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農(nóng)業(yè)工程概論作業(yè)11、農(nóng)業(yè)工程學科是什么樣的學科?有什么樣的特點?農(nóng)業(yè)工程有哪些分支學科?農(nóng)業(yè)工程是在現(xiàn)代物理科學、生物科學、工程科學、經(jīng)濟科學和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術相結合的基礎上,為滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村進展需要而形成的,并直截了當為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務以及資源合理利用與環(huán)境治理服務的工程技術學科。特點:綜合性系統(tǒng)整體性跨學科生態(tài)觀點農(nóng)業(yè)工程學科的四大分支學科:1.農(nóng)業(yè)機械化工程2.農(nóng)業(yè)水土工程3.農(nóng)業(yè)生物環(huán)境與能源工程4.農(nóng)業(yè)電氣化、自動化與信息化2、闡述農(nóng)業(yè)工程技術的特點。第二,農(nóng)業(yè)工程技術是以與生物技術、農(nóng)藝措施、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程和農(nóng)業(yè)經(jīng)營治理緊密結合的技術。第三,農(nóng)業(yè)工程是以綜合、集成、組裝和創(chuàng)新為特色的技術,而不是一項單一的技術。第五,農(nóng)業(yè)工程技術在實現(xiàn)農(nóng)業(yè)工業(yè)化的進程中起著關鍵性的和不可替代的作用,是農(nóng)業(yè)技術革命的中心內(nèi)容。3、什么是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)?具有什么樣的內(nèi)涵與特點?現(xiàn)代農(nóng)業(yè):是以科學技術為支柱,以現(xiàn)代工業(yè)裝備和設施為物質(zhì)條件,以產(chǎn)業(yè)化為差不多途徑的繼傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)之后的一個農(nóng)業(yè)進展新時期。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵:用現(xiàn)代物質(zhì)條件裝備農(nóng)業(yè)、用現(xiàn)代科學技術改造農(nóng)業(yè)、用現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系提升農(nóng)業(yè)、用現(xiàn)代經(jīng)營形式推進農(nóng)業(yè)、用現(xiàn)代進展理念引領農(nóng)業(yè)、用培養(yǎng)新型農(nóng)民進展農(nóng)業(yè)。4、進展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的目標是什么?提高農(nóng)業(yè)水利化、機械化和信息化水平;提高土地產(chǎn)出率、資源利用率和農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率;提高農(nóng)業(yè)素養(yǎng)、效益和競爭力。