酶及影響酶促反應(yīng)的因素

生物一輪復(fù)習(xí)導(dǎo)學(xué)提綱(12)必修一：酶及影響酶促反應(yīng)的因素班級(jí)______學(xué)號(hào)______姓名___________回答下列有關(guān)酶的問題：⑴與無機(jī)催化劑相比，酶具有________性、________性，并且需要____________的條件。⑵酶的專一性是指每一種酶只能催化_____________________化合物的化學(xué)反應(yīng)。⑶一種叫RNaseP的酶，它是由20%的蛋白質(zhì)和80%的RNA組成?？茖W(xué)家將這種酶的蛋白質(zhì)除去，同時(shí)提高鎂離子的濃度，留下來的RNA仍具有與該酶相同的催化活性。這一事實(shí)說明_______________________________。⑷酶催化作用實(shí)質(zhì)是_______________________________________。⑸酶促反應(yīng)的速率通常用單位時(shí)間內(nèi)________________或__________________來表示。⑹酶的基本組成單位是_____________________________，細(xì)胞中酶的合成場(chǎng)所有__________________________________________?；罨苁侵傅孜锓肿訌某鯌B(tài)轉(zhuǎn)變到活化態(tài)所需的能量。右圖為酶促反應(yīng)過程中活化能的改變，據(jù)圖可得出哪些結(jié)論。下為影響酶活性的因素圖解，據(jù)圖分析：⑴甲為酶的活性受溫度影響示意圖：①經(jīng)高溫處理過的細(xì)菌，在溫度降至最適溫度時(shí)，能否繼續(xù)存活？為什么？②經(jīng)冷凍處理過的細(xì)菌，在溫度升至最適溫度時(shí)，能否繼續(xù)存活？為什么？③通過該曲線的分析，你能得出什么結(jié)論？⑵乙為胰蛋白酶的活性受pH影響的示意圖：①當(dāng)將胰液的pH從9調(diào)至2的過程中，胰蛋白酶的活性將怎樣變化？②當(dāng)將胰液的pH從2調(diào)至8的過程中，胰蛋白酶的活性將怎樣變化？③通過上述分析，你能得出什么結(jié)論？④下圖中能正確表示胰蛋白酶對(duì)底物的分解速度和溫度關(guān)系的是______。⑶丙圖表示的是在最適溫度下，反應(yīng)物濃度對(duì)酶所催化的化學(xué)反應(yīng)速率的影響。①酶的催化反應(yīng)速率與反應(yīng)物濃度有什么關(guān)系？②A點(diǎn)影響酶活性的因素主要是________________，B點(diǎn)后影響酶活性的因素有__________________________________________。③如果在A點(diǎn)時(shí)溫度升高10℃，請(qǐng)?jiān)趫D中畫出變化后的曲線并說明原因。④如果在B點(diǎn)時(shí)往反應(yīng)混合物中加入少量同樣的酶，請(qǐng)?jiān)趫D中畫出變化后的曲線。請(qǐng)解讀與酶有關(guān)的圖示、曲線：圖圖1圖2圖3圖4⑴圖1和圖2分別表示了酶具有____________?？刂葡匆路壑械腁合成的直接模板主要分布在細(xì)胞的___________中。⑵圖2中代表酶的是_______，做出判斷的依據(jù)是_____________________________________。圖2中如果乙代表蔗糖，那么丙和丁表示___________________________，如果乙代表乳糖，那么丙和丁表示___________________________。⑶圖3是與酶活性影響因素相關(guān)的曲線，當(dāng)pH從5上升到7，酶活性的變化過程是___________；從圖示曲線我們還可以得出的結(jié)論是____________________________________。⑷圖4表示酶濃度(底物足量條件下)對(duì)酶促反應(yīng)的影響曲線，從圖可以得出的結(jié)論是________________________________________________。以下各種酶與其作用部位不相匹配的是［］A.解旋酶——磷酸二酯鍵B.肽酶——肽鍵C.ATP水解酶——高能磷酸鍵D.限制性核酸內(nèi)切酶——磷酸二酯鍵下圖表示某酶促反應(yīng)反應(yīng)物剩余量隨pH及溫度的變化曲線，下列敘述不正確的是［］A.該酶的活性在37℃時(shí)比在35B.隨著pH的升高，酶的活性先降低后增大C.隨著溫度的升高，酶的最適pH不變D.