2023-2024學年湖北省華中師大一附中高考沖刺模擬生物試題含解析

2023-2024學年湖北省華中師大一附中高考沖刺模擬生物試題注意事項1．考生要認真填寫考場號和座位序號。2．試題所有答案必須填涂或書寫在答題卡上，在試卷上作答無效。第一部分必須用2B鉛筆作答；第二部分必須用黑色字跡的簽字筆作答。3．考試結束后，考生須將試卷和答題卡放在桌面上，待監(jiān)考員收回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列與進化有關的敘述，正確的是（）A．一片樹林中的黑色樺尺蠖和灰色樺尺蠖是由一個物種進化成的兩個種B．人們用農藥處理作物上的害蟲，經過該人工選擇，害蟲種群中抗性基因的頻率增加C．抗青霉素的突變型細菌不可能是染色體畸變的結果D．在某個很大的種群中，AA的基因型頻率等于A頻率的平方2．二鍋頭作為京酒的代表，已有八百多年的歷史。以下關于釀造52°二鍋頭的敘述中，不正確的是（）A．酵母菌發(fā)酵產物含量中52%是酒精B．酵母菌可基因突變?yōu)檫M化提供原材料C．釀酒時的環(huán)境溫度會影響釀酒進程D．用抽樣檢測的方法檢測菌液的濃度3．諾如病毒是寄生于腸道細胞中的一種RNA病毒，感染此病毒可使機體出現(xiàn)嘔吐，腹瀉等癥狀，甚至導致脫水。以下相關敘述正確的是（）A．利用吡羅紅染液染色，可以鑒別腸道細胞是否被諾如病毒感染B．特定的抗體與諾如病毒結合可使其失去致病能力C．病毒侵入機體后，能被內環(huán)境中的效應T細胞和漿細胞特異性識別D．患者嚴重脫水后，經下丘腦合成由垂體釋放的抗利尿激素將會減少4．下列有關生物學研究實驗的敘述正確的是（）A．摩爾根用實驗證明基因在染色體上的方法是類比推理法B．獲得32P標記的T2噬菌體可以用含32P的培養(yǎng)基直接培養(yǎng)C．性狀分離比的模擬實驗中小桶相當于雌雄生殖器官D．在“建立減數(shù)分裂中染色體變化的模型”實驗中，雙手分別抓住著絲點，使紅色和黃色染色體分別移向細胞兩極模擬的是減數(shù)第二分裂后期染色體的行為5．“種豆南山下，草盛豆苗稀。晨興理荒穢，帶月荷鋤歸?！痹撛娋潴w現(xiàn)了許多生態(tài)學原理。下列相關敘述錯誤的是（）A．“南山下”所有的豆科植物構成了一個種群B．“草盛豆苗稀”說明不同植物間有競爭關系C．“晨興理荒穢”說明人類能調整生態(tài)系統(tǒng)中能量流動方向D．詩句中的信息能體現(xiàn)出人類活動可以影響群落演替的方向6．圖為膝反射示意圖，下列說法正確的是（）A．膝反射的反射中樞是脊髓中的中間神經元②B．膝反射活躍時，中間神經元②興奮，神經元④受到抑制C．膝反射的反射弧只有兩個神經元組成，不包含其它結構D．刺激③，肌肉甲收縮，完成一次反射活動7．下列關于生物變異、育種進化等相關知識的敘述，正確的是（）①DNA分子中發(fā)生堿基對的缺失或改變必然引起基因突變②將二倍體植株的花粉進行離體培養(yǎng)，得到的是能穩(wěn)定遺傳的植株③突變和基因重組是不定向的，雜合子自交不會導致基因頻率發(fā)生改變④雜交育種就是將不同物種的優(yōu)良性狀通過交配集中在一起⑤北京京巴狗、德國獵犬、澳洲牧羊犬等犬類的多樣性反應了物種多樣性⑥共同進化指的是不同物種之間在相互影響中不斷進化和發(fā)展A．①③④ B．①③⑥ C．③ D．⑤⑥8．（10分）過氧化氫對人類具有致癌危險性，但是我們的人體卻沒有受到過氧化氫的“威脅”，原因是我們人體能產生過氧化氫酶并及時把其分解成水和氧氣。如圖是某興趣小組在過氧化氫酶的最適溫度條件下，探究其他因素對過氧化氫的分解的影響的實驗中所繪制的曲線圖。請判斷下列相關說法中不正確的是A．圖①所代表的實驗中，自變量是催化劑的種類和時間B．圖①可以得出的實驗結論是H2O2酶具有高效性C．圖②中限制AB段O2產生速率的因素是H2O2的濃度D．提高溫度能使圖②中C點對應的過氧化氫濃度下的O2產生速率增大二、非選擇題9．（10分）已知某種二倍體自花傳粉植物花的顏色受若干對獨立遺傳的等位基因（相關基因依次用A/a，B/b，C/c……表示）控制?，F(xiàn)用該植物中開紅花的植株甲與開黃花的純合植株乙雜交，F(xiàn)1都開黃花，F(xiàn)1自花傳粉產生F2，F(xiàn)2的表現(xiàn)型及比例為黃花：紅花=27：37。