北京市外事服務(wù)職業(yè)高中教案紙

北京市外事服務(wù)職業(yè)高中教案紙第一章亞洲要緊旅行客源地第二節(jié)韓國日期年月日教學(xué)目標（1）知識目標：要求學(xué)生了解韓國的文化藝術(shù)及要緊旅行名勝，熟悉韓國的自然、人文概況，把握韓國的民俗風(fēng)情與首爾的旅行特色。（2）能力目標：提高學(xué)生的分析、概括、歸納和口頭表達能力。（3）情感態(tài)度價值觀：培養(yǎng)學(xué)生的探究精神和團隊合作意識，引導(dǎo)他們在學(xué)習(xí)過程中獲得成功的歡樂。課型新課教法導(dǎo)學(xué)法教具課件重點韓國的民俗風(fēng)情與首爾的旅行特色難點儒教對韓國經(jīng)濟文化進展的阻礙教學(xué)過程教師活動學(xué)生活動及設(shè)計意圖〈導(dǎo)入新課〉（1分鐘）提問：這是哪個國家的文字和傳統(tǒng)服飾？〈學(xué)習(xí)新課〉（約15分鐘）韓國（RepublicofKorea）將學(xué)生分成5個小組學(xué)習(xí)韓國（自然概況、人文概況、文化藝術(shù)、民俗、旅行名勝）。每組用15分鐘進行學(xué)習(xí)討論時刻，再選出一個代表用4分鐘介紹本組的學(xué)習(xí)內(nèi)容。教師提供各部分學(xué)習(xí)內(nèi)容的課件讓學(xué)生參考。自然概況提問：指圖說明韓國的地理位置。位于亞洲東部朝鮮半島的南半部。東、南、西分別隔日本海、朝鮮海峽、黃海與日本、中國相望，北部以北緯38線與朝鮮為鄰。還擁有3400個大小島嶼。位于朝鮮與中國邊境的白頭山，海拔2744米，是韓國民族精神的象征。屬大陸性季風(fēng)氣候。展現(xiàn)韓國國旗及國旗含義資料。二、人文概況1.面積：約9.95萬平方千米人口：4764萬2.民族：朝鮮族（韓族）3.宗教：佛教、基督教新教、天主教并存4.國花：木槿5.經(jīng)濟：經(jīng)濟進展迅速，被列入亞洲“四小龍”。（韓國、新加坡、香港、臺灣）提問：所謂“漢江奇跡”是如何樣取得的？與進展迅速的日本經(jīng)濟相比，有哪些異同？三、文化藝術(shù)1、韓國文字——韓文

2、韓國傳統(tǒng)服裝——韓服3、健康食品——泡菜和烤肉4、佛國寺和石窟庵：于1995年被聯(lián)合國教科文組織列入世界文化遺產(chǎn)名錄。5、跆拳道：已被列入奧運會競賽項目。閱讀資料：假面劇和高麗參四、民俗案例引入提問：我們在為韓國游客服務(wù)時應(yīng)注意哪些方面？交往禮儀：（1）韓國是崇尚儒教的國家。路遇長輩，一樣要鞠躬、問候，并給長者讓路。（2）男人見面時，互相鞠躬并握手；婦女相見時，只鞠躬致意。（3）他們崇拜太陽神，對象征太陽的白色倍加偏愛，服裝以白色或淺色為多。=4\*GB2⑷婦女婚后不改姓。（5）忌諱：=1\*GB3①如“私”“事”“四”等字與“死”發(fā)音類似，因此對這些字都專門敏銳。=2\*GB3②韓國人一樣不直呼別人的名字。即使在兄弟姊妹之間，也不得直呼其名。=3\*GB3③忌穿鞋進屋。飲食習(xí)俗：⑴飲食特色：具生、冷、酸、辣的特點。主食為米飯，有時吃冷面。常見的菜肴有以肉、魚、豆腐、蔬菜等燉煮的火鍋，營養(yǎng)豐富的泡菜、以及用韓式的調(diào)味佐料拌制的各類小菜。湯是飯食中不可缺少的組成部分。韓國人對辣椒有專門的偏愛，佐料要緊用辣椒粉和大蒜，外加有多種調(diào)味品。（2）飲食禁忌：韓國人一樣不愛吃羊肉、肥豬肉和鴨子；愛喝濃湯，不愛喝清湯；熟菜中不喜愛放醋；不愛吃糖和帶花椒的菜肴。在餐桌上，一樣用湯匙用餐，夾菜時才用筷子。捧起碗吃飯被視為失禮的舉動。五、旅行勝地1、首爾（漢城）：韓國首都。韓國第一大都市。位于韓國的西北部。建都歷史600多年，故又稱“皇宮之城”。1398年建成的南大門（崇禮門）被稱為漢城的象征。景福宮：是1395年由李氏王朝的創(chuàng)立者太祖李成桂所建。宮內(nèi)還建有一座10層高的敬天奪石塔，為韓國的國寶之一。昌德宮：是漢城儲存最完整的王宮。1405年李氏王朝第三代國王在此建離宮。宗廟：1996年與昌德宮一起被列入聯(lián)合國教科文組織世界文化遺產(chǎn)名錄。 2、釜山：是韓國聞名的都市和第一大海港。韓國南部的門戶。3、濟州島：是韓國第一大島，位于朝鮮半島的南面，隔濟州海峽與半島相望。*4、韓國民俗村：位于京畿道首府水原市鄰近，北距漢城45千米?！闯晒宫F(xiàn)〉（約20分鐘）每組推選代表在講臺前講解本組的學(xué)習(xí)內(nèi)容，本組學(xué)生能夠補充，其他組學(xué)生能夠提問。（限時4分鐘）〈學(xué)生評判〉（5分鐘）學(xué)生對自己的表現(xiàn)和別組學(xué)生的表現(xiàn)進行評判。（每組限時一分鐘）〈教師評判〉（2分鐘）夸獎學(xué)生的自我表現(xiàn)欲及表現(xiàn)突出的小組，給予加分或小獎品的獎勵。指出各組存在的共同問題和不足?！葱〗Y(jié)〉（1分鐘）本節(jié)重點是韓國的民俗風(fēng)情與首爾的旅行特色。作為旅行服務(wù)與治理專業(yè)的學(xué)生，應(yīng)該盡可能多地了解并把握要緊客源國的旅行民勝和民俗知識，為做好導(dǎo)游服務(wù)工作打下良好基礎(chǔ)?！醋鳂I(yè)〉（1分鐘）1、案例分析題：P312、整理課堂筆記?？磒pt回答問題（引入新課學(xué)習(xí)）分組參考課本和ppt學(xué)習(xí)各自的內(nèi)容。（錘煉