胞行為過程可以體現(xiàn)蛋白質(zhì)的重要性,A正確;細(xì)胞表面的受體不是細(xì)胞間進(jìn)行信息交流的必備條件,如胞間連絲不需要細(xì)胞表面受體參與,B正確;蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與氨基酸的種類、數(shù)目以及排列順序等有關(guān),而蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)決定蛋白質(zhì)的功能,C正確;原核細(xì)胞沒有細(xì)胞核,其經(jīng)轉(zhuǎn)錄得到的mRNA不需要通過核孔的運(yùn)輸,D錯(cuò)誤。11.(2020·黑龍江省牡丹江一中高三期末)下列是與蛋白質(zhì)、核酸相關(guān)的一些描述,其中正確的是(C)A.核酸均可攜帶遺傳信息,但只有DNA是生物的遺傳物質(zhì)B.核酸中的N存在于堿基中,蛋白質(zhì)中的N主要存在于氨基中C.氨基酸分子互相結(jié)合的方式與mRNA中堿基排列順序無關(guān)D.磷酸和五碳糖的連接方式在單鏈RNA和雙鏈DNA的一條鏈中是不同的【解析】核酸均能攜帶遺傳信息,有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物遺傳物質(zhì)是DNA,某些病毒的遺傳物質(zhì)是RNA,A錯(cuò)誤;核酸中的N存在堿基中,蛋白質(zhì)中的氮主要存在肽鍵(—CO—NH—)中,B錯(cuò)誤;氨基酸分子之間以脫水縮合的方式互相結(jié)合,與mRNA中堿基排列順序無關(guān),C正確;磷酸和五碳糖的連接方式在單鏈RNA和雙鏈DNA的一條鏈中是相同的,D錯(cuò)誤。12.(2020·江蘇省如皋中學(xué)高三月考)下列關(guān)于動(dòng)物細(xì)胞中化合物的敘述,正確的是(D)A.染色體復(fù)制時(shí),蛋白質(zhì)分子和DNA分子都是在細(xì)胞核中合成的B.血糖濃度下降時(shí),肌糖原、肝糖原都可以分解為葡萄糖釋放到血液中C.同一動(dòng)物個(gè)體的不同細(xì)胞中,DNA含量是相同的,蛋白質(zhì)含量差別較大D.糖類和脂肪都是由C、H、O三種元素構(gòu)成的,在細(xì)胞內(nèi)可以相互轉(zhuǎn)化【解析】染色體復(fù)制時(shí),DNA分子是在細(xì)胞核中合成的,而蛋白質(zhì)分子是在細(xì)胞質(zhì)中的核糖體上合成的,A錯(cuò)誤;血糖濃度下降時(shí),肝糖原可以分解為葡萄糖釋放到血液中,B錯(cuò)誤;同一動(dòng)物個(gè)體的不同細(xì)胞中,細(xì)胞核內(nèi)DNA含量是相同的,蛋白質(zhì)含量差別較大,C錯(cuò)誤;糖類和脂肪都是由C、H、O三種元素構(gòu)成的,二者在細(xì)胞內(nèi)可以相互轉(zhuǎn)化,D正確。二、非選擇題13.(2020·高三月考)圖甲是組成生物體的部分大分子化合物與相應(yīng)組成元素的關(guān)系圖,圖乙是F2所對(duì)應(yīng)的相應(yīng)抗原的結(jié)構(gòu)式,據(jù)圖回答下列問題:(注:該物質(zhì)為一環(huán)狀肽。)(1)構(gòu)成小分子A、B、C、D、E的化學(xué)元素中相同的是C、H、O。(2)寫出下列大分子化合物的名稱:⑦脂肪;⑨DNA。(3)導(dǎo)致F1~Fn差別的根本原因是DNA的不同(DNA的多樣性)。(4)寫出下列物質(zhì)的具體名稱:F2為抗體,F(xiàn)4為胰島素。(5)組成乙圖化合物的氨基酸有5種,其中重復(fù)出現(xiàn)的R基是—CH3。(6)該抗毒素在形成環(huán)狀肽過程相對(duì)分子質(zhì)量減少了126。【解析】(1)題圖中的小分子A、B、C、D、E分別為葡萄糖、甘油和脂肪酸、核糖核苷酸、脫氧核苷酸、氨基酸,以上幾種物質(zhì)中均含有的元素是C、H、O。(2)由以上分析知,題圖中的化合物⑦是脂肪、⑨是DNA。