請回答下列問題：（1）在減數(shù)分裂過程中，等位基因伴隨著________分開而分離，分別進入不同配子中。（2）F1植株的基因型是__________，F(xiàn)2黃花植株的基因型有____________種。F2的紅花植株中自交后代發(fā)生性狀分離的占___________。（3）將F1的花粉進行離體培養(yǎng)后并用一定濃度秋水仙素處理使其染色體數(shù)目加倍，培育成植株群體（M）。理論上，該植株群體（M）的表現(xiàn)型及比例是__________________。（4）現(xiàn)有一株基因型未知的黃花植株（N），請通過實驗來判斷其是純合子還是雜合子（寫出最簡單的實驗思路并預期實驗結果和結論）。實驗思路：______________________________。預期實驗結果和結論：__________________。10．（14分）輪狀病毒是引起嬰幼兒腹瀉的主要病原體之一，感染癥狀還伴隨發(fā)燒、嘔吐等。據(jù)此回答下列問題：（1）人體感染病毒后體溫上升的過程中，位于______________的體溫調節(jié)中樞，使有關腺體分泌的______________和______________的量增加，從而使產熱增加。其中，______________（填腺體）分泌活動增強屬于神經調節(jié)的結果。與體液調節(jié)相比，神經調節(jié)具有的特點是______________（寫出兩點）。（2）輪狀病毒入侵時，會與宿主細胞膜上的受體結合，經內吞作用進入細胞，這體現(xiàn)細胞膜具有____功能和______________結構特點。（3）輪狀病毒疫苗是減毒重組的活疫苗，接種后能有效預防嬰幼兒感染，其預防機理是____________________________。11．（14分）乙醇等“綠色能源”的開發(fā)備受世界關注。利用棉花生產燃料酒精的大致流程為：回答下列問題：（1）棉花經預處理后，應該選用_________酶、_________酶進行水解，使之轉化為發(fā)酵所需的葡萄糖。（2）若從土壤中分離產生水解棉花的酶X的微生物，所需要的培養(yǎng)基為_________（按功能分），培養(yǎng)基中的碳源為_________（填一種化合物）。（3）從生物體提取出的酶首先要檢測_________，以便更好地將酶用于生產實踐。在生產糖液的過程中，為了使酶能夠被反復利用，可采用_________技術，此技術一般不采用包埋法固定化的原因是_________。（4）科研人員利用基因工程技術對酵母菌進行了改造，得到如下三種菌株。菌株Ⅰ：能合成酶X，但不能分泌到細胞外；菌株Ⅱ：合成的酶X能分泌到細胞外；菌株Ⅲ：合成的酶X能分泌到細胞外并固定于細胞壁上。在工業(yè)生產中利用棉花生產大量酒精時，選用菌株_________。12．有兩種植物分別適于強光和蔭蔽處生長，某科學工作者為探究光照強度對這兩種植物光合作用強度的影響，進行了相關實驗測得如下數(shù)據(jù)（其他條件適宜），請回答：光強[μmol光子/(m2·s)]2222552222252522622放氧速率[μmolO2/(m2·s)]葉片A－22－22－5－25252832葉片B－2－2．52．536222222（2）該實驗的自變量是_________________,寫出實驗中的兩個無關變量____________。由表中數(shù)據(jù)可以推測，取自蔭蔽處的葉片是________。（2）在光強為22μmol光子/(m2·s)時，葉肉細胞中能產生ATP的細胞器有______________。在光強為25μmol光子/(m2·s)時，光合作用產生氧氣速率葉片A______葉片B（＞、＝、＜）。若在光強為222μmol光子/(m2·s)時突然停止光照，在較短時間內葉綠體中ADP含量將__________（增加、不變、減少），C5含量將__________（增加、不變、減少）。（3）根據(jù)表中數(shù)據(jù)能否確定葉片B進行光合作用所需的最適光照強度________________，如果能，請闡述理由；如果不能，請簡述處理方案____________________________________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解析】