5、論述現(xiàn)代農(nóng)業(yè)工程對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的意義1)建設現(xiàn)代農(nóng)業(yè)向農(nóng)業(yè)工程提出了新的任務2)統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經(jīng)濟社會進展為農(nóng)業(yè)工程提供了新的機遇3)實現(xiàn)農(nóng)業(yè)“三增”目標給予了農(nóng)業(yè)工程新的使命4)推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營對農(nóng)業(yè)工程提出了新的要求5)實施農(nóng)業(yè)結構調(diào)整為農(nóng)業(yè)工程制造了新的條件6)保證國家糧食安全向農(nóng)業(yè)工程提出了新的挑戰(zhàn)7)實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可連續(xù)進展為農(nóng)業(yè)工程增加了新的內(nèi)涵1.1-1.2農(nóng)業(yè)機械化工程的差不多概念大田作業(yè)機械化與農(nóng)業(yè)裝備論述農(nóng)業(yè)機械化在進展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和推動社會進步中的作用1)對從事農(nóng)業(yè)勞動力的解放與替代2)農(nóng)業(yè)機械化提高了農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率,增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益,也是保證我國糧食安全的必需途徑。3)農(nóng)業(yè)機械化能夠有效提高土地產(chǎn)出率4)農(nóng)業(yè)機械化是提高資源利用率,改善生態(tài)環(huán)境的重要措施。能夠有效實現(xiàn)節(jié)水、節(jié)肥、節(jié)種、節(jié)藥、節(jié)能和資源綜合利用,降低生產(chǎn)成本。5)差不多實現(xiàn)國家工業(yè)化和加快建設現(xiàn)代化,必須加快推進農(nóng)業(yè)機械化。這是縮小工農(nóng)差不、城鄉(xiāng)差不的要緊途徑和轉移農(nóng)村勞動力的必備前提。6)農(nóng)業(yè)機械化不僅是農(nóng)業(yè)的技術改造過程,也是建設社會主義新農(nóng)村的過程。7)在推動社會進步中起到不可替代的作用2、我國農(nóng)業(yè)機械化具有哪些特點?人多地少;農(nóng)戶經(jīng)營面積少,作業(yè)地塊小;幅員寬敞,自然和經(jīng)濟條件差異大;人均資源短缺,經(jīng)濟力量薄弱。農(nóng)用動力有哪些類型?拖拉機在農(nóng)業(yè)作業(yè)中有哪些作用?拖拉機固定式內(nèi)燃機電動機農(nóng)用飛機風力機及其它農(nóng)用動力裝置。拖拉機的作用:1、用于農(nóng)村短途運輸2、作為田間移動作業(yè)的牽引動力3、還能夠通過動力輸出軸將拖拉機發(fā)動機的動力傳遞給工作機械以4、驅(qū)動其工作機構。5、必要時拖拉機也能夠作為固定動力使用4、耕作有哪些目的?耕地的農(nóng)業(yè)技術要求有哪些?耕作的目的:疏松土壤、復原土壤的團粒結構,積蓄水分和養(yǎng)分,覆蓋雜草和肥料,防除病蟲害,為作物的生長發(fā)育提供良好條件。耕地的農(nóng)業(yè)技術要求:適時耕翻,耕深一致,地表平坦松碎,翻垡良好。5、常用土壤耕作機械有哪些類型,各有什么特點?播前土壤耕作機械1、鏵式犁——適合旱地作業(yè)。特點:鏵式犁的深耕、翻土、覆蓋成效較好,但遇到粘濕土壤犁鏵易粘土、碰到土壤中有樹根或石塊時易損壞犁鏵,有時會被雜草或殘株堵塞。2、圓盤犁——適合旱地作業(yè)。特點:圓盤犁的翻土、覆土成效不如鏵式犁。但由因此滾動前進,阻力較小,不易為雜草或殘株堵塞、不易粘土。在地里有石塊時,刃口可能會損壞。3、旋耕機——適合旱地與水土作業(yè)。特點:用旋耕機耕后表土細碎平坦,不須再進行耙地等整地作業(yè)。4、機耕船——適合水田作業(yè)。將旋耕機裝在機耕船后面進行水田耕作作業(yè)。播后土壤耕作機械中耕機——作業(yè)動力機械的底盤較高,能夠進行鋤草、松土、間苗、施肥、培土等作業(yè)。6、機械化播種作業(yè)有哪些要求?