適當(dāng)“奢侈”益健康

書山有路勤為徑，學(xué)海無涯苦作舟。書山有路勤為徑，學(xué)海無涯苦作舟。第第頁適當(dāng)“奢侈”益健康現(xiàn)在的老年人大多是從上個世紀(jì)

四、五十年代走過來的，那時的物質(zhì)匱乏，生活條件差，因此他們養(yǎng)成了艱苦樸素的習(xí)慣。應(yīng)當(dāng)承認(rèn)，作為中國人的傳統(tǒng)美德，勤儉節(jié)約是不能丟棄的。但是，凡事都應(yīng)講究個“度”，如果在衣、食、住、行上節(jié)儉過度了，那么便會對身體健康帶來傷害。

衣。在穿著上，老年人過去講究的是“新三年，舊三年，縫縫補(bǔ)補(bǔ)又三年”。直至現(xiàn)在，有的老年人還習(xí)慣一件內(nèi)衣要穿上好幾年?；蛘邽榱斯?jié)約用水，穿一次隔好幾天才洗。這些習(xí)慣都不好，因為內(nèi)衣穿久了，其吸汗、保暖作用都會大打折扣。從健康角度來說，內(nèi)衣應(yīng)勤換勤洗。同樣，外衣也要適時更新，穿出老年人特有的精神風(fēng)貌。

食：也許是過去窮怕了，對餓的記憶太深了?，F(xiàn)在有些老年人對剩菜剩飯還是舍不得倒掉，直到吃完為止。殊不知，剩菜剩飯會產(chǎn)生大量致病菌，加之老年人腸胃弱，容易傷脾胃，導(dǎo)致腹瀉等疾病的發(fā)生。因此，老年人應(yīng)當(dāng)明白，現(xiàn)在生活水平提高了，不但不要吃剩菜剩飯，還應(yīng)該多挑選一些富含營養(yǎng)的菜品，這樣才有利于身體健康。http：///newsdetails.aspx。inewsid=57

住。老年人在住的方面，有的人首先考慮的就是節(jié)省，能將就的便將就。比如，為了省電，不到天完全黑下來決不開燈。由于老年人行動不便，反應(yīng)遲鈍，常常因光線不好而發(fā)生跌倒、磕碰等意外事故。因此老年人應(yīng)該懂得，好的居住環(huán)境也是促進(jìn)身心健康的重要條件之一?，F(xiàn)在經(jīng)濟(jì)條件好了，千萬不能做那種為省小錢而損害身體健康的傻事。

行：隨著出行環(huán)境的改善，現(xiàn)在老年人外出旅游的也逐漸多了起來。但是，有的老年人出門在外，也是抱著能省則省的思想。住旅館揀小的，吃飯找便宜的。俗話說，一份價錢一份貨。一些小旅館管理和服務(wù)都不規(guī)范，衛(wèi)生條件也差，住在里面實在令人擔(dān)心。飯菜便宜，相對來說營養(yǎng)價值就不高。老年人在外旅游，體力消耗大，從健康的角度考慮，應(yīng)當(dāng)住好和吃好，不應(yīng)當(dāng)一味省錢。http：///

總之，老年人在經(jīng)濟(jì)條件允許的情況下，無論是衣食住行，還是休閑娛樂，都要適當(dāng)?shù)亍吧莩蕖币幌?，這樣才真正有益于身體健康，讓老年生活過得幸福愉快。

http。///newsdetails.aspx。inewsid=63

第二篇：奢侈fillico日本神戶天然礦泉水

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法國國水chateldon，這個世界上最昂貴的貴族王室享用的水，源自于1650年法國國王路易十四。在位期間，路易十四定期找侍衛(wèi)到法國中南部地區(qū)chateldon采水，再送到凡爾賽宮供王室享用，此后便成為第一瓶受法國政府保護(hù)的礦泉水。