在一個大的隨機交配的種群里，基因頻率和基因型頻率在沒有遷移、突變、選擇的情況下世代相傳不發(fā)生變，這就是遺傳平衡定律，也稱哈迪-溫伯格定律?！驹斀狻緼、一片樹林中的黑色樺尺蠖和灰色樺尺蠖是沒有地理隔離，更不會出現(xiàn)生殖隔離，故二者是同一個物種，A錯誤；B、人們用農藥處理作物上的害蟲，經過該人工使用的農藥的選擇，害蟲種群中抗性基因的頻率增加，B錯誤；C、細菌細胞中不存在染色體，故抗青霉素的突變型細菌不可能是染色體畸變的結果，C正確；D、在一個大的隨機交配的種群里，AA的基因型頻率等于A頻率的平方，D錯誤。故選C。2、A【解析】

參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理：

（1）在有氧條件下，反應式如下：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量；

（2）在無氧條件下，反應式如下：C6H12O62CO2+2C2H5OH+能量?！驹斀狻緼、酵母菌酒精發(fā)酵得到的并不是通常市場上見到的飲用酒，其酒精含量一般在6-7%，一般需要蒸餾和濃縮，使酒精濃度達到50-70%，A錯誤；B、酵母菌可基因突變，基因突變?yōu)樯镞M化提供原材料，B正確；C、溫度會影響酶的活性，因此釀酒時的環(huán)境溫度會影響釀酒進程，C正確；D、用抽樣檢測的方法可檢測酵母菌的種群數(shù)量，從而檢測菌液的濃度，D正確；故選A。3、B【解析】

本題以“諾如病毒的遺傳物質、感染人體后的癥狀表現(xiàn)”為背景，綜合考查了生物實驗、人體內環(huán)境穩(wěn)態(tài)與調節(jié)等相關的生物學基礎知識?！驹斀狻磕c道細胞內本來就有DNA和RNA，因此不能利用吡羅紅染液染色來鑒別腸道細胞是否被諾如病毒感染，A錯誤；抗體是機體受抗原刺激后產生的，并且能與該抗原發(fā)生特異性結合的具有免疫功能的球蛋白，因此特定的抗體與諾如病毒結合可使其失去致病能力，B正確；在特異性免疫反應中漿細胞不具有識別抗原的功能，C錯誤；患者嚴重脫水后，細胞外液滲透壓升高，經下丘腦合成由垂體釋放的抗利尿激素將會增加，D錯誤；因此選B?！军c睛】能理解所學知識的要點，把握知識間的內在聯(lián)系，形成知識的網絡結構，扎實的基礎知識是解題的關鍵。4、C【解析】

噬菌體侵染大腸桿菌的實驗過程：實驗過程標記噬菌體（2）【詳解】A、摩爾根用實驗證明基因在染色體上的方法是假說——演繹法，A錯誤；B、為了獲得32P標記的T2噬菌體，先用含32P的培養(yǎng)基培養(yǎng)大腸桿菌，得到含32P的大腸桿菌，再用含32P的大腸桿菌培養(yǎng)T2噬菌體，才得到32P標記的T2噬菌體，B錯誤；C、性狀分離比的模擬實驗中，小球相當于生殖細胞，小桶相當于雌雄生殖器官，C正確；D、在“建立減數(shù)分裂中染色體變化的模型”實驗中，雙手分別抓住著絲點，使紅色和黃色的染色體分別移向細胞兩極，模擬的是減數(shù)第一次分裂后期染色體的行為，D錯誤。故選C?！军c睛】本題綜合考查基因在染色體上的驗證實驗、噬菌體侵染大腸桿菌的實驗、性狀分離比的模擬實驗和建立減數(shù)分裂中染色體變化的模型，識記和辨識實驗的內容是解題的關鍵。5、A【解析】