(1)播種時應幸免漏播、重播,播種密度應適當,并保持一定的株距和行距,以利于作物的生長發(fā)育,便于后續(xù)的田間治理及收割作業(yè)。(2)不同作物的種子大小、形狀、密度有專門大差異,有些種子還帶毛,因此必須考慮其特性。(3)播種量操縱可采納各種不同的方法,以保證播種精度。(4)不可使種子在播種過程中受到損害。(5)在播種過程完成施肥與施藥作業(yè)。1.3果樹種植機械化與裝備1、簡述挖穴機的工作原理拖拉機驅(qū)動的挖穴機由拖拉機后部懸掛,由液壓操縱升降,并由拖拉機的動力輸出軸驅(qū)動鉆頭作業(yè)。該挖穴機由變速器、鉆桿、鉆頭等組成。鉆頭部分包括工作螺旋葉片、切土刀和鉆尖。其工作原理是:由鉆尖定位并切削穴中心的泥土,切土刀片在穴底水平切削土壤,螺旋葉片把穴底已被切削松碎的土壤從穴里排到穴外。2、水果生產(chǎn)機械化包括那些內(nèi)容水果生產(chǎn)機械化包括:果樹的栽植、施肥、灌溉、修剪、病蟲害防治、果實的收成、運輸、儲藏、加工等環(huán)節(jié)得機械化。3、什么是果樹修剪整形?有什么作用?果樹整形是運用修剪手段將果樹的骨干枝葉修整成一定的樹冠形式,使果樹生產(chǎn)達到早產(chǎn)、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)和低耗的目的。果樹整形修剪的目的是:提早結果,延長果樹經(jīng)濟結果壽命;提高果實產(chǎn)量,克服水果產(chǎn)量的“大小年”咨詢題;改善通風透光條件;保持樹體健壯,提高果樹抗逆力;降低生產(chǎn)成本,提高工作效率。4、常用化學藥液的噴霧方法的比較(1)氣力噴霧法其工作原理是利用高速氣流將藥液帶出(或?qū)⒌蛪核幰海┑拇朱F滴進一步霧化吹散,使之成為直徑75-100μm的霧滴,并通過氣流將其吹向遠方。該方法的優(yōu)點是霧滴細、平均,藥液不易流失,稀釋水用量少,覆蓋面積大。(2)液力噴霧法其工作原理是通過機械方法將化學藥液加壓后由噴頭的噴孔噴出,與空氣撞擊后進行霧化,產(chǎn)生直徑100-300μm的微小霧滴。該方法的優(yōu)點是霧滴分布較平均、粘附性較強、噴灑距離較遠、受氣候環(huán)境阻礙小。缺點是對藥液加壓所消耗的功率多,藥液的稀釋用水多,在缺水地區(qū)難以應用。(3)離心噴霧法其工作原理是利用高速旋轉的轉盤產(chǎn)生的離心力將藥液甩開,產(chǎn)生直徑15-75μm的霧滴,靠自重沉降在植株上。該方法的優(yōu)點是霧滴專門小,稀釋用水量專門少,并可直截了當用原藥噴施,效率高,流失少,但射程較小。5、半機械化與機械化摘果特點的比較1、半機械化采收時,為了提高生產(chǎn)效率,采納是的多工位自動升降平臺車,確實是在一輛機車內(nèi),裝設多個工作臺,可載幾個工人同時進行采果作業(yè)。液壓系統(tǒng)操縱每個工作臺的升降和左右轉動。同時采納充氣膠鉗作為工具,采納這種工具的好處是:工人不用移動工位就能夠采摘較高、較遠處的果實;減少移動工位的次數(shù),從而提高了工效。2、水果的機械采收是利用機械振動或氣動的原理進行水果的采收,使果實振搖掉落,由設置于果樹下面的承接裝置接收,并由輸送裝置輸送至運輸車內(nèi)。機械振搖采果的工效高,但造成水果的損害率也高,需要及時加工。這種無選擇性的采收方法,由于未成熟與過成熟水果都掉落,缺失增多,產(chǎn)量降低。進行多次采收能夠減少過熟水果的數(shù)量,但又會加重果樹的損害。1.4蔬菜種植機械化與裝備地膜覆蓋的目的與意義地膜覆蓋地表,能夠抑制雜草生長、防止土壤板結、保持地溫、減少水分蒸發(fā),以及防止某些病蟲害等。2、闡述蔬菜收成機械的分類(1)地下根和莖的收成.收成方法一樣采納挖掘式和拔取式。挖掘式收成機是先切除地面的莖葉,然后將地下的食用部分挖出,再分離土塊和雜草等物。拔取式收成機是先把植株從土壤中拔出,然后分離莖葉和土塊,剩下有用的根莖。(2)莖菜和葉菜的收成食用莖菜和葉菜的有結球(萵苣、甘藍和白菜)和不結球(芹菜、菠菜)兩種形狀。結球蔬菜的收成有切割法和拔取法,不結球的蔬菜采納切割法。切割收成機是將莖、葉切割下來并輸送到菜箱中,根部留在土壤中。