九年級(jí)化學(xué)第一課

化學(xué)入門一.化學(xué)的研究?jī)?nèi)容化學(xué)是一門研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的基礎(chǔ)自然科學(xué)。我們學(xué)習(xí)化學(xué)，了解有關(guān)物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律后，就可以說明生活和生產(chǎn)中的一些化學(xué)現(xiàn)象，并且控制這些變化向?qū)θ祟愑欣姆较虬l(fā)展。你要學(xué)的，是如何利用課堂上做過的實(shí)驗(yàn)，看到的現(xiàn)象，得到的結(jié)論，去歸納總結(jié)一些物質(zhì)的特性和用途，最基本的是化學(xué)式的書寫和化學(xué)方程式的記憶默寫。一、物質(zhì)的變化（1）物理變化

概念：沒有生成其他物質(zhì)的變化叫做物理變化。特征：沒有其他物質(zhì)生成，只是形狀、狀態(tài)的改變。（2）化學(xué)變化

概念：生成其他物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化。特征：①有新物質(zhì)生成常表現(xiàn)為顏色改變、放出氣體、生成沉淀等

②常伴隨能量變化常表現(xiàn)為吸熱、放熱、發(fā)光等。二、物質(zhì)的性質(zhì)（1）物理性質(zhì)物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)特點(diǎn)：顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度等都屬于物質(zhì)的物理性質(zhì)。（2）化學(xué)性質(zhì)

物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)例如：蠟燭（紙張、木材等）能燃燒；鐵在潮濕的空氣里易生銹三、物質(zhì)的用途區(qū)分用途和性質(zhì)很重要性質(zhì)是我們需要研究的東西，包括物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)兩種，需要通過觀察、實(shí)驗(yàn)去證實(shí)落實(shí)。用途卻是我們將上一步完成之后，應(yīng)用到我們的生活實(shí)際中，但一定要注意的是，用途要根據(jù)性質(zhì)來嚴(yán)格應(yīng)用，不能弄錯(cuò)了，例如：導(dǎo)電性良好的金屬，用它做導(dǎo)線，這就是什么樣的性質(zhì)有什么樣的用途，但是你不能說導(dǎo)熱性良好的金屬去做導(dǎo)線，這就不對(duì)應(yīng)了。問題（1）空氣是沒有顏色、沒有氣味的氣體。（2）水沸騰時(shí)能變成水蒸氣。（3）食物在人體中消化，最后能變成水、二氧化碳等。（4）以糧食為原料能釀酒。（5）銅的密度是8.9g/cm3，熔點(diǎn)是1083℃。（6）二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁。（7）酒精能燃燒。問題：如何收集一瓶空氣化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)1、蠟燭燃燒實(shí)驗(yàn)（1）火焰：顏色是黃色，分為外焰，內(nèi)焰，焰心。（2）比較各火焰層溫度：用一火柴梗平放入火焰中?，F(xiàn)象：兩端先碳化；（3）結(jié)論：外焰溫度最高

（4）檢驗(yàn)產(chǎn)物水（H2O）：用干冷燒杯罩火焰上方，燒杯內(nèi)有水霧

二氧化碳（CO2）另取一個(gè)內(nèi)壁用石灰水潤(rùn)濕的燒杯罩在火焰上方，石灰水變渾濁。

（5）熄滅后：有白煙（為石蠟蒸氣），點(diǎn)燃白煙，蠟燭復(fù)燃現(xiàn)象和結(jié)論的區(qū)分現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)中用人眼看到的，在還未完成實(shí)驗(yàn)之前，你是不知道實(shí)驗(yàn)得到的產(chǎn)物名城的，因此，想象中不可能出現(xiàn)產(chǎn)物名稱！結(jié)論結(jié)論是通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得到的，也就是說，結(jié)論才是最終你檢測(cè)到的產(chǎn)物，這個(gè)時(shí)候就是需要查找資料或者通過已經(jīng)學(xué)到的化學(xué)物質(zhì)的檢驗(yàn)知識(shí)寫出產(chǎn)物的名稱和化學(xué)式！2、吸入空氣與呼出氣體的比較

結(jié)論：與吸入空氣相比，呼出氣體中O2的含量減少，CO2和H2O的含量增多

（吸入空氣與呼出氣體所含物質(zhì)是相同的）學(xué)習(xí)化學(xué)的重要途徑——科學(xué)探究一般步驟：提出問題→猜想與假設(shè)→設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)→實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證→記錄與結(jié)論→反思與評(píng)價(jià)

化學(xué)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)：關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)、變化、變化過程及其現(xiàn)象習(xí)題1、下列變化屬于化學(xué)變化的是（）A、電燈通電發(fā)光B、分離空氣法制氧氣C、金屬生銹D、海水曬鹽2、下列屬于對(duì)物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)描述的是（）A、銅具有良好的導(dǎo)電性能B、氧氣是無(wú)色無(wú)味的氣味C、氫氧化鈉具有堿性D、石蕊試液遇鹽酸變成紅色3、下列物質(zhì)的用途，是由該物質(zhì)物理性質(zhì)決定的是（）A、用熟石灰改良酸性土壤B、用石灰石制生石灰C、用一氧化碳冶煉生鐵D、用干冰人工降雨4、在電視中，我們看到9月11日被恐怖分子劫持的美國(guó)客機(jī)撞擊世留中心和五角大樓的畫面，自稱安全的美國(guó)，突然陷入了恐怖危機(jī)。研究事件發(fā)生的一系列變