酶的活性受溫度和pH影響甲、乙兩種酶用同一種蛋白酶處理，酶活性與處理時(shí)間的關(guān)系如下圖所示。下列分析錯(cuò)誤的是(11全國(guó)理綜)［］A.甲酶能夠抗該種蛋白酶降解B.甲酶不可能是具有催化功能的RNAC.乙酶的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)D.乙酶活性的改變是因?yàn)槠浞肿咏Y(jié)構(gòu)的改變?nèi)鐖D表示在某pH范圍內(nèi)酶A和酶B所催化的反應(yīng)速率的變化情況，下列有關(guān)說法正確的是A.酶B比酶A活躍［］B.酶A存在于唾液中C.酶B的最適pH是1.8D.pH為5時(shí)，兩種酶催化的反應(yīng)速率相等下列有關(guān)酶的敘述，正確的是［］A.高溫和低溫均能破壞酶的結(jié)構(gòu)使其失去活性B.酶是活細(xì)胞產(chǎn)生并具有催化作用的蛋白質(zhì)C.細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中有催化葡萄糖分解的酶D.細(xì)胞質(zhì)中沒有作用于DNA的解旋酶下圖縱軸為酶反應(yīng)速度，橫軸為底物濃度，其中正確表示酶量增加1倍時(shí)，底物濃度和反應(yīng)速度關(guān)系的是［］圖甲表示溫度對(duì)淀粉酶活性的影響；圖乙是將一定量的淀粉酶和足量的淀粉混合后，所測(cè)得麥芽糖積累量隨溫度變化的情況。下列說法中不正確的是［］A.圖甲中T0表示淀粉酶催化該反應(yīng)的最適溫度B.圖甲中在Ta、Tb時(shí)淀粉酶催化效率都很低，但對(duì)酶活性的影響有本質(zhì)的區(qū)別C.圖乙中Tb和Tc的曲線表明隨溫度的升高，麥芽糖的積累量不再上升，酶的活性已達(dá)到最高D.圖乙中A點(diǎn)對(duì)應(yīng)的溫度為T0右圖表示酶活性與溫度的關(guān)系。下列敘述正確的是(09寧夏)［］A.當(dāng)反應(yīng)溫度由t2調(diào)到最適溫度時(shí)，酶活性下降B.當(dāng)反應(yīng)溫度由t2調(diào)到最適溫度時(shí)，酶活性上升C.酶活性在t2時(shí)比t1高，故t2時(shí)更適合酶的保存D.酶活性在t1時(shí)比t2低，表明t1時(shí)酶的空間結(jié)構(gòu)破壞更嚴(yán)重如右圖表示人體內(nèi)某種酶促反應(yīng)的反應(yīng)速率受溫度和pH的影響情況，下列解釋不正確的是(多選)［］A.在a點(diǎn)，將酶的濃度增大一倍，反應(yīng)速率可能增大B.在b點(diǎn)，將酶的濃度增大一倍，反應(yīng)速率不可能增大C.在c點(diǎn)，將酶的濃度增大一倍，反應(yīng)速率可能增大D.該圖反映出唾液淀粉酶催化能力的變化特征右圖表示在不同條件下，酶促反應(yīng)的速度變化曲線，下列描述合理的是(多選)［］A.酶促反應(yīng)速度可以用底物消失所需時(shí)間來表示B.Ⅱ和Ⅰ相比較,酶反應(yīng)速率慢,因?yàn)闇囟鹊?酶活性降低C.AB段影響酶反應(yīng)速率的主要限制因素是底物濃度D.BC段限制酶反應(yīng)速率的因素是酶濃度(或量)生物一輪復(fù)習(xí)導(dǎo)學(xué)提綱(12)參考答案1.⑴高效專一適宜的⑵一種或一類⑶某些RNA具有催化功能⑷降低化學(xué)反應(yīng)活化能⑸底物的消耗量產(chǎn)物的生成量⑹氨基酸或核糖核苷酸核糖體或細(xì)胞核、線粒體及葉綠體2.催化劑能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，而酶降低活化能更顯著3.⑴①不能高溫使酶的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生了不可逆的改變②能低溫使酶的活性降低，但沒有失活，③在一定的溫度范圍內(nèi)，隨溫度的升高，酶的活性升高；在最適溫度時(shí)，酶的活性最高；當(dāng)超過最適溫度，隨溫度的升高，酶的活性逐漸降低直至失活⑵①當(dāng)pH由9降至最適pH時(shí)，酶的活性逐漸升高，由最適pH降至2時(shí)，酶活性逐漸降低直至失活②當(dāng)pH為2時(shí)，酶失活，從2調(diào)到8時(shí)酶活性不變③在最適pH時(shí)，酶的活性最高，高于或低于最適pH，酶的活性逐漸降低，在過酸、過堿的條件下，酶失活。④C⑶①在一定的底物濃度范圍內(nèi)，隨底物濃度的增大，酶促反應(yīng)速率增大。當(dāng)?shù)孜餄舛冗_(dá)到一