第三篇：葡萄美酒益健康葡萄美酒益健康

【解說】

北京市民李淑珍，今年70歲，她有一個堅持了20年的生活習(xí)慣。

【李淑珍】

我現(xiàn)在每天喝3次葡萄酒。一次喝40克，還有的時候晚上臨睡覺前，再抿一口。

【解說】

70歲的老人，每天離不開葡萄酒就夠稀奇的，可您再看她家的這些大罐子，里面的酒，竟然都是李淑珍自己做的。

【李淑珍】

用我自己做的葡萄酒泡上靈芝杜仲這藥。

【李淑珍的朋友】

她每年都買好多葡萄做好多葡萄酒，送給親朋好友，每年我們都能也能喝到她做的葡萄酒。

【李淑珍】

這是我去年釀的玫瑰香的葡萄酒，你看這顏色多漂亮，特別濃厚的醇香味，果香味，哎喲，喝一口，好喝極了。

【主持人】

觀眾朋友您好，歡迎收看《中華醫(yī)藥》，您看剛才這位李淑珍女士，都70歲了，每天她要喝三頓葡萄酒，這究竟是因為什么呢。而更加稀奇的是，這位老人，她喝的葡萄酒，不是買的成品，而都是自己釀造的。那她又為什么要自己釀酒呢。今天我們就給您講一講這個70歲老人釀造葡萄酒的故事。

【解說】

70歲李淑珍，經(jīng)常在離家不遠(yuǎn)的公園里鍛煉，看看她做的動作，就能猜到她身體肯定不錯。

【李淑珍的朋友】

做不了這個動作，我就覺得我的身體特別僵硬似的。

【解說】

別看李淑珍現(xiàn)在身體不錯，可20年前卻是另外一個樣子。

【李淑珍】

原來身體不好，20年前傷過頸椎，一塊餅干我都擱不到嘴里面，全都是麻痹的，頭疼頭暈，惡心吐，這倆手不是自己的，夜里睡覺，這胳膊就麻了，抬起來就掉下去，就這樣。

【解說】

當(dāng)年，因為外傷使頸椎受損留下了后遺癥，李淑珍不得不在家休養(yǎng)，而偏偏在這個時候，又出現(xiàn)了其他的問題。

【李淑珍】

腰酸背痛哪兒都疼。那回可能也就是五十歲左右吧，怎么這兒疼那兒疼。這手一攥拳這骨頭節(jié)都疼。

【李淑珍的朋友】

她當(dāng)時挺嚴(yán)重的，躺在床上幾乎動不了了。

【李淑珍】

我說上醫(yī)院去看看去，也是現(xiàn)在的三級甲等醫(yī)院給我測了一個骨密度，說您這個骨質(zhì)疏松可夠厲害的。

【解說】

既然手腳發(fā)麻頭暈?zāi)垦５膯栴}無可奈何，那就先不管，可這骨質(zhì)疏松是因為缺鈣導(dǎo)致的，這總有辦法吧。

【李淑珍】

給你輸點鈣吧，我說輸點鈣您看我這血管這么細(xì)，怎么輸鈣。我有萎縮性胃炎，什么藥都吃不了，吃一片鈣片胃都難受好多天。

【解說】

沒想到這也碰到了問題，輸鈣不行，吃藥胃又受不了，這可怎么辦呢。

【李淑珍】

我自己先用我自己的辦法，這個康復(fù)治療，用我的偏方治療，最后實在不行再說。

【李淑珍的朋友】

她也是挺神秘的，她的這些秘方她說是他們祖上傳下來的一個秘方，具體她對人她也不介紹這個秘方是怎么來的。

【解說】

其實，這個神秘的方法我們已經(jīng)看到了，就是李淑珍頓頓離不開的——用葡萄酒泡制的藥酒。

【李淑珍】

古的醫(yī)書，比如像《本草綱目》、《本草拾遺》、《滇南本草》好多書上我都查，說這葡萄到底有什么作用啊，他們說葡萄是大補(bǔ)氣血，滋補(bǔ)肝腎。

【解說】

說來也奇怪，就是這個葡萄酒，當(dāng)年李淑珍大約喝了半個月以后，居然真的有了感覺。

【李淑珍】

喝了這個酒人就精神，不是說一下子就不疼了，人開始就覺得胳膊腿就有點勁，人不那么酸沉了。喝三兩個月，后來慢慢的，夜里手麻醒一兩回了。不到半年，我也沒吃勞保，我就上班了。