本題以陶淵明《歸園田居?其三》中的詩句為背景，主要考查種群概念、群落結構和演替、生態(tài)系統(tǒng)的能量流動等生物學基本原理，同時弘揚了中華傳統(tǒng)文化?！驹斀狻緼、某一區(qū)域中，豆科植物種類繁多，并不只是一個物種，A錯誤；B、在豆苗和雜草之間存在競爭關系，B正確；C、在豆苗階段，豆苗在和雜草的競爭中處于劣勢，有必要除草，以利于豆苗生長，讓能量更多地流向對人類最有益的部分，即人類活動能調整生態(tài)系統(tǒng)中能量流動關系，這也是研究生態(tài)系統(tǒng)能量流動的意義之一，C正確；D、人類在某一片土地上種莊稼，則該群落向著人類需要的農田群落的方向演替，若棄耕，農田群落可能演替為草原群落或森林群落，所以人類活動會影響群落的演替方向，D項正確。

故選A。6、B【解析】

反射是神經系統(tǒng)的基本形式，而反射弧是反射的結構基礎，反射弧由感受器、傳入神經元、反射中樞、傳出神經元及效應器五大部分組成。脊髓為低級的反射中樞，大腦皮層為高級的反射中樞，產生感覺的部位在大腦皮層的感覺區(qū)。兩個神經元之間或神經元與肌肉之間的接點叫突觸，突觸由突觸前膜、突觸間隙和突觸后膜組成，突觸前膜可以釋放興奮性或抑制性的神經遞質，使得下一個神經元或肌肉興奮或抑制?！驹斀狻緼、膝反射的反射中樞是傳入神經元①和傳出神經元③之間的突觸，A錯誤；B、膝反射活躍時，抑制性中間神經元②興奮，釋放抑制性遞質，使神經元④受抑制，肌肉乙（屈?。┎皇湛s，從而保持運動的協(xié)調性，B正確；C、反射弧還包括效應器、感受器、反射中樞，膝反射的效應器是股四頭肌，C錯誤；D、刺激③使肌肉甲收縮，沒有完整的反射弧參與，不屬于反射，D錯誤。故選B。7、C【解析】

1、生物進化的實質是種群基因頻率的改變，影響種群基因頻率變化的因素有變異，自然選擇，遷入和遷出，遺傳漂變等。2、基因重組包括自由組合型和交叉互換型，自由組合型發(fā)生在減數(shù)分裂后期，指非同源染色體上的非等位基因隨非同源染色體的自由組合而自由組合，交叉互換型是指在減數(shù)第一次分裂前期，同源染色體上的非姐妹染色單體之間的交叉互換。3、基因突變是由于堿基對的缺失、替換或增添而引起的基因結構的改變，基因突變使轉錄形成的密碼子發(fā)生改變，翻譯過程中形成的蛋白質的氨基酸序列有可能發(fā)生改變進而導致生物性狀改變。4、現(xiàn)代生物進化理論認為：生物進化的單位是種群，突變和基因重組為生物進化提供原材料，自然選擇使種群基因頻率發(fā)生定向改變進而使生物朝著一定的方向進化，生物多樣性的層次包括遺傳多樣性、物種多樣性和生態(tài)系統(tǒng)的多樣性?！驹斀狻竣貲NA分子中發(fā)生的堿基對的替換、增添和缺失，如果這種改變發(fā)生在DNA分子中的無效片段中，則不會引起基因結構的改變，①錯誤；②將二倍體植株花藥離體培養(yǎng)獲得是單倍體植株，只有再用秋水仙素處理單倍體幼苗，才能獲得穩(wěn)定遺傳的純合體植株，②錯誤；③突變和基因重組都是不定向的，都能為生物進化提供原材料，自交不會導致基因頻率發(fā)生改變，③正確；④雜交育種就是將相同物種的優(yōu)良性狀通過交配集中在一起，④錯誤；⑤北京巴兒狗、德國獵犬、澳洲牧羊犬等犬類屬于同一物種，多樣性反映了遺傳的多樣性，⑤錯誤；⑥生物的共同進化是指不同物種之間，生物與無機環(huán)境之間在相互影響中不斷進化和發(fā)展，經過漫長生物共同進化形成了生物多樣性，⑥錯誤。綜上正確的選項有③，故選C。8、D【解析】

