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文檔簡介

外賣員工管理制度范本1、上班、下班必需先到指定辦公地點簽到,之后才能外出辦理各項業(yè)務

2、遵守考勤制度,上崗前檢查個人儀容儀表,以飽滿精神狀態(tài)投入工作。

3、了解例會內(nèi)容,及當天工作安排。

4、檢查各區(qū)域的設施,硬件設施是否運轉(zhuǎn)正常。員工根據(jù)自己的需要領取所需物品。

5、根據(jù)所定工作崗位,面帶微笑,無論何時何地只要見到客人必需點頭微笑親切致意。

6、送餐人員每年必需進展安康檢查。新參與工作和臨時參與工作的從業(yè)人員必需進展安康檢查,取得安康證明前方可參與工作。

7、給客戶送餐上門時,要嚴格使用禮貌用語,小扣門慢說話

8、為客人效勞中,加強眼神效勞意識,觀看客人需求,對客人的要求、問話必需有準時地應答聲。

9、對突發(fā)大事和客人投訴能敏捷應變,奇妙使用語言與溝通技巧,處理不了時,準時匯報上級。(應將投訴掌握在最小范圍,壓至最低程度,盡量于第一時間、地點、接手人來處理解決,避開人員的轉(zhuǎn)換,時間的拖延,而使投訴的”性質(zhì)和進展惡劣化)

10、對于結完帳的客人的效勞,送餐人員不行無視怠慢,必需善始善終的保持優(yōu)質(zhì)的效勞。

11、員工在核對餐點時,要留意餐品有無異物,顏色氣味有無特別等狀況,如有疑問要準時與領導聯(lián)系,否則一旦消失任何狀況由本人擔當。

12、客戶結賬時,仔細核對賬單,假如發(fā)覺客戶算錯帳時,肯定要遵循多退少補原則,一經(jīng)發(fā)覺客戶多余的錢財沒退,馬上開除,少收錢的話,需要本人擔當全部責任。

13、送餐人員的儀容儀表應做到:發(fā)前不過眉、側不過耳、后不過領,發(fā)型發(fā)式大方,不留須。應保持口腔清潔、無異味。

14、工作時間穿工作服戴工作帽,常洗常換保持干凈,制止穿拖鞋,背心。

15、送餐人員應堅持四勤,勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤換衣服;勤洗工作服、帽子,不留長指甲。

16、送餐期間嚴禁人員吸煙,酗酒,一經(jīng)發(fā)覺馬上開除。

17、送餐人員不得面對食品打噴嚏、咳嗽、大聲喧嘩及其他有礙食品衛(wèi)生的行為,以免食品受到污染。

18、送餐人員在工作時嚴禁向客戶索要收取小費,一經(jīng)發(fā)覺馬上開除。

19、送餐員嚴禁在送餐時對顧客說臟話以及三字經(jīng),一經(jīng)客戶投訴馬上開除。

20、任何人不得以任何理由與客戶發(fā)生爭吵,并嚴禁評論和辱罵客戶,一經(jīng)發(fā)覺馬上開除。

21、上班時間嚴禁做私事,不得打牌,聚眾鬧-事,一經(jīng)發(fā)覺馬上開除。

22、送餐完畢后,要準時清理衛(wèi)生。

外賣員工治理制度2

為標準送餐人員行為,保證場內(nèi)衛(wèi)生,給商家、顧客供應一個良好的經(jīng)營、購物環(huán)境,特制定大成市場送餐人員治理制度:

1、自由送餐人員按300元/季度向市場繳納衛(wèi)生治理費,并辦理大成市場送餐證,送餐過程中須佩戴送餐證。

2、餐館送餐人員按240元/季度向市場繳納衛(wèi)生治理費,并辦理大成市場送餐證,同時每家餐館送餐人員不得超過3名,送餐過程中須著餐館統(tǒng)一服裝、佩戴送餐證。

3、全部送餐人員在送餐過程中嚴禁以任何形式乘坐自動扶梯、觀光電梯、客運電梯。違反上述規(guī)定,暫扣送餐器具,第一次予以警告,其次次收取違約治理費100-200元,第三次取消送餐資格。同時若對市場電梯造成損害的由肇事者擔當全部責任。

4、送餐人員須告知商戶用餐完畢后將餐具擺放在商鋪內(nèi)或指定區(qū)域內(nèi),同時須準時將餐具回收,最長時間不得超過30分鐘。違反上述規(guī)定,暫扣送餐器具,第一次予以警告,其次次收取違約治理費50-100元,第三次收取違約治理費100-200元,直至取消送餐資格。

5、送餐人員嚴禁在場內(nèi)使用推車,并不得在場內(nèi)擺攤設點、沿途叫賣。違反上述規(guī)定,暫扣違規(guī)物品,第一次收取50-100的違約治理費,其次次收取100-200元的違約治理費,第三次取消送餐資格。

6、送餐人員在送餐過程中造成地面污漬使他人受到人身損害的,

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