【主持人】

喝了半年的葡萄酒，李淑珍居然就見好了，這里面有什么道理嗎。我們查了一下，李淑珍說得還真有幾分道理?！侗静菥V目》里就這樣記載葡萄說，葡萄能“補(bǔ)氣血，滋腎液，補(bǔ)肝陰，強(qiáng)筋骨”，想來這葡萄酒也可能具備這樣的功效吧。那我們再來說一說她得的什么病啊。第一就是頸椎受傷，她手腳麻木，大概是因為受傷的頸椎壓迫牽拉神經(jīng)導(dǎo)致的，難道這個葡萄酒能夠解決頸椎壓迫神經(jīng)的問題。另外就是她得了骨質(zhì)疏松，很明顯這和缺鈣有關(guān)系，難道喝葡萄酒就能夠補(bǔ)鈣嗎。再說了，市場上有那么多的葡萄酒，為什么非要那么費事兒自己去釀造呢。這不，葡萄上市的季節(jié)又到了，李淑珍又要開始忙著釀酒了，這樣咱們一邊去看她如何釀酒，一邊去尋找一下答案吧。

【解說】

2021年8月，正是葡萄上市的季節(jié)，我們跟著李淑珍去采購葡萄，她專賣那種叫作“玫瑰香”的品種，一會功夫，就挑了滿滿一盒子。

【水果攤主】

她每回從大批下來就開始買，她不像別人那樣買得少，別人買2斤3斤，她一買就是20，30斤，而且買好的做葡萄酒，她是一直賣到最后快沒了的時候，她就不買了。

【解說】

連水果攤主也知道李淑珍做葡萄酒，看來她還真是名聲在外了，這倒再次勾起了我們的好奇心，市場上有現(xiàn)成的葡萄酒，為什么非要自己釀呢。這還要從當(dāng)年說起。

【李淑珍】

干紅葡萄酒一個是價錢比較高，再一個就是喝了以后，它酸澀，老有點嗆嗓子，我有點不太習(xí)慣，不習(xí)慣那口味，所以我就琢磨自己能不能做呀。

【解說】

可是一個沒有任何釀酒經(jīng)驗的人，竟然要釀葡萄酒，能行嗎。

【李淑珍】

洗這個葡萄的時候一定不能搓，要保留這個白膜，這白膜是一個野生的酵母，天然的發(fā)酵劑。買這葡萄特別有講究，必須買綠梗的，硬珠的，你看這個軟了，把它摘掉扔掉，為什么。因為如果它軟了，或者裂口了，做出的酒就容易酸敗。

【解說】

聽上去還挺專業(yè)的，可是李阿姨，您說得再好，我們還是不太相信啊，今天倒要看看，您的葡萄酒究竟是怎么個釀法。

【李淑珍】

無油無水，如果有油或者有水，做出來的葡萄酒就酸敗了。

【解說】

電風(fēng)扇吹。真夠簡陋的，難怪連她的朋友都有疑問。

【李淑珍的朋友】

覺得這葡萄酒都是一些洋玩意兒，人家發(fā)明的這些釀酒的東西設(shè)備，我覺得她都不可能太具備。

【解說】

是啊，沒有那么多的釀酒設(shè)備，李阿姨，您的“土法兒”到底能行嗎。

【李淑珍】

剛一開始，我第一次做葡萄酒，我就用家里發(fā)面的干酵母做的，把干酵母和到葡萄珠里面，也是把它壓碎了，結(jié)果它就都酸了，而且也不成酒，擱了一個月兩個月三個月都不行。結(jié)果后來我就想，我用白酒，白酒保鮮功能特別好，我就用白酒泡的玫瑰香，白酒倒是變成紅色的了，顏色挺漂亮，但是我們又喝不了白酒，喝了白酒老伴兒血壓就往上走，而且嗓子就嗆，就鬧咽喉炎，還是不行就這么著，反反復(fù)復(fù)這幾年我就折騰這個葡萄酒。