本題主要考查酶的知識，酶是由活細胞產生的具有催化活性的有機物，其中大部分是蛋白質、少量是RNA?！驹斀狻緼、圖①所代表的實驗中，自變量是H2O2酶和FeCl3，正確；B、圖①可以看出氧化氫酶的催化效率比FeCl3要高，故實驗結論是H2O2酶具有高效性，正確；C、據(jù)圖②分析可以知道，圖②中限制AB段O2產生速率的因素是H2O2的濃度，正確；D、據(jù)題干可以知道，該曲線圖是某興趣小組在過氧化氫酶的最適溫度條件下繪制的，故提高溫度能使圖②中C點對應的過氧化氫濃度下的O2產生速率降低，錯誤。故選D?！军c睛】酶的特性：（1）高效性：酶的催化效率大約是無機催化劑的107-1013倍。（2）專一性：每一種酶只能催化一種或者一類化學反應。（3）酶的作用條件較溫和：在最適宜的溫度和pH條件下，酶的活性最高；溫度和pH偏高或偏低，酶的活性都會明顯降低。二、非選擇題9、同源染色體AaBbCe80黃花：紅花=1：7實驗思路：讓該黃花植株（N）自交，單株收獲種子，種植后觀察子代植株的花色預期實驗結果和結論：若子代植株都開黃花，則N為純合子；若子代植株出現(xiàn)紅花（或出現(xiàn)黃花和紅花），則N為雜合子【解析】

由題干信息“F2的表現(xiàn)型及比例為黃花：紅花=27：37”，紅花占27/（27+37）=（3/4）3，因此花色受3對等位基因控制，且植株的基因型為A_B_C_時開黃花，其余開紅花?！驹斀狻浚?）在減數(shù)分裂形成配子的過程中，等位基因隨著同源染色體分開而分離，分別進入不同配子中，隨配子遺傳給后代。（2）可以在解題時借助“假設法”進行判斷。首先，假設花色受1對等位基因控制，則F2中黃花和紅花的分離比應為3：1，這與題中的比例27：37不相符，因此假設不成立；再假設花色受2對等位基因控制，且植株的基因型為A_B_時開黃花，其余開紅花，由此可推知F2中黃花和紅花的分離比應為9：7，這也與題中的比例27：37不相符，因此假設不成立；接下來假設花色受3對等位基因控制，且植株的基因型為A_B_C_時開黃花，其余開紅花，由此可推知F2中黃花和紅花的分離比為27：37，這與題中的分離比相符，因此假設成立，即花色由3對等位基因控制；根據(jù)F2中黃花和紅花的分離比為27：37，推測F1的基因型為AaBbCc。F2黃花植株的基因型有2×2×2=8（種）；紅花植株的基因型中至少有一對等位基因是隱性純合的，因此，紅花植株的自交后代仍為紅花，即子代都不會發(fā)生性狀分離。（3）將F1的花粉進行離體培養(yǎng)后并用一定濃度的秋水仙素處理使其染色體數(shù)目加倍，繼續(xù)培育成植株群體（M），由于F1的基因型為AaBbCc，產生的配子有8種，其中只有基因組成為ABC的配子經單倍體育種以后開黃花，其余開紅花；理論上，該植株群體（M）的表現(xiàn)型及比例是黃花：紅花=1：7。（4）花色由3對等位基因控制，植株的基因型為A_B_C_時開黃花，其余開紅花。黃花植株純合子的基因型為AABBCC，其自交后代不會發(fā)生性狀分離，子代都為黃花。黃花植株雜合子的基因型為AaBBCC、AABbCC、AABBCc、AaBbCC、AABbCc、AaBBCc、AaBbCc，其自交后代的表現(xiàn)型有黃花和紅花兩種。因此，最簡便的實驗思路是讓該黃花植株（N）自交，單株收獲種子，種植后觀察子代植株的花色即可判斷黃花植株N是否為純合子。【點睛】本題考查基因的自由組合定律和單倍體育種的相關知識，旨在考查考生的理解能力和獲取信息的能力。10、下丘腦甲狀腺激素腎上腺素（兩激素順序可變）腎上腺通過反射弧發(fā)揮作用，反應速度快，作用范圍準確、較局限，作用時間短信息交流和控制物質進出一定流動性接種疫苗后，機體生成記憶細胞（和抗體）。當再次接觸到該病毒時，記憶細胞迅速增殖分化，產生大量抗體，以抵抗病毒?！窘馕觥?/p>

1、體溫調節(jié)的中樞在下丘腦，有神經調節(jié)和體液調節(jié)。人體感染病毒后體溫上升的過程：病毒→T淋巴細胞釋放淋巴因子→下丘腦體溫調節(jié)中樞→垂體→甲狀腺和腎上腺分泌甲狀腺激素和腎上腺激素→體溫上升。