拔取式收成機是將結球蔬菜拔取后再切根和分離零散外葉。(3)果菜的收成用機械收成番茄、黃瓜、青豆等果菜,能夠采納兩種方式:一種是不切割植株,收成機進入行間摘果,然后分離莖葉;另一種是先切割植株,送入機器內(nèi)再摘果,并分離莖葉(青豆收成機)。3、闡述各播種工藝的特點蔬菜的播種多采納撒播和條播。1、撒播是將種子漫撒在地面上,然后另取篩過的細土,進行撒土覆蓋。這種方式,導致種子分布不均,消耗量大,覆土深度不一,出苗不齊,多用于蔬菜的育苗移栽。2、條播是用條播機將種子平均播入已開出的條狀種溝內(nèi),然后覆土。這種播種方式,種子分布平均,出苗整齊,應用較廣泛。1.5畜牧機械與牧草加工機械1、什么是青貯飼料?一樣由哪幾個加工過程組成?青貯是利用乳酸的發(fā)酵作用儲存多汁青飼料的一種工藝方法。青貯原料切碎入窯壓實密封貯存取用2、自由采食與限量采食有什么區(qū)不?舉例講明?自由采食:飼養(yǎng)肥育豬常采納的方法。豬的采食不定時、不定量,飼槽中總保留一定的飼料,豬隨時能夠去采食。限量喂飼:對每頭豬的采食進行定時定量。這是飼養(yǎng)母豬、仔豬、后備豬、公豬、瘦肉型商品豬常用的方法。要緊為了限制豬的脂肪沉積量。蛋雞的采食一樣采納限量喂飼。3、簡述牧草收成工藝以及牧草機械化有何現(xiàn)實意義?(1)牧草收成是季節(jié)性專門強,采納收成機械化可減少缺失60-80%。(2)牧草收成是勞動強度大的作業(yè)項目,采納牧草機械化收成比人工收成可提高生產(chǎn)率25-50倍。同時可降低生產(chǎn)成本40-60%。(3)為牧草的后續(xù)加工服務。人工收成一樣滿足不了工廠化加工牧草飼料產(chǎn)品,采納收成機械化可使牧草加工產(chǎn)生更高的附加值。4、牧草收成后什么緣故要打捆?有幾種打捆方法?牧草收成后打捆是為了方便運輸、儲藏以及減少缺失。打捆的方法有打小方捆與打大圓捆二種。5、機械化飼喂系統(tǒng)一樣由哪幾個部分組成?一個完整的喂飼系統(tǒng)包括貯料塔、輸送設備和喂飼設備。6、飼料加工三大主機分不是哪幾種,要緊功能是什么?1.粉碎機2.配料設備3.混合機4.制粒機5.冷卻器6.破裂設備7.分級篩8.產(chǎn)品包裝機粉碎機要緊功能是:利用機械力將粒狀物料粉碎成粉狀物料混合機要緊功能是:將二種以上的粉狀物料相互摻合使混合機任意體積中的物料成分平均。制粒機要緊功能是:將粉狀飼料壓制成顆?;蚱渌螤畹娘暳?。1.6現(xiàn)代農(nóng)藝與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備新農(nóng)藝與新型農(nóng)機的進展趨勢給我們帶來什么樣的啟發(fā)?必須大力進展新農(nóng)藝與新農(nóng)機,依靠科技提升新農(nóng)藝與新農(nóng)機的水平,逐步減少人的體力勞動。探究適合我們自身的農(nóng)藝與農(nóng)機進展方向。什么是機械化愛護性耕作?其意義何在?定義:在前茬作物收割后不經(jīng)土壤耕作或耕作減少到只要能保證種子發(fā)芽即可的耕作技術。由于它有利于保水保土,因此稱為愛護性耕作。愛護性耕作的內(nèi)涵:針對愛護性耕作的差不多要點,能夠用4句話概括其要緊內(nèi)容:秸稈覆蓋、免耕播種、以松代翻、化學除草。愛護性耕作是在保留地表覆蓋物的前提下免耕播種,以保留土壤自我愛護機能和營造機能為目的,由單純改造自然到與自然和諧進展的革命性的變化。進展愛護性耕作是機械化由單純承擔生產(chǎn)任務向承擔生產(chǎn)和環(huán)保任務的轉折點,是一場機械化耕作技術的革命。3、愛護性耕作的增產(chǎn)機理1、愛護性耕作與傳統(tǒng)耕作相對比,使農(nóng)作物增產(chǎn)的要緊因素有兩方面,即土壤水分的增加與土壤肥力的提高。2、愛護性耕作減少徑流3、愛護性耕作減少蒸發(fā)4、土壤肥力提高4、愛護性耕作的生態(tài)環(huán)境愛護機理愛護性耕作減少土壤水蝕愛護性耕作減少土壤風蝕、防治沙塵暴
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