【李淑珍的朋友】

這一個70歲的老人能自己釀造葡萄酒是相當(dāng)有耐心了，也相當(dāng)不容易了，我覺得我都沒有這份耐心。

【解說】

李淑珍說，為了釀葡萄酒，她不知道失敗過多少次，所以，接下來的方法，那可是她自己摸索出來的。

【李淑珍】

必須是無油無水，用干凈的毛巾，一定要把它擦干凈。手洗干凈開始。把珠一個個揪下來。

【解說】

葡萄粒揪下來之后，接著要出現(xiàn)的釀酒工具之一，就是——自己的手。

【李淑珍】

把它擠碎，就用自己的拳頭擠。擠壓以后發(fā)酵更快，因為咱們是利用葡萄汁

泡這皮和籽，它主要營養(yǎng)是在皮和籽上。

【解說】

經(jīng)過這一翻擠壓之后，就快接近完成了。

【李淑珍】

把這個擠好的葡萄汁放在一個無油無水的器皿里面。大約3斤葡萄放3兩白砂糖。

【李淑珍】

弄完以后，把蓋蓋嚴(yán)如果做整桶的，上面要留大約7，8公分的空間，如果液面往上升，升到快到瓶口了，這時候就是二氧化碳?xì)?，要把它打開，打開放一放氣，再把它蓋上，就這么個要領(lǐng)，當(dāng)液面不繼續(xù)上升了，糖完全融化了，這就等著發(fā)酵了，在常溫下1到2個月就可以了。

【解說】

然后，把發(fā)酵好的酒液濾出來裝到酒桶里，李阿姨的葡萄酒就算釀成了，就是喝了很多年自己釀的葡萄酒，她的手腳發(fā)麻的癥狀才得到了改善。

【李淑珍】

這歲數(shù)越大，胳膊倒更不麻了，為什么呢，我自己做了葡萄酒，去年做了200斤葡萄的葡萄酒，前年做150斤。

【解說】

自從嘗到自釀葡萄酒好處之后，李阿姨每天3次，每次40克的飲酒習(xí)慣堅持了下來，還收到了意外之喜。

【李淑珍】

前一段我又做了一個骨密度，我那骨密度大夫一看，我說大夫我?guī)锥裙琴|(zhì)疏松，大夫說，您的腰在年輕到杠上，您那胯，剛沾一點中年人的邊。

【主持人】

從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來看，有醫(yī)生認(rèn)為，李淑珍頸椎受傷造成神經(jīng)壓迫，導(dǎo)致手腳發(fā)麻，而中醫(yī)則認(rèn)為，這種情況是氣血不通、筋脈失養(yǎng)的表現(xiàn)。中醫(yī)認(rèn)為“肝藏血，主筋”，肝臟功能弱了，導(dǎo)致血不養(yǎng)筋，就會手腳發(fā)麻。葡萄酒能夠補(bǔ)肝腎，具有舒筋、活血、通脈的功效，血脈通暢了，肢體自然就能夠得到滋養(yǎng)，手腳發(fā)麻也自然就能夠有所緩解了。那骨質(zhì)疏松的改善與葡萄酒有關(guān)系嗎。從中醫(yī)的角度來講，“腎主骨”，而“腎弱則骨痿，骨痿則骨松”，葡萄酒能夠補(bǔ)肝腎，自然能夠改善骨質(zhì)疏松，而現(xiàn)代研究表明，老年女性的骨密度低與雌激素缺乏有很大的關(guān)系。雌激素缺乏影響身體對維生素d的吸收，維生素d的缺乏，又阻礙鈣的吸收，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。而葡萄里含有一種成分叫做白藜蘆醇，它相當(dāng)于一種植物性的雌性激素，能夠有效地抑制雌激素缺乏所導(dǎo)致的骨丟失，而這個白藜蘆醇它主要就含在葡萄皮和葡萄籽里，會在釀造的過程當(dāng)中最大限度的滲出，所以李淑珍才說一定要帶皮帶籽來釀酒，而顏色越紫的葡萄它的白藜蘆醇的含量就越高，所以李淑珍才選取紫色的玫瑰香葡萄，這下您明白了吧，喝葡萄酒補(bǔ)鈣原來是這么回事。不過，記得李淑珍還說，她的這個葡萄酒還用來泡藥呢，那到底泡的是什么藥呢。