(3)題圖中的F為蛋白質(zhì),導(dǎo)致F1~Fn差別的直接原因是蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)不同,但根本原因是編碼蛋白質(zhì)的DNA不同(DNA的多樣性)。(4)題圖中的蛋白質(zhì)F2能消滅抗原,故表示抗體;F4具有降低血糖的功能,應(yīng)為胰島素。(5)組成乙圖化合物的氨基酸的R基分別為—CH3、—CH2—C8H6N、—CH2—C(OH)(CH3)(CH2—OH)、—CH3、—CH(OH)(CH3)、—CH3、—CH2—CH(CH3)2,R基有5種,其中重復(fù)出現(xiàn)的R基是—CH3。(6)該抗毒素在形成環(huán)狀肽過程中形成了7個(gè)肽鍵,脫去了7個(gè)水,相對(duì)分子質(zhì)量減少了7×18=126。14.(2020·鹽城高三月考)下面是生物體細(xì)胞內(nèi)部分有機(jī)化合物的概念圖,請(qǐng)回答下列問題。(1)小麥種子中的儲(chǔ)能物質(zhì)c是淀粉,人和動(dòng)物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)c是糖原。(2)兩個(gè)氨基酸發(fā)生脫水縮合反應(yīng)時(shí),下圖方框內(nèi)的結(jié)構(gòu)簡式是—CO—NH—。(3)SARS病毒的遺傳信息貯存在e中,e物質(zhì)初步水解的產(chǎn)物是核糖核苷酸;在小麥葉肉細(xì)胞中,e主要存在于細(xì)胞質(zhì)中。(4)小麥葉肉細(xì)胞的細(xì)胞核中染色體主要由上圖中的b和DNA構(gòu)成,若要觀察其在有絲分裂過程中的變化可用龍膽紫(或醋酸洋紅)試劑染色。(5)d中構(gòu)成生物膜的主要是磷脂?!窘馕觥?1)小麥種子中的儲(chǔ)能物質(zhì)在胚乳內(nèi)屬于c糖類的淀粉;糖原是動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì),人和動(dòng)物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)c糖原。(2)兩個(gè)氨基酸發(fā)生脫水縮合反應(yīng)時(shí),產(chǎn)物是二肽和水,圖中方框內(nèi)的結(jié)構(gòu)為肽鍵,其簡式為—CO—NH—。(3)SARA病毒的核酸是RNA,RNA初步水解的產(chǎn)物是核糖核苷酸。小麥屬于真核生物,葉肉細(xì)胞RNA主要存在于細(xì)胞質(zhì)中。(4)小麥葉肉細(xì)胞的細(xì)胞核中染色體的主要成分是DNA和蛋白質(zhì)(b);可以被龍膽紫(或醋酸洋紅)等堿性染料染成深色,故若要觀察其在有絲分裂過程中的變化可用龍膽紫(或醋酸洋紅)試劑染色。(5)d脂質(zhì)中參與構(gòu)成生物膜的主要是磷脂,形成磷脂雙分子層。15.(2020·河南省高三其他)植物生活中需要許多必需元素,如果缺乏,植物就會(huì)表現(xiàn)出生長不良等缺素癥,當(dāng)添加這些元素后,植物的缺素癥又消失了,某研究性學(xué)習(xí)小組通過查閱資料,得知鉀元素是植物生活的必需元素,于是設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)過程。(1)實(shí)驗(yàn)思路:利用完全培養(yǎng)液和缺鉀的完全培養(yǎng)液對(duì)植物的培養(yǎng)進(jìn)行對(duì)照來驗(yàn)證結(jié)論。(2)取材:選取生長健壯,大小、長勢(shì)相似的植物均分為兩組,配置培養(yǎng)液所需原料。(3)實(shí)驗(yàn)步驟:①配置完全培養(yǎng)液和缺鉀的完全培養(yǎng)液;②將兩組植物分別培養(yǎng)在上述兩種培養(yǎng)液中,放在相同的環(huán)境條件下培養(yǎng),并不斷向兩培養(yǎng)液中通入氧氣;③觀察比較
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