2、細胞膜的功能：（1）將細胞與外界隔開。（2）控制物質進出。（3）進行細胞間信息交流。細胞膜的結構特點：具有一定的流動性。細胞膜的功能特性：具有選擇透過性。3、吞噬細胞攝取、處理、傳遞抗原給T細胞，T細胞傳遞抗原給B細胞，B細胞接受抗原刺激后，開始進行一系列的增殖、分化，形成記憶細胞和漿細胞；漿細胞分泌抗體與相應的抗原特異性結合，發(fā)揮免疫效應?！驹斀狻浚?）人感染病毒常出現(xiàn)發(fā)熱癥狀，原因之一是淋巴因子刺激了下丘腦的體溫調節(jié)中樞，隨后腎上腺素和甲狀腺激素分泌增加，使機體增加產熱。其中，腎上腺分泌活動增強屬于神經調節(jié)的結果。與體液調節(jié)相比，神經調節(jié)具有的特點是通過反射弧發(fā)揮作用，反應速度快，作用范圍準確、較局限，作用時間短。（2）輪狀病毒入侵時，會與宿主細胞膜上的受體結合,經內吞作用進入細胞，這體現(xiàn)細胞膜具有信息交流和控制物質進出功能和一定流動性的結構特點。（3）輪狀病毒疫苗是減毒重組的活疫苗，接種后能有效預防嬰幼兒感染，其預防機理是接種疫苗后，機體生成記憶細胞(和抗體)。當再次接觸到該病毒時，記憶細胞迅速增殖分化，產生大量抗體，以抵抗病毒?！军c睛】內環(huán)境的穩(wěn)態(tài)是神經—體液—免疫調節(jié)網絡共同起作用。11、纖維素（或答“C1酶、Cx”）葡萄糖苷酶選擇培養(yǎng)基纖維素酶的活力（活性）固定化酶酶分子很小，體積小的酶容易從包埋材料中漏出Ⅲ【解析】

1、酵母菌喜歡偏酸性且富含糖的環(huán)境中生長，酵母菌是兼性厭氧菌，在有氧和無氧的環(huán)境中酵母菌把糖分解成酒精和二氧化碳；重鉻酸鉀在酸性的條件下與乙醇發(fā)生化學反應由橙色變成灰綠色。2、用植物秸稈生產酒精是利用微生物進行發(fā)酵的過程。植物秸稈中的有機物主要是纖維素，纖維素分解菌產生的纖維素酶能將其水解成葡萄糖。從土壤中分離纖維素分解菌的一般步驟是：土壤取樣、選擇培養(yǎng)、梯度稀釋、涂布培養(yǎng)和篩選菌株。篩選纖維素分解菌必須使用以纖維素為唯一碳源的選擇培養(yǎng)基，并且需要做產纖維素酶發(fā)酵葡萄糖的實驗進行酶活性的檢測。3、制備固定化酵母的步驟為酵母細胞的活化→配制CaCl2溶液→配制海藻酸鈉溶液→海藻酸鈉溶液與酵母細胞混合→固定化酵母菌細胞，其中活化是讓處于休眠狀態(tài)的微生物重新恢復正常的生活狀態(tài)?！驹斀狻浚?）棉花的有機物主要是纖維素，纖維素分解菌產生的纖維素酶能將其水解成葡萄糖。纖維素酶是一種復合酶，包括C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶。（2）產生水解棉花的酶X的微生物屬于纖維素分解菌，從土壤中分離的一般步驟是：土壤取樣、選擇培養(yǎng)、梯度稀釋、涂布培養(yǎng)和篩選菌株。篩選纖維素分解菌必須使用以纖維素為唯一碳源的選擇培養(yǎng)基，并且需要做產纖維素酶發(fā)酵葡萄糖的實驗進行酶活性的檢測。（3）從生物體提取出的酶首先要檢測酶的活力（活性），以便更好地將酶用于生產實踐。在生產糖液的過程中，為了使酶能夠被反復利用，可采用固定化酶（固定化細胞）技術。因為酶分子很小，容易從包埋材料中漏出，所以一般適合用物理吸附法或化學結合法進行固定，不宜采用包埋法固定。（4）在工業(yè)生產中利用纖維素生產大量酒精時，因為菌種Ⅲ分泌的纖維素酶能固定于細胞壁上可重復利用，且不溶于水，活性穩(wěn)定，有利于工業(yè)化利