【李淑珍】

這是杜仲，要把它掰開。你看它這里面有好多筋膜，要把它掰開，這樣它更容易析出來。放完杜仲放靈芝，放完靈芝放大棗36枚。最后放冰糖750克。要放5斤干紅葡萄酒，然后蓋上蓋，泡7天就可以喝了。

【解說】

李淑珍泡的藥酒需要準(zhǔn)備靈芝50克，生杜仲50克，大棗36枚，冰糖750克，干紅葡萄酒5斤，如果您嫌自己釀麻煩，買現(xiàn)成的也可以。每天3次，每次40克。李阿姨還給這酒起了個很好聽的名字：靈芝杜仲酒。而喝了20年的靈芝杜仲酒，李淑珍除了改善自己的手腳發(fā)麻和骨質(zhì)疏松，在其他方面，也有很大的收獲。

【李淑珍的“粉絲”】

她剛才都說70了，我簡直不相信，她很健康的，膚色比我的膚色都好，你看我這樣，我臉黃的，我膚色沒有她好。

【李淑珍】

喝得多了，街坊鄰居都說我，說你這幾年，年齡長了，皺紋沒怎么長。

【李淑珍的朋友】

我們也是從這個阿姨這個招上受的益，比如我弟弟身體就特別不好，也是腰疼比較得厲害，站著坐著都特別費勁，然后就通過阿姨教我們這招，然后喝了之后，現(xiàn)在上班或者是干什么都特別踏實了。

【李淑珍】

現(xiàn)在我的生活已經(jīng)一天一頓都離不開酒了，做蝦，做魚，我都放點我自己做的白葡萄酒，還有時候還喝一杯我自己做的馬奶的白葡萄酒，味道好極了。

【主持人】

觀眾朋友，您看這就是杜仲，這是靈芝。。。杜仲和靈芝都是藥食兩用的，杜仲具有“補(bǔ)肝腎，堅筋骨”的功效，您看我拿一塊給您掰開來看一下，我兩手往開來拉，我們可以看到這里面有很多的樹膠，這種樹膠叫杜仲膠，現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)這里的一些成分也相當(dāng)于雌性激素的作用，而且這種杜仲膠是難溶于水，而易溶于酒類乙醇的，李淑珍用葡萄酒來泡杜仲其實對補(bǔ)鈣產(chǎn)生了疊加效應(yīng)。而祛痛的功效主要要歸功于這個靈芝。靈芝對頭痛，腰痛、神經(jīng)痛等等這樣一些癥狀有很好的緩解作用。不過有一點要提醒您就是，這個杜仲靈芝酒一定要在飯后喝，另外喝的時候要戒煙，同時不要再喝其他的酒類了。還有一點在這還要特別提醒您的就是，這個酒是李淑珍女士自己摸索出來的，不一定適合您，如果您也想試一試的話，千萬要先咨詢醫(yī)生，在專家的指導(dǎo)下，才能夠飲用，以免出現(xiàn)不必要的麻煩。

第四篇：科學(xué)飲茶益健康科學(xué)飲茶益健康

養(yǎng)生導(dǎo)讀。國人愛飲茶，歷史過千年。在過去，人們飲茶，一是為了解渴，二是養(yǎng)生之需要。飲茶能養(yǎng)生，不管是過去還是現(xiàn)在，并非人人明白。而隨著對茶葉研究的不斷深入，一些飲茶的弊端也逐漸顯現(xiàn)。眼下又到新茶上市時，有關(guān)專家提醒愛飲茶的人們，飲茶如不科學(xué)合理，將有損健康。

一、飲茶應(yīng)適當(dāng)。

茶，是我國的傳統(tǒng)飲料。它含有大量的鞣酸、茶堿、咖啡因和少量的芳香油、多種維生素、葉綠素等成分。適量飲茶能生津解渴、除濕清熱、提神健腦、祛病輕身，對人的健康大有好處。但是，茶作為一種特殊的飲料，有其固有的禁忌。醫(yī)學(xué)專家告誡我們，只有飲茶適當(dāng)，才是養(yǎng)身保健的好習(xí)慣。所謂適當(dāng)：。

