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文檔簡介
雷公橋小學(xué)食堂防鼠防蠅防蟑螂措施為有效開展除四害工作,完善防四害設(shè)施,確保創(chuàng)衛(wèi)技術(shù)評估階段除四害工作達(dá)標(biāo),現(xiàn)制定防鼠、防蚊、防蠅、防蟑螂設(shè)施建設(shè)實施措施如下:
一、指導(dǎo)思想
通過本措施統(tǒng)一我校食堂四害防護(hù)設(shè)施建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),要求結(jié)合學(xué)校食堂自身實際情況,查漏補(bǔ)缺,迅速建成一批防四害設(shè)施,確保創(chuàng)衛(wèi)除四害工作達(dá)標(biāo)。
二、具體措施
(一)、結(jié)合學(xué)校食堂具體情況,制定防四害設(shè)施建設(shè)工作措施,并迅速組織實施。
(二)、防鼠
1、完善防鼠設(shè)施:主要是完善重點部位(包括食品倉庫、加工間、操作間等部位)的防鼠設(shè)施(包括門、窗、下水道、地溝及通風(fēng)口等處)。(1).防鼠網(wǎng):操作間的下水道和排水溝要完整無缺,在出口處安裝活動的裝有金屬網(wǎng)的擋板,或在下水道和排水溝鐵柵欄上面加裝金屬網(wǎng),網(wǎng)眼直徑不能大于1.0×1.0cm,防止老鼠從下水道中和排水溝進(jìn)入室內(nèi)。排油煙機(jī)、排氣扇、通氣孔等孔洞也要加裝防鼠網(wǎng),防止老鼠從這些孔道進(jìn)入室內(nèi)。(2).防鼠門或擋鼠板:防鼠門適用于重要部位如食品倉庫、加工間、操作間,方法是在原有門(包括門框)的外面下部鑲嵌高度﹥30cm的鐵皮或其它金屬材料,以防止老鼠啃壞門板(框),進(jìn)入室內(nèi)。擋鼠板設(shè)在重要部位如食品倉庫、加工間、操作間的門口。即在門口下部安裝一道可靈活拆裝的門檻。通常方法是做一塊高度﹥60cm,寬度同要安裝的門(包括門框)的尺寸一樣的板,外敷鐵皮或其它金屬材料,在門框兩邊做一個插槽,用以固定擋鼠板,并便于靈活拆裝。(3).門窗縫隙:門窗的縫隙(包括與地面、門窗框之間的縫隙)不大于0.6cm。(4).堵塞孔洞:用水泥堵塞所有的管道和電纜進(jìn)出建筑物的孔洞。(5).抹平縫隙:用水泥抹平建筑物內(nèi)所有的孔洞和縫隙。2、布放粘鼠板:按每15㎡,布放2張粘鼠板。粘鼠板一般沿墻根、盡量隱蔽放置,并要防止潮濕、塵土、陽光暴曬。也可以使用捕鼠籠、捕鼠夾、電子捕鼠器等。3、清除鼠跡:清除各種鼠跡,包括鼠洞、鼠糞、鼠道、鼠咬痕等。4、清除積水:(1).清除各種存水容器的積水。包括室內(nèi)、廚房及陽臺上的飲水缸、飲水機(jī)接水盒、養(yǎng)花缸、澆花壺、盆景和花盆等各種存水容器內(nèi)的積水。(2).疏通下水道:清除下水道內(nèi)的垃圾、淤泥和雜草等,保持下水道暢通。(3).翻缸倒罐:及時倒干露天的缸、罐、壇、瓶等容器內(nèi)的存水,徹底消除各類容器積水。(4).容器加蓋:水桶、水缸須加蓋,或在夏秋季定時換水清缸。(5).清除小容器垃圾:清除廢棄塑料袋、飲料瓶、易拉罐等小垃圾容器。(三)、防蚊蠅1、完善防蚊蠅設(shè)施:包括紗窗、沙門、風(fēng)簾、粘蠅條、滅蚊蠅燈等,并且能夠保持正常使用。排油煙機(jī)、排氣扇、通氣孔等孔洞可結(jié)合防鼠,加裝網(wǎng)40目金屬網(wǎng),防止蚊蠅從這些孔道進(jìn)入室內(nèi)。2、清除蚊蠅孳生地:(1).垃圾盛放容器:垃圾桶必須密閉有蓋,外觀清潔,桶內(nèi)套垃圾袋,實行垃圾袋裝化,日產(chǎn)日清,并要特別注意桶內(nèi)不能有殘留淤積物。(2).廁所:有嚴(yán)密的防蠅設(shè)施(包括紗窗、沙門),并且能夠保持正常使用。(四)防蟑螂
1、清除蟑螂棲息條件:廣泛開展堵洞抹縫、“八查”、清除蟑螂棲息地卵鞘、蟑跡。蟑跡是指蟑尸、殘存肢、體、翅、蛻皮、蟑螂屎、空癟卵鞘等?!鞍瞬椤笔侵福阂徊樽?、二查柜、三查椅、四查口(下水道口)、五查池(洗滌池)、六查案(食品加工的案板)、七查縫、八查堆(煤堆、柴堆、雜物堆)。
2、防蟑螂:
(1)仔細(xì)的檢查下水溝,墻上的裂縫,地板隔及窗戶,防止蟑螂進(jìn)入。
(2)保持室內(nèi)干燥,蟑螂多生活在潮濕的環(huán)境中,因此應(yīng)注意不要有任何漏水的地方,尤其是廚房。
(3)保持室內(nèi)清潔,在清潔、干燥的環(huán)境中,蟑螂
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