1、指茶水濃淡適中，一般用3克茶葉沖泡一杯茶為宜。茶水過濃，會影響人體對食物中鐵等無機(jī)鹽的吸收，引起貧血。

2、是控制飲茶數(shù)量，以一天8-10杯為宜，過量飲茶，會增加人體腎臟的負(fù)擔(dān)。

3、是飲茶時間不要在飯前飯后一小時以內(nèi)，否則會影響人體對蛋白質(zhì)的吸收。

4、是應(yīng)注意禁忌，貧血患者，特別是患缺鐵性貧血的病人，茶中的鞣酸可使食物中的鐵形成不被人體吸收的沉淀物，往往使病情加重。

二、八種茶不能喝。

1、焦味茶。炒制過火的茶葉，營養(yǎng)已經(jīng)喪失，味道也不好了。

2、久泡茶。茶葉泡得過久，很多對人體不利的物質(zhì)會被泡出來。

3、冷茶。茶宜濕熱而飲，冷茶有滯寒、聚痰之弊。

4、燙茶。茶一般都是用高溫的水沖泡的，但是不能在水溫過熱時飲用。過熱的東西，對人的腸胃是極為不利的。

5、霉變茶。會有大量毒素。

6、串味茶。有的味道是有毒素，如油漆、樟腦味等。

7、濃茶。濃茶中含有大量的咖啡因、茶堿等，刺激性很強(qiáng)，飲濃茶可導(dǎo)致失眠頭痛耳鳴眼花，對腸胃也不好，有的人飲用后會產(chǎn)生嘔吐感。

8、隔夜茶。特別是變了味的茶，即使還嘗不出來變味，也多半滋生、繁殖了大量的細(xì)菌等。因為茶葉含有大量的蛋白質(zhì)，大部分不溶解于熱水，殘留在葉片中，水溫較高時，茶葉上的蛋白質(zhì)便會腐爛，放置一晚后，又會有一種酶菌生成，同時在茶中殘留大量的丹寧酸會變成具有刺激性的強(qiáng)烈氧化物，對腸胃造成刺激，引發(fā)炎癥。所以，隔夜茶不宜飲用。

三、茶對人體的7大健康作用。

1、振奮精神，消除疲勞，促進(jìn)感覺器官提高對事物的分辨和理解能力。

2、能助消化，減輕餐后腹脹不適之感。

3、能保護(hù)內(nèi)臟器官。茶葉中的生物堿（咖啡堿、茶堿、可可堿），特別是茶堿，能松馳冠狀動脈，擴(kuò)張血管，加強(qiáng)血液循環(huán)，從而減輕心臟的負(fù)擔(dān)。

4、降低血壓，防止血管硬化。茶葉中的茶多酚，特別是茶多酚中的兒茶素，是一種活性物質(zhì)，有增強(qiáng)血管壁彈性的作用，同時還能與蒼茫葉中的維生素p結(jié)合，具有增強(qiáng)血管的滲透作用，所以能降低血壓和防止血管硬化。

5、消炎殺菌茶葉中的兒子茶素有明顯作用，飲茶對傷寒、痢疾、霍亂等都有一定療效。

6、能減輕放射性物質(zhì)對人體的傷害和具有抗癌作用。

7、抗衰老作用。茶葉中的茶多酚其抗衰老作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過維生素e。另外茶葉本身也含有較高的維生素e，雖然不能溶解于水，如果把茶葉磨碎做成茶葉食品，就能得到較高的維生素。

第五篇：人際和諧益健康人際和諧益健康

張明珍

隨著社會的進(jìn)步和多元化發(fā)展，影響人健康長壽的因素是多方面的，其中人際關(guān)系是影響身心健康的一個非常重要元素。人際關(guān)系包括同事關(guān)系、朋友關(guān)系、夫妻關(guān)系等等。同事關(guān)系是漫長的人生道路中不能避免的，也是除了和家人之外相處時間最長的一種關(guān)系。由于年齡、性格、愛好、素質(zhì)、閱歷等各種因素的差異，同事之間在上班時間的相處中，產(chǎn)生一些磕磕碰碰在所難免。如果凡事斤斤計較，爾虞我詐，勾心斗角，很容易引起整個心理活動失去平衡，導(dǎo)致判斷力減弱，失去理智和自制力，引起行為變異，還會引起身體種